Oidis bhaile

Conas tinreamh plumaí a ullmhú ar vodca agus conas atá sé úsáideach

Leigheas iontach agus deoch mheisciúil taitneamhach amháin - tincture pluma sa bhaile. Is féidir le leacht blasta agus cumhra siúlóidí fada sa gheimhreadh a mhaolú go mall, ag meabhrú an tsamhraidh the. Agus is é ceann de na buntáistí atá leis ná nach bhfuil sé deacair deoch dá leithéid a dhéanamh.

Cad é tincture úsáideach pluma

Ná smaoinigh gur deoch alcólach é an tincture a dhéantar as vodca agus plumaí. Sa chás seo, is tuaslagóir é an t-alcól a bhaintear a shubstaintí tairbheacha go léir as an bhféatas.

An bhfuil a fhios agat? I nádúr, níl aon pluma fiáin ann. Chonacthas an cultúr seo i dtús ár ré ó thorns dealga agus plumaí. Tá an dá phlanda seo ina gcónaí go maith ina dtimpeallacht nádúrtha, ach ní bhíonn siad pluma.

Agus ní hamháin go dtógann sé é, ach caomhnaíonn agus caomhnaíonn sé iad, ós rud é gurb é alcól an chéad leasaitheach nádúrtha. Ar an gcúis seo, déantar vitimíní agus mianraí a stóráil ann ar feadh i bhfad.

Comhdhéanamh tincture sa bhaile

Tá substaintí den sórt sin sa tincture pluma alcóil:

  • vitimíní A, C, B agus P;
  • peictiní;
  • tannin;
  • aigéid orgánacha;
  • siúcra;
  • micrea-agus micronatrients (cailciam (Ca), sóidiam (Na), fosfar (P), iarann ​​(Fe), sinc (Zn)).

Beidh spéis agat níos mó a léamh faoi éagsúlacht agus faoi shaothrú na gcineálacha sin plumaí, mar shampla: baile, Ungáiris, Sínis, peach, durnos, agus hibrideach de phlúr-sharafuga.

Braitheann láithreacht eilimintí breise ar a bhfuil an draein ag éileamh. Is féidir go mbeidh substaintí ón gcomhdhéanamh, mar shampla, solas na gealaí, nó iad siúd a cruthaíodh mar thoradh ar idirghníomhú leo.

Sochar Táirge

Bíonn tionchar tairbhiúil ag ithe plumaí úra ar shláinte i gcoitinne, agus cuidíonn sé le galair den sórt sin go háirithe:

  • Hipirtheannas artaireach;
  • fadhbanna gastrointestinal na n-éiceolaíochtaí éagsúla;
  • galar ae;
  • galair a bhaineann le néaróga;
  • galar comhpháirteach.
Ina theannta sin, baineann an fhéatas go héifeachtach le substaintí díobhálacha ón gcorp. Cuireadh an mhaoin seo i bhfeidhm chun cuidiú le nimhiú.

Tá sé tábhachtach! Beidh éifeacht purgóideach bheith mar thoradh ag cúpla duine a itheann ó na plumaí tráthnóna ar maidin. Ar an mbealach céanna gníomhaíonn prúnaí. Mar purgóideach bheith mar thoradh, tá na leigheasanna seo i bhfad níos fearr ná go leor drugaí tionsclaíocha.

Tá éifeacht theiripeach ag tincture pluma, sa bhreis ar na cáilíochtaí thuas, ar an gcóras cardashoithíoch, ar orgáin radhairc agus ar fhíochán cnámh.

Dochar agus contraindications de tincture pluma

Tá sé riachtanach teannadh a theorannú nó gan é a úsáid i gcásanna den sórt sin:

  • galar ae;
  • aigéadacht mhéadaithe;
  • buinneach;
  • diaibéiteas;
  • idiosyncrasy agus ailléirgí.

Conas cócaráil pluma a chócaráil ar vodca: oideas simplí céim ar chéim

Ullmhaigh deoch nádúrtha sláintiúil sa bhaile nach bhfuil sé deacair. Lean na moltaí simplí, agus i gceann cúpla seachtain gheobhaidh tú leigheas iontach, agus is féidir leat na haíonna a chur in iúl duit freisin.

Cad iad na plumaí atá oiriúnach le haghaidh cócaireachta

Is féidir leat deoch a dhéanamh as plumaí de chineál agus dath ar bith. Ach is fearr torthaí na gcineálacha seo a ghlacadh: "Renklod", "Ungáiris", "Mirabel." Is rogha mhaith é pluma nó Uibhe Cheanada. Níor chóir go mbeadh torthaí ró-ard, truaillithe ná múnlaitheach. Gá le haibíocht tráchtearraí draein agus caighdeán maith.

Ón pluma, is féidir leat éagsúlacht de bhearnaí a chruthú a sholáthróidh na vitimíní atá ar iarraidh. Molaimid cad is féidir a chócaráil ón pluma don gheimhreadh, lena n-áirítear conas is féidir leat: picil, subh a dhéanamh, cócaráil a dhéanamh, fíon pluma a dhéanamh agus prúnaí a dhéanamh.

Liosta comhábhair

Chun an t-oideas is simplí a fháil, ní mór dúinn:

  • pluma - 2 kg;
  • vodca - 1 l.

Próiseas Cócaireachta Céim ar Chéim

  • Ní gá na plumaí a ní, iad a thriomú (chun moirtiúlacht, gearrtha agus scartha ón gcloch a sheachaint), doirt isteach sa phróca.
  • Doirt na torthaí ó vodca agus cuir i dteach dorcha iad ar feadh 40-45 lá, ag tógáil agus ag croitheadh ​​an phróca ó am go ham.
  • Tar éis 1.5 mhí, scagaire agus Doirt isteach sa bhuidéal.

Físeán: conas licéar pluma a dhéanamh ar vodca

Tincture ar pluma: oidis

Seo a leanas roinnt oidis shimplí áit ar féidir leat deoch bhlasta a ullmhú sa bhaile:

Oideas milis

Comhábhair:

  • pluma - 1.5 kg;
  • siúcra - 0.5 kg;
  • vodca - 0.5 l.

An bhfuil a fhios agat? Tá an-tóir ar olann láidir ó sú pluma coipthe in Oirthear na hEorpa. Tá sé ar a dtugtar pluma, agus pluma, agus pluma raki. Sa Rómáin - palinka nó tsuik.

Seo a leanas an nós imeachta cócaireachta:

  1. Nigh an pluma, triomaigh é, agus go réidh, ionas nach mbristear é, cuir sa bhuidéal é.
  2. Doirt na torthaí ó vodca agus cuir i dteach dorcha iad ar feadh 45 lá.
  3. Tar éis 1.5 mhí, draenáiltear an tincture a eascraíonn as, ag fágáil an draein sa bhuidéal.
  4. Cuir siúcra nó síoróip leis na torthaí atá fágtha tar éis an insilte (400 g in aghaidh 0.5 l uisce), agus fág ar feadh 30 lá eile iad.
  5. Ina dhiaidh sin, brú agus meascán le tincture.

Tá an deoch réidh le caitheamh, ach beidh sé níos fearr má shroicheann sé áit fhionnuisce ar feadh sé mhí.

Oideas láidir

Más mian leat tincture láidir a fháil, tá an t-oideas seo duitse.

Comhábhair:

  • pluma - 2 kg;
  • alcól 96% - 0.2 l;
  • siúcra - 0.5 kg.
Seo a leanas an t-algartam gníomhaíochta:

  1. Nigh agus triomaigh an doirteal. Bain na cnámha, agus glan an flesh i bpúdar, chun an craiceann a bhaint.
  2. Measc an puree le halcól agus cuir in áit dorcha é, ag tarraingt agus ag meascadh go tréimhsiúil.
  3. Tar éis 30 lá, brú an deoch agus doirt isteach sa bhuidéal.

Is féidir na cnámha a úsáid níos déanaí chun meiscín stíl Amaretto a dhéanamh sa bhaile.

An bhfuil a fhios agat? Lasmuigh de Oirthear na hEorpa, tá tóir ag an inimirceach seo ar an deoch seo. Is é fírinne an scéil go bhfuil deochanna alcólacha a fhaightear ó ghránaigh ar Pesach neamh-kosher, agus go gcomhfhreagraíonn coinneac pluma do thraidisiúin reiligiúnacha.

Prune Recipe

Tá rogha iontach - tincture ar prúnaí. Ar dtús caithfidh tú na comhábhair seo a leanas a ullmhú:

  • prúnaí - 1 ghloine;
  • alcól 70% - 1 lítear;
  • síoróip siúcra - 0.5 cupán.
Tar éis na comhpháirteanna uile a bheith réidh, is féidir leat dul ar aghaidh go díreach chuig ullmhú na dí:

  1. Déantar na comhábhair go léir a mheascadh i bpróca gloine 2 l.
  2. Bain an tincture ar feadh 15-20 lá in áit dhorcha, agus déan é a bhaint amach ó am go ham agus é a chroitheadh.
  3. Tar éis an ama a luaitear, brúigh an deoch agus doirt isteach i mbuidéil oiriúnacha é.

Glacann prúnaí teanntachta:

  • an próiseas díleá a normalú;
  • chun próisis inchríneacha an choirp a normalú;
  • le slaghdáin, géar-ionfhabhtuithe víreasacha riospráide, galair thógálacha.
Tóg (le haghaidh cóireála) trí huaire sa lá, leath uair an chloig roimh na béilí, agus 1 spúnóg bhoird.

Rialacha Stórála Táirgí

Má rinne tú gach rud i gceart agus nár úsáid tú táirgí alcólacha a raibh bunús amhrasach leo, d'fhéadfadh do deoch seasamh in áit fhionnuar (cellar, cuisneoir) ar feadh dhá bhliain ar a laghad.

Coinnigh é in áit dorcha, amach ó leanaí.

Tá sé tábhachtach! Pectin agus snáithín, atá i gcainníochtaí móra i plumaí, ceangail tocsainí sa stéig agus iad a bhaint as an gcomhlacht. Ar an mbealach céanna, déanann na torthaí seo normalú ar cholesterol.

Conas agus leis an méid a ólfar tinreamh pluma

Baineann an deoch leis na licéir milseog láidre. Ag brath ar an gcion siúcra, tá na deochanna sin ar meisce nó i bhfoirm íon le linn an dinnéir (gan siúcra ná gan mórán ábhair), nó tar éis an dinnéir, cosúil le gach díleá, mar mhilseog.

Ní bheidh sé iomarcach caitheamh le do chairde atá reoite tar éis siúlóid gheimhridh le linn tae a ól, ag cur gloine bheag leis an tae.

Is féidir leat freastal ar uachtar reoite nó ar chaife, aon mhilseog milis eile nach gcuirfidh blas ná nach gcuirfidh isteach ar bhlas na dí (cácaí, pastries). Tabharfaidh deoch milis teagmháil mhór le blas a lán mhanglaim, beidh sé comhcheangailte go maith le uachtar bhuailtí. Téann dea-mhilsiú go maith le lacha nó le cluiche. Agus, ar ndóigh, is é an leagan clasaiceach cáis agus torthaí.

Chomh maith leis sin léigh an dóigh le tincture a dhéanamh ar vodca, moonshine nó alcól ó: feijoa, currant dubh, lilac, sútha talún agus úll.

Is iad na focail cháiliúla atá ag an ailceimiceoir agus an dochtúir cáiliúil atá ag an bParcelsus Renaissance: "Tá gach rud ina leigheas, agus i ngach nimh, i gcainníocht amháin." Inár gcás féin, tagann siad áisiúil. Tá deoch iontach sa bhaile ullmhaithe agat, ó chomhpháirteanna simplí, aitheanta. Agus braitheann conas é a úsáid ar an méid a thabharfaidh sé leat - tairbhe nó dochar.