Is tús iontach é an sú úr don lá. Is é sin an tuairim a nglactar leis go ginearálta. Tá na deochanna seo an-geal, blasta, sláintiúil, taitneamhach don bhlas - tá áthas orainn iad a chur san áireamh i do aiste bia agus measaimid gurb é seo an rogha ceart. Mar sin féin, ní sheasann an eolaíocht go fóill, agus maíonn staidéir le déanaí nach bhfuil gach rud chomh simplí. Ba cheart go mbeadh gnéithe áirithe againn maidir le cócaireacht, ithe agus stóráil úr.
Súnna glasraí: blas agus tairbhí
Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an sú pacáistithe an-difriúil ó thaobh blas agus cáilíochtaí de ón sú úrbhrúite, dá bhrí sin, de réir réamhshocraithe, labhraíonn ár n-alt sú úr.
Tá deoch úr, ó thaobh na haisteolaíochta de, gníomhach go bitheolaíoch. Ní fheabhsaíonn aon rud eile giúmar ar maidin agus ní thosaíonn sé ar obair na conaire gastraistéigeach. Glanann sú úr óil fola, cobhsaíonn sé leibhéil cholesterol, cuidíonn sé le díolúine a mhéadú sa chorp agus ní charnann sé sreabhán iomarcach.
Chomh maith leis sin, tá tionchar dearfach ar an díolúine: bréige, garlic, blasta, úlla, gairleog fiáin, gallchnó dubh, aló, almóinní, viburnum, dogwood, magnolia na Síne, mint, basil, balm líomóide.
Is féidir le blas na súnna nó a meascán a bheith an-difriúil; iad a chomhcheangal, bunaithe ar a gcuid roghanna nó spriocanna féin a mbaintear úsáid astu. An chuid is mó ar fad táimid ag súnna torthaí agus caora. Tá glasraí, cé nach bhfuil chomh húsáideach sin, díreach ag éirí níos coitianta.
Ach tá a saintréithe féin ag roinnt súnna, is é sin ón meascán glasraí. Go háirithe, níor chóir dóibh a bheith ar meisce díreach tar éis brú. Mar shampla: Caithfear sú cabáiste a choinneáil ar feadh thart ar 12 uair an chloig, ar shlí eile, nuair a thiocfaidh sé isteach sa chorp, tosaíonn sé ag ocsaídiú bia, as a dtagann coipeadh, buinneach agus foirmiú gáis sa bholg. Tá sé deacair ar an gcomhlacht an sú ó na beets ina fhoirm íon a thógáil, ní mór é a choinneáil ar feadh 2-3 uair an chloig.
Tá sé tábhachtach! Moltar duit sú úr a ól díreach tar éis a ullmhú nó níos déanaí uasmhéid de 10-15 nóiméad, toisc go milleann ocsaigin vitimíní, cothaithigh agus a gcomhdhúile.
Is é an bealach is éasca amach roinnt cineálacha súnna, is é sin roinnt glasraí, a chur le chéile. Chomh maith leis sin, chun éascaíocht na tuairime a mhéadú, is féidir an deoch a chaolú le huisce mianrach nó bruite, ach ná cuir salann nó siúcra leis. Scriosann siad cothaithigh.
Tá tuairim ann nach bhfuil súnna glasraí chomh úsáideach. Ní fíor sin. Is gá a chur san áireamh an cuspóir a gcaitear na deochanna sin leis. Tá, i bhfad níos lú glúcóis sa ghlasraí ná an toradh agus na caora, ach is minic a bhíonn comhdhéanamh macra agus micreafuime i bhfad níos fearr. Agus, níos tábhachtaí fós, is féidir súnna glasraí a bheith ar meisce do dhaoine a bhfuil cineálacha éagsúla diaibéiteas orthu. Cabhraíonn siad le meitibileacht a fheabhsú, fabhrú a dhéanamh ar athchóiriú cúlchistí fuinnimh agus fórsaí sa chorp, tacú le hothair athshlánaithe.
Moltar cóireáil a dhéanamh ar dhiaibéiteas mellitus chun plandaí den sórt sin a úsáid mar: yucca, purslane, fíniúna magnolia Criméaigh, Crann Creathach, chomh maith le zucchini, gallchnó liath agus boletus
I súnna glasraí, chomh maith le vitimíní agus mianraí, tá comhdhúile ann freisin, ar féidir iad a úsáid i gcomhréir lena n-úsáidí, le substaintí nádúrtha a bhfuil éifeacht antaibheathach acu.
Deir cothúcháin nach bhfuil súnna úsáideach do gach duine, ní ag am ar bith agus ní do gach duine. Ina theannta sin, is fearr an táirge bunaidh a ithe ná an sú a ól as. Ach tá nuance: tá an sú meisce ionsúite go gníomhach san fhuil agus tosaíonn sé ag dul i bhfeidhm go tairbheach ar peristalsis intestinal, ar phróisis meitibileacha, chun cleansú ó slags agus tocsainí. Déantar cothromaíocht idir aigéad-bonn sa chorp a athchóiriú níos tapúla, gníomhaítear einsímí. Agus beidh níos mó ama agus fuinnimh ag baint le díleá na nglasraí bunaidh.
Mar sin féin, tá fadhb anseo. Ós rud é go bhfaigheann muid réidh le snáithín plandaí, a choisceann ionsú láithreach calraí agus siúcra san fhuil, is buama glúcóis é úr, go háirithe torthaí, a sháraíonn ár briseán agus a ídíonn sé go rialta, nuair a thógtar é gach uair, ag méadú an baol diaibéiteas 20% . Bíonn gabhdóirí insulin frustrating, súnna torthaí spreagann agus méadaíonn claonadh an chomhlachta saill a charnadh.
Dá bhrí sin, tá úsáid sú glasraí níos sláintiúla ná torthaí. Ar an gcéad dul síos, tá níos lú calraí agus siúcra iontu. Agus nuair a fhaighimid réidh le snáithín, tarlaíonn an méid seo a leanas:
- ag úsáid eastósctha torthaí - déantar an glúcós a ionsú, rud atá an-neamh-inmhianaithe;
- nuair a bhíonn glasraí úra á n-úsáid againn, táimid ag árachas dúinn féin - má fhástar an táirge bunaidh ag úsáid lotnaidicídí agus luibhicídí, fanann siad sa chíste.
Tá sé tábhachtach! Is é 600 ml an gnáthmhéid sú úr in aghaidh an lae do dhuine fásta. Cé go gcuirtear comhairle ar an Idirlíon uaireanta gan a chainníocht a theorannú, tá sé seo mícheart. San iomlán tá an beart tábhachtach!
Cén cineál glasraí is féidir leat an sú a fháscadh agus conas atá sé úsáideach
Chun sú a dhéanamh, ní mór duit táirgí úra, nach bhfuil damáiste déanta dóibh, a roghnú. Go hidéalach, ó do ghairdín féin. Ós rud é sna siopaí, chun fad seilfré a shíneadh, déantar na torthaí a chóireáil go ceimiceach, ní mór iad a ní agus a scaradh go cúramach. Agus ní mór glasraí, murab ionann agus torthaí, fiú tar éis iad a ghlanadh, a ní arís.
Is fearr súnna a ullmhú láithreach, go dtí go dtosaíonn an comhdhéanamh tairbhiúil ag briseadh síos faoi thionchar próiseála agus ocsaigine. Is féidir leat juicer a úsáid: sábhálann sé am agus sábhálann sé luach cothaitheach oiread agus is féidir.
Tá buntáistí súnna glasraí soiléir: oibríonn siad gan ró-ualú a dhéanamh ar an chonair ghastraistéigeach agus ar an briseán. Tá siad íseal i gcalraí, agus cuireann a gcomhdhéanamh vitimín agus mianraí le normalú an rómheáchain, baintear tocsainí agus scriosann siad slaig, gníomhaíonn sé meitibileacht agus meitibileacht an choirp.
Cuideoidh an duine mór le Tibéidis, leis an mbán bán, leis na bananaí triomaithe, leis an raithneach sa bhaile, leis an lagenaria, leis an amaranth, leis an rocach, leis na plumaí agus leis na trátaí chun tocsainí agus tocsainí a bhaint ón gcorp.
Níor chóir iad a stóráil, toisc go laghdaítear go mór luach cothaithe seo, ach má bhí ort, coinnigh an táirge:
- sa reoiteoir (suas le 2 lá);
- i gcoimeádán gloine atá clúdaithe le ciseal sú líomóide úr a chuirfidh bac ar rochtain ocsaigine (suas le 8 n-uaire):
- stánaithe trí fhiuchadh le siúcra (rogha is fearr le haghaidh súnna torthaí).
Tá roinnt rialacha ginearálta ann maidir le cóireáil úr a chleachtadh:
- Is fearr súnna ó ghlasraí úra a ól 30 nóiméad sula n-itheann tú nó 1.5 uair an chloig ina dhiaidh.
- Ní mholtar súnna glasraí agus torthaí a mheascadh.
- Is fearr gan deochanna úra a ithe le linn béilí, ach idir na fáiltithe.
- An bealach is fearr chun cineálacha éagsúla súnna a mhalartú agus a chur le chéile. Méadaíonn sé seo an áirgiúlacht gan ualach ar an briseán.
- Ba chóir tús a chur le teiripe sú le 50 ml in aghaidh an lae, de réir a chéile ag bogadh go dtí méid do riachtanais.
- Smaoinigh ar do leas i gcónaí.
- Teastaíonn súnna dí i roinnt fáiltithe.
- Is fearr deochanna ó thorthaí agus glasraí a ól tríd an tuí nó i sliseanna beaga, ag déanamh sosanna. Mar sin is fearr a shúitear iad. Agus má tá muid ag caint faoi shúnna torthaí, sábhálfaidh sé cruan do chuid fiacla freisin.
- Tá cosc ar roinnt súnna aigéadacha a bheith i láthair fadhbanna leis an conradh gastrointestinal agus aigéadacht ard.
- Ba chóir do dhaoine a bhfuil ailléirge orthu dul i gcomhairle le dochtúir i gcónaí maidir le táirgí a roghnú ionas nach spreagfaidh siad imoibriú diúltach an choirp.
Cairéad
Is bonn iontach iad cairéid le haghaidh mhanglaim glasraí úra. Moltar é a chomhcheangal le súnna ón gcuid ghlas de phlandaí, ach tá beagnach aon mheascán glasraí ann.
An bhfuil a fhios agat? Má tá tú ag dul go dtí an trá nó chuig an solarium - ól gloine cairéad úr sula dtéann tú amach. Cuirfidh sé leis an bhfíric go raibh an tan cothrom agus go ndeachaigh sé go dáiríre.
Tá an deoch cairéad saibhir i:
- carotene;
- grúpa vitimíní B;
- cailciam (Ca);
- potaisiam (K);
- cóbalt (Mar sin).
Léigh freisin airíonna sú cairéid
Cabhraíonn sé i gcás:
- galair chraicinn;
- anemia;
- fadhbanna radhairc;
- díolúine a lagú.
Contraindications: ní mholtar iad le haghaidh breisiúcháin ar léiriúcháin ulcerative agus enteritis. Is úsáid neamhrialaithe neamhrialaithe é freisin, scaoileann sé an t-ae. Is é an gnáthdháileog do dhuine fásta ná 0.5–1 cupán, suas le huasmhéid 0.5 lítear in aghaidh an lae.
Níl gach cairéad mar an gcéanna, faigh amach go díreach cad is cairéid dhubh, bhána, buí agus corcra úsáideacha ann,
Ciaróg
Tá blas ar leith ar an sú agus tá comhábhair ann a dhéanann dochar don chorp. Chun iad a scriosadh, caithfidh tú 2-3 uair an chloig chun an sú úr a choinneáil tar éis duit an cuisneoir a bhrú i gcoimeádán oscailte. An dáileog uasta in aghaidh an lae - suas le 100 g
Moltar go gcuirfí le sú na gcairéad agus na pumpkins. Sa bhreis air sin saibhreofar teaglaim den sórt sin:
- fosfar (P);
- sulfair (í);
- potaisiam (K);
- comhdhúile alcaileacha.
An bhfuil a fhios agat? Tugann torthaí an staidéir ar sú biatais le fios go soiléir go méadaíonn a ghnáthúsáid rialta a neart muscle 13%, agus go seasann seasmhacht 16%. Eolas spéisiúil chun lúthchleasaithe a thabhairt faoi deara.
Tá sú biatais úrnua sáithithe:
- glúcós;
- vitimíní C, P, B1, B2, PP;
- salainn photaisiam (K);
- salainn iarainn (Fe);
- salainn mangainéise (Mn).
Úsáidtear úr le haghaidh:
- an córas cnámh agus na fiacla a neartú;
- íonú ó slags agus ó thocsainí;
- spreagadh na bputóg agus foirmiú na fola.
Molaimid duit foghlaim faoi airíonna leighis sú biatais agus duilleoga biatais.
Prátaí
Gan blas taitneamhach a bheith agat, baintear úsáid as go príomha i ndáileoga beaga. - mar leigheas, i dteannta le cineálacha eile glasraí. An dáileog uasta chun an corp a ghlanadh - suas le 300 ml in aghaidh an lae. Ba chóir go mbeadh dí úr, te, gan brú ach deoch. Tóg leath uair an chloig roimh ithe, nó idir iontógálacha bunúsacha bia.
Tá frithocsaídeoirí i bpróitéin úr i gcomhdhéanamh prátaí úr, mar sin úsáidtear go héifeachtach é faoi chuimsiú cóireáil chasta ar ghalair oinceolaíocha.
Tá sé tábhachtach! Ná bain úsáid as tiúbair prátaí greamaithe le haghaidh bia, go háirithe nuair atá an sú á fháscadh - mar gheall ar an sárú ar theicneolaíocht an fhómhair nó na stórála, méadaítear ábhar solanine glycoalkaloid nimhiúil! Sé atá i ndáileoga móra agus i gcraiceann prátaí, fiú amháin atá oiriúnach lena gcaitheamh.
Tá prátaí úra luachmhar dá chomhdhéanamh uathúil agus úsáideach:
- vitimíní A, E, C;
- Vitimíní B;
- carotene béite;
- aigéad fólach;
- comhpháirteanna mianracha: sulfair (S), potaisiam (K), cailciam (Ca), copar (Cu), maignéisiam (Mn), fosfar (P), iarann (Fe).
Éifeachtach le fadhbanna den sórt sin:
- díleá;
- gastritis;
- colitis;
- othrais;
- galair an chonair ghastraistéigigh;
- scoilteacha;
- gríos craicinn;
- fibroids, creimeadh ceirbheacs, próisis athlastacha sna haguisíní;
- paiteolaíocht duánach.
I ngalair ghínéiceolaíocha, úsáidtear yarrow, snámha, Kalanchoe pinotum, acacia bán, glóthach ríoga, chamomile, agus leannlusanna.
Ní mholtar má tá:
- aigéadacht laghdaithe sa bholg,
- dochreidteacht stéigeach do phróisis choipeadh feabhsaithe;
- céimeanna éagsúla otrachta agus diaibéiteas mellitus (go háirithe a bhfoirm dhian), toisc go bhfuil innéacs glycemic sú úr den sórt sin os cionn 80.
Cúcamar
Tá tiúchan na gcomhpháirteanna úsáideacha go léir sa sú cúcamar beag - is mó uisce atá i réim den chuid is mó. Ach is mó a úsáidtear é sa treo cothaithe agus leighis. Chomh maith leis sin tá meas ar a n-airíonna frith-aosaithe agus leighis.
Is é 2.5 cupán an dáileog laethúil is incheadaithe de chúcamar. Is féidir leat mhanglaim a dhéanamh, é a chomhcheangal le glasraí úra fréamhacha - mar shampla, cairéid nó beets, agus fáisc ghlas úr. Ansin is féidir cúcamar úr a chaitheamh 4-5 huaire sa lá.
Léigh na buntáistí a bhaineann le cúcamair úra do mhná agus d'fhir.
Bhraith sé:
- vitimíní A, C, E, PP, H;
- Vitimíní B;
- aigéad tartronic;
- comhdhúile ola riachtanacha;
- sulfair (í);
- iaidín (I);
- iarann (Fe);
- fosfar (P);
- cailciam (Ca);
- sileacain (Si);
- maignéisiam (Mg);
- potaisiam (K);
- sóidiam (Na);
- clóirín (Cl).
Tá sú cúcamar úsáideach do:
- Hipirtheannas;
- buíochán;
- fadhbanna ae;
- heartburn;
- fadhbanna thyroid;
- galair an chórais chardashoithíoch;
- scoilteacha;
- éidéime (baintear salainn úiré).
Chun gníomhaíocht lárionad hormónach atá chomh tábhachtach sin i gcorp an duine a fheabhsú, mar go gcabhróidh an fhaireog thyroid úsáid an uisce-uisce, zyuznik, oinniún-slyzuna, irgi, féar cleite, ispíní geala
I gcomhar le mil, cuireann sé casacht suas sputum chun cinn.
An príomh-fhrithbheartú in úsáid deoch cúcamar - tréimhse lachta i máithreacha altranais. Ní hamháin go dtugann sé éifeacht diuretic, ach freisin éifeacht purgóideach bheith mar thoradh - cuirfidh sé isteach ar an iarmhéid i mbolg an linbh.
Ina theannta sin, is paisean neamh-inmhianaithe iomarcach é don deoch seo.
Trátaí
Is é sainiúlacht an sú ó trátaí gur maith leo é a úsáid le salann, ach leis seo ní dhéanaimid ach a úsáidí a laghdú. Tá sé níos fearr beagán sú súileolaí a fhás amach i ndeoch úr ó trátaí agus é a mheascadh le greens mionghearrtha. Ní mór duit 30 nóiméad a ól sula n-itheann tú. Feabhsaíonn sé feidhmiú an chonair an díleá agus cuireann sé le díleá níos éasca agus le comhshamhlú bia.
- vitimíní A, PP, B, C;
- sinc (Zn);
- maignéisiam (Mn);
- clóirín (Cl);
- cóbalt (Co);
- iarann (Fe);
- moluibdín (Mo);
- cailciam (Ca);
- potaisiam (K);
- seiléiniam (Se);
- mangainéise (Mg);
- sulfair (í).
An bhfuil a fhios agat? Rinne eolaíocht luibheolaíochta trátaí le ... caora. I 1893, cheadaigh Cúirt Uachtarach na Stát Aontaithe an trátaí mar ghlasra ar chúiseanna eacnamaíocha, agus sa bhliain 2001 rinne an tAontas Eorpach trátaí a aicmiú arís mar sméar. Mar sin, go foirmiúil, tá sú trátaí sméar, ní glasraí.
Éifeachtach le:
- fadhbanna cardashoithíoch;
- ailse chéim luath;
- mífheidhmeanna na conaire gastraistéigeach.
Cuireann sú trátaí cosc ar chuma cealla ailse. Tá sé íseal-calorie, ní contraindicated do dhaoine a bhfuil fadhbanna meáchain. Is féidir é a ól do mhná le linn iompar an linbh agus le linn lachta.
Is féidir le frithshonruithe a bheith:
- nimhiú aon déine;
- formhéadú ar léiriúcháin ulcer;
- deacrachtaí gastritis;
- pancreatitis;
- cholecystitis.
Foghlaim an t-oideas le haghaidh sú trátaí don gheimhreadh, chomh maith le trátaí glasa agus conas iad a ullmhú ar bhealach fuar goirt amháin agus picil i mbairille.
Pumpkin
Is é an ráta laethúil sú pumpkin 0.5 cupán in aghaidh an lae. Do insomnia, ólann siad é roimh am codlata le leath teaspoon na meala.
Comhdhéanamh agus mianraí vitimín i sú pumpkin úr:
- vitimíní C, E;
- grúpa vitimín B (B1, B2, B6);
- carotene béite;
- shiúcrós;
- substaintí peicteacha úsáideacha;
- salainn potaisiam (K), cailciam (Ca), maignéisiam (Mn), iarann (Fe), copar (Cu), cóbalt (Co).
Tá sé tábhachtach! Curadh glasraí Pumpkin i gcion iarainn. Ba chóir a sú a chaitheamh ag fulaingt ó anemia.
Cabhraíonn sé le:
- éidéime;
- galair an chórais chardashoithíoch;
- galair na duáin, an ae agus an chroí;
- insomnia
Is é an príomhchúis nár glacadh le deoch pumpkin atá ullmhaithe go úrnua éadulaingt aonair.
Léigh tuilleadh faoi airíonna cneasaithe laíon pumpkin, sú pumpkin agus síolta pumpkin.
Soilire
Tá fréamhacha cumhra cumhra ag baint le catagóir na súnna, a gcaithfidh tú a bheith ag obair go crua chun iad a fháil, ach cúitíonn na sochair na costais fuinnimh go léir. Tá sé an-úsáideach do dhaoine scothaosta, de réir mar a mhaolaíonn sé an próiseas ag dul in aois, ag feabhsú riocht soithigh fola an chórais imshruthaithe. Sruth fola a chobhsú, baineann sé le néaltrú seanbhunaithe. Mar sin féin, mura bhfuil fadhb ar bith le brú fola ard.
Tá sé neamh-inmhianaithe le linn toirchis, go háirithe an chéad 6 mhí. Is iad seo a leanas na cúiseanna:
- Cuireann an deoch seo le foirmiú an gháis, rud a chuireann míchompord ar an máthair atá ag súil leis;
- d’fhéadfadh gur ailléirginí blátholaí sa chomhdhéanamh, ar chóir do bhean torrach iad a sheachaint;
- Spreagann sé sruth fola chuig an útaras, rud a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le ton méadaithe agus breith anabaí.
An bhfuil a fhios agat? Is iondúil go gcuirtear soilire i stair i leith aphrodisiacs: maíonn mná na Fraince soilire, oinniúin agus cairéad - Na comhábhair is fearr le haghaidh sailéid, cúrsaí céad agus dara, ag feabhsú gile mothaithe ó dhlúthchaidrimh. Dheimhnigh Madame de Pompadour agus Casanova é seo.
Is éard atá in ábhar vitimín agus mianraí:
- carotene béite;
- tócaifearóil (vitimín E);
- aigéad nicotinic (vitimín PP);
- grúpaí vitimín B;
- vitimín C;
- sóidiam (Na);
- potaisiam (K);
- cailciam (Ca);
- fosfar (P);
- maignéisiam (Mg);
- iarann (Fe);
- copar (Cu);
- sinc (Zn);
- mangainéise (Mn);
- seiléiniam (Se).
Beidh spéis agat a fháil amach cad iad na hairíonna atá ag baint le soilire, an fhréamh soilire agus an fhréamh soilire.
Tá a lán tréithe úsáideacha ag soilire úr, go háirithe:
- éifeacht glantacháin don chorp ar fad (baintear tocsainí agus tocsainí);
- méadaíonn cumhacht agus libido;
- laghdaíonn sé an excitability laghdaithe nó moillithe;
- cabhraíonn sé le riocht agus le táscairí cáilíochta fola a fheabhsú;
- cabhraíonn sé le haemaglóibin a mhéadú;
- laghdaíonn sé colaistéaról;
- brú fola a chothromú;
- cabhraíonn sé le codladh sláintiúil a normalú;
- le linn struis neartaíonn an córas néarógach.
Is iad na contrárthachtaí atá le húsáid ná:
- othrais;
- toircheas;
- titimeas;
- féitheacha borrtha;
- brú fola ard;
- clocha galláin nó clocha duáin;
- fadhbanna sa chonair an díleá.
Léigh freisin, an féidir féithleann, tornapa, phailin beach, neachtairín, sméar dubh, gallchnónna, leitís, spíonÚn, dátaí le linn toirchis a úsáid.
Cabáiste
Tá blas úr agus úr ag sú cabáiste, ach scriosann salann sa chás seo substaintí tairbhiúla. Dá bhrí sin, is fearr é a ól íon, i ndáileoga leighis amháin, nó i gcairéid saute nó sú soilire.
Baineann míbhuntáiste eile le foirmiú méadaithe gáis - Is é an chúis atá leis ná go ndianscaoileann sé gach carnadh putrefactive sa chonair ghastraistéigeach. Chun é seo a sheachaint, ní mór duit sú úr a choinneáil roimh úsáid ar feadh thart ar 12 uair an chloig.
An bhfuil a fhios agat? Má théann tú chuig cóisir agus má tá a fhios agat go díreach cad a dhéanfaidh tú ól alcól, ach ag an am céanna is mian leat fanacht mar is gnáth - ól gloine de chabáiste dearg úr. Cuirfidh sé moill ar meisce alcóil agus cabhróidh sé le folláine a choinneáil.
Mar chuid den deoch chabáiste tá tacar substaintí úsáideacha:
- carbaihiodráití, a bhfeiceann an comhlacht go héasca iad;
- vitimín C;
- aigéad nicotinic (vitimín PP);
- aigéad fólach (vitimín B9);
- Tá Vitimín U an-éifeachtach ó thaobh othrais a chóireáil;
- aimínaigéid;
- salainn photaisiam (K);
- salann sóidiam (Na);
- salainn chailciam (Ca);
- salainn mhaignéisiam (Mg);
- salainn iarainn (Fe).
An-éifeachtach i gcás:
- stomatitis nó athlasadh na gumaí - ní mór dóibh do bhéal a shruthlú;
- an gá le membrane múcasach na boilg agus na n-inní a ghlanadh;
- fadhbanna ainsealacha an chonair gastrointestinal (oibreacha vitimín U);
- brú fola ard;
- troid i gcoinne méadú ar leibhéal colaistéaróil san fhuil (cosc a chur ar atherosclerosis);
- róthrom (cuireann aigéad tartronic cosc ar charbaihiodráití a chomhshó ina saillte, agus tá calorie íseal agus snáithín oiriúnach don roghchlár aiste bia);
- puffiness (baintear an iomarca salainn as an deoch, ach ag an am céanna baintear na cinn riachtanacha);
- leibhéil siúcra fola ard;
- ar mian leis riocht an chraicinn, na gruaige agus na tairní a fheabhsú.
Is iad seo a leanas na contrárthachtaí:
- gastritis;
- athlasadh géar ar an conradh gastrointestinal;
- fadhbanna ulcerative an boilg agus duodenum (le mí-úsáid);
- cur isteach ar obair an bhriseáin.
Foghlaim níos mó faoi airíonna tairbhiúla cineálacha éagsúla cabáiste: bán, dearg, Savoy, Peking, brocailí, kohlrabi, cál, pak choi, romanesco, agus sauerkraut.
Ubhphlandáil
Fóntas Sú Uiscplant - an chuid is mó conspóideach sa liosta de shúnna torthaí úra. Ar thaobh amháin, úsáideadh go seachtrach é go seachtrach mar fhrithsheasmhacht agus antaiseipteach. Ar an láimh eile, tá cion ard de shubstaint nimhiúil - solanine i ngach cuid den phlanda seo.
Tarlaíonn sé seo a leanas le nimhiú le solanine:
- a chuireann;
- díomá;
- daltaí dilated;
- teocht an choirp mhéadaithe;
- pian bhoilg;
- nausea, urlacan, buinneach.
Cuideoidh Linden, seamair, saileach, faoileán, clóibh, oinniúin Indiach leat chun fáil réidh le tinneas cinn.
Dá bhrí sin, ní mór duit cinneadh a dhéanamh duit féin: an bhfuil sé tábhachtach duit sú a úsáid, ag cur san áireamh gur féidir comhdhéanamh iomlán glasraí a fháil uaidh fiú tar éis cóireála teasa. Ina theannta sin, is beag tairbhe a bhaineann lena chomhdhéanamh ceimiceach saibhir má leanaimid ar aghaidh ón ngá atá againn go laethúil leis na micrea-eilimintí agus na micra-eilimintí seo.
Céard atá riachtanach agus luachmhar i mblaosc ubhphléasc, ach amháin i gcás ábhair chalraí íseal agus snáithín nádúrtha:
- vitimíní C, B1, B2, B5, PP;
- siúcraí atá intuaslagtha go héasca;
- peictin;
- ioraí;
- potaisiam (K);
- cailciam (Ca);
- fosfar (P);
- iarann (Fe);
- maignéisiam (Mg);
- sóidiam (Na).
An bhfuil a fhios agat? I dtorthaí na bplandaí uibheacha, a bhfuil craiceann de dhath bán orthu, níl beagnach aon solanine ann, agus tá an blas níos boige agus níos taitneamhaí.
Dearbhaíonn lucht tacaíochta an úsáid a bhaint as eggplant a éifeachtúlacht:
- mar chomhdhéanamh choleretic;
- le léiriú ar gout;
- má theastaíonn sé, sárú ar andúil Nicitín;
- chun an otracht a chomhrac.
Ní mholtar sú eggplant:
- le othrais;
- colitis;
- gastritis;
- neamhoird gastraistéigeach;
- diaibéiteas (le linn teiripe insline, is féidir leis an aiste bia eggplant tús a chur le hypoglycemia).
Léigh tuilleadh faoi airíonna tairbhiúla agus dochracha na bpléasc uibhe.
Gnéithe d'úsáid súnna glasraí
Roinnt rialacha simplí maidir le teiripe sú:
- Déantar glasraí a scafa agus a mhionghearradh díreach roimh chócaireacht úr.
- Tosaíonn an teiripe le 50 ml in aghaidh an lae, le méadú 10% sa riar laethúil.
- Ní mholtar súnna glasraí a ól le béilí, agus iad a chomhcheangal le béilí ina bhfuil próitéin agus stáirse.
- Ní ghlacann siad ionad uisce an chomhlachta.
- Ní chaitheann deochanna a bhfuil brú úr orthu cógais.
- Tá sníomh úr níos sláintiúla le hól idir na príomhbhéilí, tráth nach déanaí ná 30 nóiméad roimh na béilí.
- Tá go leor súnna úra níos tairbhiúla i dteannta a chéile seachas iad féin (ach cuirtear saintréithe cócaireachta agus sú biatais san áireamh).
- Súnna glasraí a chaolú de rogha i gcóimheas 1: 2 le huisce te bruite.
- Ní bhainimid úsáid as salann, spíosraí, siúcra, etc. i teiripe sú Cuir roinnt ola olóige le deochanna ina bhfuil vitimín C, ós rud é go bhfuil an vitimín seo intuaslagtha saill.
Foghlaim cad atá úsáideach agus conas úll, fíonchaor, buckthorn, holc viburnum, beith agus Maple a dhéanamh.
Le haghaidh cóireála
Seo a leanas roinnt oidis bhunúsacha glasraí a bhfuil éifeacht theiripeach cruthaithe acu.
Do rialáil meáchain ní mór duit cocktail a mheascadh (ní féidir leat an císte go léir a chaitheamh) sníomh úr:
- cairéid (5 ríomhaire.);
- spionáiste glas (3 ríomhaire.).
Meascán cruthaithe freisin:
- cairéid (10 ríomhaire.);
- beets (3 ríomhaire.);
- cucumbers (3 ríomhaire.).
Chun riocht foriomlán an chraicinn a fheabhsú agus chun an coimpléasc a athnuachan ceangail freshes:
- cairéid (6 phíosa);
- paprika glas milis (3 ríomhaire.);
- cabáiste, bairr tornapa agus glasa spionáiste - cúpla duilleog.
Chun an craiceann a fheabhsú, bain úsáid as lus na gréine, budrubhán eidhneán, celandine, longan, echinacea, ghiúis, róisín fiáin, raidis dubh, elecampane
Díolúine a fheabhsú Meascann meascán measctha:
- cairéid (3 phíosa);
- bunta soilire;
- bunchorr peirsil;
- úll beag (1 ríomhaire.);
- beets le bairr (0.5 ríomhaire.).
Neartú an chórais néarógach cabhróidh cocktail súnna leis:
- trátaí (0.5 ríomhaire.);
- cabáiste (100 g);
- soilire (cúpla bunch).
- cúcamar beag (1 ríomhaire.);
- cairéid (4 ríomhaire.);
- duilleoga cabáiste (3 ríomhaire.);
- piobar milis glas (1⁄4 toradh amháin).
Insomnia Troid cocktail déanta as:
- sú cairéad (5 ríomhaire.);
- a bunch peirsil (1 ríomhaire.);
- duillíní soilire (cúpla píosa).
Cuideoidh caitín, verbena officinalis, mulberry bán, caora goji, sean-seamair, seamlas milis, coipín Naomh Eoin, prátaí milse leat chun déileáil le neamhshuim
Slimming
Is fearr na spriongaí ó ghlasraí agus torthaí ó do réigiún a úsáid, agus tá siad ar fáil de réir an tséasúir. Níl táirgí allmhairithe oiriúnach.
Roimh theiripe sú, is gá dul i gcomhairle le diaitéiteach a dhéanfaidh meastóireacht ar fhachtóirí mar seo:
- riocht an choirp;
- contraindications;
- raon bia;
- toirt agus uainiú an aiste bia.
Chun na punt breise sin a chailleadh cabhróidh sé: litchi, pónairí, scuaise, torthaí an phiscín, spionáiste, cardamom, agus yosht, barberry, cilantro, lovage.
Tá sé tábhachtach éisteacht le do chorp, toisc go bhfuil sé faoi bhrú ollmhór: mura bhfuil comhábhar oiriúnach, cuir in ionad é nó cuir deireadh leis ar fad.
Tá dhá bhealach le teiripe sú:
- I roghchlár an othair, cuirtear lá amháin troscaidh ar shúile amháin, agus ar amanna eile - béilí seachas bianna ard-chalraí. Is é téarma na réime sin ná 2-3 seachtaine.
- Súnna diana aiste bia amháin agus a meascáin ar feadh 10 lá. Ansin, déanaimid córas de réir a chéile as córas “draganach”, ag tabhairt feoil bruite agus éisc isteach.
- deacrachtaí a bhaineann le galair neamhthuairisc;
- leibhéil siúcra fola a mhéadú.
An féidir liom mais glasraí ó ghlasraí a úsáid
Ní mór an freagra ar an gceist seo a lorg ar leithligh i ngach cás.
Mar shampla, is fearr súnna ó ghlasraí a fhásann siad féin a ullmhú, ach níl sé seo ar fáil do gach duine. Má tá do chuid glasraí - is féidir leat snáithín a chur leis an gcomhdhéanamh go sábháilte, má stórálann tú iad, smaoinigh ar an ngá atá agat leo.
An dara pointe - cad é cuspóir teiripe sú. Má tá éifeacht níos gasta ag teastáil, is fearr sú glan a ól; mura "dhó" - fág snáithín, déanfaidh sé feidhm ghlantacháin bhreise.
Tá sé tábhachtach! Má fhágann tú snáithín i do smoothie ullmhaithe go úrnua, cuirfidh sé moill ar shúcraí a ionsú.
I gcás fadhbanna ainsealacha leis an gconair ghastraistéigeach, ba chóir go ndéanfadh diaitéiteach an réimeas a bhaineann le glacadh úr, a mheascán agus an chionmhaireacht.
Mar sin, is modh cneasaithe taitneamhach é teiripe sú bunaithe ar ghlasraí. Is é an rud is mó ná na rialacha maidir le sú úr a dhéanamh agus a fháil, agus dul i gcomhairle le dochtúirí freisin. Ansin tá toradh iontach ráthaithe.
