An chuid is mó de na lovers "fiach ciúin" is eol a leithéid de chónaitheoir na foraoise mar a chéile corcra. Tá an fungas seo uileláithreach in aeráidí measartha, ach ní shocraíonn go leor daoine é a chur i gciseán. Is minic a chuireann dath geal agus gcuimhne na sraitheanna bac ar an roghnóir beacáin agus mar sin is beag duine a thaitníonn leis an mbronntanas nádúir seo. Agus in vain, is féidir le do thoil, ní hamháin le scáth neamhghnách, ach le cáilíochtaí blas ar leith a d'fhéadfadh aird a tharraingt ar mhias ar bith. Foghlaim gach rud faoi ghrádú corcra, conas idirdhealú a dhéanamh idir é agus beacáin eile, agus conas é a chócaráil i gceart.
Rámhaíochta corcra: grianghraf agus tuairisc
Tagraíonn rámhaíocht corcra (lepista naked) don speiceas a sheasann don ghéineas Lepista, don teaghlach Ryadkovye. Tagraíonn muisiriún do inite coinníollach, agus ciallaíonn sé seo go bhfuil cosc iomlán air é a úsáid amh.
Is iad na beacáin inite is coitianta ná: chanterelles, beacáin bhána, russules, agarics meala, volushki, ryadovki, mokhovik, beacáin bainne, beacáin boletus agus boletus.
Dá bhrí sin, chun taitneamh a bhaint as an rámhaíocht, tá sé riachtanach é a fhiuchadh go cúramach, agus gan é a ghoradh ach ansin le próiseáil bhunúsach cócaireachta.
Físeán: cuma cé chomh corcra Ach ní chiallaíonn sé seo gur fungas contúirteach agus nimhiúil é an liipí, nach bhfuil substaintí an-tocsaineacha ann, ach is féidir le húsáid táirge den sórt sin ina amhfhoirm mí-dhíleá tromchúiseach a chruthú.
An bhfuil a fhios agat? Faightear an chéad lua ar fhoirm saoil mar bheacáin i IV BC. e. i scríbhinní na fealsamh sean-Gréige Aristotle.
Ina theannta sin, tá cuma an-geal ar an tsraith, cosúil le roinnt ionadaithe nimhiúla de ríocht na muisiriún, ionas nach mbeidh iarmhairtí tromchúiseacha ag baint lena húsáid, ní mór duit déileáil go cúramach le gnéithe moirfeolaíocha an speicis.
Hata
Is féidir leis an hata i ngach ionadaí den speiceas trastomhas de 6-15 cm a shroicheadh. I dtosach, is dath corcra ar leith é a dhath, ach le himeacht ama athraíonn sé go lilac pale le léiriú beag ar toin donn. 
Is minic go bhfuil an caipín cothrom nó beagán dronnach, níl a imill aonfhoirmeach.
I struchtúr, tá sé dlúth, méithe, ach uaireanta is féidir leis a bheith uisceach. Tá an chuid íochtarach den chaipín, a iompraíonn orgáin a bhfuil spóir ag baint léi, freisin de lí gealghorm geal, a imíonn le dath liath-chorcra.
Molaimid duit níos mó a fhoghlaim faoi airíonna tairbhiúla na mbeacán de na sraitheanna, chomh maith lena gcineálacha, mar shampla an ródaire glas (an chrann glas), an rón poibleog agus an ráithe liath (féir).
Laíon
An flesh an ryadovki óg méithe, dlúth, beagnach i gcónaí leaisteacha, grayish-corcra. Le himeacht ama, éiríonn sé níos boige, agus athraíonn sé na toin uachtair ocrais. Is é an boladh an fungas tréith, tá sé den chuid is mó leanúnach, ach aroma taitneamhach anise.
Taifid
Bíonn na plátaí go leor i gcónaí, tanaí agus leathan, agus iad i gceangal leis an bhfiacail, ach i roinnt cásanna tá siad corrlach, beagnach saor in aisce i gcónaí.
I dtús báire, tá dath geal corcra orthu, rud a sháraíonn dath éadrom corcra éadrom sa deireadh.
Cos
Tá cos gach ionadaí den speiceas cothrom, réidh agus snáithíneach, de chruth sorcóireach agus buaileann sé leis an mbonn. I muisiriúin óga, is foirm chuasa soladacha, ach le himeacht ama í, sa pedicle. 
Faoin mboinéad tá bláth flaky air. Síneann a dhath ó corcra éadrom go dathanna maothacha beagán pale. Is féidir le airde na cos teacht ó 4 go 8 cm, tiús - nach mó ná 1.5-2.5 cm.
Ag bun an ghalair forbraíonn coróipín pubescence - an pór mar a thugtar air.
Spóir agus Púdar Spóir
Tá lí éadrom bándearg nó bándearg-bhuí i gcónaí ag an bpúdar spóir ag a chéile.
Tá na spóir beag agus tá go leor acu, tá siad beagán garbh, scéach eipsoideach, scáth bándearg. Tá a fhad sa raon 6-8 miocrón, leithead nach mó ná 4-5 miocrón.
An bhfuil a fhios agat? I nádúr, tá fungais chreiche ann, is ionadaithe iad seo ó na gineadóirí arthrobothris, dactylarium, monacroporium, tridentaria, triposporm. Le cabhair ó mycelium, cruthaíonn siad gaistí beaga chun breith agus peretravlivaniya beag a ghabháil péisteanna ithreach.
Cá bhfásann beacáin: éiceolaíocht agus dáileadh
Lepista nocht i ngach áit sa leathsféar thuaidh, in aeráidí measartha. Is speiceas saprophytic neamhthuartha é seo is féidir a fháil i bhforaoisí le fásra ilchineálach, ach i bhformhór na gcásanna tá an speiceas ina chompánach dílis de phlandálacha fir-hornbeam, péine nó sprúis.
Féadann aon fhoshraith le haghaidh fáis a bheith ina dhramhaíl dhuilleach nó bhuaircíneach, ach is fearr a fhásann sí ar humus buaircíneach nó crua-adhmaid. 
Tá lobhra ar cheantair foraoise oscailte, de ghnáth i ngrúpaí de dhaoine aonair nó i móinéir bheagdhaonra.
Is féidir leat an radharc ar bhóithre na foraoise a fheiceáil freisin, i bhfoirgnimh, i snáthaidí na ngiúis nó i bhforaoisí péine, agus fiú sna cúlraí cúnga in aice leis an bhforaois, gar don mhúirín, don scuaibe, nó do charn tuí.
Is é an compánach traidisiúnta corcra ná govorushka deataithe, atá le fáil in aice le grúpaí beaga nó le go leor daoine.
Bailítear sceana le linn an titim, ó thús mhí Mheán Fómhair go dtí an chéad sioc tromchúiseach.
Is táirge nádúrtha uathúil é muisiriúin le líon mór vitimíní agus aimínaigéid, ach tá nimheanna, salainn mhiotail throma i roinnt beacán agus tá siad contúirteach do shaol an duine. Sin é an fáth go léann tú an liosta de bheacáin inite agus nimhiúla, chomh maith le foghlaim conas na beacáin a sheiceáil le go mbeidís in ann a bheith in ann iad a dhéanamh ar bhealach tíre.
An féidir mearbhall a dhéanamh ar corcra: speicis chosúla
In ainneoin a dath geal agus neamhthréachtúil dár gcrios aeráide, níl an liopaí uathúil go fóill, mar sin tá sé éasca go leor teacht trasna air.
I bhformhór na gcásanna, imíonn speicis ghaolmhara isteach sa chiseán, atá, tar éis próiseála cúramach, oiriúnach go leor chun miasa éagsúla a ullmhú.
Mar sin féin, is minic a théann roghnóirí muisiriún gan taithí i lámha speiceas fíorchontúirteacha, agus d'fhéadfadh nimhiú mór a bheith mar thoradh ar a úsáid. 
Ansin, scrúdóimid go mion ar féidir leo a bheith i bhfolach taobh thiar de masc lepists agus cibé acu an gcaithfidh siad na beacáin sin a ithe.
An bhfuil a fhios agat? Fuair eolaí Acadamh Eolaíochtaí na Síne Yu Cheng Daem an muisiriún is mó ar domhan ar Oileán Hanan. Bhí an meáchan thart ar 500 kg.
Inite
Go minic, is féidir an liopaí a mheascadh le speicis neamh-thocsaineacha a bhaineann leis an teaghlach Ryadkovye. Orthu seo tá:
- lepista le corcairghorm: foirm lamellar, inite go coinníollach. Is minic a fheictear é i gceantair ina bhfuil aeráid fothrópaiceach. Fásann cyclave i bpáirceanna nó i móinéir, ach is féidir teacht ar choilíneachtaí beaga sa chrios foraoise. Gné shainiúil den fungas is ea hata éadrom, bán bán agus cos corcra. Tá radharc ó lár an earraigh agus suas go dtí an chéad sioc;
- lepista Violet: agaric inite go coinníollach, a fhaightear i gcrios plandálacha dlúth foraoise in aeráid mheasartha. Is féidir leat é a idirdhealú le dath sainiúil, atá laistigh den raon dathanna geala agus bándearg-donn. I lár an chaipín, is minic a bhíonn an scáth níos dorcha ná ar an imeall. Tá an caipín dronnach, le himill spréacha. Gné shainiúil den fhoirm is ea boladh geal na laíon, nach n-imíonn go fiú tar éis cóireála teasa críochnúil. Fásann muisiriún ó thús mhí Mheán Fómhair go dtí an dara leath de mhí na Samhna;
- Pota Violet: speicis lamellar atá inite go coinníollach a fhaightear ar ithreacha tais an chreasa aeráide mheasartha sa tréimhse ón dara leath de Mheitheamh go lár an fhómhair. Murab ionann agus ryadovki, tá méid níos lú ag lakovitsa, mar sin ní mó ná 5 cm trastomhas a hata.Tá sé dronnach i bhfoirmeacha óga, ach leis an aois bíonn sé níos cothrom. Tá na plátaí tanaí agus gann, íslitheach. Tá an chos tanaí agus réidh. Ag aois óg, tá lí corcra geal aonfhoirmeach ag an bpéintéireacht, ach leis an aois téann sí as a chéile agus éiríonn sé níos pale. Tá an fheoil daite chomh maith, corcra, dath aonfhoirmeach;
- Chomh maith leis sin, is féidir go roghnófar roghnóir beacáin san fhoraois gréasáin damháin alla corcra, Leabhar neamhchoitianta, speiceas de chineál pláta de chuid an Spiderweb atá inite go coinníollach. Is féidir leat bualadh leis i bhforaoisí duillsilteach agus buaircíneacha i gcrios a bhfuil aeráid mheasartha aige. Tá an caipín ar an ngréasán damháin alla dronnach, le himill chuachta nó íslithe agus díreach in aibíocht. Is féidir gné shainiúil den fungas a thabhairt ar lí beagán donn nó dorcha corcra, a scaipeann go cothrom ar fud an choirp. Ina theannta sin, tá na plátaí sa speiceas gann, corcra dorcha, agus tá dath donn donn ar an bpúdar spóir. Is corcra sáithithe í an fheoil chomh maith, ach leis an aois is féidir léi toin níos mó a shleamhnú, tá a blas íogair, le blas cnó ar leith. Tarlaíonn Spiderweb go luath i mí Lúnasa go dtí an dara leath de Mheán Fómhair.
An bhfuil a fhios agat? Is é an muisiriún is costasaí ar domhan ná strufail bhán, agus is féidir leis an bpraghas ar tháirge den sórt sin $ 100,000 in aghaidh an 1 kg a bhaint amach.
Dofheicthe
Go háirithe, bí cúramach as an cúpla cúpla corcra seo a leanas:
- Spider web white-corcra: speicis lamellar neamh-inghlactha den teaghlach cobweb. Chun a éifeachtaí diúltacha ar an gcomhlacht a laghdú teastaíonn cóireáil teasa fhada. Is féidir an fungas a aithint le caipín cruinn-chruthach-chruthach nó dronnach le dromchla míchothrom le trastomhas 4–8 cm, suite ar gas tanaí, suas le 8 cm ar fad. Le haois, fadnaíonn an dath go láidir go bhfuil sé as-bán, agus uaireanta bíonn sé beag báistí. Tá laíon an fhungáin tiubh, bog, Watery sa chos, ag casadh donn ag an sos. Is féidir freisin an damhán alla de chuid corcairghorm a aithint leis an tréith bholadh mhíthaitneamhach, mhúnlach. Tá an speiceas forleathan i gceantair foraoise a bhfuil aeráid mheasartha acu, maireann an séasúr mais ó dheireadh mhí Lúnasa go deireadh mhí Mheán Fómhair;
- gréasáin spider gabhair: Speicis lamellar do-ghlactha den teaghlach Damhán Alla. Is féidir an muisiriún a aithint trí chaip hemispherical le himill chuachta le trastomhas de 6-12 cm, gas tiubh agus gearr le ramhrú tiúbach thart ar 6-10 cm ar fad agus scáth geal liath-liath. Is í an fheoil damháin alla gabhair tiubh, liath-chorcra, le boladh láidir míthaitneamhach cosúil le haicéitiléin. Níl substaintí tocsaineacha guaiseacha sa fungas, áfach, is beag a bhíonn boladh láidir agus míthaitneamhach á dhíchur fiú le cóireáil fhada. Tá an speiceas forleathan i gcriosanna foraoise buaircíneacha agus measctha le haeráid mheasartha, agus an tréimhse mhaisithe ó lár mhí Iúil go luath i mí Dheireadh Fómhair;
- mizena glan: speicis lamellar neamh-inghlactha den teaghlach Myzen. Tá méid an-bheag ag an muisiriún i gcomparáid leis an tsraith. Ar an gcéad dul síos, is caipín hemispherical nó shirokokonicheskaya é le trastomhas 4 cm agus cos fada tanaí suas le 9 cm ar airde.Is féidir an chos ag an mbonn a chlúdach le ribí fada. Tá dath an fhungáin liath-ghlas, donn donn uaireanta, tá na himill na tréshoilseach tréshoilseach, agus tá stríocanna sainiúla orthu. Tá an fheoil tanaí agus uisciúil, liath liath nó dath liath air, agus is minic a tháirgeann sé sreabhán go minic. Cosúil leis an bhfoirm roimhe seo, tá boladh láidir agus míthaitneamhach ag Mitzen, nach gcuirtear deireadh leis fiú le cóireáil fhada. Tá speiceas i gcriosanna foraoise aeráide measartha ar iarsmaí adhmad tite ó go luath san earrach go dtí an dara leath de mhí an Mheithimh.
Tá sé tábhachtach! Mura roghnaíonn tú muisiriún, ná bí leisciúil chun gach eiseamal bailithe a ghríosú. Is éard a bheidh i gcomhartha rámhaíochta fíor ná an chuma ar an gearrtha de lí corcra ar leith.
Conas beacáin a roghnú agus a ullmhú le haghaidh cócaireachta
In ainneoin na tuairime reatha maidir le castacht na muisiriún inite go coinníollach, i ndáiríre, ní áirítear céimeanna sonracha cócaireachta sa phróiseas seo, mar sin is féidir le buachaill scoile fiú déileáil leis an tasc seo.
Is é an rud is mó ná ord na n-oibríochtaí teicneolaíochta go léir a urramú go docht agus cloí go docht lena bprionsabail bhunúsacha. Ach amháin sa chás seo, ní amháin go mbeidh an tsraith an-bhlasta, ach is delicacy shábháilte í freisin.
Sórtáil agus glanadh beacán
Tar éis duit an líon riachtanach beacán a bhailiú agus a fháil go dtí do chistin féin, is é an chéad rud atá le déanamh ná na beacáin a shórtáil go cúramach, mar ba chóir na sraitheanna a phróiseáil go heisiach i gciorcal ionadaithe a speiceas féin. 
Ina theannta sin, chun tú féin a chosaint ó nimhiú, ba chóir duit an barr a scrúdú go cúramach arís. Ní mór do bheacáin bhailithe cloí go docht leis na gnéithe moirfeolaíocha a bhfuil cur síos orthu thuas.
Ba chóir go mbeadh dath sainiúil ar ródú, ní féidir fuílleach fáinne muisiriúin (cosúil le gréasán damháin alla) a bheith ann, aon ornáid ar hata (cosúil le mycene), etc.
Tá sé tábhachtach! Mura bhfuil tú cinnte go mbaineann beacán amháin nó eile le cineálacha inite, ní mór aonad dá leithéid a dhiúltú. Cabhróidh sé seo leo iad féin a chosaint ó nimhiú dian.
Tar éis iad a shórtáil go sciobtha, ní mór an barr a ghlanadh go hiomlán ó bhruscar agus ó ghaineamh. Chun é seo a dhéanamh, déantar na beacáin a dhoirteadh ar nuachtán glan nó ar dhéantús plaisteach, agus ansin le cabhair scian, glantar iad ó iarsmaí ithreach, bruscar foraoise agus neamhíonachtaí eile.
Ina dhiaidh sin, ba cheart an mycelium a ghearradh amach agus ba chóir an tsraith a sheiceáil le haghaidh aon dhorchaite nó plátaí, déantar na limistéir atá buailte a ghearradh as.
Conas beacáin a ullmhú
Uaireanta bailítear sna foraoisí is féidir le rámhaíochta blas searbh - is toradh é seo ar fhás an fungais ar fhoshraitheanna atá saibhir i substaintí roisíneacha.
Físeán: conas beacáin a phróiseáil ryadovki (mar shampla, ryadovki poibleog) Chun tú féin a chosaint ón trioblóid seo agus an fungas a ghlanadh ó thruailleáin go dtí an t-uasmhéid, ba chóir go sáithfear na torthaí in uisce saillte ar feadh tréimhse 12 go 72 uair an chloig.
Is é an rud is fearr ar fad, má athraíonn an t-uisce go tréimhsiúil le linn na tréimhse seo - cabhróidh sé seo leis an bpróiseas chun an fungas a scaoileadh as searbhas.
Mar a luadh thuas, is le speicis inite in-choinníollachta is lepist corcairghorm, mar sin tar éis an barr a shórtáil agus a ghlanadh ní mór go gcaithfear réamhchóireáil teasa air.
Chun seo a dhéanamh, déantar beacáin a fhiuchadh i salanda ar feadh 20-25 nóiméad.
Tá sé ullmhaithe ó 1 tbsp. spúnóg bhoird de shalann agus 1 lítear d'uisce, is é 1 l in aghaidh an 1 kg de bheacáin an tomhaltas leachtach. Tar éis fiuchphointe, cuirtear 6 phiseanna de phiobar dubh, 1 duilleog bhá agus 2 bachlóg de chlóibh thirim leis an bpota leis an tuaslagán agus na sraitheanna. 
Ag deireadh na cócaireachta, déantar na torthaí a dheighilt ón leacht agus a nite go maith. Ní mholtar an nós imeachta a dhéanamh ar feadh níos mó ná 25 nóiméad, toisc go gcaillfear táirge a tháirge mar thoradh air seo.
Tá sé tábhachtach! Ní raibh cead ag an decoction de ryadovok úsáid a bhaint as bia, toisc go bhféadfadh sé a bheith ina chúis le neamhoird thromchúiseacha sa chonair ghastraistéigeach. Tar éis réamhchóireála teasa, caithfear é a dhiúscairt.
Cócaireacht oidis
Tar éis réamhullmhúcháin, níl mórán ullmhúchán déanta ar mhiasa éagsúla ó liopists ná próiseáil cócaireachta speiceas eile.
Déantar beacán a fhiuchadh, a fhriochta, a phiocadh agus a shailleadh. Ina dhiaidh sin, is fíor-bhuaicphointe é de mhias ar bith, mar tá cumhra bog beacáin agus blasanna i gcuimhne ag na sraitheanna.
Smaoinigh ar na oidis is simplí chun an bronntanas nádúir seo a dhéanamh.
Conas friochadh a dhéanamh
Chun cócaireacht ryadovki friochta:
- Craiceann na torthaí ó bhruscar foraoise agus gaineamh, tabhair iad ar feadh 12-72 uair an chloig in uisce saillte.
- Rábú ithreach in uisce saillte ar feadh 20-25 nóiméad.
- Fuaraigh agus bog go héadrom le tuáille páipéir beacáin bruite.
- Doirt méid beag ola lus na gréine ar an bpian te (ba chóir go gclúdódh an ciseal an t-achar téite ar fad), agus ansin cuir na beacáin i sraith amháin.
- Fry na sraitheanna ar théamh meánach ar feadh 10 nóiméad. Maidir le beacáin nach ndónn siad, ní mór iad a mheascadh go tréimhsiúil.
- Tar éis 10 nóiméad de róstadh, salann agus spíosraí a chur leis na torthaí chun blas a chur orthu, agus ansin 2-3 nóiméad níos dlúithe go mall go dtí go mbeidh siad bruite. Chun blas na muisiriún a fheabhsú, is féidir iad a chaolú chomh maith le méid beag meascán oinniúin, gairleoige, glasa agus 2 tbsp. spúnóga uachtar géar.
Randovki corcra friochta i uachtar géar Is féidir leat beacáin fhriochta a ithe mar phríomh-mhias nó mar chomhábhar breise. Mar garnish, tá macarón bruite nó prátaí friochta oiriúnach do shraitheanna friochta.Conas beacáin a phiocadh
Déantar dhá rás ar dhá bhealach - is iad sin na modhanna te agus fuar. Is minic a bhíonn comhsprioc acu - beacáin a choinneáil go dtí an chéad séasúr eile, ach tá a saintréithe féin ag na táirgí sin i ngach cás.
Is féidir beacáin a ullmhú don gheimhreadh ar bhealaí éagsúla, mar shampla, picil, picil, tirim nó gan reo.
Nuair is féidir beacáin shaillte te a úsáid mar bhia in aghaidh na seachtaine, tá na beacáin seo bog agus tairisceana.
Maireann piocadh fuar ar feadh tréimhse níos faide, agus tá cumhra speisialta agus struchtúr crispy ag a leithéid de tháirge. Lig dúinn machnamh níos mine a dhéanamh ar phríomhchéimeanna na bpróiseas. 
D’fhonn fuar ryadovki a phiocadh:
- Craiceann na torthaí ó bhruscar foraoise agus gaineamh.
- Nigh an t-umar mhiotail go maith agus déan é a stealladh le huisce fiuchta. Go traidisiúnta, úsáidtear coimeádáin adhmaid don phróiseas cócaireachta seo, ach tá aon soitheach atá ar fáil sa teaghlach oiriúnach don phróiseas seo.
- Cuir na beacáin i gcoimeádán lena sailleadh i roinnt sraitheanna (ba chóir go mbeadh caipíní ag breathnú síos). Ba chóir gach ciseal a líonadh le méid beag de shalann agus de spíosraí (aon cheann le blas a chur air).
- Caithfidh barr an tsoithigh atá líonta go maith a bheith clúdaithe le héadach glan, le clúdach, le clúdach agus le brú a chur ar an mbarr.
- Ba chóir sailleadh a dhéanamh in áit thirim agus fhliuch ag teocht 0 go + 5 ° C ar feadh 30 lá.
Chun táirge teolaí a dhéanamh:
- Craiceann na torthaí ó bhruscar foraoise agus gaineamh, tabhair iad ar feadh 12-72 uair an chloig in uisce saillte.
- Rábú ithreach in uisce saillte ar feadh 20-25 nóiméad.
- Ullmhaigh coimeádán le sailleadh (as adhmad, miotal nó gloine). Chun seo a dhéanamh is gá nigh agus steiriliú go maith le huisce fiuchta.
- Cuir na beacáin the i gcoimeádán le sailleadh i roinnt sraitheanna (ba chóir go mbeadh caipíní ag breathnú síos). Ba chóir gach ciseal a líonadh le méid beag salainn agus meascán de gairleog, oinniún agus glasa.
- Ní mór barr an tsoithigh atá líonta go maith a chlúdach le clúdach agus brú a chur air.
- Ba chóir sailleadh a dhéanamh in áit thirim agus fhliuch ag teocht 0 go + 5 ° C ar feadh 7 lá.
Físeán: conas corcra a phiocadh te
Tá sé tábhachtach! D’fhonn go seachnófaí tú ag druidim le linn an chócaireachta, cuir 1 pinch aigéad citreach leis an tuaslagán. Cuireann cleas beag den sórt sin le cuma an bheacáin ag amanna.
Tá corcra rámhaíochta ar cheann de na beacáin inite is coitianta i gceantair le haeráid mheasartha sa Leathsféar Thuaidh. Baineadh úsáid as an speiceas seo chun cócaireacht a dhéanamh ar feadh na gcéadta bliain, ach níl mórán daoine ar an eolas faoi.
In ainneoin go bhfuil go leor steiréitíopaí ann maidir le ryadovki, tá blas speisialta ag miasa uaidh, mar sin ba chóir do gach duine é a ithe uair amháin ar a laghad. Mar sin féin, ionas nach mbeidh mí-ord tromchúiseach sa chonair ghastraistéigeach mar thoradh ar úsáid an fungais, teastaíonn réamh-ullmhúchán éigeantach agus críochnúil ó na beacáin.
