Na cnónna

Cnó cócó: cá mhéad calories, cad atá úsáideach, conas a roghnú agus a oscailt, leis an méid a chuirtear le chéile

Is delicate trópaiceach é cnó cócó, a bhfuil cáil air as a chuid airíonna cothaithe, a blas uathúil agus a shochair don chorp ar fad. Baintear úsáid éifeachtach as na torthaí seo, a fhásann ar chóstaí te na farraige, i mórán réimsí de ghníomhaíocht dhaonna - breathnóimid ar a ghnéithe san alt seo.

Calorie, BJU, vitimíní agus mianraí

Ar an gcéad dul síos, is fiú a lua cén áit a bhfaightear bosa cnó cócó go minic - is iad sin an Indinéis, an Téalainn, an Bhrasaíl, Srí Lanca. Is éard atá i gcnó-chnó ná sliogán crua, laíon istigh agus uisce cnó cócó, nó bainne.

Tá a lán airíonna úsáideacha ag ábhar an chnó, tá sé an-chothaitheach agus úsáidtear go héifeachtach é chun críocha leighis. Tá a lán eilimintí ceimiceacha ag cnó cócó a bhfuil tionchar dearfach aige ar shláinte an duine: na vitimíní B, chomh maith le K, C, E.

An bhfuil a fhios agat? Ní cnó cócó cnó cócó ar chor ar bith, de réir mar a ghlaonn muid air go traidisiúnta. Is toradh cnó cócó é cnó cócó, ar a dtugtar torthaí cloiche freisin, agus is iad a dhlúthghaolta pluma, peach agus aibreog.

Ina theannta sin, tá macra agus micro-mhóilíní mar photaisiam, cailciam, maignéisiam, iarann, copar, sóidiam, fosfar, sinc, seiléiniam, agus aigéad larach.

Tá an méid sin BJU (in aghaidh 100 g de laíon cnó cócó) sa choimpléasc vitimín-mianraí seo go léir:

  • calorie - 360 kcal;
  • próitéiní - 3.33 g;
  • saillte - 3.49 g;
  • carbaihiodráití - 15,23 g
Faigh amach na hairíonna tairbhiúla a bhaineann le bainne cnó cócó agus sceallóga cnó cócó.

Tá 100 g d'uisce cnó cócó ann:

  • calraí - 16.7 kcal;
  • próitéiní - 4 g;
  • saillte - 27 g;
  • carbaihiodráití - 6 g

Cad is cnó cócó úsáideach ann don chorp?

Is fíor-shlánú iad na hairíonna cneasaithe a bhaineann leis na torthaí cnó cócó do dhaoine atá ag fulaingt ó ailments den sórt sin:

  • próisis athlastacha, ionfhabhtuithe, víris, baictéir - léirítear airíonna mar gheall ar an aigéad larach sa chomhdhéanamh, atá i mbainne cíche an mháthair altranais freisin;
  • Tá éifeacht thairbheach aige ar an néarchóras toisc go bhfuil méid mór maignéisiam, bóróin agus bróimín ann. Chomh maith leis sin freagrach as an easpa dúlagar, toisc go gcuireann sé le táirgeadh serotonin agus endorphin;
  • fadhbanna leis an gcóras cardashoithíoch;
  • helminthiasis, go háirithe bainne;
  • go mbeidh tionchar dearfach aige ar an gcúrsa agus go gcuireann sé cosc ​​ar ghalar Alzheimer a fhorbairt;
  • déantar cothromaíocht hormónach a normalú, cuireann sé cosc ​​ar mhéadú an fhaireog thyroid;
  • cuireann sé gnáthdhleathacht chun cinn, mar shampla, leigheasann sí othrais, cuireann sé deireadh le dianscaoileadh;
  • leigheas éifeachtach do Atherosclerosis;
  • cosaint agus cosc ​​iontaofa ar ailse;
  • Éifeacht tairbhiúil ar na hailt.

Físeán: airíonna tairbheacha cnó cócó

Tá sé tábhachtach! Mar gheall ar airíonna baictéaracha cnó cócó ní lobhadh é, níl aon eagla ar an taise, is féidir leis a leaisteachas agus a leaisteachas a choinneáil ar feadh roinnt blianta mura bhfuil aon dífhoirmiúchán ann.

Mná

Cosnaíonn cnó cócó an corp baineann go héifeachtach ó tharla ailse chíche, go háirithe, ailse chíche. Is minic a úsáidtear é i dtionscal na háilleachta, toisc go mbíonn tionchar dearfach aige ar chraiceann an duine agus an choirp.

Cuireann ola chnó cócó deireadh le fadhbanna an chraicinn olacha: moltar go mbainfeadh sé le réimsí faidhbe, agus triomaíonn sé agus scaoileann sé saill fho-chraiceann. Is minic a úsáidtear ola mar uirlis chun cuidiú le fáil réidh le roic, agus ar bhealach ógántachta is bealach cothrom éifeachtach é chun fáil réidh le acne. Tá dea-thionchar aige ar riocht na gruaige, ag feabhsú a struchtúir agus a gcuma mar gheall go gcuireann sé an cothú riachtanach ar fáil. Cuidíonn bainne cnó cócó le féitheacha borrtha a dhíothú. I gcosmetology, úsáidtear é mar uirlis chun cúram makeup agus craicinn a bhaint, chomh maith le lipstick sláinteachais.

Moltar go n-úsáidfeadh mná torracha spotaí lí a tharla le linn iompar linbh, chun marcanna stráice a chosc. Bíonn tionchar dearfach aige ar ghortú gortuithe iarphósta.

Fir

Is féidir bainne cnó cócó a úsáid mar uachtar bearrtha, agus ansin mar dhífhabhtán i ndiaidh an phróisis seo. Is aphrodisiac cumhachtach é ithe cnó cócó a chuidíonn le fir a dúil i gcaidreamh le mná a mhéadú nó a mhéadú.

Is iad aphrodisiacs nádúrtha freisin: actinidia, cróch, féar gallchnó, ronnach capall, sútha talún, lychee, arugula, ollphéist Lyubka agus gallchnó.

I gcás fadhbanna tromchúiseacha leis an gcraiceann, mar shampla, is uirlis éifeachtach theiripeach é cnó cócó. Tá éifeacht mhaith aige freisin ar na hailt, ag caomhnú a n-óige agus a soghluaisteachta.

Gnéithe úsáide

Tá cásanna ann inar chóir caitheamh go han-chúramach le táirge áirithe a úsáid le haghaidh bia agus aird níos mó a thabhairt air. Is minic a bhaineann sé seo le dálaí a bhaineann le haois nó le sláinte ar leith, chomh maith le galair agus togracht ailléirgeach.

Le linn toirchis

Sa tréimhse áirithe seo i saol mná, ní hamháin go bhfuil sé úsáideach di cnó cócó a ithe, ach is féidir í a úsáid go héifeachtach mar chosmaid. Cuidíonn bainne cnó cócó le leaisteachas an chraicinn a mhéadú le hathrú gníomhach i gcorp mná torracha, rud a chuireann cosc ​​ar chuma mharcanna míthaitneamhacha den sórt sin ar an gcorp. Chun é seo a dhéanamh, is gá é a bhrath go córasach le gluaiseachtaí massage solais sa limistéar is so-ghabhála dá gcuma.

Beathú Cíche

Le linn lachtadh, moltar do mhná cúpla spúnóg de bhainne cnó cócó a ól chun luach cothaithe bainne cíche a mhéadú. Cuideoidh comhdhéanamh saibhir vitimín agus mianraí le normalú beathú cíche agus beidh sé níos iomláine.

Agus is féidir le bainne cnó cócó greannú craicinn íogair na siní a mhaolú le dian-bheathú cíche agus le linn na tréimhse nuair a thosaíonn fiacla ag gearradh ar an leanbh.

Nuair a chailltear meáchan

In ainneoin an ábhair chalraí ard i laíon cnó cócó, is táirge íseal-chalraí é a bhainne. Ina theannta sin, cabhraíonn úsáid measartha na gcnónna cócó le meitibileacht a fheabhsú agus leis an gcóras díleá a normalú agus mar sin is uirlis iontach é chun meáchain a chailliúint.

Cuireann meitibileacht a fheabhsú le leas a bhaint as raidis dubh, silíní, piobar dearg, perga hellebore agus beach.

Le diaibéiteas

Ba chóir go mbeadh daoine a bhfuil diaibéiteas orthu ag faire ar an táirge seo a ithe. Mar sin, mar shampla, ceadaítear laíon na dtorthaí a ithe i gcainníochtaí teoranta, agus tá cosc ​​ar ola chnó cócó.

Nuair a bhíonn gastritis ann

I gcás galair an chórais díleá, go háirithe, ba cheart gastritis, chomh maith le othrais, etc., cnó cócó measartha a úsáid. Déanann sé normalú ar an microflora stéigeach, is féidir é a úsáid i réim bia daoine a bhfuil éadulaingt acu ar bhainne bó.

Mar sin féin, ná déan dearmad faoi ábhar calorie an táirge: is féidir le bainne ró-ualach a dhéanamh ar obair na boilg, agus beidh sé deacair déileáil leis, ach ag an am céanna, cabhraíonn na snáithíní le díleá a fheabhsú.

Ó cén aois is féidir le leanaí

Sna tíortha sin ina bhfásann cnó cócó i ngach áit, tosaíonn páistí ar bhia a thabhairt isteach go luath. Cuireann bainne cnó cócó le hobair mhaith an chórais néarógach, cuireann soothes deireadh le hipirghníomhaíocht i leanaí.

Cuireann sé le forbairt ghníomhach smaointeoireachta, le fás iomlán linbh atá sláintiúil agus láidir. Is féidir le leanaí a chónaíonn i dtíortha nach bhfásann bosa cnó cócó orthu táirge nua a thabhairt isteach dóibh, mar aon le haon táirge nua eile don leanbh, i gcainníochtaí beaga, ag faire ar fhreagairt chorp an linbh.

Conas cnó cócó sobhlasta a roghnú agus tú ag ceannach

Ní gnách go roghnóidh daoine a chónaíonn i bhfad ó thíortha teo-thrópaeacha torthaí cnó cócó, agus mar sin is fearr dul chuig an siopa agus an delicacy atá ag teastáil a cheannach chun dul i dtaithí ar roinnt leideanna a chabhróidh leat an cnó cócó is blasta agus ardcháilíochta a cheannach.

Físeán: conas an cnó cócó ceart a roghnú Ar an gcéad dul síos, is gá a fháil amach ón díoltóir cén uair a rinneadh an bhaisc cnó cócó seo a sheachadadh. Agus cnó cócó á roghnú agat, ní mór duit roinnt torthaí a thógáil i do lámha agus an ceann is mó a mheá a bheidh ann a chinneadh: ó thaobh amhairc de, ba chóir go mbeadh sé beag.

Ciallóidh sé seo go bhfuil méid mór leacht ann, agus is táirge ardchaighdeáin é. Ina theannta sin, is féidir leis an gcnó a bheith beagán croith - is comhartha maith é fuaim an ghuadáin go bhfuil torthaí níos aibí agat.

Sa chás go bhfuil an cnó cócó an-éadrom agus nach gcloiseann tú an splancscáileán agus an ghrúpáil taobh istigh - ciallaíonn sé seo go bhféadfadh na torthaí damáiste a dhéanamh don bhlaosc seachtrach, agus gur shreabha an leacht amach, nó gur stóráladh é le fada go leor, agus go ndíothaítear an leacht go léir. Mar thoradh air sin, d'fhéadfadh loit fungais a bheith ag an laíon agus blas dona, millte.

Ná roghnóidh tú torthaí atá mí-chumtha nó damáistithe. Má tá scoilteanna agus deochanna ann, tá déine an bhlaosc briste, agus dá bhrí sin steiriliú an laíon agus an bhainne - is féidir tús a chur le próisis lobhadh agus atáirgeadh baictéir. Ba chóir duit aird a thabhairt freisin ar na trí phointe atá suite ar thaobh na mbreathnadóireachta: ba chóir go mbeadh duine acu níos daingne ná an dá cheann eile. Tá sé riachtanach a chinntiú nach ndearnadh damáiste do na pointí boga le linn phróiseas iompair an chnó cócó, mar sa chás seo d'fhéadfadh múnla a bheith sa taobh istigh den chnó.

Níor chóir go mbeadh torthaí cnó cócó fliuch. Má bhreathnaíonn tú ar limistéir fhliucha ar tháirge, d’fhéadfadh go gciallódh sé go bhfuil crack ann, agus go leanfadh a bhfuil ann de réir a chéile. Sula n-úsáidtear é, ba chóir duit an taobh istigh den chnó cócó a iniúchadh. Ba chóir go mbeadh dath aonfhoirmeach ar an flesh agus ba chóir go mbeadh boladh taitneamhach ann, nach bhfuil géar.

Is fiú a thabhairt faoi deara go gcuideoidh na leideanna seo go léir leat an táirge den scoth a fháil amach ó na daoine a léirítear i ilchnuasach do stórais, ach nach ráthaíonn tú a blas iontach ar chor ar bith, ós rud é go nglacann an próiseas iompair go leor ama agus go dteastaíonn coinníollacha áirithe uait. Ina theannta sin, d'fhéadfadh sé nach bhféadfaí torthaí a bheadh ​​idéalach go seachtrach a úsáid i gcónaí má tá dath ilchineálach ar a fheoil agus go bhfuil blas míthaitneamhach air.

Cé chomh héasca is atá sé é a oscailt

Chun cnó cócó a oscailt, ní mór dúinn scian chistin rialta de mhéid mór a bheith againn, le láimhseáil throm agus lann leathan, agus scian bheag amháin le lann chúng. Ar an gcéad dul síos, ba chóir duit na torthaí cnó cócó a thógáil agus é a chasadh suas leis an taobh leid le 3 phota dorcha ar a bharr.

Ag roghnú pointe a sheasann amach ón gcuid eile, tosaímid air a roghnú le scian beag. Dá bhrí sin, beidh sé indéanta an bainne cnó cócó a bhaint as na torthaí. Le haghaidh nochta, tóg cnó i lámh amháin agus scian mór mór sa cheann eile agus cuir tús leis na torthaí a chnagadh le taobh cothrom an scian.

Físeán: conas cnó cócó a oscailt sa bhaile Ní mór tapping a dhéanamh trí an cnó cócó a rothlú i gciorcal ina láimh. Caithfidh an próiseas leanúint ar aghaidh ar feadh 1-2 nóiméad, an t-am ar fad ag leagan dromchla an chnó go dtí go gcloiseann tú é. Ansin, ba cheart duit leanúint ar aghaidh ag cnagadh ar an bhféatas, ag scrolladh timpeall a ais go dtí go mbeidh crac tréithiúil ar an gcorp.

Níos mó a fhoghlaim faoi conas cnó cócó a ghlanadh agus a ghlanadh.

Tar éis don scoilte a bheith de mhéid nach beag, is féidir leat an cnó cócó a oscailt le do lámha - déan iarracht bheag é a bhriseadh ina phíosaí.

Tá sé tábhachtach! Tá traidisiún ag roinnt daoine atá ina gcónaí ar chósta an Aigéin Chiúin pailme cnó cócó a phlandáil nuair a rugadh leanbh i dteaghlach. Áitíonn siad gur féidir le staid agus fás an chrainn a shláinte a mheas ina shaol amach anseo.
Cé chomh héasca is atá sé é a oscailt

Conas agus leis an méid a itear

Úsáidtear laíon na dtorthaí i bhfoirm úr nó triomaithe chun na próisis mheitibileacha a normalú agus chun an córas imdhíonachta a neartú. Úsáidtear é chun pastries, putóga, cách, sailéid agus gránaigh a ullmhú. Is minic a bhíonn bainne cnó cócó ar cheann de na comhábhair agus milseoga, deochanna, anlainn agus anraithí éagsúla á n-ullmhú.

Tá cnó cócó an-bhuntáisteach leis na táirgí sin:

  • feoil sicín agus coinín;
  • ribí róibéis, scuid agus bia mara eile;
  • gránaigh, mar shampla, min choirce, rís, pshenka;
  • torthaí - anann, banana, líomóid, aol, sútha talún;
  • prátaí agus piobair;
  • spíosraí - basil, mint, curaí, cilantro;
  • seacláid agus caramal.

An bhfuil a fhios agat? Is féidir le gach pailme cnó cócó fás agus torthaí a iompar ar feadh 100 bliain. Gach bliain is féidir leat 450 cnó a fhómhar ann.

Conas agus cá mhéad is féidir a stóráil cnó cócó oscailte

Baineann cnó cócó leis an gcatagóir táirgí nach féidir a stóráil ar feadh i bhfad. Is féidir le torthaí iomlána a bheith i riocht maith tráth nach déanaí ná mí amháin tar éis dó a bheith tornáilte, ar choinníoll go gcoinnítear é i seomra dorcha agus fionnuar.

Is féidir cnó oscailte a choinneáil sa chuisneoir ar feadh tréimhse nach faide ná 2-3 lá, ós rud é go dtosóidh próisis choipeadh ag tarlú níos mó ann, agus go mbeidh sé géar. Ba chóir bainne cnó cócó a ghlanadh go críochnúil roimh stóráil - níor chóir go mbeadh aon bhlaoscanna ann.

Is fearr é a úsáid díreach tar éis é a bhaint as an gcnó. Má tá gá é a choinneáil ar feadh i bhfad - cuirtear i gcoimeádán atá dúnta go docht é. Níor chóir go rachadh an tréimhse stórála incheadaithe thar 7 lá. Is féidir é a reo go domhain freisin trína thumadh i reoiteoir: ar an mbealach seo coinneoidh an t-im a chuid réadmhaoine tairbhiúla ar feadh 2 mhí.

Ba chóir go gcuirfí uisce le tuaslagán cnó cócó agus ba chóir é a stóráil sa chuisneoir ar feadh tréimhse nach faide ná seachtain. Is féidir leis agus reo, ach ba chóir a thabhairt faoi deara gur féidir leis an uigeacht a athrú sa chás seo agus éirí níos scaoilte.

Molaimid duit aithne a chur ar airíonna tairbhiúla na gcnónna sin mar pheansin, cnónna coill, macadamia, cnónna caisiú, pistéise, chomh maith le Manchurian, péine, Brasaíle agus gallchnónna.

Is féidir sceallóga triomaithe cnó cócó a stóráil i gcoimeádán dúnta go docht in áit thirim agus fhionnuisce ar feadh beagnach bliain.

Contraindications agus díobháil

Tá cnó cócó táirge neamhdhíobhálach go praiticiúil, is é sin, é a úsáid i gcainníochtaí measartha, ní féidir leat a bheith buartha faoi na hiarmhairtí a d'fhéadfadh teacht chun cinn.

Meastar go bhfuil an méid sin laíon cnó cócó in aghaidh an lae sábháilte:

  • 300 g d'fhir;
  • 200 g do mhná;
  • 50-100 g do leanaí 3-10 bliana.

Má itheann tú níos mó, d’fhéadfadh go mbeadh iomarca vitimíní agus mianraí áirithe sa chorp, mar shampla, seiléiniam. Ná déan dearmad faoi ábhar calorrach méadaithe an táirge, ar féidir leis tionchar diúltach a imirt ar mhéid an choirp daoine a itheann an toradh seo go minic.

I gcás diaibéiteas, is fiú aird a thabhairt ar úsáid bainne cnó cócó. Chomh maith leis sin, d'fhéadfadh daoine áirithe éadulaingt aonair a bheith acu ar an táirge, a léirítear mar fhrithghníomh ailléirgeach.

Tá an cnó trópaiceach in ann tart agus ocras a mhúchadh, beidh sé mar bhuaicphointe ar do bhord, cibé acu dinnéar féile nó saoire teaghlaigh é.