Cén fáth go n-iompraíonn sicíní uibheacha le buíocán glas

Is féidir le dath buíocáin uibhe sláinte an sicín a chinneadh - tá dath buí níos déine air nó níos lú. Ach uaireanta tarlaíonn sé go dtosaíonn sicíní ag leagan uibheacha le buíocáin ghlasa. Cibé an imeacht ón norm é, cibé an féidir táirgí den sórt sin a ithe le haghaidh bia agus cad ba chóir a dhéanamh chun deireadh a chur leis an bhfadhb seo - beidh na freagraí ar na ceisteanna seo inár n-alt úsáideach, ní hamháin do thithe éanlaithe clóis, ach do mhná tí a bhfuil sé de chúram orthu táirgí ardchaighdeáin a roghnú.

Clár ábhair:

• Cén dath ba chóir buíocáin uibhe a bheith ann?
• An féidir uibheacha a ithe le buíocáin ghlas
• Cad a tharlaíonn má thosaigh na sicíní ag iompar uibheacha le buíocán glas
• Cúiseanna le diúltú
• Conas an buíocán a thabhairt ar ais go gnáth
• Cosc ar ghalair a théann i bhfeidhm ar dhath na buíocán
• Rialacha bia do tháirgeadh uibheacha ar ardchaighdeán
• Athbhreithnithe ón líonra

Cad a chinneann dath na buíocán

Braitheann dath buíocáin uibhe ar roinnt fachtóirí, lena n-áirítear:

1. Coinníollacha éanlaithe. Má choinnítear an sicín sa teaghlach, is féidir le daoine siúl i bhfiadhúlra agus, seachas gráin a ionsú, bugs agus péisteanna éagsúla a aimsiú sa talamh, ansin beidh buíocáin uibhe a leagann sé níos sáithithe ó thaobh buí-oráiste. Ach nuair a sháraítear na noirm a bhaineann le héin a choinneáil, áit a bhfuil siad taobh istigh ar feadh 24 uair an chloig, níl an deis acu gluaiseacht go maith agus ní leor solais UV a fháil, ansin beidh dath buí pale ar bhuíocáin na sicíní sin.
2. Séasúracht. Uaireanta braitheann dath buíocáin ar athruithe séasúracha: sa gheimhreadh, d'fhéadfadh sé a bheith níos gile ó níos lú beatha glasraí úra agus iontógáil neamhleor radaíochta ultraivialait.
3. Comhdhéanamh na beatha. Má fhaigheann an orgánach sicín na cothaithigh agus na vitimíní go léir go leor, ansin déanfar na buíocáin sna huibheacha a phéinteáil i ndath níos sáithithe.

Tá sé tábhachtach! Tá ardéileamh ar uibheacha le buíocáin oráiste geala i measc an daonra, mar sin cuireann táirgeoirí neamhscrupallacha líocha saorga le beatha a chur ar fáil do shraitheanna, ar féidir leo drochthionchar a imirt ar shláinte tomhaltóirí. Dá bhrí sin, má tá dath geal geal ar bhuíocáin uibheacha a ceannaíodh, is fearr staonadh ó iad a fháil.

Físeán: dathanna buíocán sicín

Cén dath ba chóir buíocáin uibhe a bheith ann?

Is féidir le huibheacha ardchaighdeáin ó shraitheanna sláintiúla a bheith le buíocáin de shades éagsúla buí, mar braitheann sé seo ar an méid carotenóideach i mbia. Cuireann na frithocsaídeoirí seo le foirmiú vitimín A, rud a fhágann go bhfuil na táirgí seo luachmhar dár gcorp.

Molaimid duit léamh faoi na buntáistí a bhaineann le huibheacha sicín agus blaosc uibhe.

Is cuid de na comhpháirteanna seo a leanas den bheatha chomhcheangailte iad carotenoidí:

• cineálacha arbhar buí;
• cairéid;
• cromáin ardaigh;
• paprika dearg;
• trátaí;
• féar glas nó ionad (béile féir alfalfa).

Chomh maith leis sin, léiríonn buíocáin dorcha ábhar na n-aigéad sailleach (Omega-3) agus na xanthophylls iontu. Mura bhfuil ach grán ar an aiste bia éanlaithe clóis, ansin beidh na buíocáin uibhe pale, le luach cothaithe níos ísle. Dá bhrí sin, is amhlaidh is fearr agus níos fearr cothaithe an éin, an dath buíocáin uibhe, agus na substaintí níos luachmhaire atá iontu.

An féidir uibheacha a ithe le buíocáin ghlas

Má fheiceann tú gur thosaigh na sicíní ag iompar uibheacha le hábhar glas, nó gur cheannaigh tú uibheacha den sórt sin sa siopa, is fearr staonadh ó na táirgí seo a ithe.

An bhfuil a fhios agat? Má chócarálann tú uibheacha scrofa ó ubh ostrich amháin, ansin beidh an toirt chéanna aige le 25 uibheacha cearc.

Cad a tharlaíonn má thosaigh na sicíní ag iompar uibheacha le buíocán glas

Ar dtús ní mór duit a fháil amach an raibh na sicíní go léir ag tosú ar uibheacha a thabhairt leis an phaiteolaíocht seo nó le daoine aonair amháin. Ansin moltar duit uibheacha dá leithéid a thabhairt le haghaidh taighde. Chun teacht ar chonclúid chruinn faoi na cúiseanna atá leis an bhfeiniméan seo, is fearr teagmháil a dhéanamh leis an tsaotharlann i scrúdú tréidliachta agus sláintíochta.

Cúiseanna le diúltú

D'fhéadfadh péinteáil na buíocán i scáth glas na tosca seo a leanas a léiriú:

1. Tugtar bia do na sicíní le líocha glasa daite.
2. Galair víreasacha sicíní.
3. Seanaoise na sraitheanna.
4. Mainneachtain na huibheacha nó an damáiste dá sliogáin a stóráil, mar gheall ar ionghabháil substaintí díobhálacha.
5. Ionfhabhtú uibheacha le bacilli aeróbach bréan.

Is dócha go mbeidh spéis agat léamh faoi cén fáth a dtáirgtear dhá ubh buíocán, cén fáth go bhfuil fuil i uibheacha sicín, conas úire uibheacha a sheiceáil sa bhaile, agus conas uibheacha cearc a reo i gceart.

Sa chás deireanach seo, tarlaíonn lobhadh glas sa táirge, de bharr na ngrúpaí éagsúla baictéir Pseudomonas. Go tipiciúil, tá na baictéir seo i rianta na mbualtrach sicín atá fágtha ar bhlaosc na n-ubh. Le taise méadaithe ó dhromchla an bhlaosc, téann bacillín putrefactive faoi shaoirse isteach sna huibheacha agus tosaíonn sé ag iolrú go tapa ann, ag astú substaintí glasa. Chomh maith leis sin, d’fhéadfadh dath glas a bheith ann mar gheall ar fhorbairt Staph aureus taobh istigh den bacilli.

Conas an buíocán a thabhairt ar ais go gnáth

Seo roinnt moltaí chun cúiseanna na haimhrialtachta seo a dhíothú:

1. Má chruthaítear gurbh é an chúis a bhí leis an dath mínádúrtha ná an cothú, lena n-áirítear líocha dath glas, moltar go n-athbhreithneofaí aiste bia na gcearc agus go gcuirfí deireadh leis an mbia sin.
2. I gcás galair víreasacha agus tinnis eile, is gá dul i gcomhairle le speisialtóir tréidliachta, a chinnfidh an víreas a raibh tionchar aige ar na héin, agus a fhorordóidh cúrsa antaibheathach oiriúnach.

   Faigh amach cad iad na hantaibheathaigh speictream leathana chun sicíní a thabhairt.
3. Má éiríonn aois na cearc mar chúis leis an buíocán glas, is féidir an fhadhb seo a dhíchur trí athsholáthar pleanáilte daoine aosta le daoine níos óige.
4. Tá sé tábhachtach go gcloífí le téarmaí agus coinníollacha stórála an táirge: in áit dorcha, thirim, fhionnuar, ag teocht tairiseach ó 0 go 20 °,, ag seachaint difríochtaí teochta teochta. Seilfré - 25 lá.

Cosc ar ghalair a théann i bhfeidhm ar dhath na buíocán

Seo a leanas roinnt bearta coisctheacha chun an phaiteolaíocht seo a chosc sna cearca:

1. Vacsaíniú. Le bagairt ar leathadh galar víreasach, tá sé tábhachtach vacsaíní rialta a thabhairt do na héin le vacsaín beo caolaithe, agus ina dhiaidh sin beidh díolúine ghníomhach ag na sicíní vacsaínithe.
2. Sláintíocht chrua. Chun sicíní víreasacha a sheachaint, cosc ​​a chur ar ionfhabhtú uibheacha ag baictéir putrefactive agus micrea-orgánaigh, chomh maith lena leathadh taobh istigh den chop sicín, ní mór duit cloí go docht leis na rialacha chun uibheacha a bhailiú, a gceanglas caomhnaithe agus sláintíochta agus sláinteachais dá bhforáiltear san ullmhúchán.

   Léigh tuilleadh faoi conas agus conas an coop cearc a dhífhabhtú i gceart.

3. Na coinníollacha coinneála cearta. Ní féidir linn a cheadú limistéar mór ina bhfuil líon mór na n-éan. Ba chóir go mbeadh an seomra ina gcoinnítear sicíní fairsing go leor agus go bhfuil aeráil mhaith orthu.
4. Diúscairt tráthúil daoine aonair marbh. Ní mór d’an éan marbh a dhó nó a adhlacadh go domhain, agus iad ag bualadh le hanla.

Tá sé tábhachtach! Riachtanach cuir leis i mbeatha sraitheanna de ghairbhéal ionas gur féidir lena bholg mhatánach iad a mheilt níos fearr.

Rialacha bia do tháirgeadh uibheacha ar ardchaighdeán

Chun táirgeadh uibhe a mhéadú, ní mór duit roinnt rialacha a bheith agat maidir le sicíní a bheathú:

1. Beathú rialta agus aonfhoirmeach. Ba chóir éanlaith a chothú dhá uair sa lá: ar maidin agus sa tráthnóna. Déantar beathú maidin díreach tar éis dúiseacht na n-éan - tugann siad braichlis fhliuch (prátaí bruite measctha le grán talún, bran, blaosc uibhe brúite, salann agus dramhaíl chistin). Sa tráthnóna, ní mór do pheataí beatha grán iomlán a chothú uair an chloig roimh am codlata. Gach tráthnóna ag beathú, tá sé inmhianaithe grán de chineál difriúil a thabhairt (lá atá inniu ann - coirce, eorna amárach, an lá tar éis an lae amárach - cruithneacht, etc.).

   Molaimid léamh faoi conas beatha a dhéanamh le haghaidh cearc, an méid beatha a theastaíonn uait chun beathach cearc a bheathú in aghaidh an lae, cibé an féidir leat arán a chur leis an aiste bia sicíní, chomh maith le cad iad na vitimíní a theastaíonn uathu le haghaidh táirgeadh uibheacha.

2. Caighdeán beathaithe. Ní féidir táirgeadh uibheacha níos fearr a bhaint amach ach amháin má fhaigheann an sicín an raon iomlán cothaitheach: próitéiní, salainn mhianracha, carbaihiodráití, saillte, vitimíní. Faightear iad ó ghránaigh, ó ghaiméite cruithneachta, ó ghiosta, bran, ó ghlasraí, ó bharra fréimhe, ó dhramhaíl feola, ó cháis teachín, agus ó fhorlíonta vitimín agus mianraí.
3. Rátaí beathaithe. Tá sé tábhachtach na noirm maidir le tomhaltas beatha a ríomh i gceart, agus táirgiúlacht iarbhír nó measta na gcearc á chur san áireamh: is mó an meáchan beo atá ar an sicín agus a tháirgeadh uibheacha, is ea is mó a ithefaidh sé. Mar shampla, má iompraíonn cearc atá meáchan 1.8 kg 100 ubh in aghaidh na bliana, níor chóir go mbeadh an tomhaltas beatha dó in aghaidh an lae níos mó ná 125 g. Le níos mó meáchain (2 kg) agus an leagan uibhe céanna, beidh 135 g de dhíth cheana féin ar an sicín (le haghaidh gach breise 250 g cuir 10 g beatha). Ina theannta sin, i gcás gach 30-35 uibheacha os cionn 100, méadaítear méid na beatha faoi 5 gram.

Tá sé tábhachtach! Bíonn tionchar ag séasúracht agus aois na sraitheanna ar na rátaí beathaithe: sa gheimhreadh, tá gá le níos mó cothaitheach le haghaidh sicíní óga.

Mar fhocal scoir, cuir leis - má fhaigheann tú athrú ar dhath buíocán sicín go mínádúrtha, ansin ní mór duit gan a leithéid de tháirge a ithe le haghaidh bia agus comhairle a fháil ó thréidlia.

An bhfuil a fhios agat? Sna Stáit Aontaithe i 1910, leagadh síos taifead chun uibheacha bruite a ithe: d'ith fear 144 píosa ag an am. Amhail an lá atá inniu ann, níor bhris duine ar bith an taifead seo riamh, cé go ndearnadh iarrachtaí arís agus arís eile.

Tá sé tábhachtach a mheabhrú freisin go gcaithfear cloí le caighdeáin dochta sláintíochta agus beathaithe, chun bia ardchaighdeáin a thabhairt chun aon aimhrialtachtaí agus paiteolaíochtaí a eisiamh: peataí agus uibheacha a tháirgeann siad.

Athbhreithnithe ón líonra