Sa lá atá inniu ann, ní féidir le haon chistin den domhan gan feoil sicín a thairiscint.
Tá miasa sicín éagsúil, ach braitheann a mblas ar phór na gcéitithe.
Díríonn an t-alt seo ar phóir tóir ar sicíní le blas ard feola.
Na buntáistí a bhaineann le feoil sicín
Is táirge móréilimh é an sicín ar ár mbord, atá mar bhonn le go leor miasa.
Ag an am céanna, ní amháin go bhfuil feoil éanlaithe blasta, ach sláintiúil freisin:
- foinse iomlán próitéine (próitéin ainmhíoch), ina bhfuil aimínaigéid atá tairbheach do dhaoine;
- atá saibhir i bpotaisiam, maignéisiam, iarann, fosfar, agus vitimíní de ghrúpa B, a chinntíonn gnáth-mheitibileacht sa chorp;
- tá carbaihiodráití agus saillte ar a laghad ann, agus dá bhrí sin is lú calraí ná cineálacha eile feola;
- a bhfuil blas íogair air agus nach ndéanann sé ró-ualach ar obair an chórais díleá, a dhéantar a dhíleá go héasca, go bhfuil sé san aiste bia, go gceadaítear é a úsáid le haghaidh pancreatitis agus cholecystitis.
Foghlaim cad is maith le feoil sicín.
Tá sé tábhachtach! Is é feoil sicín an taifead ar an méid próitéine atá de dhíth ar an gcorp an duine le haghaidh fás muscle agus forbairt inchinne.
Cad é an cine sicín an fheoil is blasta?
Ar fud an domhain tá níos mó ná céad pórtha éagsúla sicíní.
Chun críocha talmhaíochta, tá siad go léir roinnte i gcineálacha:
- ubh feola;
- feoil;
- coimhthíocha
An bhfuil a fhios agat? Is foinse shaibhir d'aigéad hyaluronic iad muiríní sicín, an elixir nádúrtha don aos óg. Baintear úsáid as decoction de muiríní mar masc athbheochana.
D'fhéadfadh blas éagsúil feola a bheith ar phórtha difriúla. Breathnaímis ar na pórtha is mó tóir ar sicíní agus roghnaigh iad siúd leis an fheoil is blasta.
Cearca Feola agus Uibheacha
Is iad sicíní an speicis seo an ceann is coitianta sa tionscal éanlaithe. Fástar iad chun feoil chothaithe agus uibheacha a fháil.
Áirítear leis an ubh feola na pórtha sicíní sin mar mháistir liath, velzumer, liath an Chirgeastáin, galan.
Fireball
Póraitheoirí na Fraince a phóraigh an cine sicíní seo. Tá meáchan na gcearc beag, laistigh de 3-4 kg. Is é príomhghné an phóir seo an fheoil de chomhsheasmhacht tairisceana, le blas blasta speisialta a chonacthas gourmets ó gach cearn den domhan, meastar é a bheith ar cheann de na cótaí is fearr le haghaidh cócaireachta agus miasa éagsúla.
Zagorskaya salmon
Sicíní móra soladacha, a bhfuil blas den scoth ar tháirgeadh feola agus uibheacha arda iontu. Tá cearc óg ag aois 5-6 mhí in ann uibheacha a leagan cheana féin, agus i 12 mhí is féidir leat níos mó ná 200 uibheacha a fháil ó dhuine amháin.
Oileán Rhode
Tá an phór a tugadh dúinn ó Mheiriceá an-choitianta.
Tá sé tábhachtach! Tá a lán saille agus colaistéaróil sa chraiceann sicín. Má chloíonn tú le bia cothaithe, is fearr nach bhfuil an chuid dhochrach seo ag do aiste bia.
Tá na sicíní clúiteach ní hamháin maidir le caighdeán den scoth an táirge feola, ach freisin as a stamina agus a gcúram gan choinne. Is féidir le cearc thart ar 170 uibheacha a leagan sa bhliain.
Sicín Feola
Tá tóir ar cheantair feola sicíní mar gheall ar a mhéid mór, a chorp dlúth agus a mheáchan tapa. Déanann feirmeoirí éanlaithe iad a phórú chun feoil shláintiúil fholláin a fháil, ach ní le haghaidh uibheacha, mar go mbíonn cainníochtaí beaga ag na héin seo.
Tá carachtar calma ag na sicíní, doshínteacht agus is cearca maithe iad.
An bhfuil a fhios agat? Tagann ainm an mhias "Tobacco Chicken" ó ainm an phian friochadh Seoirseach "tapa".
Brama
Éan mór álainn le meáchan suas le 4-6 kg. Tá saintréithe feola ard ag sicíní, tá an fheoil is blasta agus is tairisceana acu i gcomparáid le pórtha eile den speiceas seo. Níl an Rush an-ghníomhach. Is féidir le cleití amháin 100-120 uibheacha a iompar in aghaidh na bliana.
Fo-chick
Déantar idirdhealú idir na háille cleití geal-dearg agus an t-ábhar neamhthuartha. Tá an t-éan in ann meáchan a fháil go tapa. Déantar iad a phórú le haghaidh táirge aiste bia súnna, tairisceana, ísealmhéathrais. Meastar go bhfuil an sicín sicín an chuid is fearr i measc na mbéaróg, is é suas le 300 ubh in aghaidh na bliana an táirgeadh uibhe.
Cochinquin
Póraíodh an cine sa tSín chun an chúirt impiriúil a mhaisiú. Tá cuma bhunaidh ar éin den phór luachmhar seo, plumaí lush, agus is minic a ghlacann siad páirt i dtaispeántais thalmhaíochta agus faigheann siad dioplómaí clúiteacha.
Blas an chonablaigh - ag leibhéal ard, tá méid mór saille ann. Tá táirgeadh uibheacha 100-120 píosa in aghaidh na bliana.
Gilyanskaya
Meastar gurb é an cine seo ceann de na cinn is sine. Fásann na hainmhithe go mall, tosaíonn siad ag Rush faoi 2 bhliain d'aois.
An bhfuil a fhios agat? Fásann crústáin ghilín suas le 95 cm ar airde agus meáigh siad beagnach 10 kg.
Ó na hionadaithe móra agus feiceálacha den phór seo faigh cuid mhór feola agus uibheacha móra.
Fathach Jersey
Tá meas ag feirmeoirí éanlaithe ar an éagsúlacht seo as a bhfoirgneamh mór agus a bhfás dian. Is féidir leis an gcoileach meáchan 7-9 kg a bhaint amach, an baineann - 4-6 kg. Ar feadh 12 mhí, is féidir le sicín amháin thart ar 180 uibheacha a iompar.
Foghlaim níos mó faoi choinníollacha na bpórtha sicíní thuas: brahma, kokhinhin, Gilyan, fathach Jersey.
Tá an fathach Jersey suntasach, ní hamháin lena mheáchan, ach freisin le táirge aiste bia blasta.
Sicíní coimhthíocha
Tá cuma bhunaidh neamhghnách ag ionadaithe an phóir seo agus déantar iad a phórú go speisialta chun clóis agus zúnna a mhaisiú. Tá feoil chothaithe shláintiúil ag cuid acu, atá saibhir i mianraí agus vitimíní.
I measc na bpórtha coimhthíocha sicíní tá gudan, paduan, sicín fiailí.
Síoda Síneach
Sicíní síoda - an cine is sine, a phóraítear sa tSín sa naoú haois déag. Meallann an t-éan maisiúil álainn seo leis an gclúdach bog agus bog, an tuáille shaggy uathúil, cosúil le poodle.
Is é mais na sicíní fásta fásta ná 1-1.5 kg. Tugann sraitheanna suas le 80 uibheacha in aghaidh na bliana a bhfuil meáchan 35-40 g orthu. G Tá blas íogair ag feoil sicíní Furry agus tá luach cothaithe mór acu. In ainneoin dath dubh na gconablach, freastalaítear ar na míolta móra ó na sicíní seo i mbialanna na mionlach ar fud an domhain.
Uheilyuy
Gné shainiúil den phór seo is ea a chrann dubh dlúth agus a chraiceann dubh. Iompraíonn sicíní coimhthíocha uibheacha le dath glas bhlaoscanna, suas le 180 píosa sa bhliain. Tá méid na n-éanlaithe measartha beag: meáann an coileach meánach 1.8 kg, meáchain suas le 1.4 kg sa sicín.
An bhfuil a fhios agat? Is iad uibheacha glasa sicíní an phóir seo na cinn is úsáidí. Iad, tá ábhar aimínaigéid 9 n-uaire níos airde ná i ngnáth-ubh, agus tá méid na buíocán 9% níos mó ná méid buíocán uibheacha gnáth-sicíní.
Mar gheall ar blas sainiúil na feola, téann uheilyuy isteach i mbarr na sicíní is sobhlasta.
Ayam Chemani
Tagann an cine maisiúil neamhchoitianta seo ón Indinéis. Difríocht shaintréith ayam chemani - dath dubh go hiomlán de chlumh, craiceann, feoil, cnámha. Tá táirgeadh uibheacha lag agus tá sé thart ar 100 uibheacha in aghaidh na bliana. Tá méid agus meáchan an éin beag: is ionann an ceannaire agus 1.8-2.0 kg, ciseal - 1.2-1.5 kg.
Tá sé tábhachtach! Tá an sicín is úsáidí déanta sa bhaile. D’fhéadfadh go mbeadh níos mó díobhála ná maith ó shiopadóireacht, mar go gcuireann go leor cuideachtaí bia ar fáil d'éin le hantaibheathaigh agus hormóin chun fás tapa agus meáchan a fháil.
Mar gheall ar an bhfás mall agus ar fhorbairt mhoillithe, tá saintréithe blas den scoth ag feoil dhubh na n-éan seo.
Coinníollacha coinneála
Braitheann saintréithe blais an tsicín ní hamháin ar threo an phóir. Má leanann tú na rialacha cúraim agus beathaithe, is féidir le gach táirge sicín a bheith ar ardchaighdeán agus úsáideach.
Smaoinigh ar na rialacha ginearálta:
- Ba cheart teocht agus taise cuí a choinneáil taobh istigh den teach.
- Ba cheart críoch an chlóis a fhálú agus a thírdhreachú.
- Ní mór don éan bogadh go gníomhach. Le linn gníomhaíochta, méadaíonn cáilíocht na snáithíní matáin agus méadaíonn luach cothaithe feola sicín.
- Tá sé riachtanach réimeas cobhsaí d'aiste bia agus cothaithe a chinntiú. Éilíonn ithe éanlaithe grán próitéine, glasa agus bia beo.
- Bí cinnte a chinntiú go sicíní mód óil. Ba chóir go mbeadh uisce glan glan i gcónaí ina n-óltóirí.
- Is gá monatóireacht ghéar a dhéanamh ar stádas sláinte na n-éan agus in am chun cóireáil a dhéanamh.

Aiseolas ó úsáideoirí an líonra
