An féidir liom prátaí a thabhairt do sicíní

Ráthaíonn cothú ceart sláinte den scoth agus táirgiúlacht ard sicíní. Dá bhrí sin, in ainneoin a nádúr neamhchoitianta, ní mór do phóraitheoirí a thuiscint go soiléir cé na táirgí a rachaidh chun tairbhe na mbardaí cleiteacha, agus a dhéanfaidh dochar dóibh. Ina dhiaidh sin, labhróimid faoi chastacht an chandam sicín, a chomhpháirt glasraí agus múinfimid duit conas roghchlár a dhéanamh go hinniúil le haghaidh éanlaithe chun feoil agus uibheacha ardchaighdeáin a fháil.

Clár ábhair:

• Tiúbair amh
• Prátaí bruite
• Craiceann prátaí
• Contraindications agus díobháil
• Cad is féidir le sicíní a chothú
• Éisc
• Cabáiste
• Pónairí
• Pea
• Cairéad

An féidir liom prátaí a thabhairt do sicíní

Tugann go leor feirmeoirí dramhaíl dhifriúil dá mbord dá gcuid peataí, gan smaoineamh ar a gcuid peataí, chomh maith le scamhadh prátaí. Ach ní aontaíonn tréidlianna go láidir leis an gcur chuige seo. Tar éis an tsaoil, is táirgí tábhachtacha iad sicíní nach sásaíonn an mothú ocrais, ach a sholáthraíonn vitimíní agus mianraí dá n-orgánaigh.

An bhfuil a fhios agat? Tá fréamhacha na hIodáile ag an ainm “prátaí” agus is as an bhfocal “tartufo” (“truffle”) é agus ainmníodh an barr fréimhe mar a thugtar air mar gheall ar an gcosúlacht sheachtrach leis an muisiriún seo.

Ní mór bia atá saibhir ó thaobh próitéiní, saillte agus carbaihiodráití a bheith i gceist le haistí bia sicíní, ós rud é gurb iad na substaintí seo an phríomhchuid d'uibheacha, agus go dtugann siad cothromaíocht fuinnimh agus feidhmiú iomlán na n-orgán inmheánach don éan. Is iad na vitimíní B, A, C, H, PP, D, nach bhfuil chomh tábhachtach céanna. Is é an tacar cothaitheach seo ar féidir leis prátaí sicín a sholáthar, a bhfuil cainníochtaí móra iontu i dteannta na substaintí thuas:

• cailciam;
• potaisiam;
• mangainéis;
• maignéisiam;
• iarann;
• sulfar;
• clóirín;
• iaidín;
• fluairín;
• moluibdín;
• sinc;
• seiléiniam;
• copar;
• chrome;
• bórón;
• stáin;
• vanadium;
• tíotáiniam;
• cóbalt;
• sileacain;
• nicil;
• alúmanam;
• sóidiam;
• fosfar:
• stáirse;
• aimínaigéid.

Ba chóir do Kurovods a mheas an féidir coirce, gairleog, ola ae troisc, giosta, plaisteach cúr, arán, bran, feoil agus min chnámh agus piseanna a thabhairt do sicíní.

Ag dul isteach in aon orgánach beo, oibríonn an barr fréimhe mar aigéid alcaileacha, neodraithe. Tá sé ar eolas go bhfuil a leithéid de thimpeallacht neamhfhabhrach do phataiginí. Dar le saineolaithe, tá an prátaí úsáideach freisin sa mhéid go gcuireann sé próisis mheitibileacha chun cinn, feabhsaíonn sé foirmle fola agus obair na n-orgán díleá, ach ní rachaidh a speicis go léir chun tairbhe na sochar a bhfuiltear ag súil leo ó na héin.

Tiúbair amh

Tá bia den sórt sin contraindicated go docht le haghaidh éanlaithe. An cosc ​​ar phrátaí amh a thabhairt isteach i réim bia sicíní mar gheall ar chastacht a dhíleá. Is bia an-gharbh é seo nach n-ionsúitear go maith sa chorp, agus dá bhrí sin is féidir leis na héin neamhoird intestinal agus galair ghaolmhara a fhorbairt, mar sin, níor cheart tiúbair amh a thabhairt do sicíní ná do dhaoine fásta fásta, fiú i gcainníochtaí beaga.

Tá sé tábhachtach! Ionas nach bhfuil éanúicríd ag sicíní, moltar iad a thabhairt le hola muiceola agus éisc, sadhlas, blúiríní aráin agus glasa úra..

Prátaí bruite

Is é seo an t-aon rogha inghlactha do bhia sicín.. Sa bhfoirm chócaráilte, tá glasraí fréamhacha an-úsáideach do pheataí cleiteacha, ós rud é go gcoinníonn siad a luach cothaithe agus nach mbíonn deacrachtaí acu le linn díleá.

Thairis sin, bíonn éifeacht thairbheach ag píosaí prátaí bruite ar bhallaí na boilg, a fheabhsaíonn goile. Ní mór iad a chur leis an mash fliuch, agus is féidir iad a thabhairt mar bheatha ar leithligh freisin.

Tá sé tábhachtach nuair a bhíonn tiúbair á roghnú chun eiseamail a dhiúltú le craiceann glas, súile neamhrialta, loit agus plaiceanna putrid tirim nó fliucha. Go hidéalach, is féidir le prátaí a roghnaítear le haghaidh cócaireachta a bheith ar aon mhéid, ach i gcónaí le craiceann tirim agus olc atá nádúrtha do ghrád áirithe datha gan aon damáiste infheicthe ná comharthaí painful.

Tá sé tábhachtach! Le haghaidh forbairt iomlán an chnámharlaigh i sicíní, molann feirmeoirí éanlaithe le taithí friothálacha breise a chur i gcaighean faoin aer le codán breá de ghairbhéal, aol, agus freisin sliogán de bhunadh na farraige nó na habhann. Chun na críche seo, is gá min cailc agus cnámh mionghearrtha a chur leis an mash.

Is féidir an comhábhar seo a chur isteach in aiste bia sicín ón 15ú lá den saol, ag tosú le sciar laethúil 4-gram. Sa todhchaí, de réir mar a fhásann na bardaí, méadaítear an dáileog sa chaoi is go n-itheann na hógánaigh 40 gram ar a laghad den táirge seo gach lá. D'fhonn méid na bprátaí bruite i gcothú sicíní a chothromú i gceart, bain úsáid as an tábla seo a leanas:

Craiceann prátaí

In ainneoin gur mian le gach feirmeoir geilleagar saor ó dhramhaíl a choinneáil, is fíor-tubaiste iad piseanna prátaí amh le haghaidh sicíní. Is é an bhfíric go accumulates an craiceann solanine substaint thocsaineach.

Is dócha go mbeidh sé úsáideach duit dul i dtaithí ar conas na sicíní a bheathú i gceart le féar, chomh maith le conas sicíní a bheathú.

Faoi ghníomh ghathanna na gréine, tá sé ag éirí níos feiceálaí féin, a théann i gcion ar chuma tiúbair - éiríonn siad glas agus soladach. Ní féidir le beatha mar sin dul isteach san fhriothálaí éan, toisc go bhfuil sí nimhiúil dóibh. Má fhilleann tú go cúramach ar an dramhaíl prátaí roghnaithe agus cuir na maistíní leis, déanfaimid na sicíní a shásamh. Dar le saineolaithe, tá cothaithigh suite sa fhréamh i gcainníochtaí uasta díreach faoin gcraiceann. Ach tá sé do-ghlactha an billet a scaldáil, ní mór é a chócaráil go dtí go mbeidh an laíon díscaoilte go hiomlán.

Roghnaigh glanadh ardcháilíochta amháin, áit nach bhfuil aon limistéir ghlasa, dífhoirmiúchán de bhunús anaithnid, lobhadh agus ciorruithe triomaithe. Tar éis na cócaireachta, sáigh an t-ábhar i sáspan agus cuir leis an bpríomh-bheatha é.

Déanann go leor bealaí na láimhsithe seo sa tráthnóna chun a mbardaí a bheathú ar maidin. Ach tugann tréidlianna rabhadh nach maith le héin prátaí fuar, agus níor cheart go dtabharfaí te dóibh. Tabhair faoi deara freisin gur féidir le cuid mhór de chraiceann prátaí mífheidhmeanna a chur faoi deara i gconair an díleá sicíní.

Contraindications agus díobháil

Go drogallach go leor, ach as a úsáidí go léir, cuireann an prátaí barr le rangú na dtáirgí is contúirtí do sicíní. Tá sé seo mar gheall ar láithreacht nimhe plandaí ina chomhdhéanamh de chriostal glúcóis agus solanoidin. I gcainníochtaí móra, tá sé le fáil i dtiúbair ghlasa, neamhaibí agus phéactha, chomh maith le i mbarr gach planda solanaceous. Tá sé cruthaithe go heolaíoch go bhfanann carnadh solanine i nglasraí glasraí fiú tar éis cócaireachta fada. Ar an drochuair, ní féidir le cóireáil teasa na substaintí seo a scriosadh. Is féidir le bairr prátaí dochar a dhéanamh do na héin freisin.

Faoi choinníollacha nádúrtha, nuair a bhíonn raon saor in aisce ann, ní thugann siad aird ar thoir, ach i ndúnadh dúnta, áit a bhfuil luibheanna teoranta, is féidir leo preab glas a phórú go toilteanach. Ina dhiaidh sin, bíonn sicíní ag fulaingt ó bhuinneach agus neamhoird an chonair gastraistéigeach ó dháileog nimhe.

An bhfuil a fhios agat? In ainneoin na steiréitíopaí faoi chumais theoranta a n-inchinn, is féidir le sicíní thart ar céad duine a chur de ghlanmheabhair, a n-úinéir a aithint agus claonadh maith ama a bheith acu.

Cad is féidir le sicíní a chothú

Comhlíonann an chomhpháirt glasraí sa réim bia sicín an gá atá le héin le haghaidh snáithín, luaithreach, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí, go háirithe nuair a bhíonn an corp déanta agus nuair a théann sé isteach i gcéim an chaithreachais. Ach, chomh maith le glasraí, ba chóir dramhaíl feola agus cnámh laethúil a thabhairt do na cearca, rud a bhfuil tionchar tairbhiúil aige ar shláinte agus ar tháirgiúlacht na n-éan.

Éisc

I gcás sicíní, is foinse próitéine atá díleáite go héasca é an táirge seo, aigéid shailleacha neamhsháithithe, vitimíní agus mianraí. Ina theannta sin, tá go leor cailciam sa chomhdhéanamh, atá riachtanach le haghaidh táscairí maithe táirgthe uibhe.

Tá sé tábhachtach! Ní féidir sicíní a bheathú le craiceann citris, celandine, bianna reoite agus milis. Ní bheidh córas díleá an éin in ann iad a dhíleá.

Molann feirmeoirí éanlaithe a bhfuil taithí acu dramhaíl amh a thabhairt do na héin tar éis dóibh an t-iasc a ghlanadh, chomh maith le eireabaill, cinn agus cnámha fágtha tar éis dinnéir. Ba chóir do sicíní beaga min éisc agus saill a chur leis na fothairí. D'fhonn an ráta éisc do gach ceann sicín a ríomh i gceart, ag brath ar thréithe aoise fáis éan, bain úsáid as an tábla seo a leanas:

Molann madraí a bhfuil taithí acu cloí le rialacha maidir le héanlaith a bheathú:

1. Tá cosc ​​iomlán ar na héin atá saillte agus ar an damáiste a bheathú.
2. Is fearr a fhaightear an táirge bruite.
3. Níl aon ghá le héin uisce a ithe go laethúil. Le haghaidh forbairt iomlán, is leor an comhábhar seo a mheascadh 2-3 huaire sa tseachtain.
4. Cuimhnigh go bhfuil tart ar an éan i gcónaí tar éis an éisc, mar sin ní mór uisce úr a bheith sna seilfeanna. Seachas sin, trí dhíhiodráitíodh iad, d'fhéadfadh fadhbanna a bheith ag baint le peataí.
5. Tá drogall ar sicín amh a ithe, agus mar sin moltar é a mheascadh leis an bpríomh-bheatha mar bhreiseán.

Cabáiste

I dtréimhse an gheimhridh, nuair a laghdaíonn cion na maise glaise i mbeatha sicín, tá sé tábhachtach aire a thabhairt do na vitimíní a sholáthar don pheata. Chun na críche seo, crochnaíonn go leor feirmeoirí éanlaithe cinn iomlána cabáiste bán i gcop cearc ionas go mbogfadh a mbeostoc.

Tá sé tábhachtach! Ba chóir go sicíní suas le deich lá d'aois a bheathú gach 2 uair an chloig suas le 10 n-uaire sa lá, agus le linn an bheathú dheireanaigh ba chóir go mbeadh na daoine óga lán.

Tá cothaithigh sa ghlasra seo a bhfuil airíonna frith-athlastacha aici, chomh maith le próisis meitibileacha a spreagadh agus sú gastrach a tháirgeadh go gníomhach. Cuireann vitimíní B, A, C, K, PP, chomh maith le go leor mianraí cosc ​​ar ghalair thógálacha agus beriberi. Tabharfaidh an sauickéarut tairbhe don chleití freisin, ach sula ndéantar é a bheathú ní mór é a shruthlú go críochnúil le salann agus é a fhágáil ar feadh tamaill i gcolandóir chun uisce breise a dhraenáil.

Molaimid léamh faoi cé mhéad beatha a theastaíonn uait chun sicín a leagan in aghaidh an lae, conas maistreáin, forlíontaí mianraí agus beathú le haghaidh cearca breith a dhéanamh.

Chun ráta an táirge seo a ríomh i gceart, bain úsáid as an tábla thíos:

Pónairí

Is foinse dhosheachanta próitéiní, carbaihiodráití, snáithín agus peictin iad pischineálaigh d'éanlaith.

Ina theannta sin, feabhsaíonn na vitimíní PP, B1, B2, B3, B6, E, C atá ar fáil, chomh maith le micrea-eilimintí agus macra-eilimintí an fhoirmle fola, cuireann siad le normalú na n-orgán inmheánach agus cuirtear ar taispeáint iad ar chaighdeán uibheacha. Cuireann pónairí meitibileacht ar ais agus soláthraíonn siad fuinneamh ríthábhachtach don éan don lá ar fad.

Tá sé tábhachtach! Chun cosc ​​a chur ar fhorbairt helminthiasis i sicíní, tabharfaidh tréidlianna comhairle gach mí ar feadh 3 lá chun decoction úr chamomile agus saille a thabhairt do bhardaí d’aois éagsúla.

Ní ghlactar le pónairí amha chun aon chréatúir bheo a bheathú, mar sin ní mór na pónairí a réamh-chócaráil go dtí go mbíonn siad bog. Tar éis é a chócaráil i bhfoirm brúite, is féidir é a mheascadh leis an bpríomh-bheatha, tá sé seo fíor go háirithe i gcás an stoic fhásta óg. Chun gan a bheith cearr leis na ríomhanna atá riachtanach do gach ceann de chuid beostoic de phónairí bruite, lean na sonraí sa tábla:

Tá sé tábhachtach! Déan monatóireacht ghéar ar an méid beatha a ghlacann sicíní - beidh drochthionchar ag ró-bheathú ar pharaiméadair táirgthe uibheacha. Dá bhrí sin, is fearr beathú peataí aosaithe 2 uair sa lá, agus i láthair raon fairsing siúil, ní bheidh ach beathú maidine leordhóthanach..

Pea

Tá snáithín cothaithe, aigéid shailleacha neamhsháithithe, próitéiní stáirse agus glasraí i bpiseanna. Go háirithe saibhir i mianraí agus comhdhéanamh vitimín an léagúim. Le chéile, rialaíonn na comhpháirteanna seo na próisis díleácha, baintear tocsainí agus slaig ón gcorp, agus feidhmíonn siad freisin mar anthelmintic. Tugann canálacha a bhfuil taithí acu faoi deara go dtugtar faoi deara go bhfuil díolúine láidir agus marthanas maith ag baint leis na hóg, a itheann leite pea ó am go chéile.

Bunaithe ar an bhfíric go bhfuil sicíní beagnach créatúir neamhthbhreoslaithe, ní mór duit a bheith ar an eolas faoi na bianna is féidir leat a chur chun bia agus gan é a chur.

Fáiltíonn tréidlianna roimh an gcomhábhar pónaireáin a bheith curtha leis an mash, ach tabhair rabhadh go bhféadfadh a bharrachas míchompord stéigeach a bheith i sicíní. Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach go gcinnfeadh gach éan, ag brath ar a chatagóir aoise, an ráta beatha riachtanach. Cuideoidh an tábla seo a leanas leat:

Cairéad

Baineann sicíní tógála rathúla le cairéid a thabhairt isteach ina n-aiste bia. Cabhraíonn carúiníní ann, phytofluenes, lycopenees, stáirsí, blátholaí, flavonoids, chomh maith le vitimíní agus mianraí le feidhmiú orgáin inmheánacha a normalú. Go ginearálta, tá éifeacht antiseptic, choleretic, anailgéiseach agus anthelmintic ag an nglasra.

An bhfuil a fhios agat? Tá líon na sicíní trí huaire níos mó ná líon na ndaoine ar an bpláinéad.

Ina theannta sin, spreagann sé an conradh díleá, feabhsaíonn sé goile agus laghdaíonn sé éifeachtaí tocsaineacha antaibheathaigh ar an gcorp. Tá sé seo fíor i gcásanna ina gcaitear le héin nó le bearta coisctheacha le haghaidh roinnt galar. Is fearr sicíní a thabhairt do chairéid ag deireadh an fhómhair, nuair a bhíonn na fréamhacha níos aibí agus an t-uasmhéid cothaitheach a charnadh. Roimh bheathú, ba chóir an barr a ní ó shalachar an ghairdín, ansin tá sé ag talamh le grater nó le bruite. Ar ndóigh, is as an táirge amh a bheidh níos mó tairbhe.

Tá sé tábhachtach! Ní ghlactar leis gur fhan bia fliuch millteach i bhfothairí sicíní. Glan gach umar go maith roimh gach beathú. Seachas sin, trí fhaillí, is féidir leat gach beostoc a chailleadh..

Ríomh na noirm riachtanacha den fhréamh do gach ceann sicín, is féidir leat, faoi threoir an tábla thíos:

Aontaigh gur táirgí ainmhithe iad cuid an-tábhachtach den aiste bia - foinsí próitéine. Léigh gach eolas faoi bheathú sicíní chuig péisteanna.

Éilíonn sicíní a choinneáil freagracht as póraitheoirí. Más mian leat go dtabharfaidh na bardaí uibheacha ardchaighdeáin agus feoil súnna isteach, lean na rialacha maidir le beathú - is é seo an fachtóir is tábhachtaí a shocraíonn táirgiúlacht an tréad amach anseo. Tá súil againn go gcabhróidh ár n-alt leat réim chothrom bia a chruthú d'éin.