Beostoc

An féidir coiníní a bheathú le cabáiste

Mar is eol duit, is ainmhithe díograiseacha amháin iad coiníní. Creidtear go forleathan gur féidir iad a chothú in aon chainníochtaí glasraí a scaiptear go forleathan, lena n-áirítear cabáiste. Le fírinne, is gá roinnt tosca a thabhairt isteach i ngnáthnós an choinín, ar shlí eile is féidir le peataí fulaingt. Lig dúinn machnamh níos mine a dhéanamh ar na tosca seo.

An féidir cabáiste a thabhairt do choiníní

Tá roinnt cineálacha cabáiste ann, atá difriúil go mór eatarthu féin agus go seachtrach agus i dtaca le sraith substaintí orgánacha, vitimíní agus miocról ina gcomhdhéanamh. Caithfear é seo go léir a chur san áireamh, ag tabhairt éagsúlacht ar leith den ghlasra seo do na coiníní.

Ní mholtar go mór an iomarca cabáiste a thabhairt d'ainmhithe, agus fiú níos mó ná sin chun iad a aistriú go hiomlán go dtí cabáiste, mar thoradh air sin, ar a laghad, cur isteach tromchúiseach ar a gcóras díleá.

Faigh amach cad iad na glasraí agus na torthaí is féidir a thabhairt do choiníní.

Bán-eyed

Tá an cineál is coitianta seo go háirithe saibhir i vitimíní P agus C, cailciam, potaisiam, carbaihiodráití agus próitéiní. Tá go leor cothaithigh eile ann freisin, agus ina theannta sin, itheann coiníní é le pléisiúr mar gheall ar a cháilíochtaí blas ard, ag an am céanna na gnéithe atá riachtanach dá ghnáthfhorbairt a athlíonadh.

Mar sin féin, tá cabáiste bán (chomh maith le cineálacha eile den ghlasra seo) ina bhfuil go leor snáithíní garbh-aiste bia a chruthaíonn dí-dhíothú in ainmhithe, agus dá thoradh sin tá stóil scaoilte agus dysbacteriosis. Ina theannta sin, i gcabáiste aon chineáil tá a lán sulfair ann, a dhéanann greim ar an scannán múcasach in orgáin díleácha ainmhithe agus a chuireann le foirmiú gáis flúirseach.

Dá bhrí sin, is féidir cabáiste a thabhairt isteach san aiste bia laethúil coinín, ach is gá an chuid laethúil a theorannú go 100-200 gram - braitheann an toirt ar mheáchan an ainmhí agus ar a thréithe aonair. Moltar ach na duilleoga cabáiste uachtair a bheathú (ní mór iad a ní), agus b'fhearr na duilleoga seo a thriomú nó a tháthú beagán.

Tá sé tábhachtach! Má bhíonn fadhbanna fós ag na coiníní le díleá fiú ó chodanna beaga cabáiste, ansin ba chóir an comhábhar cabáiste a eisiamh ón réim bia laethúil agus é a theorannú ó am go chéile le hainmhithe a thabhairt don ghlasra seo nó é a eisiamh go hiomlán ón aiste bia.

Savoy

Go seachtrach, tá an cabáiste Savoy an-chosúil le cabáiste bán, ach tá na duilleoga rocach agus tanaithe, agus tá an ceann scaoilte, scaoilte. I gcomparáid le bán, tá timpeall ceathrú snáithíní garbh agus ola mustaird ann, agus mar sin is féidir a ábhar i réim bia laethúil coinín a mhéadú beagán.

Beijing

Tá an éagsúlacht seo éagsúil leis an mbán i gcion níos ísle de vitimín C, ach ansin tá sé thart ar dhá uair níos mó próitéine glasraí. Moltar é a thabhairt do choiníní sna méideanna céanna le ceann bán, agus ar an mbealach céanna, gan ach na duilleoga uachtaracha a úsáid, iad a réamh-níochán agus iad a infusing. Tá sé inmhianaithe veinlets leathana a bhaint ar dhuilleoga.

Léigh tuilleadh faoi na brainsí is féidir a thabhairt do choiníní, agus faigh amach freisin an fiú na brainsí silíní coinín a thabhairt.

Daite

Tá an éagsúlacht seo níos fearr ná albumen i gcion próitéiní glasraí faoi 1.5-2 huaire, agus in aigéad ascorbic (vitimín C) 2-3 huaire. Ina theannta sin, tá sé an-saibhir i glucurraphin - cuireann an comhdhúil orgánach seo cosc ​​ar fhorbairt na mbaictéar pataigineach. Is féidir cóilis a thabhairt isteach san aiste bia laethúil coinín sna méideanna céanna le cabáiste bán.

Naidhm Dearg

Cuireann bossí coinín i bhfeidhm go soiléir ar chabáiste dearg a úsáid mar bhia do choiníní. Go ginearálta, tá a chomhdhéanamh an-chosúil le comhdhéanamh an bháin bháin, ach tá tiúchan méadaithe de roinnt comhdhúile orgánacha díobhálach do choiníní. Cuireann comhdhúile den sórt sin isteach ar chonair gastrointestinal ainmhithe. Is féidir le héifeachtaí diúltacha tarlú fiú agus méid beag den táirge seo á úsáid.

Kohlrabi

Chomh maith le difríochtaí seachtracha, tá an táirge seo éagsúil le héisc bhán de bharr a cion ard glúcóis agus vitimín C. Moltar coiníní a bheith ag ithe shoots triomaithe agus eascraíonn le trastomhas nach mó ná 5 cm.Ní mó ná 100-200 g in aghaidh an lae an ráta táirge in aghaidh an duine aonair.

Molaimid duit léamh faoi cibé an féidir dill, gránaigh, arán, bainne rialta agus bainne púdraithe a thabhairt do na coiníní, agus a fháil amach cén t-uisce le huisce a chur ar na coiníní, cén féar chun na coiníní a bheathú.

Picilte

Is mór an sásamh é an cabáiste san fhoirm seo. Chomh maith le blas den scoth, ní chailleann sé luach mar fhoinse cothaitheach. Ní féidir leat níos mó ná 100 gram in aghaidh an lae den táirge seo a thabhairt d'ainmhí fásta.

Moltar go gcuirfí na coiníní seo i dtionól leis an táirge seo ó am go ham, ach tá sé níos fearr fós gan é a thabhairt isteach san aiste bia laethúil coinín. De ghnáth, táirge coipthe ainmhithe a chothaítear go heisiach sa gheimhreadh.

Reoite

Sa chás seo, tá moladh na saineolaithe gan athbhrí - tá sé dodhéanta cabáiste reoite aon speicis ainmhí a chothú. Seachas sin, tosaíonn siad fadhbanna tromchúiseacha leis na intestines.

Cén fáth nach féidir stumpa cabáiste a thabhairt

Sa gas, agus sa chabáiste duilleoga in aice leis, an tiúchan is airde de riandúile agus comhdhúile orgánacha. Le comhchruinniú chomh hard substaintí, idir thairbheach agus dhíobhálach, ní féidir le corp an choinín dul i ngleic, mar sin bíonn an t-imoibriú i bhfoirm sraithe bhoilg agus boilg suaite an ainmhí go han-tapa.

An bhfuil a fhios agat? Úsáidtear cabáiste ní hamháin i gcócaireacht, i gcosmaidíocht agus i leigheas. Faoi láthair, tá go leor cineálacha maisiúla de, éagsúlacht cruthanna agus dathanna a mhaisíonn na leapacha bláthanna. Den chéad uair riamh tá sé in ann an gléasra seo a úsáid san fhoirm seo na Seapáine.

Rialacha um bheathú

D'fhonn fadhbanna le sláinte na gcoiníní mar gheall ar an nglasra seo a sheachaint, is gá rialacha áirithe a leanúint, go háirithe, chun aois na n-ainmhithe agus na noirm tomhaltais táirgí do dhaoine óga agus do dhaoine fásta a chur san áireamh.

Ó cén aois is féidir

Molann póraitheoirí a bhfuil taithí acu cabáiste a thabhairt do choiníní nach óige ná 3.5-4 mí d'aois. Is iondúil go gcríochnaíonn úsáid an ghlasra seo ag aois níos óige d’ ainmhí le boilg trom suaite.

Cé mhéad is féidir leat a thabhairt

I dtús báire, tugtar an planda seo d'ainmhithe óga i gcainníochtaí an-bheaga, 30-50 g in aghaidh an duine aonair. Má tá an t-imoibriú leis gnáth, déantar a scair sa bheatha a mhéadú agus a choigeartú de réir a chéile chuig an norm do dhaoine fásta, arb ionann é agus 100-200 g de tháirge in aghaidh an lae, ach is féidir an luach seo a choigeartú do mheáchan an ainmhí, mar aon lena thréithe aonair.

An bhfuil a fhios agat? Creidtear gur as an Róimh ársa a tháinig an t-ainm "cabáiste". Ós rud é gur féidir le ceann an duine an ceann cabáiste le roinnt samhlaíochta a léiriú, ghlaoigh na Rómhánaigh an caput glasraí seo, rud a chiallaíonn "ceann."

Cad eile a chaithfidh tú a ithe chun aiste bia coiníní a éagsúlú

Chomh maith le duilleoga cabáiste, tá líon mór glasraí agus táirgí eile ann a chuidíonn le haiste bia na gcoiníní a bheith cothrom agus éagsúil.

Ní liostaimid ach na príomhtháirgí:

  • moltar glasraí a thabhairt cairéid, beets agus prátaí (bruite agus i gcainníochtaí beaga), pumpkin, pumpkin;
  • féar féir, tuí arbhair agus pischineálaigh;
  • brainsí triomaithe de chrainn torthaí (úll, pluma), chomh maith le shoots saileach, saileach, Maple, Linden, Crann Creathach;
  • a coirce gráin (an rogha is fearr), seagal, cruithneacht, eorna, arbhar;
  • bran cruithneachta, min, císte;
  • pischineálaigh ó piseanna, lintilí, Pónairí soighe;
  • beathaithe cumaisc;
  • forlíontaí éagsúla (vitimíní, plúr luibhe, ola éisc).

Mar sin, is féidir cabáiste a chothú le coinín, ach tá sé riachtanach a scair san aiste bia laethúil a theorannú, ós rud é gur féidir leis an nglasra seo fadhbanna tromchúiseacha a chur faoi deara le conradh gastrointestinal na n-ainmhithe. Tá gach cineál den táirge seo oiriúnach do bhia, seachas an ceann dearg.

Tá sé tábhachtach! Tá cáilíocht an aiste bia an-tábhachtach d'ainmhithe ornáideacha agus do choiníní a bhailítear chun críocha eacnamaíocha. Mura bhfaigheann siad beatha chothromaithe a roghnaítear i gceart, tabharfaidh na hainmhithe sna feirmeacha craicne agus feoil d’ardchaighdeán, agus beidh drochbhéas ag peataí agus féachann siad neamhbhríoch.
Má rialaíonn tú go dian méid an táirge in aiste bia na gcoiníní, beidh sé ina fhoinse thábhachtach cothaitheach agus ina riandúile d'ainmhithe a mbeidh tionchar dearfach acu ar a sláinte agus a gcuma.