Nuair a thosaíonn an t-earrach, nuair a thiteann sneachta ó na páirceanna agus na móinéir agus nuair a thosaíonn an ghrian ag teannadh, feictear na dandelions. Ní hamháin go n-éiríonn a nglasanna geala le daoine atá tuirseach de ghealtacht an gheimhridh, ach freisin coiníní. Cloíonn ainmhithe beaga cluasach leis an ngléasra seo, ach is í an cheist cé chomh húsáideach agus atá sé - toisc go bhfuil tuairim ann gur féidir le dandelions níos mó dochar a dhéanamh ná maith.
An bhféadfainn damhsail a thabhairt
I gcoiníní, tá an planda seo ar cheann de na príomh-delicacies. Freagraíonn feirmeoirí a bhfuil taithí acu ar an bhféidearthacht dandelions a thabhairt do na creimirí seo, ach tugann siad faoi deara gur gá a bheith cúramach.
Gnáthchoiníní
Is é an bláth seo an phríomhfhoinse cailciam ní amháin d'ainmhithe óga, ach do dhaoine fásta freisin. Ina theannta sin, tá cuid mhór vitimíní A, B2, B4, C, E, iarann agus fosfar ann. Chomh maith leis sin sa dandelion tá substaintí tábhachtacha mar thír-speicis, gliocóisídí, carotenoidí, a chuireann le gnáthfhás sliocht óg coiníní.
Tá sé tábhachtach! Níor chóir go mbeadh cion níos mó ná 1/3 de thoirt iomlán an ghlasa i gcanáil na dandíbí cluasacha.
Úsáidtear fréamhacha an luibh seo:
- chun do mhian a mhéadú
- chun díleá a normalú,
- mar phróifiolacsach i gcoinne cnóicríteas.
Maisiúil
I gcás pórtha coimhthíocha coiníní tá dantoradh mar a bheadh sé i gcás gnáthchineálacha. Tá siad an-sásta na gais agus na duilleoga a ithe, agus bláthanna le fréamhacha. Ach tá sé riachtanach monatóireacht ghéar a dhéanamh ar mhéid an bhia seo. Féadann fás ró-úsáid a bhaint as na dandíbíní fás coinínithe a fhás. Agus freisin - cúis urination neamhrialta agus forbairt cystitis.
Conas beatha a bheathú
Gléasra íocshláinte is ea dandelion go príomha, mar sin tá sé an-tábhachtach na rialacha maidir le beathú agus cion an aiste bia a leanúint.
- San earrach agus sa samhradh is féidir é a thabhairt 3 huaire sa lá, agus an t-am is fearr is féidir a bheathú - 06:00, 15:00 agus 19:00. Go luath ar maidin is gá leath an norm laethúil a thabhairt, i lár an lae 1/3 den norm, agus an méid atá fágtha a bheathú sa tráthnóna.
- Le linn thréimhse an gheimhridh, athraítear an fráma ama beathaithe beagán (08:00, 12:00, 17:00), ach fanann na ceanglais maidir le méid an tomhaltais.
Ba chóir plandaí a bhailiú i limistéir atá neamhdhíobhálach don chomhshaol (amach ó bhóithre agus saoráidí táirgthe guaiseacha). Ina theannta sin, sula n-úsáidtear é, caithfear é a ullmhú ar dtús. Déantar dandeabháin a roghnaítear go úrnua a ní go maith in uisce te (ach ní uisce fiuchta), agus triomaítear go maith ansin iad. Chuige seo, crochtar an gléasra i scáth nuair a shéidfear go maith é. Tar éis gach taise a ghalú ón dromchla, is féidir é a bhrú nó a thabhairt go hiomlán.
Tá sé tábhachtach! Agus é ag ithe an ghlasraí sin go minic, is féidir le fual dearg ainmhí a bheith air, ach ní cúis é seo le scaoll, ach gnáth-feiniméan.
Bairr bláthanna
Is féidir le bláthanna bláthanna a roinnt ina dhá thréimhse: le bláthanna buí agus bán (síol). Is iad na bláthanna buí na cinn is tairbhí do choiníní, ach ba chóir go mbeadh an méid is lú acu. Is féidir seo a mhíniú leis an bhfíric go scaoileann sé leacht milky a bhfuil blas searbh air, agus nach maith leis na hainmhithe go léir nuair a chuireann sé isteach ar phlanda. I gcás coiníní is fearr plandaí a roghnú nach bhfuil faoi bhláth. Caithfidh tú a bheith cúramach chun an t-uasmhéid pollen tairbheach a choinneáil. Tá go leor salainn chailciam agus mianraí sa bharr bláthanna atá go maith do na fiacla.
An bhfuil a fhios agat? Is “clog-mhéadar” cruinn é an dandelion. Osclaíonn a bhláth buí ag 06:00 agus dúnann sé ag 15:00, is é an earráid móide nó lúide cúpla nóiméad.
Ní mó ná 100 g bláthanna in aghaidh an lae an ráta tomhaltais bairr bláthanna i rith an tsamhraidh do dhuine fásta amháin. Mar sin féin, tá sé inmholta gan iad a chnagadh amach, ach an planda iomlán a thabhairt do gach coinín aonair ionas go mbainfidh sé an leas is mó as don chomhlacht.
Duilleoga agus Eascraíonn
I gcás coiníní, is é seo an chuid is fearr leat de chailín, agus itheann siad go fonnmhar é. Is féidir leat na glasa sin a thabhairt i bhfoirm íon agus i mbia (measctha le bia eile). Spreagann cothaithigh atá sna duilleoga agus sna gais na duáin agus an t-ae, rud a fhágann substaintí tocsaineacha ó chorp an ainmhí. Is é an ráta tomhaltais i rith an tsamhraidh an delicacy 600-800 g in aghaidh an lae.
Teaglaim le fothaí eile
Is fearr dioscón a thabhairt atá measctha le glasa eile. Luíonn sé go breá le slánlusanna, le mormónta nó le hainmhithe. Tá dea-éifeacht fhrithcharadamach ag an meascán luibheanna seo. Moltar meascán den sórt sin a thabhairt 1-2 huaire sa tseachtain. Cosnóidh sé seo corp do pheata ó ródháileog chailciam, atá sa phlanda seo go mór.
Chomh maith leis sin, is breá le coiníní plandaí mar shampla: caológ, seamair agus bliosán gréine.
Ag meascadh le luibheanna eile, tá sé riachtanach na cionta a urramú: níor chóir go mbeadh ábhar an dantóige i meascán den sórt sin níos mó ná 30%. Ina theannta sin, ná déan faillí ar an snáithín garbh, mar sin tá sé riachtanach go mbeadh an féar ar fáil i gcónaí do choiníní.
Rialacha bailiúcháin agus stórála
Is féidir damhsail, cosúil le plandaí eile, a thabhairt ní amháin sa tréimhse ina bhfásann siad go flúirseach, ach sa gheimhreadh freisin, nuair a bhíonn vitimíní agus Cothaithigh bhreise de dhíth ar chorp an ainmhí. Ach amháin trí na rialacha bailithe agus stórála a leanúint, is féidir leat an leas is mó a bhaint as an nglas seo.
Conas ullmhú
Mar a luadh cheana, tá sé riachtanach díosail a bhailiú in áit atá glan ó thaobh na héiceolaíochta de. Mar sin féin, chun coiníní a bheathú, is féidir leat limistéar beag a chur go speisialta - sa chás seo, is féidir leat tionchar na bhfachtóirí diúltacha a íoslaghdú go cruinn. Le saothrú neamhspleách, is gá a mheabhrú go bhfuil sé an-deacair fáil réidh leis an bhfiail seo, toisc go bhfuil sé in ann a daonra a athbhunú go tapa.
An bhfuil a fhios agat? Tá an líon is mó cothaitheach ag na dandeabháin, a bhailítear roimh theacht na saighead dathaithe. Dá bhrí sin, ní mór planda dá leithéid a thabhairt ar dtús.
Ba chóir go dtosófaí farae glas don fhómhar ag deireadh an tsamhraidh. Is fearr é seo a dhéanamh i rith an lae nuair a thriomaítear an drúcht ar na duilleoga cheana féin. Nuair a bhíonn glasa á bhailiú, is gá monatóireacht chúramach a dhéanamh nach bhfuil siad ann:
- dope
- buttercup,
- spurge
- hellebore,
- plandaí celandine agus plandaí nimhiúla eile.
Tar éis prionsabal na buainte a bhailiú is ionann é agus do phlandaí a lománaíodh go úrnua, a théann chun beatha láithreach:
- sruthlaigh in uisce te;
- tirim in áit shady, áit a bhfuil dréacht beag ann;
- meileann iad le haghaidh stórála éasca agus beathú breise.
Conas a stóráil
Ba chóir dandíbhinní triomaithe a stóráil i seomra tirim, áit a bhfuil aer úr á scaipeadh go leanúnach agus nach bhfuil aon taise ann. Is féidir an gléasra brúite a mheascadh le féar eile, agus é a thriomú ina iomláine - cuir leis an bhféar é. Is fearr le roinnt feirmeoirí na glasáin den bhláth seo a chopáil le plúr. San fhoirm seo, tá sé áisiúil cur leis an mash, agus ag an am céanna díleádh go tapa é, gan a chuid airíonna cothaitheacha a chailliúint.
Tá sé tábhachtach! Más rud é go bhfuil sé dáiríre diosbhán a thriomú nó é a stóráil i seomra taise, is féidir leis a bheith múnlaitheach. Bíonn fungais chontúirteacha i fungais mhúirín i gcoiníní - aspergillosis, a théann i bhfeidhm ar chonair riospráide an ainmhí. Tá básmhaireacht uaidh i ndaoine óga an-ard.
Ní hamháin gur delicacy blasta é an damhsán do choiníní, ach is foinse vitimíní agus Cothaitheach úsáideach é freisin. Mar sin féin, agus é á thabhairt isteach san aiste bia, is gá monatóireacht ghéar a dhéanamh ar shláinte coiníní, toisc nach bhfuil siad an-phiocach faoi bhia, agus is féidir le cuid mhór den fhéar seo fás an ainmhí a mhaolú. Is gá freisin na rialacha maidir lena hullmhú agus a stóráil a leanúint.