Tá a phórtha tóir ar ainmhithe feirme ag gach tír, rud atá níos fearr ná a chéile in oiriúint do cheantar ar leith, ach atá éagsúil ó thaobh táirgiúlachta de. Maidir leis an “peataí” is mó a bhfuil tóir air mar seo bhí agus tá sé fós ina bhainne, ba mhaith liom a rá faoin gcéad rud ar fad. A ligean ar a fháil amach cad iad na ba a bhfuil tóir orthu sa Bhealarúis, agus an rud is suntasaí dóibh.
Tomhaltas mairteola agus bó bhainne sa Bhealarúis
Tá bainne bó ag thart ar 85% den struchtúr déiríochta domhanda ar fad, mar sin ní haon ionadh é go dtáirgeann Belarusians é go toilteanach. Mar sin, le 7 mbliana anuas, níor mhéadaigh a tháirgeadh sa tír ach amháin: ó 6,500 míle tonna in 2011 go 7,500,000 tonna in 2017. Má théann muid ar aghaidh ón treocht fáis seo, is dócha go dtiocfaidh méadú 1-2% eile ar an bhfigiúr seo faoi dheireadh 2018, agus go traidisiúnta meastar gurb é réigiún Minsc, go háirithe ceantair Logoisk agus Volozhin, ceannaire na táirgeachta déiríochta sa tír.
Léigh faoi na buntáistí a bhaineann le bainne bó don chorp daonna.
Is é an sciar easpórtála de tháirgí bainne agus déiríochta ná thart ar 70%, ionas gur féidir linn a rá go bhfanann beagán níos mó ná an ceathrú cuid den aschur iomlán le haghaidh tomhaltais tí, agus, is cosúil go bhfuil sé seo sách maith. 
Maidir le táirgeadh feola na tíre, anseo freisin tá an Bhealarúis ag méadú a luas. Mar sin, in 2017, mhéadaigh táirgeadh mairteola 8% i gcomparáid leis na ceithre bliana roimhe sin, agus faoi 2020 tá sé beartaithe 152 míle tonna feola den sórt sin a onnmhairiú thar lear. De réir sonraí neamhoifigiúla, ar an meán, caitheann Bealarúisis amháin thart ar 100 kg feola in aghaidh na bliana, agus mairteoil is ea leath den luach seo.
An bhfuil a fhios agat? Tá ainm na feola bó ("mairteoil") díorthaithe ón seanfhocal "mairteoil" Rúisis, rud a chiallaíonn "eallach".
Cad iad na pórtha bó is coitianta sa Phoblacht
Ag cur san áireamh an-tóir atá ar mhairteoil sa tír, tá níos mó agus níos mó bó á dtógáil gach bliain ar fheirmeacha ag leibhéil phríobháideacha agus stáit, ag roghnú ní amháin feoil ach pórtha déiríochta. Is iad na hionadaithe is mó a bhfuil tóir orthu ná ionadaithe na gcarraigeacha dubha-stailc, an steppe agus an Simmental, a bhfuil rátaí táirgiúlachta sách ard iontu.
Dubh agus móitíf
Is ionann an cine agus treo déiríochta na mbó agus bhí siad le feiceáil san Ísiltír sna céadta bliain XVIII-XIX. Is iad na síolta a bhíonn ag ionadaithe pórúcháin nua-aimseartha na pórtha Ollannacha agus Ostfriz, ach mar gheall ar a ndíolúine íseal agus a gcorp leochaileach, b'éigean do phóraitheoirí feabhas a chur ar an bpór sa 20ú haois, agus dá bharr sin mhéadaigh a luach feola. Tháinig an catagóir méadaithe d'eallach spota dubh chun bheith ina phór ar leithligh i 1960 amháin. 
Maidir lena ngnéithe seachtracha, is fiú aird a tharraingt ar na nithe seo a leanas:
- ceann - fada, le muzzle fadaithe;
- adharca - liath, le foircinn dorcha;
- an muineál - meánfhad, gan matáin fhuaimnithe, ach le folds;
- cófra - leithead meánach, doimhneacht thart ar 70-75 cm;
- an chúl - cothrom, le cúl díreach níos ísle agus sacrum leathan;
- cosa - réidh agus láidir, cobhsaí;
- an bolg - go leor toirtiúil, le héad ar chruth babhla agus scaireanna neamhfhorbartha air.
Is é airde na mbó dubh-agus-bán ag an withers ná 130-132 cm (fad an choirp claonta - 158-162 cm), le meáchan 550-650 kg i measc na mban agus 900-1000 kg i bhfireannaigh. Ag am breithe, bíonn meáchan laonna de ghnáth 37-42 kg.
Tá sé tábhachtach!Is ionann eallach dubh agus bán sa Bhealarúis agus 99.8% de líon iomlán na bpórtha feirme.Is féidir leis na ba seo táscairí táirgiúlachta atá an-mhaith a bheith acu, ach braitheann siad den chuid is mó ar chothú ainmhithe agus ar choinníollacha coinneála. Ar an meán, ba chóir duit díriú ar na luachanna seo a leanas:
- toradh bainne in aghaidh na bliana - 3500-6000 kg;
- saill bhainne - 3.4-3.6%, le cion próitéine de 3.1-3.3%;
- marú feola - 55-60%;
- aibíocht luath Éilíonn measartha, agus le haghaidh foirgneamh tapa matáin, cothú le híosmhéid forlíontaí comhchruinnithe.
Ba chóir a thabhairt faoi deara, i gcomparáid le ba déiríochta eile, go gceadaíonn táirgiúlacht ionadaithe an phóir seo dóibh ceann de na háiteanna tosaigh sa mhargadh nua-aimseartha a áitiú. Mar sin féin, leanann obair pórúcháin le hainmhithe sa tír inniu, mar sin is dócha go mbeidh muid in ann labhairt faoi rátaí táirgiúlachta níos airde i ngach treo go luath amach anseo.
Amharc ar na pórtha déiríochta agus eallach mairteola is fearr sa Rúis.
Steppe dearg
Eile forleathan i bpór ba déiríochta Bhealarúis. In ainneoin go bhfuil siad i bhfad níos coitianta ná na cinn a fuarthas roimhe seo ar chríoch na tíre, ní bhíonn sé seo chomh soiléir sin. Téann stair chuma an phóir ar ais go dtí céad an XVIII, agus is iad a sinsear tairbh an phórtha bhréige agus gnáthbhó steppe. Sna blianta amach romhainn, níor stad obair phóraithe chun cáilíochtaí ainmhithe nua a fheabhsú, agus le déanaí rinne eolaithe iarracht caighdeán na dtáirgí déiríochta agus feola a fheabhsú trí steppe dearg a thrasnú le hionadaithe ó phór dearg na Danmhairge. 
Tá na tréithe seo a leanas ag an taobh amuigh d'ainmhithe nua-aimseartha:
- ceann - meán, le muzzle beagán fadaithe agus adharca meánacha;
- an muineál - tanaí, le go leor folds agus withers ardaithe;
- cófra - domhain, ach gan a bheith an-leathan, forbraíodh an lúb go lag;
- an chúl - cothrom, tá an chuid cúil leathan;
- cosa - réidh agus láidir;
- an bolg - mór, ach ní fhéachann sé le drooping;
- úth - méid meánach, slánaithe (uaireanta bíonn bó ag a bhfuil cruth neamhrialta);
- an chulaith - dearg, le déine éagsúla agus marcálacha bána.
Sa withers, ní théann airde na mbó den phór seo thar 136-129 cm (fad an choirpigh - 155-160 cm), a bhfuil meáchan na bhfear 800-900 kg agus na mban laistigh de 550-600 kg. Tá meáchan 30 kg ag daoine nuabheirthe, ach is féidir leo 185 kg a bhaint amach níos gaire do shé mhí d'aois.
An bhfuil a fhios agat? Is í an bhó is airde atá liostaithe sa Guinness Book of Records ná bó Blos, a bhí ina chónaí in Illinois agus a fuair bás in 2015 tar éis gortú cos. Ba é a airde ná 190 cm, agus níl aon sonraí oifigiúla ann go raibh an taifead seo briste.Ag plé an bhó steppe dhearg, ní féidir le duine cabhrú ach aird a thabhairt ar tháscairí a táirgiúlachta, a bhfuil meas, i ndáiríre, ar ainmhithe den sórt sin. Is é seo an meánluach sa chás seo:
- toradh bainne in aghaidh na bliana - 3500-4500 kg;
- saill bhainne - 3.7-3.9%, le cion próitéine de 3.2-3.5%;
- marú feola - 54-56% (níl na matáin forbartha go maith idir ba agus tairbh);
- meáchan a fháil - Ar an meán, le dian-ramhrú, 900 g in aghaidh an lae.
In ainneoin na rátaí réasúnta aschuir feola, tá éileamh mór ar an mbó steppe dearg, ní hamháin sa Bhealarúis, ach sa Rúis chomharsanachta, a bhfuil a cumas ard oiriúnaitheach agus a cumas oiriúnú do dhálaí aeráide beagnach.
Léigh níos mó faoi ghnéithe póraithe na mbó steppe dearg.
Simmental
An ceann is sine de na speicis go léir a léirítear. Níl tuairim choiteann fós ag taighdeoirí faoi thionscnamh na n-ainmhithe feola agus déiríochta seo, agus is é an t-aon rud a aontaíonn siad sa tír thionscnaimh - an Eilvéis. De réir dearcaidh amháin, i measc sinsear ba nua-aimseartha Simmental (is é Bern an dara ainm) tá turais fiáine trasnaithe le bó Helvet, agus bunaithe ar an dara ceann, bhí ba Lochlannacha a tugadh chuig tailte na hEilvéise sa chúigiú haois ina ngéaga don phór.
Go seachtrach, is ba tharraingteacha agus tharraingteacha iad seo, a sheasann amach ón gcuid eile lena ngnéithe seachtracha:
- ceann - garbh, mór, le héadan mór agus srón bándearg éadrom agus eyelids;
- adharca solais - measartha beag, ag cloí leis an taobh den chuid is mó;
- an muineál - gearr agus matánach, ag dul go réidh isteach sa bhrollach;
- cófra - domhain, tá díomá soiléir le feiceáil ag na tairbh;
- an chúl - cothrom, ag casadh go réidh isteach sa loin fhada agus sa chróm (tá an croup in áit leathan);
- cosa - Díreach, socraithe i gceart, le crúba bándearg ag bun an leathanaigh;
- an bolg - bán, beagán sag, ach seasann sé amach ar na taobhanna, tá an t-úth cruinn;
- an chulaith - uachtar nó uachtar-uachtar, cé go bhfaightear ainmhithe dearga nó dearga agus bán faoi cheannas bán go minic.
Tá sé tábhachtach! I measc ionadaithe an phóir uaireanta bíonn daoine le cosa hind, eagraithe mar eilifintí. Meastar gur gné fabhraí an ghné seo agus go dtoirmisctear úsáid ainmhí le haghaidh pórúcháin.Maireann meáchan bó aosaigh ó 550 go 900 kg, agus sroicheann na tairbh luachanna 850-1300 kg. Ag an am céanna, is minic a bhíonn meáchan laonna nuabheirthe níos mó ná 45 kg, agus sin an fáth a dtarlaíonn an chéad bhreith go minic le deacrachtaí. Athraíonn an t-airde ag witheirí bó aosaigh idir 145-155 cm le fad coirp de 160 cm.
Maidir le cáilíochtaí táirgiúla bhainne Simmental, tá meas ag Belarusians orthu as na táscairí seo a leanas:- toradh bainne in aghaidh na bliana - 3500-5000 kg agus níos mó;
- saill bhainne - 3.8-4.0%, le cion próitéine suas le 4-5%;
- marú feola - 55-65%;
- caighdeán feola - ard, agus an t-ábhar calorie ard atá ann;
- aibíocht luath - meáchan éadrom measartha ar stoc óg 850-1100 g in aghaidh an lae;
- dóchúlacht ard breithe dhá laonna.
Foghlaim conas aire a thabhairt agus conas beatha phór bó Simmental a chothú.
Ainmhithe láidre agus marthanacha is ea ba laindíneacha, ach ní chiallaíonn sé seo gur féidir aire a thabhairt dóibh níos measa ná na pórtha eile. Ní dhéanfar idirdhealú ar aon cheann acu le táirgiúlacht ard ach amháin i gcás dálaí maithe agus cothú maith, agus má chuirimid san áireamh figiúirí onnmhairithe mairteola agus bainne Bhealarúis, tá a fhios ag feirmeoirí na tíre seo go cinnte.
