Don hostess

Sochair a chaomhnú: conas cabáiste broccoli a reo don gheimhreadh sa bhaile?

Is planda cabáiste bliantúil é brocailí. Fuarthas cabáiste brocailí ag hibridiú agus is é an réamhtheachtaí géiniteach atá ag cóilis agus a dhlúthghaol.

Ith codanna plandaí - bachlóga neamhoscailtearb iad na “cinnirí” iad atá glas nó corcra.

Is táirge próitéine ard é brocailí ina bhfuil vitimíní agus mianraí, aimínaigéid, agus snáithín. Seo glasraí úsáideach le hithe daoine le galair chardashoithíoch, chomh maith le hailse a chosc.

Tá reo ar cheann de na bealaí chun cabáiste a stóráil sa bhaile, ach is féidir leat a fháil amach an féidir broccoli a stóráil i gcallar nó in íoslach ar ár láithreán gréasáin.

Buntáistí an mhodha

An féidir liom cabáiste broccoli a reo don gheimhreadh? Tá reoite do na táirgí geimhridh níos áisiúla a stóráil, iad i gcónaí ar láimh, ach am agus buiséad teaghlaigh a shábháil. Is féidir leat foghlaim faoi bhealaí eile chun brocailí a stóráil, chomh maith le conas cabáiste a thriomú don gheimhreadh sa bhaile, ónár n-earraí.

Is féidir leat gach rud a reo, agus ní eisceacht é brocailí, is é an rud is tábhachtaí ná go gcríochnófar an próiseas reo atá ceart.

Broccoli reoite: maith nó olc? Coinníonn cabáiste brocailí, a rith an reo ceart, ann féin airíonna úsáideacha agus blas úsáideach cabáiste úr.

Bunrialacha

Conas broccoli a reo don gheimhreadh úr? Is fearr brocailí a reo i lár an tsamhraidh, i Meitheamh - Iúil.

Le reo ní mór duit na bachlóga is óige agus glas a roghnú, nach bhfuil tionchar ag lotnaidí orthu agus gan rian de lobhadh agus bruises.

Beidh sé iontach má bhailíonn tú cabáiste úr ó do ghairdín nó a cheannach ar an margadh.

Conas broccoli a ullmhú le haghaidh reo don gheimhreadh? Dá fheabhas a bheidh na glasraí, is amhlaidh is faide a stórálfar iad sa reoiteoir. Agus chun planda a ullmhú le haghaidh reo, ní mór duit roinnt de na gníomhartha simplí seo a leanas a dhéanamh:

  1. Sruthlaigh an glasraí le huisce fuar ag rith go nigh lotnaidicídí agus truailliú. Má tá feithidí ar broccoli, ansin socraigh i sáile é ar feadh leathuaire, agus ansin sruthlaigh.
  2. Le brocailí, bain na duilleoga go léir, gearr na gais crua. Díshuiteáil inflorescences i cinn níos lúionas go bhfuil siad ar fad ar aon mhéid.

Cad é an reoite broccoli cabáiste?

Is fearr brocailí a reo i séalaithe go heirméiteach málaí plaisteacha nó coimeádáin phlaisteachaas a mbaintear an t-aer go léir chomh fada agus is féidir.

Scaip an cabáiste i bpacáistí i gcodanna beaga, ionas go mbeidh sé áisiúil níos déanaí an méid ceart a fháil. Agus ná déan dearmad sonraigh an dáta reo.

Cén áit ar féidir brocailí a reo? Is féidir cabáiste brocailí a reo i ngnáth reoiteoir gan bholadh, agus b'fhearr leis an bhfeidhm é reo tapa.

Cad é an reo a chaitheann brocailí? Is é an teocht is fearr le haghaidh reo broccoli le haghaidh stórála fadtéarmach ná an teocht ó -18 ° C go -23 ° C.

Am stórála

Glasraí atá reoite i gceart stóráilte suas le naoi mí sa ghnáth-reoiteoir, agus sa chuid domhain-reoite - suas le ceithre mhí dhéag.

Gnéithe

Cad é an neamhshuim a bhaineann le cabáiste brocailí a reo don gheimhreadh le haghaidh bia linbh?

Trí na glasraí a roghnú don pháiste go háirithe go cúramach. Ní mór dóibh a bheith gan dochar agus yellowness. Roghnaigh ach inflorescences soladach óg.

Conas broccoli a reo don gheimhreadh do leanbh nó do leanaí? Má tá an leanbh ag fulaingt ailléirgí bia, ansin caithfidh tú an broccoli a shuí sula dtosaíonn tú ar feadh 1-2 uair an chloig. Go háirithe má cheannaigh tú an glasraí, agus nár fhás tú i do ghairdín féin.

Bain úsáid as coimeádáin bheaga le haghaidh reo. Gníomhacha glasraí tirimionas nach gcruthaíonn a lán oighir.

An féidir brocailí a reo le cóilis? Tá reo cóilis mar an gcéanna le reo brocailí. An dá ghlasra seo is féidir iad a reo le chéileTá sé thar a bheith áisiúil dóibh siúd a bhíonn ag cócaireacht go minic ó dhá chabáiste.

Conas sprouts sa Bhruiséil a reo sa bhaile, chomh maith le bán a reo don gheimhreadh, a léamh ar ár láithreán gréasáin.

Bealaí

Conas broccoli a reo don gheimhreadh sa bhaile? Úsáidtear boladh chun brocailí a reo.

Is próiseas é seo a dhíothú substaint speisialtai gcabáiste, agus blas agus boladh cabáiste á chaomhnú tar éis díreoite.

Is féidir brocailí a bhratú ar dhá bhealach:

San uile

Cuir ar an bpanna dóiteáin, líonta le huisce dhá thrian. Cook an dara pota le huisce oighir. Nuair a bheidh an t-uisce boils, cuir broccoli ann, boil ar feadh 1-2 nóiméad, ansin tumtha in uisce oighir.

Leid! Chun a shábháil glas geal broccoli cuir uisce fuar le leath líomóide.

I gcoire dúbailte

I gcoire dúbailte, déan na glasraí a phróiseáil 3-4 nóiméad.

Tar éis bácáil, tóg amach an cabáiste agus fág a thriomú ar tuáille cistine.

Chun brocailí a choinneáil chomh blasta agus cráiteach tar éis a reo, is fearr iad a reo tirim.

Tá sé an-simplí cabáiste broccoli a reo don gheimhreadh. Ansin beidh an glasra glas aoibh gháire tú lena blas. go dtí an chéad séasúr eile.