Is cúis áthais é oinniúin a fhás. Sé unpretentiousní bhíonn cúram iomarcach de dhíth air, go measartha frost-resistant.
Coinnítear oinniúin go maith sa gheimhreadh leis an gcur chuige ceart. Smaoinigh ar na bunrialacha chun oinniúin a bhaint roimh stóráil.
Is próiseas taitneamhach freagrach é an fómhar a bhaint. Teipeann air torthaí an tséasúir garraíodóireachta iomláin agus cúitíonn sé lena chuid iarrachtaí go léir as a chuid bronntanas.
Am an fhómhair
Mar sin féin, níl an riail fíor i gcónaí. An comhartha is mó chun oinniúin a bhaint - tagann cleite oinniúin ar an talamh, casann sé buí. Ciallaíonn sé seo go bhfuil an aibiú thart agus go bhfuil an glanadh tráthúil.
Cad a tharlaíonn má tháinig an spriocdháta suas, agus peann "seasann sé ar an raca" agus ní chasann sé buí? Is iomaí cleas atá ag garraíodóirí a bhfuil taithí acu:
- an bonn a bhaint de na bolgáin le sluasaid, ag sracadh iad beagáinín ón gcóras fréimhe a tháinig isteach sa talamh. Cuidíonn sé seo le soláthar bolgán mianraí ón ithir a stopadh, agus téann siad i staid aibithe go tapa;
- tóg na bolgáin le gabhlóga. Tá an éifeacht mar an gcéanna le linn tochailt le sluasaid;
- cleití pruned. Ní hé seo an modh is fearr. Dá bhrí sin, cailltear cuid den bharr luachmhar.
Coinníollacha aimsire
Teastaíonn am ó thionól oinniúin roimh an gcéad sioc. Seachas sin reofaidh an t-oinniún agus ní bheidh sé oiriúnach lena stóráil agus lena thomhailt. Aimsir fhoirfe le haghaidh glantacháin - tirim agus grianmhar nó gaofar. Na buntáistí a bhaineann leis an aimsir seo:
- tochailt oinniúin tirim, glanta go héasca ón talamh;
- éasca an fómhar a láimhseáil;
- Díreach tar éis an fhómhair, is féidir leat oinniúin a thriomú sa ghrian oscailte.
Fardal agus rialacha
Conas bogha a ghlanadh? Braitheann roghnú trealaimh chun oinniúin a bhaint as an ngairdín cineál ithreach:
- más rud é tá an ithir bog, is féidir leis na lámha na bolgáin a bhaint go héasca gan áiseanna a úsáid;
- más rud é ithir sholadach, déantar na bolgáin a thochailt le sluasaid nó forc.
Níl aon rúin ar oinniúin a thochailt. Níl sé ach go leor an bonn a bhaint go cúramach le sluasaid, agus ansin é a tharraingt amach de láimh. An rud is mó ná déan damáiste do na bolgáin.
Roinnfidh garraíodóir saineolach a chuid leideanna ar oinniúin a ghlanadh ón ngairdín lena stóráil leat sa fhíseán seo:
Cad atá le déanamh leis na oinniúin tar éis iad a bhaint?
Triomú
Cad atá le déanamh tar éis oinniúin a bhailiú? Conas oinniúin a thriomú tar éis dóibh scópáil? Ní mór an fómhar a thriomú go cúramach agus i gceart. Ón rátaí triomaithe braitheann sé ar oinniúin a stóráil tuilleadh. Is féidir leat triomú:
- i spás oscailte faoi ghrian;
- i spás oscailte faoi thionchar na gaoithe;
- faoi cheannbhrat le haeráil mhaith;
- i seomra le taise íseal agus aeráil mhaith.
Is é an rogha is fearr ná triomú sa oscailte aimsir Mostly agus ghaofar.
Le haghaidh triomú ceart, ní mór na oinniúin a leagan amach faoi shaoirse, i sraith tanaí, déan cinnte de go tréimhsiúil é. Sa chás seo, déantar na bolgáin go léir a thriomú go cothrom, ó gach taobh.
Má dhéantar na oinniúin a thriomú ar oscailt, ní mholtar é a fhágáil ar feadh na hoíche. Is minic go mbíonn na hoícheanta fuar agus fliuch. Cuirfidh sé seo an toradh iomlán agus an fómhar ina iomláine san áireamh.
Oinniún triomaithe ó 5 go 10 lá, ina dhiaidh sin tá sé réidh le stóráil go fadtéarmach.
Cúiseanna lobhadh
Tarlaíonn sé nach bhfuil gá le tarrtháil le fada an lá. Tosaíonn oinniúin ag lobhadh agus ag meath. Cén fáth a n-oinníonn tú oinniúin tar éis iad a bhaint? Cúiseanna féideartha:
- rinneadh damáiste do na bolgáin le linn tochailt;
- tharla damáiste do na bolgáin le linn “an talamh a chroitheadh” uathu;
- ní raibh na oinniúin triomaithe go leormhaith;
- gearradh na bairr ró-ghar don bholgán.
Is féidir leat a fháil amach conas oinniúin a bhearradh agus a thriomú le haghaidh stórála san fhíseán:
Ar an dóigh leis an éagsúlacht cheart oinniúin a roghnú le haghaidh stórála fadtéarmaí, is féidir leat teacht ar ár láithreán gréasáin.
Stóráil
Éilíonn stóráil oinniúin cloí go dian leis na rialacha. Beag beann ar an áit agus an modh stórála, soláthraíonn siad cosaint barr ó lobhadh.
Mar sin, ní ligeann na hinniúin agus ní mhilleadh iad:
- aeráil mhaith a sholáthar don seomra;
- ná lig taise ard;
- breathnú ar choinníollacha teochta;
- coimeádán oiriúnach a úsáid.
Is féidir oinniúin a stóráil sa bhaile nó sa cellar. Glaotar oinniúin a choinneáil sa bhaile bealach te, agus stóráil oinniúin sa cellar (íoslach) - fuar.
Gnéithe de bhaint agus stóráil lionsa
Leek: cathain a ghlanadh agus conas é a stóráil? Chonacthas Leek i saol garraíodóirí na Rúise ní fada ó shin. Sé tóir a fuarthas mar gheall ar a blas agus a fhóntas den scoth. Leek - foinse cailciam, fosfair agus go leor riandúile eile. Ina theannta sin, tá sé calorie íseal an táirge.
Tráthúlacht
Nuair a lománaítear an leek: am an fhómhair? Is féidir le caora an fhómhair tréimhse iomlán a aibithe. Gearrtar na duilleoga, agus réidh le hithe láithreach. Mar sin féin, i gcás stórála fadtéarmaí i bhfoirm úr, níl siad oiriúnach. Má tá an fómhar leek saibhir, is féidir leat na duilleoga a bhuaint don gheimhreadh trí iad a reo. An bhfuil eagla ar an sioc leek?
Rialacha ginearálta maidir le baint agus stóráil
Cén uair ar cheart dom céirín a bhaint as an ngairdín don gheimhreadh?
Ba chóir go mbeadh an fómhar leek deiridh ar siúl roimh an gcéad sioc láidir, ós rud é go bhfuil siad millteach dó.
Déantar an leek a thochailt as an talamh, ag iarraidh ná gortaigh a bhun. Níl aon rúin speisialta glantacháin. Is é an rud is mó ná an leek a ghlanadh, a shruthlú agus a thriomú.
Cad atá le déanamh agat le leek tar éis an bhuaint? Stóráil is féidir leek:
- i gcuisneoir;
- sa cellar;
- sa reoiteoir.
Is féidir le stóráil i gcuisneoir agus íoslach ach cúpla seachtain.
Is fearr an leek a reo, mar sin mairfidh a seilfré ar feadh i bhfad, agus ní chaillfear airíonna úsáideacha. Sonraí san alt "Oinniúin a reo don gheimhreadh sa bhaile."
Chun spás agus caoithiúlacht a shábháil, tá sé níos fearr tar éis gearrtha a ghearradh chun é a ghearradh agus é a chur i málaí plaisteacha.
Tar éis an reo sin. Mar sin beidh an táirge beagnach praiticiúil réidh le húsáid láithreach.
Maidir leis na gnéithe a bhaineann le leek a stóráil sa fhíseán seo:
Tá eolas suimiúil agus úsáideach faoi stóráil na n-oinniún, chomh maith le bealaí chun na hoinniúin cleite glasa a shábháil, is féidir leat a fháil ar ár láithreán gréasáin freisin.
Achoimre
Dá bhrí sin, is próiseas é an oinniúin a bhaint le haghaidh stórála don gheimhreadh sábháilteacht barr. Ní mór oinniúin a bhaint:
- tar éis na bairr a bheith lain ar an talamh;
- roimh theacht an sioc;
- go réidh ionas nach ndéanfar damáiste do na bolgáin.
Baintear an leek go dtí go bhfuil an sioc agus is fearr stóráilte reoite. Ní deacair an barr a stóráil i gcomhréir leis na rialacha go léir agus cuirfidh sé oinniúin ar fáil don gheimhreadh ar fad.
