Don hostess

Piobair triomaithe: modhanna cócaireachta baile agus oidis

Tá triomú piobar ar go leor bealaí ach amháin airíonna úsáideacha an táirge seo don gheimhreadh ar fad.

Murab ionann agus piobair triomaithe clog, is cosúil go bhfuil blas an táirge triomaithe i bhfad níos gile, agus tá siad in ann a lán miasa a fheabhsú, lena n-áirítear sailéid ghlasraí.

D'fhonn an piobar triomaithe a ullmhú i gceart, ba chóir duit a roghnú do mhodh cócaireachta agus oiriúnach don aonad seo.

Má d'éirigh le do bharr de phiobar clog a bheith chomh mór sin go bhfuil go leor torthaí curtha agat lena stóráil san íoslach nó sa tseilear, agus gur éirigh leat na piobair a reo sa reoiteoir, lena n-áirítear an t-iomlán le haghaidh líonta, ansin caith tú féin le delicacy triomaithe.

Beidh ort piocadh suas grád maith, ullmhaigh an piobar lena thriomú, agus socraigh an modh inmhianaithe. Is féidir a leithéid de phiobar a stóráil beagnach gach séasúr fuar ar bhealaí éagsúla.

Na tairbhí

Cad is piobar triomaithe úsáideach ann?

Caomhnaíonn piobar milis i bhfoirm triomaithe beagnach na vitimíní agus na mianraí go léira bhfuil baint acu le forbairt an chomhlachta, ag coimeád díolúine iontaofa agus cosaint in aghaidh easnamh vitimíní.

Tá sé seo indéanta de bharr coimpléasc vitimíní A, grúpaí B, C, E agus PP, chomh maith le fosfar, potaisiam, cailciam, maignéisiam, mangainéise, sóidiam agus iarann.

Úsáid rialta gníomhaíonn piobar triomaithe an córas díleá, neartaíonn sé gruaig agus tairní, feabhsaíonn radharc na súl.

Substaintí tairbhiúlaatá i bpiobar milis, normalú a dhéanamh ar obair an chórais chardashoithíoch, an baol go dtarlódh téachtáin fola a laghdú, an fhuil a tanú, agus ballaí na soithigh fola a neartú.

Tugann Pepper buntáistí luachmhara don chraiceann agus do na seicní múcasacha freisin.

Luach fuinnimh agus calraí piobar triomaithe: in aghaidh an 100 gram de phiobar milis triomaithe tá thart ar 118 calories.

Ullmhú glasraí

Conas piobar a ullmhú lena thriomú? Chun tús a chur, roghnaigh na cásanna cuí piobar Bulgáire. Ba chóir dóibh a bheith milis leis an mblasdath geal dearg nó buí air. Déan cinnte de na glasraí ní rachaidh siad thar fóirNíl aon roic agus spotaí ar an gcraiceann. Teastaíonn piobar súnna, méithe le tiús, le ciseal tiubh laíon taobh istigh.

Tar éis na glasraí a nite go maith, fág iad chun tuáille beag a thriomú ar thuáille páipéir. Gearrtar glasraí móra ina gceathrúna, agus ina leatháin isteach ina leath. Scannáin thin agus bosca síl gearrtha go néata.

I gcásanna áirithe, moltar duit cócaireacht a dhéanamh gan chraiceanna dhéanfaidh an blas níos sáithithe agus níos tairisceana.

Is furasta an piobar a ghlanadh más rud é 2-3 nóiméad chun é a choinneáil in uisce fiuchta agus an t-am céanna le fuarú sa fuar. Ag baint úsáide as scian, is féidir leat an craiceann a phiocadh suas go réidh agus é a bhaint den phiobar go héasca.

Sula ndéantar an triomú, is féidir an piobar a bhealaithe nó a fhágáil gan ola ar chor ar bith. Oiriúnach mar is gnách lus na gréinemar sin agus olóige. Chun blas uathúil a fheabhsú nó a thabhairt don phiobar, cuir i bhfeidhm é na spíosraí. Sprinkle na slisní le piobar salann, dubh nó dearg. Chun blas a chur ort, is féidir leat marjoram nó basil triomaithe a chur leis. Chun foghlaim conas piobar te fuar a thriomú sa bhaile, is féidir leat foghlaim ónár n-alt.

Is féidir le beagnach aon mheascán de luibheanna aramatacha le haghaidh cócaireachta oideas a dhéanamh chun piobar triomaithe a chócaráil uathúil. Má scaoileann tú piobar méid beag siúcraas seo, beidh sé níos milse agus níos cosúla. Is féidir leat slisní tanaí gairleoige mionghearrtha a chur i bhfoirne na bpiobar le déanamh spíosra.

Rogha teicneolaíochta

Cad é le cócaráil a dhéanamh ar piobair thirim sa bhaile don gheimhreadh? Is féidir leat cineálacha éagsúla fearais tí a úsáid, ceann acu oigheann.

Níos fearr le húsáid leictreacha an oigheann mar go dtéann sé suas níos tapúla agus níos cothroime. Tá an éifeachtúlacht chéanna ag an oigheann. triomadóir leictreach.

Cén teocht a bhí ag baint le piobar? Ag glanadh piobair go barrmhaith ar a mhéad teocht mheasarthabraitheann sé sin ar chumhacht do threalamh.

Ar an meán, ba chóir duit an teocht a shocrú ar dtús 75-80 céimansin leath go trí uair an chloig ina dhiaidh sin ardú go 100 céim. Ina dhiaidh sin, baintear an piobar amach ar feadh tamaill ar bhileog bácála nó ar raca fuaraithe (ar feadh 20-30 nóiméad), agus seoltar ar ais é chuig an oigheann le haghaidh breise 40 nóiméad nó uair an chloig.

Conas ullmhacht a chinneadh? I gcuma atá piobar beagán a dhorchaighbeidh mogalra le feiceáil roic ar an gcraiceann, agus tá an chnámh thart aon trian beidh sé níos tanaí.

Triomaigh slisní, leaisteach do lámh, ach ní ró-chrua. Má tá tú chuaigh thar piobar, beidh sé ró thirim agus sobhriste, agus déantar an taise go léir a ghalú.

Mura bhfuil solúbthacht faighte ag an bpiobar go fóill agus mura bhfuil sé caillte go leor sa mhais, fág é chun cócaireacht a dhéanamh go fóill ar feadh 20-30 nóiméad san oigheann.

Bealaí

Conas piobar triomaithe a dhéanamh san oigheann? Ag an dóiteán is ísle, má tá a leithéid d'fheidhm, socraigh an modh “comhiompar” nó aeráil. Tá sé riachtanach go scaipfidh an t-aer faoi shaoirse taobh istigh, agus go mbeidh an taise iomarcach faoi shaoirse ghalú. Chun é seo a dhéanamh, tiocfaidh doras oscailte an oigheann amach go hiomlán, agus ní charnadh comhdhlúthú taobh istigh.

Ar an mbileog bácála leathnaíonn sé páipéar pár, ar féidir é a líonta le hola más gá é. Déantar an piobar a chrochadh síos, ag cruthú “báid” bheaga ionas go bhfanann na blastanas taobh istigh.

Le doras ajar Déantar an piobar a thriomú ar feadh uair go leith, déantar é a fhuarú go hachomair, ansin ath-théitear san oigheann é ar feadh 40 nóiméad.

Ná bain an piobar ón oigheann láithreach - fág é ar feadh tamaill taobh istigh. Phiobar triomaithe níos fearr nuair a bhí sé fuaraithe go hiomlán.

Conas cócarálacha triomaithe a chócaireacht i dtriomadóir leictreach? Tá slisní piobar leagtha amach i sraith amháin ar ghreille nó ar ghreille speisialta, ionas gur fhan na píosaí beagán spáis.

Ní féidir an táirge a cheadú greamaithe le chéile nó dóite - gach leath uair an chloig ní mór duit na slisní a chasadh agus a chasadh. Teocht inmhianaithe le linn cócaireachta - 75 céim. Le séideadh gníomhach agus maoirseacht chúramach, beidh an piobar réidh níos déanaí. 3-4 uair an chloig.

Conas piobar triomaithe Bulgáire a dhéanamh don gheimhreadh sa micreathonn? Is próiseas deacair é piobar a thriomú sa micreathonn.

Teastaíonn rochtain ar aer úr ó ghlasraí ionas nach n-itheann an piobar ina sú féin, ach go gcailltear é go córasach taise iomarcach.

Ar dtús, glantar an piobar, gearrtar é ina shlisní agus glantar síolta agus landairí tanaí. Sprinkle go héadrom ar phiobar. olaí agus a chur i mbabhla domhain, a chur i MICREATHONNACH.

Is féidir leat cócaireacht a dhéanamh uaschumhacht i gcúpla chuairt cúig nóiméad. Tar éis na chéad chúig nóiméad, tógtar an piobar amach, agus sú breise ina mbabhla ar leithligh.

Tabhair roinnt piobar fuarú, ansin arís an próiseas arís agus arís eile, agus an táirge á ullmhú go hiomlán. Ná déan dearmad an sú a dhoirteadh amach.

Recipes

Conas piobar triomaithe a chócaráil sa bhaile? Is é an rogha cócaireachta is coitianta ná piobar triomaithe in ola don gheimhreadh.

Piobar triomaithe don oide gheimhridh: Ullmhaithe, mar atá sa scéim chaighdeánach, ach tá gach piobar bealaithe go maith le hola olóige nó lus na gréine.

Piobair Bhriotáinis triomaithe in Ola - grianghraf:

Féach an t-oideas físeán chun piobair agus trátaí a thriomú:

Stóráil an táirge chríochnaithe

Conas piobair triomaithe a stóráil don gheimhreadh? Is féidir piobar a stóráil san ola chéanna inar cócaráladh é, rud a cheadóidh coinnigh an blas saibhir go léir na miasa. I steiriliú beag jar gloine déantar slisní de phiobar triomaithe a fhilleadh go docht agus a dhoirteadh go hiomlán ola glasraí (lus na gréine nó olóige).

Déan cinnte go bhfuil an ola ag 2-3 cm níos mó ná an leibhéal piobair rammed ionas go mbeidh rochtain ar an aer coiscthe.

Ba cheart na bainc a leanann a stóráil sa chuisneoir agus úsáid mar is gá. Tá an táirge cuachta mar thoradh air simplí. neamh-inathraithe agus sailéid nó pizza á n-ullmhú, is féidir iad a úsáid i bhfoirm chríochnaithe, chomh maith le húsáid mar mhaisiú miasa feola agus éisc.

Is sneaiceanna maith é piobar triomaithe.

Is é an ráthóir an piobar triomaithe a bheidh cócaráilte i gceart bia blasta agus sláintiúil, atá thar a bheith tábhachtach sa tréimhse ina scaiptear galair víreasacha.

Stórálfar piobar sa chuisneoir ar feadh tréimhse níos faide, má chuireann tú spúnóg bhoird go barr an phróca ola fínéagar.