Don hostess

Conas piobar milis a thriomú don gheimhreadh: i triomadóir leictreach nó in oigheann?

Cuirfidh piobair triomaithe mhias simplí fiú leis. blas blastaa dhéanfaidh bia atá saibhir ó thaobh vitimíní de. Dá bhrí sin, mura bhfuil contraindications leighis, is féidir é a chur leis an gcéad agus an dara ceann, go mionra feola agus éan.

An féidir piobair milis a thriomú don gheimhreadh? Is féidir Faightear táirge ardchaighdeáin nuair a úsáidtear paprika milis ar dhath ar bith. Faightear an mhais is cumhra ó thorthaí dea-aibithe. cineálacha tiubhaithe.

Má tá go leor torthaí curtha agat cheana féin ó phiobar na Bulgáire go dtí stóráil úr agus fiú go raibh tú in ann reo don gheimhreadh sa reoiteoir, lena n-áirítear an t-iomlán a líonadh, ansin níl aon rud fágtha le déanamh agat ach amháin le piobair mhilse triomaithe nó le haghaidh an gheimhridh a dhéanamh.

Maith nó olc?

Tá piobar milis triomaithe ar cheann de na féidearthachtaí. sáithimid ár n-aiste bia geimhridh le vitimíní de na táirgí atá le feiceáil úr ar ár mbord ach sa dara leath den samhradh agus den fhómhar.

I paprika atá le fáil: Vitimíní B, carotene, vitimín E, aigéad fólach, sinc, potaisiam “vitimín croí”, foirmeacha fosfair dosháraithe, sóidiam, cailciam, iaidín. Tá a lán iarann ​​agus copair sna piobair a bhíonn ag aibiú a theastaíonn uainn foirmiú fola.

Dochar do shláinte ní chuireann an paprika triomaithe duine ach amháin má itear leis:

  • pectoris angina
  • hypotension dian
  • aon chineál ulcer gastrointestinal,
  • gastritis,
  • fadhbanna ae
  • fadhbanna leis an gcóras fuail,
  • hemorrhoids.

In éagmais na ngalar seo, triomaithe paprika is féidir iad a chur go sábháilte le miasa oiriúnachaionas:

  • tacú leis an mbacainn imdhíonachta
  • feabhas a chur ar fhás tairní, gruaig,
  • feabhas a chur ar chaighdeán na físe
  • srian a chur le léirithe hypertensive,
  • an baol go dtarlódh ocsaíd soithíoch a laghdú,
  • bíodh dúil agat
  • an dóchúlacht go bhforbróidh diaibéiteas a laghdú.

Luach fuinnimh agus paprika triomaithe le calraí níos airde ná sin 10 n-uaire úra agus is ionann é agus 390-400 kcal. Tá an luach calrach is ísle ag an táirge a fhaightear ó thorthaí glasa, ós rud é nach bhfuil níos mó ná 20 kcal i laíon piobar milis glas ó thús. Ar mhaithe le comparáid: is é an t-ábhar calraí i dtorthaí úra buí agus dearg ná 30-40 kcal.

Bunrialacha

Níos luaithe, labhair muid cheana féin faoi conas piobar te fuar a thriomú sa bhaile. Anois, labhair faoi conas an piobar Bulgáire a thriomú don gheimhreadh.

Déantar triomadóirí a thriomú ag úsáid fearais leictreacha, gáis nó dul i muinín modhanna seanré saor in aisce chun táirgí a sholáthar don todhchaí ag baint úsáide as grian agus aer úr.

Conas piobair mhilse a ullmhú le haghaidh triomaithe? Tar éis na torthaí a shruthlú go grinn faoi uisce reatha, glanann gach ceann díobh ó bhreis taise agus saor ó chomharthaí milleadh, eireaball le croí. Síolta cráitegreamaithe taobh istigh den ghlasra, croith amach é, ag cnagadh le ciumhais leathan ar an dtearmann nó ar dhromchla an bhoird.

Ach fiú má fhanann roinnt síolta, ansin ní bheidh blas an táirge chríochnaithe millteagus ní mhéadóidh an t-am cócaireachta. Tar éis baisc glasraí a ghlanadh, gearrtar iad i gceathrúna, agus ansin gearrtar iad ina stiallacha 3-4 mm tiubh.

Cad ba cheart a dhéanamh le piobar milis a thriomú? Piobar brúite triomaithe:

  • i dtriomadóirí leictreacha
  • in oighinn leictreacha, gáis,
  • sa micreathonn,
  • ar phailléid, ar taispeáint in áit mhaith.

Cad é teocht piobar milis tirim? Ar an aer, is féidir na hamhábhair a thriomú ag aon teocht dhearfach, in éagmais taise ard (san oíche, ba chóir tráidirí piobar a chumhdach nó a chur i seomra tirim).

Roghnaigh an t-oigheann agus an triomadóir leictreach don phiobar modh caoga céim, an teocht seo a choinneáil go dtí go dtabharfar na slisní go dtí an riocht atá ag teastáil

Cé mhéad ama triomú? Agus iad ag triomú i gcoinníollacha nádúrtha, nuair a théitear suas an t-aer i rith an lae go 30 céim nó níos mó Celsius, gá 3-4 lá. Ag teochtaí níos ísle - 5-7 lá. Ag 50 céim Celsius, bainfidh piobar brúite an riocht inmhianaithe amach 12-24 uair an chloig. Braitheann téarma an ullmhúcháin ar an toirt phróiseáilte, ar an tiús slisní.

Conas a chinneadh ullmhacht? Bíonn stiallacha triomaithe go maith paprika ag sos go héasca, agus ní dhéanann siad bend. Má tá flesh na bpíosaí chomh tirim le dátaí, ansin caithfidh an t-amhábhar a bheith triomú.

Conas an clog piobar a thriomú sa bhaile? Leideanna chun piobair a thriomú agus a stóráil san fhíseán seo:

Bealaí

Conas piobar na Bulgáire a thriomú don gheimhreadh isteach triomadóir leictreach? Algartam triomaithe piobar i triomadóir leictreach:

  1. Nigh an phiobar.
  2. A thriomú
  3. Torthaí saor ó eireabaill.
  4. Ó gach glasraí chun an lár a bhaint le síolta.
  5. Gearr an paprika iomlán ina stiallacha de láimh nó le cutter glasraí.
  6. Scaip an mhais mar thoradh air i tráidirí fiú i sraitheanna.
  7. Roghnaigh modh teochta.
  8. Cas ar an meaisín.
  9. Tar éis na slisní a choigeartú go dtí an riocht atá ag teastáil, cas an gléas as, lig do na hamhábhair fuarú go hiomlán.
  10. Cuir na stiallacha de ghlasraí i gcoimeádán gloine nó cuir na púdar isteach i staid púdair ar dtús, agus ansin cuir iad i stóráil i bpróca atá séalaithe go heirméiteach.

Conas na piobair a thriomú i triomadóir leictreach? Is é atá i do aire ná fís-theagasc ar paprika a thriomú isteach triomadóir leictreach:

Conas piobar milis a thriomú sa bhaile an oigheann? An algartam chun paprika a thriomú ag baint úsáide as an oigheann:

  1. Nigh an phiobar.
  2. Scuab tirim.
  3. Gearr na croíleacáin.
  4. Tá gach toradh roinnte ina cheathrúna, agus ansin ina stiallacha.
  5. Cuir an billet ar bhileog bácála atá línithe le pár (gan a bheith níos mó ná 1 cm).
  6. Cas ar an oigheann ag 50 ° C ... 60 ° C.
  7. Cuir an tráidire san oigheann.
  8. Ná clúdaigh doras an oighinn go hiomlán (is féidir leat forc a úsáid, agus é á choinneáil idir an doras agus an oigheann comh-aireachta).
  9. Corraigh an mhais go tréimhsiúil le spúnóg.
  10. Tar éis cúpla uair an chloig, múch an oigheann, ná dún an doras.
  11. An lá dár gcionn, tar éis an piobar a mheascadh, cas an oigheann arís agus déan na céimeanna atá liostaithe thuas.
  12. Déantar an nós imeachta a athdhéanamh go dtí go ndéantar na slisní a thriomú.

Conas piobar clog triomaithe a chócaráil don gheimhreadh sa micreathonn? An algartam chun paprika milis a thriomú sa micreathonn:

  1. 3-4 nigh paprika.
  2. Torthaí chun wipe.
  3. Gearrtha cores.
  4. Gearr an flesh ina stiallacha nó ina chiúbanna cothroma.
  5. Aifreann scaipthe amach ar phláta ionas go mbeidh bun beagán tréshoilseach idir na píosaí.
  6. Cas ar an sorn ar feadh 2 nóiméad trí 200-300 vata a roghnú.
  7. Ní fhágann an próiseas gan mhaoirseacht.
  8. Tar éis an oigheann a oscailt le haghaidh aerála, measc na slisní.
  9. Má tá na slisní fliuch fós, déan an nós imeachta arís.
  10. Nuair a bhíonn boladh dó, laghdaítear méid na cumhachta.

Conas piobar a thriomú ar an aer? Driogann an piobar go breá san aer:

  1. Tá na torthaí brúite scaipthe ar thráidire, agus coinnítear iad i bpáirtscáth, ag glanadh suas i seomra tirim thar oíche.
  2. Tá na torthaí a glanadh ó na croíleacáin stróite ar rópa, agus ina dhiaidh sin tarraingíonn siad é idir na tacaí faoi cheannbhrat nó i seomra tirim.
Má tá na torthaí beag, is féidir iad a thriomú tar éis iad a mheilt. ar bhruach na fuinneoigeclúdaithe roimh ré le pár. Ba chóir an mhais a fhritháireamh uair amháin sa lá.

Conas an clog piobar a thriomú sa bhaile? Déanfaidh bean tí bealach simplí chun piobar a thriomú san aer leat san fhíseán seo:

Stóráil sushina

Conas agus cad a stóráil piobar Bulgáiris triomaithe? I séalaithe go heirméiteach gloine, ceirmeach, miotal cannaí cruach dhosmálta.

Má bhíonn taise íseal i gcónaí sa siopa / sa chistin, is féidir piobar triomaithe triomaithe a stóráil i gceangal málaí chanbhás.

Má triomaíodh an piobar san aer, ansin sula gcuirfí isteach sna cannaí é, ní mór é a “shláintiú” - adhaint san oigheann.

Chun seo a dhéanamh, téitear an oigheann go dtí teocht de 90C ° ... 100C °agus as. Cuir na piobair triomaithe san oigheann láithreach agus coinnigh iad ansin go dtí go mbíonn siad fuar.

Is féidir piobair triomaithe a úsáid ní amháin mar fhorlíonadh vitimín le miasa, ach mar tháirge don “ghabháil worm” dóibh siúd iachall ar aiste bia.

Murab ionann agus sliseanna agus crackers a stóráil, tá paprika díreach ní dhéanfaidh sé dochar do do shláinte agus ní dhéanfaidh sé difear do mheáchan.