Don hostess

An féidir úlla a thriomú don gheimhreadh sa mhicrowave?

Sa gheimhreadh, is féidir leat miasa éagsúla a chócaráil le torthaí agus glasraí triomaithe. Tá torthaí triomaithe thar a bheith úsáideach. chun miasa chothaithe a ullmhú, agus is é an ceann is simplí ná compord de thorthaí triomaithe. Is féidir leat torthaí ar bith a thriomú, úlla san áireamh. Na buntáistí a bhaineann le húlla triomaithe mórsiad:

  • stóráilte ar feadh i bhfad;
  • spás beag a áitiú;
  • ina bhfuil substaintí tairbhiúla;
  • a cheangal ar a laghad ama nuair a bhíonn tú ag cócaireacht.

Ach ní féidir cáilíocht na dtorthaí triomaithe a ráthú ach amháin má tá siad cócaráilte sa bhaile.

Eolas ginearálta

An féidir úlla a thriomú sa micreathonn? Tá sé cruthaithe ag eolaithe go gcabhraíonn úlla triomaithe leis an gcomhlacht a throid galair éagsúla. Neartaíonn siad soithigh fola, déanann siad colaistéaról a rialáil, is uirlis iontach iad chun oistéapóróis a chosc.

Mar gheall ar na hairíonna seo de thorthaí triomaithe, Moltar iad a chur san aiste bia thart ar 75 g úlla triomaithe. Sa chainníocht seo tá na gnéithe cothaitheacha is gá, mar shampla:

  • Vitimíní B;
  • aigéad ascorbic;
  • vitimín E;
  • iarann;
  • copar;
  • sráidbhailte;
  • iaidín.

Agus, sa bhreis air sin, i dtorthaí triomaithe atá ann snáithín, a fheabhsaíonn díleá agus a chobhsaíonn na bputóga.

Chun a fháil stoc na míreanna úsáideacha seo, is féidir úlla a thriomú sa micreathonn. Is féidir na torthaí sa ghaireas tí seo a thriomú, ach tá sé tábhachtach é a dhéanamh i gceart, ionas nach dtógfaidh tú na húlla ar iomarca.

Bunrialacha

Conas úlla a thriomú i MICREATHONNACH i gceart? Is fearr úsáid a bhaint as úlla cócaireachta cineálacha geimhridh - milis-géar nó géar. Ar na cineálacha seo tá:

  • Anise;
  • Antonovka;
  • Aport;
  • Titovka;
  • Slavyanka;
  • Borovik.
Úsáidte chun torthaí triomaithe a ullmhú agus cineálacha samhraidh nó amhantair. Ach beidh droch-chaighdeán ag baint leis an táirge deiridh. Déantar cineálacha samhraidh a thriomú le craiceann.

Chuige seo beidh ort:

  1. Úlla úra ar aon mhéid.
  2. Mála éadach.
  3. Pláta gloine méid mór.
  4. An scian.
  5. Bord gearrtha.
  6. Fabraic cadáis.

Sula ndéantar úlla a thriomú sa MICREATHONNACH, ní mór duit an próiseas a phróiseáil, go léir ag an am céanna i gcodanna. Má dhéantar gach úll a phróiseáil ag an am céanna, déanann siad ocsaídiú agus dorcha.

Conas a dhéantar úlla a ullmhú? Nigh agus íonann úlla. Taise iomarcach méadóidh sé an próiseas triomaithe.

Bain an croí. Déantar é seo le gléas speisialta. Breathnaíonn sé cosúil le tubule géara.

Is féidir an croí a bhaint le scian, agus na húlla a ghearradh ina gceathrúna. Ach má bhaintear torthaí triomaithe go heisiach le haghaidh compóid, ansin is féidir croí a fhágáil.

Moladh. Má tá ort na húlla a thriomú ó do ghairdín, níor chóir an craiceann a ghlanadh, mar gheall ar sin tá go leor riandúile tairbhiúla ann. Ní mór úlla a cheannaítear san ollmhargadh a ghlanadh.

Gearr na húlla tar éis iad a phróiseáil le scian nó le slisneoir tí. Níor chóir go mbeadh tiús na bpíosaí níos mó ná 5 mm. Leag ar éadach cadáis, cuir ar phláta é agus seol é chuig an oigheann.

Is féidir le slisní ullmhaithe úll ar feadh 4 nóiméad soak i salanda. Is lúthóir nádúrtha é a ligeann do na húlla a bheith níos gile tar éis iad a thriomú. Cosnóidh an tuaslagán torthaí triomaithe ó fheithidí agus méadóidh sé a seilfré. Chun an tuaslagán a ullmhú, tógtar 100 g salainn ar bhuicéad uisce.

Roimh chócaireacht, is féidir le húlla a bheith soak in aigéad sulfarach ar feadh 3 nóiméad. Cuirfidh an réiteach seo cosc ​​ar lotnaidí agus coinneoidh sé dath na n-úll. Ullmhaítear an tuaslagán ó 1 lítear uisce agus 1 g d'aigéad.

Treoracha Céim ar Chéim

Conas úlla a thriomú sa micreathonn don gheimhreadh:

  1. Cuir na húlla ar phláta sa micreathonn.
  2. Cas ar an sorn i mód 200 W.
  3. Amadóir feistí le cur ar feadh 3 nóiméad. Tarlaíonn úll a thriomú go neamhrialta, agus mar sin is fearr amadóir a shocrú ar feadh 30 soicindtrí iad a sheiceáil gach uair tar éis stopadh an sorn.
  4. Seiceáil an ullmhacht agus, más gá, cas an t-oigheann ar feadh leath nóiméad.
  5. Teocht Ba chóir go mbeadh triomú beagán níos ísle ná an teocht ag a ndíreoidh an oigheann an bia.
  6. Ullmhacht sainmhínítear úlla mar an craiceann agus an laíon. Téann craiceann an táirge chríochnaithe in éag, agus ní chloíonn an flesh leis na lámha. Má thriomaítear an gliomach i gceart, beidh scáth uachtar air, agus beidh sé bog i dteagmháil leis.

Úlla cineálacha luath agus meánmhéide ullmhaigh níos tapúla ná an geimhreadh. Is é an dath dorcha a chinneann ullmhacht na n-úll geimhridh.

Recipes

Conas úlla a thriomú sa micreathonn? Sa micreathonn, is féidir leat cócaireacht agus mias iontach úll triomaithe - sceallóga úll. Chun seo a dhéanamh, tá úlla agus spíosraí de dhíth ort mar sú líomóide, siúcra agus cainéal:

  1. Nigh úlla, croí agus gearrtha iad slisní tanaí.
  2. Sruthlaigh na slisní úll isteach uisce fuarionas nach leanfaidh siad leis an bpláta. Fág an gliomach ar thuáille nó gráta chun an t-uisce a dhraenáil.
  3. Cas ar an sorn modh grill.
  4. Cuir úlla ar an eangach ag forluí.
  5. Chun scuabadh suas sú líomóide nó cainéal.
Teastaíonn úlla triomaithe 15 nóiméad. Ba chóir slisní réidh a dhorchaigh agus a bheith crispy. Más gá, is féidir am triomaithe a chur leis. Is féidir scáth aonfhoirmeach a bhaint amach trí na slisní a chasadh.

Mura gcuirtear an modh grill ar fáil san oigheann, ní mór na slisní a leathadh amach ar phláta, ionas nach mbeidh siad i dteagmháil lena chéile. Caithfear an micreathonn a iompú ar a lánacmhainn agus fanacht go dtí go dtéann na torthaí dorcha agus go mbeidh sé crispy.

I sceallóga úll a ullmhaítear ar an mbealach seo caomhnaítear blas an úll.

Is féidir leat iad a chur le leite, sprinkle le siúcra powdered nó Doirt thar mil chun iad a dhéanamh níos blasta.

Ó úlla triomaithe, is féidir cinn úra a dhéanamh líonadh píopaí agus charlotte.

Ní gá ach do na torthaí triomaithe seo soak in uisce fiuchtaagus ansin scrollú tríd an ngrinder feola.

Cuir leis an mais chríochnaithe siúcra agus cainéal. Stuffing do réidh Charlotte.

Stóráil

Conas úlla triomaithe a stóráil sa bhaile? Úlla triomaithe ní fiú a chur láithreach i gcoimeádáin stórála. Ba chóir iad a sprinkled ar an tábla, réamh-scaipeadh fabraic chadáis.

Teastaíonn úlla ó am go chéile Suaitheadh ​​agus croith suas. Mar sin, tiocfaidh torthaí iomlána triomaithe go hiomlán.

Stóráil úlla triomaithe i mála éadach in áit fhionnuar, i gciseáin nó i mboscaí speisialta. Uaireanta bíonn gá le tara croithionas nach mbeidh téipeanna na n-úlla ag téachtadh.

Achoimre ar

Tá méideanna éagsúla sú i gcineálacha éagsúla úll, mar sin triomaítear gach cineál ag amanna difriúla. Má chuireann tú a lán píosaí ar an bpláta ag an am céanna, is féidir an t-am triomaithe a fhadú. Mar gheall ar an micreathonn is féidir fuinneamh a shábháil i úlla uasmhéid vitimíní agus cothaitheach.

Ina theannta sin, tá triomú micreathonnach coigilt ama, ós rud é nach dtógann an próiseas iomlán ach cúpla nóiméad. Agus casann úlla ag an am céanna leaisteach agus éadrom.