Níl aon aicmiú beacht fós ar chineálacha prátaí milse. Anois ar fud an domhain tá thart ar 7,000 cineál "prátaí milse".
Go bunúsach, is féidir an cultúr seo a roinnt i dtrí chineál: milseog, farae agus glasraí. Aithnítear saothróirí bláth freisin ar éagsúlacht mhaisiúil an chultúir seo.
San ábhar seo, pléitear go mion na cineálacha coitianta prátaí milse, agus déantar cur síos ar thréithe gach cineáil agus ar shaintréithe a shaothrú. Déantar cur síos ar ghnéithe an chultúir agus a chuid buntáistí.
An tábhacht a bhaineann le rogha inniúil le haghaidh fáis
Cuir na tosca seo a leanas san áireamh:
- meánteocht aeir san earrach agus sa samhradh;
- tús na chéad sioc san fhómhar;
- ré shéasúr an tsamhraidh.
Mar sin, mar shampla, má fhásann agranamaí ón Urals nó ón tSibéir cineálacha aibithe déanacha, ní dócha go n-éireoidh leis, ós rud é nach mbeidh am ag an gcineál seo ach i rith an tsamhraidh ghearr agus beidh an barr beag. Chomh maith leis sin i roinnt réigiún den Rúis, is annamh a ardaíonn teocht an aeir go dtí 25 céim, agus tá an coinníoll seo éigeantach chun barra fréimhe a shaothrú.
Dá bhrí sin, sa chás seo, bheadh sé níos caoithiúla cineálacha hibrideacha prátaí milse a cheannach le haghaidh plandú, a bhfuil a n-in aghaidh laghdú beag ar theocht iontu.
Rialacha maidir le prátaí milse a roghnú
- Ag brath ar an gcuspóir. Sa chás seo, tá dhá chineál ann: cóiriú maisiúil agus bia. Ina dhiaidh sin, is féidir prátaí bia milis a roinnt freisin. Tá cineálacha milseog, beatha agus glasraí ann. (Tá siad liostaithe in ord íslitheach de mhéid an ghlúcóis sa ghlasragh).
- Ag brath ar an réigiún. Mar shampla, i gcás ceantair a bhfuil samhradh gairid acu, is fearr cineálacha a aibithe go luath a cheannach, ach i gcás na réigiún theas, déanfar aon chineál.
Cur síos agus grianghraf
Milseog
Tá cion ard glúcóis agus béite-carotene sa chineál seo. Mar gheall air seo, tá an feoil sáithithe le dath buí nó fiú oráiste. Is é an fhréamh féin an-juicy. Déanann roinnt daoine comparáid idir blas an phráta milis le anann, cairéad, banana, pumpkin agus fiú cnó capaill. Go minic sin úsáidtear glasraí fréamhacha chun miasa milseog a ullmhú.
Ní mór é a fhás ag teocht 25 céim Celsius agus i gceantar dea-litrithe chun fréamh a dhéanamh amach chomh milis sin.
Georgia ed
Difriúil i dtorthaí ard, i lár an tséasúir. Oiriúnach do phlandáil i lár na Rúise agus a réigiúin theas. Foirmeacha toir le duilliúr dearg ar a bhfásann tiúbair chruinne cruinn. Tá feoil an phráta milis seo sách éadrom, dá bhrí sin, ina fhoirm amh, ní hionann é agus gnáthphrátaí. Mar sin féin, tar éis cóireála teasa, éiríonn Georgia Red bog agus milis.
Kumara dearg
Fásann toir go mór i méid le plátaí tiubha agus duilleoga tiubha. Tá cruth na fréimhe fadaithe le foircinn chothromaithe. Laíon an chultúir buí le scáth oráiste. Tar éis cócaireachta, faigheann sé blas na binneas solais, agus ina fhoirm amh, tá sé sách maith. Éilíonn sé go leor teas agus solas go mór le drochaimsir.
Bua 100
Tagraíonn sé do na cineálacha aibithe go luath a bhfuil ardthorthaí orthu. Oiriúnach le fás i lár láir na tíre agus sna ceantair theas. Ní fhásann an tor rófhada, ceadaíonn sé tiúbair a phlandáil níos gaire dá chéile. Tá croílár bua 100 oráiste, tá cruth na dtorthaí cothrom, cruinn, gan imeall garbh.
Díreach tar éis an fhómhair, ní mholtar an práta milis seo a ithe - ní mór dó a bheith síos le tamall anuas chun a binneas a fháil.
Beregard
Gné shainiúil - leibhéil arda glúcóis agus béite-carotene. Tá blas an-milis air. Forbraíonn an speiceas seo toir dhlúth a mhaireann tuirlingt dlúth go héasca. Fásann barra fréimhe fiú le craiceann tanaí agus flesh geal oráiste. I gcúram an-unpretentious, mar sin tá sé molta ag fás agranomists novice batatovodam.
Glasraí
Tá cion glúcóis níos lú ag an éagsúlacht, mar sin níl sé chomh milis le blas a chur air.agus is minic a mhaireann prátaí. Maireann sé go maith sa lána láir - tá na torthaí is airde ann. Mar sin féin, is féidir na réigiúin thuaidh a chur mar gheall ar a n-aibíocht.
Is éadrom é laíon glasraí fréamhacha le spotaí beaga de lí bándearg, buí nó oráiste. Tar éis cóireála teasa, éiríonn an tiúbair bog, snasta agus tairisceana.
Ní mholtar an chuid is mó de chineálacha cineálacha a bheith friochta, mar go scaoiltear a lán leacht le linn an phróisis seo. Ach ar an láimh eile, déanann prátaí milse prátaí mashed, casseroles agus miasa taobh.
Seapáinis
Éagsúlacht le ha aibiú go luath, ach níl aon fhómhar ollmhór ann. Fásann toir móra le shoots fada agus plátaí móra duille snoite. Is é an príomhbharra ná craiceann bándearg agus croí buí pale. Tá an cumhráin i láthair, ach éadrom. Is é an buntáiste a bhaineann leis an éagsúlacht seo ná stóráil fhadtéarmach agus ullmhúchán tapa.
Corcra
Éagsúlacht luath-aibithe - fásann sé i dtrí mhí. Tá na torthaí ar an meán, ach tá an éagsúlacht díolmhaithe ó ghalair agus ó lotnaidí. An rind agus an laíon den dath céanna - corcra.
Ní chailltear dath fiú le linn glasraí fréimhe a chócaireacht. Ní bhraitear beagnach tréithe blas an bháis, ach is féidir leat blas an chnó capaill a ghabháil. Sáraíodh prátaí i gcion cothaitheach.
Bán
An éagsúlacht atá chomh gar agus is féidir le blas agus cuma an phrátaí. Tabharfaidh sé fómhar saibhir ar aon chineál ithreach, a phéacann na síolta go tapa. Tá cruth na bhfréamhacha fadaithe le foircinn chúngaithe. Is dath donn éadrom é an craiceann, agus tá an croí beagnach bán. Is é an t-éagsúlacht seo is féidir a chur in ionad na bprátaí a bhfuilimid i dtaithí orthu.
Aft
Tá cion siúcra íosta ag na cineálacha seo, mar sin is minic a úsáidtear iad mar analóg prátaí i miasa éagsúla. Scáth éadrom is ea an flesh de ghnáth, a éiríonn bog le linn na cóireála teasa.
Bouquet bán
Éagsúlacht táirgeacht ard. Fásann an tor an-chumhachtach, ag leathadh, bíonn barraí móra i méid mór, i gcásanna áirithe sroicheann a meáchan 4 chileagram. Tá craiceann éadrom agus flesh bán ar an bpráta milis. Tá blas cnó capaill air. Tá tréithe blas níos suntasaí ná i ngnáthphrátaí..
Brasaíle
Glacann sé le dálaí deacra aeráide agus tá sé díolmhaithe ó ghalair agus lotnaidí éagsúla. Is minic a bhíonn an fómhar ard. Tá barra fréimhe in aghaidh ionsaithe lotnaidí agus galar. Tá blas na bprátaí milse éadrom. Tá an ton craicinn creamy, agus tá na croíleacáin bán.
Tynung 65
Tá torthaí maith, ach de ghnáth ní fhásann siad ach 1-2 glasraí móra. Ar an gcúis seo, is annamh a fhástar é lena dhíol. Tá an rind bándearg, rud a shimplíonn sa deireadh. Tá an fheoil buí. Tá na shoots tanaí, ach tiubh corcra fada agus tiubh. An duilliúr céanna. Oiriúnach do shaothrú sna réigiúin thuaidh.
Maisiúil
De ghnáth, ní shroicheann airde an chultúir 40 ceintiméadar.ach is féidir leis an tor a bheith chomh leathan le dhá mhéadar ar leithead. Ní bhíonn an chuid is mó de na prátaí milse maisiúla faoi bhláth, ach tá an-tóir orthu mar gheall ar an duilliúr éagsúil, ar féidir leo dul in iomaíocht le dath ar bith.
Glas glas
Tá duilleoga móra ann, gearrtha go domhain feadh na n-imill. Is glas éadrom an scáth duilliúr.
Corcra cailcín milis
Tá na plátaí duille sraithe, tá cúig lanna acu, dath corcra corcra.
Croí dearg milis
Féachann duilleoga yam cosúil le Maple, roinnte ina lanna. Tá tint donn ag duilleoga óga, agus tá dath glas-corcra ar na cinn is sine.
Is cultúr coimhthíoch fós é Batata do mhuintir na tíre. Mar sin féin, tá éagsúlacht agus blas an-mhór sa ghlasra seo. Sin é an fáth go bhfuil tóir níos mó agus níos mó ag Yam i measc agranamists baile. Agus ní i vain, toisc go bhfuil an cultúr seo ní hamháin blasta, ach freisin an-úsáideach mar gheall ar an ábhar ard na cothaithigh agus eilimintí tairbheach.
