Tá gairleog ar cheann de na barra glasraí is beloved ar domhan. Ní haon ionadh é, mar gheall ar a solúbthacht. Tar éis an tsaoil, is féidir é a úsáid ní amháin don chuspóir atá beartaithe aige - le haghaidh bia, ach freisin chun sláinte agus folláine ghinearálta a fheabhsú.
Is éasca garlic a cheannach i roinn glasraí siopa nó ar an margadh, cé go bhfuil sé i bhfad níos fearr é a fhás féin, go háirithe toisc nach bhfuil sé deacair ar chor ar bith, agus is féidir fiú garraíodóir nua a dhéanamh.
Inár n-alt breathnóimid go mion ar na gnéithe agus na difríochtaí idir gairleog an earraigh agus an gheimhridh. Is féidir leat físeán úsáideach a fheiceáil ar an ábhar seo freisin.
Míniú
Is planda bolgánach é gairleog, roinnte ina dhá chineál - san earrach agus sa gheimhreadh. Cad é an difríocht? Is éard atá ann an t-am tuirlingthe (cuirtear an t-earrach san earrach, sa gheimhreadh - san fhómhar).
Cad atá difriúil óna chéile?
Trí am tuirlingthe
Ní fhulaingíonn an t-earrach teochtaí diúltacha, mar sin moltar go n-oibreodh sé go luath san earrach (Márta déanach - go luath i mí Aibreáin), nuair a théitear an domhan go 5-7 céim.
Glactar go foirfe le garlic gheimhridh teochtaí diúltacha.dá bhrí sin, tá sé curtha i dtitim, mar riail, níos gaire do lár mhí Dheireadh Fómhair (braitheann sé ar thréithe aeráide an réigiúin; is é an rud is mó ná 15-20 lá a thosú roimh thosú na haimsire fuara).
Bord: Tá an doimhneacht tuirlingthe a mholtar 6 cm ar a laghad chun cosc a chur ar shuaitheadh an gheimhridh.
I gcuma
Conas an chuma a idirdhealú? Tá méid beag oinniúin ag gairleog earraighina bhfuil líon mór fiacla (suas le 30 clóibh) suite i bíseach i roinnt sraitheanna agus nach bhfuil gas ar bith (saighead bláthanna). Tá an flesh dlúth go leor, mar tá sé oiriúnach do stóráil fhadtéarmach, gan a chuid cáilíochtaí a chailliúint. An easpa saighde mar gheall ar rogha pórúcháin amháin - fiacla.
Is éard atá i gceist le geimhreadh - oinniún mór, roinnt fiacla (6-10 píosa), atá suite go cothrom timpeall an gháis (saighead bláthanna, ag cruthú bolgáin aeir). Is féidir é a chur i dtrí bhealach - cruthanna, bolgáin aon-imill (a fhástar ó oinniúin ón aer) agus oinniúin ón aer.
De réir cúraim
I gcás gairleog earraigh, tá ról an-tábhachtach ag sáithiúchán taise (tá draenáil tábhachtach freisin, toisc gur féidir lobhadh a fháil ó fhliuchra iomarcach). Tá sé an-tábhachtach leaba uisce a phlandáil roimh phlandáil, agus garlic a chur i dtalamh tais. Is fearr an ithir éadrom, loimiúil, beidh sé go maith í a shaibhriú le hábhar orgánach, mar shampla, ag baint úsáide as múirín.
Cuirfidh aimsir bháisteach dlús leis an aibiú, agus cuirfidh an aimsir thirim agus an aimsir te síos moill ar an bpróiseas.
Chomh maith leis sin, bíonn tionchar ag nádúr na stórála sa gheimhreadh ar an toradh: má stóráiltear na bolgáin ag teocht 18 céim agus os a chionn - fásfaidh an garlic go mór, ach aibíonn sé níos faide. Agus nuair a stóráiltear in áit fhionnuar é (thart ar 5 chéim) - beidh an planda beag, ach aibíonn an barr níos luaithe. Dá bhrí sin, molann roinnt garraíodóirí crainn óga a chur in áit fhionnuisce mí roimh phlandáil..
Sula stóráiltear an barr, is gá an barr a thriomú, na duilleoga go léir a bhaint agus an chuid is mó den gas. Foghlaim faoi na cineálacha is fearr de gairleog earraigh, chomh maith le moltaí a fheiceáil chun glasraí a fhás agus aire a thabhairt dóibh, anseo.
An Geimhreadh - is fearr a oireann do phlandáil ithreach atá cosúil le loim. Bheadh sé deas freisin an mhóin nó an leaba humus a thoirchiú i gceann cúpla seachtain. D'fhonn garlic a choinneáil amach anseo, níor cheart é a chur in áiteanna taise agus ba cheart leasacháin ró-nítrigine a chur i bhfeidhm.
Tugann beagnach aon chineál gairleoige geimhridh saighead a thógann a lán cothaitheach, ag déanamh na mbolgán beag. Dá bhrí sin, tá sé inmhianaithe na saigheada a bhriseadh. Sula ndéantar iad a bhaint, moltar gan na leapacha a uisce ar feadh 2-3 sheachtain chun an garlic a thriomú níos tapúla sula ndéantar é a stóráil. Thart ar thrí seachtaine roimh leapacha a bhaint, tá sé inmhianaithe scaoileadh.
Go mion mar gheall ar chúram gairleog gheimhridh, a ghalair agus a ghnéithe beathúcháin, a dúirt muid san alt seo.
De réir aibíochta
Baintear gairleog earraigh ag deireadh an tsamhraidh - tús an fhómhair., ag brath ar dhálaí aeráide. Beidh comhartha cinnte go dtarlaíonn aibiú ag déanamh buí agus lóistín ar fhormhór na mbarr.
Chun a bheith cinnte go bhfuil an gléasra réidh le haghaidh fómhair, is féidir leat oinniún amháin a thochailt agus é a scrúdú go cúramach. I dtorthaí níos aibí, is furasta an crotail a bhaint, agus tá an fheoil leaisteach agus súnna.
Am fómhair gheimhridh - deireadh mhí Iúil, tús Lúnasa (Is é seo an t-am nuair a aibíonn glasraí eile, agus tá na hosteoirí ag gabháil do chanáil, sa oideas a bhfuil ról tábhachtach ag garlic ann). Ar aibiú iomlán, spreagfar na duilleoga - tá na cinn íochtair tirim, agus tá na cinn is fearr buí. Tá sé an-tábhachtach an t-am a bhaint le himeacht ama, gan ligean dó dul thar fóir, ós rud é go bhfuil sé beagnach dodhéanta an gléasra foréignithe a shábháil.
Trí ardchaighdeán a choinneáil
Tá garlic an earraigh caomhnaithe go mór - ó 10 mí go 2 bhliain, ag brath ar na speicis, fiú ag teocht an tseomra, atá an-áisiúil má tá sé ar intinn agat é a stóráil in árasán.
Stóráiltear garlic gheimhridh i bhfad níos measa ná gairleog an earraigh - ar an meán 5-7 míníl sé indéanta i gcónaí é a choinneáil fiú go dtí deireadh an gheimhridh, triomaíonn sé amach go gasta go tapa agus cailleann sé a cháilíochtaí sláintiúla agus blas. Moltar go stórálfar in áit fhionnuar, ar nós cellar nó cuisneoir é.
Cé acu is fearr a roghnú?
Níl aon fhreagra aonchiallach ar an gceist seo, tá a bhuntáistí féin ag gach cineál, agus níl ort ach cinneadh a dhéanamh cé acu is fearr.
- Gan amhras, má tá sábháilteacht mar thosaíocht - an t-earrach plandaí.
- Má tá sé tábhachtach an fómhar a dhéanamh don gheimhreadh, ag baint úsáide as do garlic - tóg an geimhreadh.
- Ina theannta sin, tugann an geimhreadh toradh níos airde, tá na fiacla agus na bolgáin mór.
- Mar sin féin, creidtear go bhfuil gairleog earraigh níos tairbhiúla.
Conclúid
Tá aon cheann de na speicis seo go maith ar a bhealach féin, mar sin Is eol duit na difríochtaí idir an gairleog earraigh agus an geimhreadh, is féidir leat an rogha is fearr a roghnú duit féin go héasca. Ach is fearr talamh a shuí ar a suíomh agus an ceann agus an ceann eile.
