
Is táirge é an garlic a fheabhsaíonn blas a lán miasa agus, ina theannta sin, tá sé úsáideach le haghaidh díolúine. Ach tá gach duine eolach ar an "taobh eile" - boladh láidir ón mbéal tar éis miasa ina bhfuil gairleog a ithe. Mar gheall air seo, diúltaíonn go leor garlic ar chor ar bith. Go deimhin, is féidir an fhadhb a réiteach i bhfad níos lú ná an méid seo a leanas: úsáid ceann de na bealaí chun an boladh a scriosadh, agus lean ort ag baint úsáide as seasoning sláintiúil agus blasta. Conas gairleog a úsáid sa dóigh nach bhfuil aon “aroma” ann, conas agus sa bhaile chun droch-anáil a chomhrac, chomh maith le conas é a bhaint as do lámha - léigh an t-alt.
Clár ábhair:
- Cad is féidir a urghabháil, ionas nach boladh ón mbéal?
- Cad iad na deochanna agus conas a mharú an ómra tar éis ithe?
- Conas ceimiceáin a neodrú?
- Treoracha céim ar chéim maidir le conas biotáille garlic a bhácáil nó a dhíothú go héifeachtach
- Cad a tharlóidh má tá tú á bhaint go práinneach?
- Conas dul as lámh?
- Conclúid
Cúiseanna aroma ar leith
Ar an gcéad dul síos, bímis ag féachaint ar an bhfeiniméan seo, cén fáth go bhfuil boladh ón mbéal tar éis do dhuine garlic nó oinniúin a ithe, agus cén fáth a leathnaíonn an boladh fiú san árasán. Tarlaíonn boladh míthaitneamhach mar gheall ar chomhdhúile ina bhfuil sulfair sa táirge.. Ag dul isteach sa chuas ó bhéal, bíonn na substaintí seo ina gcúis le frithghníomhartha as a dtagann cuma "blas" neamh-inmhianaithe.
Féadann an boladh seo fanacht ar feadh tréimhse an-fhada: de réir an taighde a rinne eolaithe ar an méid a choinníonn boladh neamhghnách ón mbéal tar éis dó gairleog a ithe, is féidir go mairfidh sé suas le 48 uair an chloig, más rud é, ar ndóigh, nach nglactar aon bhearta chun deireadh a chur leis. Dála an scéil, ní chabhraíonn scuabadh do chuid fiacla i gcónaí le fáil réidh le boladh gairleoige: tar éis an tsaoil, ní bhíonn sé mar thoradh ar cháithníní an táirge greamaithe idir na fiacla agus sa bhéal, ach imoibriú ceimiceach, agus dá bharr sin bíonn an boladh in éineacht leis an anáil.
Cuireann an gairleog amh an 'blas' is frithsheasmhaí faoi deara.. Nuair a bhíonn sé cócaráilte, is lú an damáiste a dhéanann an gairleog don úire anála.
Molaimid féachaint ar an bhfíseán faoi na cúiseanna le boladh gairleoige ón mbéal:
Cad is féidir a urghabháil, ionas nach boladh ón mbéal?
Ar an drochuair, tá roinnt táirgí agus substaintí ann a chuireann deireadh go héifeachtach le frithghníomhú ceimiceach agus, mar thoradh air sin, an boladh ón mbéal. Tugtar "leigheasanna tíre" ar go leor acu go minic chun dul i ngleic le boladh míthaitneamhach an bhéil. Déanaimis tús le táirgí a liostáil a d’fhéadfadh a bheith úsáideach chun fáil réidh le boladh míthaitneamhach, a insint duit conas iad a ithe, ionas go mbeidh ómra ón mbéal tar éis dom gairleog a ithe.
Úlla. Tá siad ar cheann de na bealaí is éifeachtaí chun boladh gairleoige a neodrú. Agus níl aon timpiste ann: de réir eolaithe, tá substaintí speisialta i úlla - feanóil, a imoibríonn le comhdhúile ina bhfuil sulfair i garlic, neodraíonn siad móilíní boladh míthaitneamhacha. Dá bhrí sin, is leor úll úr glas a ithe tar éis mhias a bhfuil blas an-mhaith air le gairleog, ionas nach mbeidh boladh ón mbéal ina dhiaidh sin.
- Citris. Tá gach cineál torthaí citris ag éifeacht chomhchosúil, bunaithe ar idirghníomhaíocht feanól agus substaintí atá i ngalic, - oráiste, líomóid, seadóga.
- Cáis. Chun dul i ngleic leis an mboladh míthaitneamhach, beidh cáiseanna oiriúnach freisin, mar go bhfuil saillte iontu, rud a laghdaíonn aigéadacht an bhia agus a chuireann cothromaíocht pH ar ais.
- Greenery. Is é spionáiste nó leitís an comhraiceoir is éifeachtaí le droch-anáil anseo. Mura bhfuil leitís úr agat ar láimh, is féidir luibheanna eile a chur ina n-áit - basil, peirsil, Rosemary. Dála an scéil, cnagann tú sprigin peirsil, is léir duit freisin an spéir, ar a bhfuil píosaí gairleoige.
- Miontas. Tá méid mór feanól ag aigéad Rosmarinic, atá i mint, a fhágann gurb é an mint an comhraiceoir is éifeachtaí le boladh míthaitneamhach tar éis dó gairleog a ithe. Dá bhrí sin, is féidir leat a choinneáil duilleoga cúpla mint úr leat agus gan a bheith eagla a lean ar sneaiceanna spicy le gravy garlic sa bhaile nó in áiteanna poiblí.
- Pónairí caife. Cabhróidh pónairí caife gnáth le boladh gairleoige a dhíchur, má chaitheann tú agus má itheann tú 2-3 phíosa. Is é an rud is mó ná é a dhéanamh go mall agus go cúramach. Dála an scéil, is trodaithe iad síolta finéal nó cardamom agus boladh míthaitneamhach orthu, cé go bhfuil sé i bhfad níos éasca pónairí caife a fháil fós.
Tá sé tábhachtach: Ag labhairt di faoi thorthaí, ghlasraí agus mint, tugann eolaithe faoi deara gur bia úr é a chuidíonn le dul i ngleic leis an mboladh míthaitneamhach tar éis gairleog a ithe. Is é sin, má rinne tú blas ar sicín le anlann gairleoige, agus ansin shocraigh tú é a ithe le úlla bácáilte, b'fhéidir nach mbainfidh tú an éifeacht inmhianaithe amach.
Molaimid féachaint ar fhíseán faoi tháirgí chun boladh gairleoige a dhíchur ón mbéal:
Cad iad na deochanna agus conas a mharú an ómra tar éis ithe?
- Bainne. As na rudaí go léir a chuidíonn le neodrú an bholadh ó bhéal tar éis na miasa le garlic, is é an bealach an-agus an-ghéar gloine bainne a ól. Baineann sé seo freisin le táirgí déiríochta - iógart, ryazhenka, iógart agus kefir. Laghdaíonn substaintí atá i dtáirgí déiríochta tiúchan na ngás suilfíd hidrigine go tapa.
- Fínéagar leann úll Apple. Is féidir le spúnóg d'fhínéagar leann úll úll, atá tuaslagtha i ngloine uisce te, deireadh a chur leis an mboladh míthaitneamhach. Is féidir gloine uisce le fínéagar a bheith ar meisce roimh bhéile ina bhfuil gairleog, agus ina dhiaidh sin. Mar sin féin, níl an modh seo ar fáil do gach duine: i gcás fadhbanna le haigéadacht, ar ndóigh, bainfidh úsáid an uisce le fínéagar an boladh, ach cuirfidh sé cuairt ar ghaistreintreolaí ar ais. Dá bhrí sin, sula gcuirtear an modh seo i bhfeidhm, is fearr dul i gcomhairle le dochtúir.
- Tae glas. Cuidíonn cupán tae glas, atá ar meisce tar éis lóin le gairleog, an boladh míthaitneamhach ón mbéal a neodrú go hiomlán. Is é an t-uirlis is éifeachtaí an tae glas agus mint á chur leis.
- Uisce. Tar éis duit an bia a ghlanadh síos le spéaclaí uisce nó dhó, bainfidh tú iarmhair gairleoige as cuas an bhéil. Ina theannta sin, spreagann uisce táirgeadh seile, a shoiléireoidh béal na gcáithníní is lú garlic, a spreagfaidh imoibrithe ceimiceacha agus an chuma atá ar bholadh míthaitneamhach. Ach tá sé níos fearr fós an modh seo a chur le chéile le haon cheann eile.
Conas ceimiceáin a neodrú?
Anois faoi cad is féidir le drugaí ceimiteiripe nua-aimseartha boladh gairleog míthaitneamhach a mharú ón mbéal, agus conas iad a úsáid chun é seo a dhéanamh.
Mashwash. Beidh sruthlaithe le cumhra láidir (mar shampla, coirt phiobar nó darach) éifeachtach chun boladh míthaitneamhach a chomhrac. Ba chóir go léireodh an lipéad go bhfuil an sruthán oiriúnach chun boladh gairleoige a dhíchur. Baineann an rud céanna le gach cineál spraeanna a dhéanann anáil anála: ach tá an sruthán níos éifeachtaí sa chás seo toisc go n-ídíonn sé na cáithníní gairleoige as na gumaí agus na fiacla, rud a chabhraíonn le béal an bhia a ghlanadh ó iarsmaí bia.
- Sóid bácála agus salann. Ceann de na oidis tíre is coitianta ná greamaigh leachtach salainn, sóide agus uisce a dhéanamh, agus ansin sruthlaigh é le do bhéal.
- Táibléad clóraifill nó capsúil. Tá an-tóir ar an modh seo chun déileáil leis na héifeachtaí míthaitneacha a bhaineann le gairleog a ithe. Conas iad a úsáid chun boladh míthaitneamhach a laghdú? Is leor 2-3 táibléad a ghlacadh le linn na féile.
Treoracha céim ar chéim maidir le conas biotáille garlic a bhácáil nó a dhíothú go héifeachtach
Lig dúinn anailís a dhéanamh ar chéim ar chéim conas boladh míthaitneamhach gairleoige a chosc ón mbéal roimh agus tar éis béilí.
- Sula dtógann tú garlic. Ithe úll glas, laghdóidh sé éifeacht imoibriúcháin cheimicigh, a bhfuil boladh mar thoradh air. Má tá rogha agat conas garlic a chócaráil - fiuchadh é nó é a ghoid leis an mhias, is é an gairleog amh an chuid is mó "cumhra". Fágann gairleog, gearrtha i bpíosaí, go bhfuil boladh míthaitneamhach níos láidre ann, mar sin má itheann tú garlic chun é a chosc, ithe gliomach iomlán.
- Le linn an bhéile. Dí 1-2 spéaclaí uisce, nigh síos é le miasa ina bhfuil gairleog. Níos mó glasraí agus torthaí a ithe ina bhfuil go leor uisce (trátaí, cucumbers), leitís, torthaí citris.
- Tar éis gairleog a ithe. Scuab do chuid fiacla agus do theanga go grinn chun cáithníní bia a bhaint, sruthlaigh do bhéal le balm speisialta, uisce te le greamaigh mint nó sóide (tá an t-oideas thuasluaite). Deoch cupán tae glas le mint nó ithe cúpla duilleog mint, mura bhfuil tae glas agus mint ar láimh, déanfaidh pónairí caife.
Cad a tharlóidh má tá tú á bhaint go práinneach?
Conas an gairleog a tharraingt anuas as an mbéal i gcás éigeandála? Sa chás seo, tá sé níos fearr dul timpeall le spraeáil chun an béal nó balm a ghlanadh chun an béal a shruthlú. Ar aon chuma, ní mór duit béal iarsmaí an bhia a ghlanadh (do chuid fiacla a scuabadh, balm, uisce agus spré peirsil a shruthlú), agus ansin rud a ithe a d'fhéadfadh deireadh a chur le fuíll boladh, grán caife.
Bord: Is féidir le guma miontas deireadh a chur le boladh gairleoige, ach gan é a chew.
Conas dul as lámh?
Is féidir le boladh gairleog atá ar láimh tar éis cócaireachta a bheith ina fhadhb don hosteoir. Tá bealaí ann chun an boladh míthaitneamhach a bhaint.
Chun an boladh a bhaint go tapa, is féidir leat do lámha a ní ag úsáid an ghreamáin chéanna le sóid agus salann, mar a thuairiscítear thuas.
- Is féidir leat do lámha a ghlanadh le sú líomóide nó iad a ní le bainne.
- Is é an t-oideas fíor-tóir eile ar conas an boladh a mharú ná an scian a phiocadh suas leis an bpointe (is é an rud is mó ná é a dhéanamh go cúramach) agus é a choinneáil ar feadh nóiméid faoi uisce fuar: neodraíonn na móilíní cruach, ag idirghníomhú leis na móilíní gairleoige, an boladh.
- Agus is é an rogha is simplí ná gallúnach láimhe leachta a cheannach le nóta go neodraíonn an leacht bolaithe.
- Conas é a fhás?
- Cad é an difríocht idir an geimhreadh agus an t-earrach?
- 6 de na cineálacha is fearr de gairleog earraigh.
- Cad iad na rialacha cúraim gheimhridh?
Conclúid
Dá bhrí sin, imíonn an fhadhb leis an boladh tar éis an garlic a ithe, má tá a fhios agat ar bhealaí ar a laghad chun deireadh a chur leis an "blas" thuas. Mar sin is féidir leat tú féin a mhaolú le anlann gairleoige spéisiúil agus an córas imdhíonachta a neartú!