Na hairíonna iontacha a bhaineann leis an ngnáththáirge - na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le garlic rósta, a úsáid chun críocha míochaine

Tá an-tóir ar gairleog, agus é ar cheann de na blastanas is coitianta. Tá sé in úsáid i marináidí, i bpicil, in anlainn, i sailéid, i gcromáin agus i líon mór miasa. Úsáidtear gairleog i bhfoirmeacha éagsúla: amh agus fried. Reáchtáladh go leor cainteanna ar an ábhar seo, deir cuid acu gur buntáiste fónta é an garlic amh, agus gur cumhra agus blas maith é an chóireáil teasa a rinneadh san am atá caite, ach gan aon leas a bhaint as, cosnaíonn daoine eile airíonna gairleoige rósta atá dearfach don chorp daonna. Agus cé a chreideann anois?

Breathnaímis ar na deacrachtaí go léir a bhaineann le gairleog a úsáid, chun a thuiscint go soiléir an bhfuil an táirge seo úsáideach, an rud a chabhraíonn sé leis agus cad is féidir a bheith díobhálach.

Conas a dhéanann comhdhéanamh ceimiceach glasraí le linn friochadh?

A bhuíochas do thaighde na n-eolaithe, ba léir go mbíonn tionchar dearfach ag an ngalic ar an gcorp.:

• folaíonn sé fuil, cuirtear deireadh le colaistéaról, cuireann cosc ​​ar Atherosclerosis agus ar mhurtall;
• neartaíonn díolúine;
• cleanses an comhlacht agus baintear tocsainí uaidh;
• cabhraíonn sé le cealla ailse a mhilleadh agus cabhraíonn sé le díthocsainiú ae.

Chomh maith leis sin, tá phytoncides sa gairleog a mhargaíonn miocróib agus baictéir ní hamháin taobh istigh den chorp, ach freisin sa chomhshaol.

Déantar an boladh dochrach ón mbéal tar éis ionghabhála, agus déantar an líneáil stéigeach greannach a chúiteamh leis an gcomhdhéanamh mór de vitimíní B, atá riachtanach don lárchóras néarógach, sulfair agus mangainéis, a chabhraíonn leis an gcalciam a shú isteach sa chorp.

Murab ionann agus gairleog amh, rósta, cailleann boladh fíor agus roinnt airíonna, scriostar méid beag blátholaí, ach go ginearálta, is trodaí éifeachtach é i gcoinne galair. Ní haon ionadh é sin éiríonn gairleog chóireáilte teasa níos calraí ná amh, ach ní dhéanann sé dochar ar bith don fhigiúr, de réir mar a bhíonn na heinsímí atá ann, páirteach go gníomhach i ndeighilt saillte.

Dochar agus sochair don chorp daonna

Cad is táirge úsáideach ann?

De bharr go bhfuil boladh láidir ag gairleog rósta agus go bhfuil boladh míthaitneamhach sa bhéal, déanann duine comhbhrón leis. Ach tá cúiseanna agus níos láidre ann. Mar shampla, tá gairleog sna 5 tháirge is fearr nach gcailleann, ach a mhéadaíonn a n-airíonna dearfacha.

Roinnt airíonna úsáideacha garlic phróiseáilte:

• glanann garlic rósta na stéig ó thocsainí dochracha agus socraíonn sé an córas imdhíonachta;
• seasann sé d'aigéadú an choirp;
• neartaíonn meitibileacht, dó saille, baintear sreabhán iomarcach;
• a mharaíonn frídíní agus baictéir;
• troideanna fréamhacha agus cealla ailse.

Cuidíonn tomhaltas rialta gairleoige rósta nó bácáilte le microflora na conaire gastraistéigeach a fheabhsú, ag fáil réidh le tocsainí agus le péire punt breise.

Chomh maith leis sin, tá garlic rósta in ann leibhéal na gcolaistéaról dona san fhuil a laghdú, rud a choisceann plaiceanna atherosclerotic. Ach, is fiú a thuiscint nach dtosaíonn garlic ach an próiseas agus Tá buntáistí an táirge le feiceáil ar feadh cúpla mí, ach ní níos mótar éis do cholesterol dul ar aghaidh chuig an iar-stát.

Tairgimid féachaint ar fhíseán faoi bhuntáistí gairleoige rósta:

Cad é a dhochar do shláinte?

Cosúil le gach rud eile inár saol, tá an taobh eile den bhoinn ag gairleog rósta. In ainneoin an líon mór cáilíochtaí úsáideacha, tá roinnt iarmhairtí diúltacha diúltacha aige, mar shampla, ar inchinn an duine.

Is éard atá in gairleog ian sulfonyl-hydrosilic a théann isteach i bhfuil na hinchinne agus atá nimhiúil do mhamaigh níos airde.

A bhuíochas leis an Dr. Robert Beck, is féidir linn a fháil amach anois cuireann garlic ár n-inchinn i dtreo diúltach. Fuair ​​sé amach go raibh imoibriú níos moille ag duine a chaith gairleog ná duine nár ithe gairleog. Chomh maith leis sin, déanann nimhiú garlic an inchinn duine tinn a bhrath, míchompord le linn oibre, asláithreacht agus neamh-aire.

Achoimriú, is féidir linn a léiriú go bhfuil garlic rósta:

1. Bíonn tionchar diúltach aige ar obair na hinchinne, as a dtagann seachrán, imoibriú mall agus tinneas cinn.
2. Cuidíonn sé le galar a chosc agus is antaibheathach nádúrtha é.
3. Laghdaíonn sé go hachomair colaistéaról.
4. Úsáidte chun ailse a chosc.
5. In ann brú a laghdú agus dul i bhfeidhm go fabhrach ar an gcóras cardashoithíoch.

Contraindications leis an úsáid

Tá roinnt contraindications le gairleog cóireáilte teasa le haghaidh roinnt galar.. Mar gheall ar an ian sulfanyl-hiodrocsaile thuasluaite, bíonn codlatacht agus táimhe mar thoradh ar dhaoine. Agus mar gheall ar an bhfíric go irritates sé na seicní múcasacha, níl sé molta a úsáid i gastritis, colitis agus hemorrhoids.

Conas iarratas a dhéanamh ar chóireáil?

Is steiréitíopa é an fhíric nach gcabhraíonn gairleog rósta le duine sa troid in aghaidh an ghalair. D'fhonn cabhrú le feabhas a chur ar an bputóg, colaistéaról a ísliú agus díolúine a mhéadú, moltar 6 chlóibh garlic rósta a ithe gach 3 lá.

I measc rudaí eile cabhraíonn úsáid 6 slisní gach dhá lá leis an meitibileacht agus fiú meáchain caillteanas a bhrostú. Is féidir leat na slisní a scaipeadh ar slice de arán dubh agus an uirlis seo a úsáid ar maidin roimh an mbricfeasta.

Chun luas díthocsainithe an choirp a mhéadú, tá sé riachtanach an córas óil a leanúint - 2 lítear uisce ar a laghad in aghaidh an lae.

Conas slisní a dhéanamh?

San oigheann

Ullmhaigh gairleog san oigheann mar seo a leanas:

1. Táimid ag réamhthéamh an oigheann go teocht 180 céim, ag glanadh an chinn ó na sliogáin agus fágann muid an ceann is dlúithe atá gar don garlic féin, slán.
2. Gearr amach barr na gceann.
3. Líon an ceann le hola agus salann beag (roghnach).
4. Tóg an scragall agus cuir an garlic i bhfoirm mála, cosúil le candy.
5. A bhuíochas leis na gníomhartha seo, cócarálfar an garlic ina sú féin agus beidh sé níos cumhra. Caithfear málaí réidh a chur san oigheann ar feadh 40 nóiméad. Tá toilteanas á chinneadh ag toothpick rialta, ba chóir go mbeadh gairleog bog agus éasca le húsáid.

San uile

1. Maidir le róstadh, déantar slisní a scafa agus a mhionfheistiú i muileann gairleoige nó le scian rialta.
2. Idir an dá linn, déantar an t-ola a dhoirteadh le hola agus téitear é chun boil, agus ina dhiaidh sin cuirtear an garlic ar dhromchla an phanna agus friochta go dtí go mbíonn sé donn órga.
3. Ag an deireadh, ba chóir duit an táirge críochnaithe a chur ar naipcín ionas go n-ionsúitear an ola bhreise isteach ann.

Sa micreathonn

Bealach an-annamh cócaireachta, ach is fiú a bheith ar an eolas faoi. Baineann sé le friochadh sa micreathonn.

1. Éileoidh sé seo miasa ó ghloine speisialta nó ó chriadóireacht. Roimh chócaireacht, ní mór na slisní a mheascadh le cúpla spúnóg bhoird ola, agus a chur san oigheann ina dhiaidh sin ar feadh 1-3 nóiméad (ag brath ar an gcumhacht agus ar an gcineál microwave).
2. Ba chóir go mbeadh an táirge críochnaithe crispy agus gan a bheith searbh, mar nuair a bhíonn gairleog ró-chócaráilte, éiríonn an garlic an-searbh.

   Le haghaidh stóráil an táirge, is féidir coimeádáin gloine inslithe a úsáid, ag teocht an tseomra nó fiú sa chuisneoir.

Cé chomh minic is a úsáidtear an táirge lena ghnóthú?

Ní gá sceideal de iontógáil garlic a bheith agat chun nach rachaidh sé thar maoil nó vice versa. Moltar gairleog rósta a ithe gach 2-3 lá, cabhróidh sé le do shláinte a fheabhsú agus bainfidh sé cuid de na fadhbanna a luadh thuas. Má labhraímid faoin méid bia a itear, is é an rogha is fearr ná 6 chlóibh de gairleog rósta a úsáid ag an am.

In ainneoin gach rud, téigh i gcomhairle le dochtúir maidir le gairleog a ithe (i bhfoirm ar bith) i mbia, i gcás roinnt galar is féidir leat tú féin a dhéanamh níos measa ach amháin trí do aineolas. Tabhair aire do do shláinte féin agus do shláinte do mhuintir!