Raidis: cén uair is ceart duit a chur sa Rúis agus cad iad na cineálacha atá oiriúnach dó seo?

I réim bia dhaonra na Rúise tá roinnt glasraí ann a mheastar a bheith ina "gcuid féin". An tornapa, torra capaill seo agus, ar ndóigh, raidis! Sa tslí ina bhfuil riandúile, vitimíní, phytoncides, blátholaí, is breá é mar chomhábhar blasta de sailéad glasraí, agus mar leigheas.

Leis an éagsúlacht speiceas atá ann, cuirfidh sé go leor glasraí i gcontúirt, toisc gur féidir leis a bheith bán, bándearg, glas agus dubh, go luath aibí agus go déanach níos aibí. Ach chun barr fréimhe snasta agus blasta a fháil, ní mór duit na heilimintí a bhaineann lena shaothrú a bheith ar eolas agat, agus ceann de na cinn is tábhachtaí ná an t-am plandála.

Cad iad na hiarmhairtí a bhaineann le moill a chur ar ghlasra?

Tá raidis ar cheann de na glasraí sin a bhfuil ré na n-uaireanta an lae tábhachtach dóibh. Is lá fada é an planda seo, mar sin má chuir tú é go luath i lár an tsamhraidh, is cinnte go mbeidh sé faoi bhláth (tugtar dath faoi bhláth ar an ngné seo).

Tá sé tábhachtach go bhfaighidh gach garraíodóir amaitéarach barr maith de bharra fréimhe. Dá bhrí sin, is féidir go dtiocfaidh borradh foréigneach ar an nglasra mar thoradh ar raidis a chur, a dhéantar ag an am mícheart, agus mar thoradh air seo bainfear na cothaithigh ón bhfréamh go bláthanna agus ó bhunú síolta, agus mar thoradh air sin, caillteanas táirgeachta.

Cad a chinneann an tréimhse tuirlingthe?

Chun an t-am ceart a roghnú chun raidis a phlandáil agus chun cúram leantach cuí a sholáthar, ní mór duit cuimhneamh ar roinnt coinníollacha chun an glasraí seo a shaothrú go héifeachtach.

• Roghnú éagsúlachta.
• Breithniú ar dhálaí aeráide.
• Ceapadh raidis (le hithe láithreach nó le haghaidh stórála).

Roghnú éagsúlachta

Tá 3 chineál cineálacha ann ar luas an fhásraagus, ba cheart go mbeadh sé cinnte go mbeadh sé cinntitheach maidir le plandáil agus aibíocht a roghnú.

1. Cineálacha luatha aibí curtha le síolta san earrach i mí an Mhárta, déantar torthaí a bhuainiú ag tús mhí Iúil, is é 40-50 lá an t-am a aibiú, déantar síológa nó talamh oscailte le plandáil.
2. Meán-séasúr - Cur na síolta a tháirgtear i talamh oscailte i mí Aibreáin - go luath i mí na Bealtaine - lár mhí an Mheithimh, an fómhar - go déanach i mí Mheán Fómhair. Téarma aibithe ná 75-100 lá.
3. Déanach ag aibiú (an geimhreadh) - cur go déanach i mí Iúil - go luath i mí Lúnasa, bailiú barraí fréamhacha - go déanach san fhómhar, roimh siocanna láidre. Is é an tréimhse aibithe ná 90-120 lá.

Breithniú ar dhálaí aeráide

Tá críoch ár dtír ollmhór, suite i gcriosanna aeráide éagsúla, uainiú na plandála agus saothrú raidis nach bhfuil mar an gcéanna iontu. Sa chuid lárnach den Rúis (lena n-áirítear réigiún Moscó), sa tSibéir, sna Urals, ar ndóigh, is iad na cineálacha is fearr le cur i dtalamh oscailte (agus an modh seo tosaíochta do raidis) cineálacha luatha, lár-séasúir agus aibithe go déanach. Ach tiocfaidh aibiú luath, má chuirtear sa talamh é, níos déanaí; má chuirtear i modh síológ é, i mí Iúil. I nDeisceart na Rúise, is féidir leat úsáid ghníomhach a bhaint as cineálacha nua raidis a fhás le cur i dtalamh oscailte.

Cuspóir planda

Sula gcuirfidh tú, ní mór duit a thuiscint go díreach cad chuige a shuíonn an planda: le húsáid i mbia sa samhradh (cineálacha luath agus lár séasúir) nó le haghaidh stórála fadtéarmaí (geimhreadh). Cuireann an ghné seo den raidis isteach go mór ar an bhfómhar, mar gheall ar an raidis luath agus lár séasúir níor cheart duit a bheith ag súil le barra fréamhacha móra, cé go bhfásann siad súnna, le blas piquant, buaileann siad go tapa gan na súnna a chaomhnú. Fásann raidis atá níos aibí go déanach, is féidir juicy, le blas spicy, a stóráil go dtí an chéad séasúr eile, gan a hairíonna tairbhíocha, vitimíní agus riandúile a chailliúint.

Anailís ar bharra fréamhacha atá oiriúnach lena saothrú i gcriosanna aeráide éagsúla na Rúise

Roinntear raidis sna cineálacha seo a leanas:

• Eorpach (a fhástar sa Rúis, dubh, bán nó glas);
• Tá Sínis (a fhástar i Lár na hÁise agus ceantair gar di, cosúil le blas raidisí, cineálacha: Misato Red, Misato Green);
• Seapáinis (a fhástar sa Chianoirthear agus le déanaí i nDeisceart na Rúise, gach cineál daikon).

An éagsúlacht is coitianta "May"

Tá sé go maith ag fás gach samhradh, toisc go bhfuil sé frithsheasmhach in aghaidh tsvetushnosti. Cén mhí is féidir leat a chur i dtalamh oscailte? Is féidir leat tosú ag cur Bealtaine raidis san earrach is luaithe - go déanach i mí an Mhárta - go luath i mí Aibreáin, mar go bhfuil na síolta frithsheasmhach in aghaidh sioc. Agus ansin cuir i rith Bhealtaine - Iúil, ag dul i méid beag, súnna, gan géire láidir na bhfréamhacha.

Ní mór dúinn féin líon na laethanta idir athphlandú a chinneadh, i bhfianaise líon na nglasraí a úsáidtear i mbia.

Modhanna fáis

I dtithe gloine nó i dtithe gloine

Féadtar raidis a fhás sa cheaptha teasa i gcaitheamh na bliana (go háirithe má théitear an teach gloine). Is fearr cineálacha de raidis na Seapáine a fhás i gcoinníollacha den sórt sin - cineálacha éagsúla daikon. Is féidir cur a dhéanamh i:

1. Meán Fómhair (is féidir an fómhar a fháil roimh siocanna tromchúiseacha);
2. Feabhra (téamh gloine téite);
3. Márta - Bealtaine (teach gloine neamhthéite, teach gloine).

Sa bhaile (ar bhruach na fuinneoige)

I measc na gcineálacha glasraí fréamhacha tá éagsúlacht iontach is féidir a fhás ar chuaille fuinneoige, gan mórán deacrachta, i mbosca ar an mbalcóin. Is raidis "Odessa 5" é seo. Is é téarma an tséasúir fáis ná 30-40 lá. Is iondúil go ndéantar cur go luath i mí na Bealtaine, agus nach dtéitear i dtír. Agus ansin leanfaidh siad ar aghaidh ag cur na mbarr i rith na bliana.

Nuair a éiríonn an lá ró-ghearr, tá na plandálacha soilsithe le fíteapla, tá cúram simplí: uisce agus toirchiú tráthúil.

Sa ghairdín sa talamh oscailte

Déantar raidis atá ag fás sa ghairdín sa pháirc oscailte ar dhá bhealach: síológ agus síol gan síol.

Síolta

Gléasra fuarfhuinnimh is ea an raidis, a phéacann na síolta ag teocht + 3-5 céim, glacann an shoots le teochtaí ísle agus fiú sioc gearrthéarmacha, atá go minic san earrach. Dá bhrí sin Is gá raidis luath a phlandáil a luaithe agus a leánn an sneachta agus an t-ithir a théamh go dtí an teocht shonraithe.. Agus ansin, ag brath ar an éagsúlacht, cráin i rith an tsamhraidh.

Cuirtear síolta de chineálacha an tsamhraidh go déanach ó mhí Aibreáin go dtí laethanta deiridh na Bealtaine; ní bhíonn siad in ann aibiú fuar, tapa agus meánach a dhéanamh. Dóibh féin, tá an teocht compordach + 18-20 céim, ba chóir go mbeadh sé seasmhach ar feadh 1-1.5 seachtaine. Ag cur na ngnéithe seo de chur ar an eolas, is furasta na dátaí cur is rathúla a ríomh.

Déantar cineálacha an fhómhair agus an gheimhridh a chur ó lár mhí an Mheithimh go luath i mí Lúnasa. Sa chás seo, agus aird á tabhairt ar an meán-tréimhse aibithe raidis 110 lá, ar na gnéithe aeráide sa réigiún atá ag fás, mar aon le cur leis an ngealach cráite (bain úsáid as an bhféilire cur), is féidir toradh iontach a fháil.

Bealach uafásach

Is ceist chonspóideach é síológa raidis a chur maíonn go leor saothróirí nach bhfuil an modh seo an-éifeachtach.

Mar sin féin, is féidir an raidis a chur ar shíológa i caiséid le hithir thorthúil thorthúil go luath i mí an Mhárta, agus ansin a chur i talamh oscailte. Cineálacha luatha agus lár-luath a fhás.

An mbraitheann am cur ar bharra fréimhe?

Is féidir an raidis a roinnt ina chineálacha ag brath ar an dath.

Dubh

Is iad na cineálacha is mó teiripeach, le blas spicy agus dea-chaighdeán, gach cineál raidis dubh i lár an tséasúir nó déanach, mar sin cuirtear iad ó dheireadh mhí na Bealtaine (i mí Iúil go b'fhearr) go dtí mí Iúil (go luath i mí Lúnasa). Déantar cur déanach (Iúil - Lúnasa) chun glasraí a stóráil sa gheimhreadh.

Bán

Sweeter agus níos mó tairisceana ná blas dubh, íogair agus cumhra neamhchoitianta taitneamhach, tá sé cosúil le raidis blas, cineálacha luatha go príomha. Dá bhrí sin, déantar plandáil san earrach ag brath ar an aeráid. Meastar freisin go bhfuil Daikon ina raidis bhán, ina ghlasra íseal-chalraí, ina aibiú meánach, tá sé níos fearr le cur a dhéanamh ó dheireadh mhí na Bealtaine, fástar é i gcaitheamh na bliana sa cheaptha teasa.

Glas

Tá sé an-úsáideach, le blas taitneamhach, a bhuíochas le vitimíní. Tá na cineálacha “bandia glas” agus “Margelanskaya” ag aibiú go luath, agus “Yuzhanka” - ag aibiú go déanach. Déantar plandáil ag brath ar thréithe na gcineálacha.

Dearg (bándearg)

Tá cách go maith, ach tá dath iontach acu. - ó bándearg go múgrach. Gach téarma aibithe, rud a chiallaíonn go mbeidh an téarma cur difriúil ag brath ar an séasúr fáis.

Ar an bplota ní mór cineálacha éagsúla raidis a bheith ann, mar ní hamháin go bhfuil téarmaí cur éagsúla acu, ach freisin airíonna blas éagsúla agus méid na substaintí úsáideacha.