Réitíonn fadhb na hísealchothabhála le linn stórála an fhéidearthacht barr barróige de bhliosán gréine Iarúsailéim ag tréimhsí séasúracha difriúla (i bhfómhar na bliana tar éis a bheith ag aibiú nó tar éis an earraigh sa gheimhreadh).
Thug an dúlra craiceann lag do thiúbair an chultúir seo, a éascaíonn galú saor ó fhíochán an fhéatais agus a ghaoth ag dul in aois, ach thug sé an cumas do na tiúbair fuath a chaitheamh gan chailliúint, ag fanacht sa gheimhreadh. Nuair a bhíonn an talamh leáite san earrach, is féidir tiúbair nach bhfuil dath, ná blas, ná cáilíochtaí cothaitheacha le linn an gheimhridh a thochailt.
An tábhacht a bhaineann le baint tráthúil
Léirítear an tairbhe is mó agus an blas is fearr as tiúbair má dhéantar iad a thochailt ag an am ceart le haghaidh seo. Laghdaíonn fómhar déanach luach cothaithe tiúbair agus díghrádú a dhéanamh ar blas. Má tá tú ag tochailt na dtiúbair roimh a aibiú, ansin fanfaidh cuid de na cothaithigh i nglasraí na plandaí. Ní dhéanann glantachán déanach bagairt ar na tiúbair, ach téann agus téann a chuid talaimh ar lár agus caillfidh sé cáilíocht beathaithe.
Conas a chinneadh go n-aibíonn an piorra cré?
Tarlaíonn plandáil tiúbair san ithir atá téite cheana féin, dá bhrí sin, i réigiúin theas na tíre, cuirtear bliosáin Iarúsailéim i lár mhí Aibreáin, sa lána láir - go déanach i mí Aibreáin nó go luath i mBealtaine, sa chuid thuaidh - go déanach i mí na Bealtaine. Agus na téarmaí seo á gcur san áireamh, ag cur 20 lá roimh theacht chun cinn shoots, is féidir le duine an ullmhacht iomlán na dtiúbair a bhaint amach go héasca. Maidir leis an mbanna meánach, meastar gurb é an chéad deich mbliana de Dheireadh Fómhair an t-am is fearr chun an piorra cré a mhaolú.
Ón gcéad lá de Dheireadh Fómhair, tosaíonn siad ag gearradh cuid na bplandaí as an talamh, má tá sé ag teastáil chun críocha farae nó in aon ullmhóidí baile, agus ó lár na míosa is féidir leat na tiúbair a bhaint. Ach mura n-úsáideann na húinéirí an mhais ghlas ar dhóigh ar bith, agus má fhágann siad ar an suíomh é, is é an sainmhíniú amhairc is fearr ar aibíocht na dtiúbair ná tús an scamhadh duilleoga an bhairr (athraíonn siad dath agus crapadh).
Cén t-am a bhailítear le hithe?
Ní gá go rachaidís i mbailiú an fhómhair iomlán de phiorraí cré. Ní bhíonn seilfré fada ag tiúbair nuair a bhíonn siad úr. Gan athruithe, is féidir iad a stóráil ar feadh 1 mhí. Ina dhiaidh sin, athraíonn a gcuma, a gcomhdhéanamh ceimiceach agus bitheolaíoch, cailltear taise, tosaíonn an lobhadh. Caomhnú, níl siad faoi réir triomaithe freisin.
An bealach amach - i saintréithe na dtiúbair gan a n-airíonna a chailleadh agus a bheith i láthair sa gheimhreadh ar dheis ar na leapacha. San ithir faoi shneachta nó faoi shraith bheag de chré tirim, seasann siad le teochtaí aeir faoi bhun -30 céim. Is gá an deis seo a úsáid chun an fómhar a shábháil. Dá bhrí sin an réiteach is fearr ná roinnt tiúbair a bhaint go déanach san fhómhar (tar éis an chéad sioc), agus fág cuid eile chun an geimhreadh san ithir a fhágáil, agus ciseal ithreach tirim nó sneachta air.
An féidir piorra cré a bhailiú san earrach? San earrach, le haghaidh bia, is féidir an fómhar a bhaint de réir mar a thaitníonn an talamh agus an méid is gá le haghaidh bia i rith na seachtaine, uasmhéid de dhá cheann. Ba chóir iarracht a dhéanamh an chuid eile den fhómhar na bliana seo caite a thochailt roimh thús a chur le tiúbair, nuair a thosaíonn séasúr fáis nua an phlanda. Is é an rud is mó nach gcaillfidh tú an spriocdháta. Dug suas tiúbair a úsáidtear láithreach le haghaidh plandáil earraigh.
Cabhair! Creideann saineolaithe go bhfuil blas níos fearr ag tiúbair atá fágtha le haghaidh geimhrithe san ithir san earrach, i gcomparáid le blas na dtiúbair fhómhair san fhómhar. Ach tá an binneas níos láidre.
Treoir céim ar chéim maidir le tochailt tiúbair
Moltar an patrún seo a leanas le haghaidh tiúbair a thochailt:
- Ó thús mhí Dheireadh Fómhair (nó fiú ó lár mhí Mheán Fómhair), tá fréamhacha folláine ann chun sailéid agus miasa eile a ullmhú maidir le riachtanais teaghlaigh.
- Go déanach san fhómhar, bain an chuid den bharr le haghaidh bia nó bia ainmhithe le ríomh 1.5-2 mhí.
- Ó thús an fhómhair go fómhar an earraigh bain úsáid as tiúbair gheimhrithe (más féidir iad a thochailt go héasca). Sa gheimhreadh, ní bhíonn ach vitimíní de dhíth ar an gcomhlacht!
- San earrach, tá gá le vitimíní níos mó fós mar gheall ar na heitaminí séasúracha dosheachanta i gcorp an duine. Dá bhrí sin, beidh an leaba le vitimíní nádúrtha sa ghairdín ina chabhair mhór don tsláinte atá ag dul in olcas sa gheimhreadh.
Bailigh bhliosán gréine Iarúsailéim ar an mbealach seo:
- Roimh an mbaint, ní mór do bhliosán gréine Iarúsailéim na toir uile a ghearradh ar fud an tsuímh. Beag beann ar cibé an bhfanfaidh cuid den bharr faoin sneachta go dtí an earrach, nó nach mbeidh.
Ón gas de gach planda fág stumpa 30-40 cm ar fad. Beidh an próiseas seo mar threoirlíne do ghníomhaíocht ina dhiaidh sin maidir le tiúbair a thochailt sa titim nó san earrach. Is cinnte go n-éireoidh sprout suas go dtí an earraigh agus ní chabhródh sé le tiúbair a bhaint fiú ó thalamh scaoilte, ach léireoidh sé go cruinn cá bhfuil siad.- Is ábhar teicneolaíochta é an chéad cheann eile, a bhfuil taithí mhaith aige ar na blianta fada go léir a bhaineann le baint prátaí. Is féidir leat tochailt le sluaistí, ach tá sé níos áisiúla é a dhéanamh le gabhlóga. Níor cheart go mbeadh spás ró-leathan idir na fiacla i bhforcanna (tá tiúbair bhliosán gréine i bhfad níos lú ná prátaí). Tá sé níos éasca tochailt le forc agus tá na tiúbair níos lú damáiste agus iad ag obair le huirlis glantacháin den sórt sin.
Ón gas de gach planda fág stumpa 30-40 cm ar fad. Beidh an próiseas seo mar threoirlíne do ghníomhaíocht ina dhiaidh sin maidir le tiúbair a thochailt sa titim nó san earrach. Is cinnte go n-éireoidh sprout suas go dtí an earraigh agus ní chabhródh sé le tiúbair a bhaint fiú ó thalamh scaoilte, ach léireoidh sé go cruinn cá bhfuil siad.Tá tiúbair i mbuicéid nó i mboscaí beaga, agus ansin aistríodh go dtí an áit stórála bhuan é. Má tá an talamh tirim le linn an fhómhair, ní gá an triomú ansin. I gcás ithreach fliuch ní mór an bhliosán gréine Iarúsailéim a thriomú sula ndéantar é a stóráil. Ach i gcás ar bith níor chóir go nighfí na tiúbair!
Conas barra a stóráil?
Coinnigh an barr in áiteanna fionnuar: íoslach, cellar, ar an mbalcóin sna boscaí (Doirt i ngaineamh fliuch). Is féidir méid beag tiúbair a chur i ndraeire bun an chuisneora.
Tá sé tábhachtach! Stóráiltear méideanna móra den bharr i bpoill agus trinsí doimhne, áit a leagtar na tiúbair i sraitheanna, agus iad ag feannadh sraitheanna le min sáibh agus clúdaithe le hábhar clúdaigh. Ar bharr an ábhair cuir brainsí de chrainn ghiúis.
Is táirge sláintiúil é bliosán gréine Iarúsailéim a itear úr agus próiseáilte. Sáraíonn luach cothaitheach tiúbair prátaí agus glasraí. Méadaíonn ábhar na substaintí uathúla iontu luach an chultúir don gheilleagar náisiúnta. Dá bhrí sin, tá sé riachtanach aird a thabhairt ar an ngléasra seo ní hamháin le haghaidh garraíodóirí, ach freisin le haghaidh fiontair talmhaíochta faoi úinéireacht an stáit.
