I gcócaireacht, baineadh úsáid as an dill luibh glasraí mar spíosra aramatach ó am ársa. Tá an séasúrú aitheanta go maith mar an gcéanna leis an finéal nach bhfuil chomh cáiliúil sin nach féidir le go leor cócairí iad a idirdhealú, ag tabhairt finéal mar finéal.
Go deimhin, tá go leor difríochtaí eatarthu, agus bíonn tionchar acu ar chorp an duine ar bhealaí éagsúla. San alt seo breathnóimid go mion ar na cosúlachtaí agus na difríochtaí idir finéal agus dill. Déanfaimid staidéar go mion ar chomhdhéanamh agus ar thréithe ceimiceacha éifeacht na bplandaí ar an gcorp daonna.
An bhfuil sé mar an gcéanna nó nach bhfuil?
Tá cuma an-chosúil ar chodanna arda uachtaracha na luibheanna cumhra seo. Baineann an dá chineál de phlandaí luibheacha leis an teaghlach céanna Umbrella, a úsáidtear sa chócaireacht agus sa leigheas traidisiúnta, ach ní planda amháin é.
Cosúlacht plandaí
- Úsáidtear na hullmhúcháin atá bunaithe ar shíolta finéal agus dill mar fheiceálaí éadrom le haghaidh bronchitis, niúmóine agus an triuch; feabhas a chur ar obair an chórais díleá.
- Baintear úsáid rathúil as na luibheanna seo chun cóireáil a dhéanamh i bhfoirm tinctures agus decoctions chun obair suaimhneach agus stéigeach neamhbhuan a dhéanamh i naíonáin.
Cén fáth a bhfuil mearbhall orthu?
Le plandaí a chur amú, ag baint úsáide as comharthaí seachtracha amháin, is féidir linn síolta a chur agus ag aois óg.Fásann an dá speiceas go maith i ngairdíní glasraí agus i gceapacha tí, agus nuair a dhéantar iniúchadh amhairc orthu, tá gnéithe comhchosúla acu:
- Tagann dhá chineál spíosraí le chéile aon teaghlach amháin - Umbrella.
- Breathnaíonn a nduilleoga glasa agus a n-iliomad ionsaithe, a bailíodh i scáthanna fearthainne, beagnach mar an gcéanna.
- Is é 1-2 m ar airde na ngnáthóga duánacha do dhaoine fásta sa dá speiceas.
- Úsáidtear na glasa go forleathan chun cócaireacht a dhéanamh in ullmhú na miasa feola, éisc agus glasraí.
Uisce Dill, a dhíoltar i gcógaslann, le hullmhú le haghaidh normalú na feidhme stéige i leanaí ar bhonn síolta finéal.
Seachas sin, tá a lán difríochtaí ag na luibheanna spiacha seo: tá comhdhéanamh ceimiceach éagsúil ag cultúir, dá bhrí sin bíonn a dtionchar ar orgáin an duine ar bhealaí éagsúla.
Cad é an chuma atá difriúil?
Is féidir le breathnú níos dlúithe ar na plandaí go bhfuil difríochtaí suntasacha ann:
- Tá gas lár an dill taobh istigh agus ní sháraíonn sé 1.2m ar airde. Ag an am sin, de réir mar a fhásann finéal suas go 2-méadar ar airde go tapa agus toir go láidir ag an mbonn (tá gas lom le duilleoga aonair ag an finéal).
- Is planda dhá bhliain é finéal, agus is bláth bliantúil é dill.
- Is léir na difríochtaí soiléire nuair atá síolta á gcur i gcomparáid: tá síolta beaga cothroma ag dill, agus sroicheann torthaí finéal méideanna suas le 10 mm ar fhad.
- Tá a n-airíonna blais agus blas difriúil go hiomlán: tá blas sonrach ag dill, murab ionann agus luibheanna spéisiúla eile; blas an finéal milis le searbhas beag. Fágann an boladh gur plandaí difriúla iad seo: is luibh ghairdín cumhra é dill, agus tá cumhra coimhthíoch anise agus mint ag finéal le searbhas tarraon.
Teastaíonn níos mó airde agus cúraim de bharr fásra finéal sa ghairdín ná mar a bhíonn dill.
In ainneoin an chosúlacht, níl na dill agus an finéal mar na plandaí céanna. Tá comhdhéanamh ceimiceach difriúil ag dhá phlanda, finéal agus dill éagsúla, agus bíonn tionchar difriúil acu ar an gcorp.
Grianghraf
Sa ghrianghraf thíos feicfidh tú an chuma atá ar an dill:
Agus is finéal é seo:
Na tairbhí
Deir na plandaí go nglactar leo trí leigheas oifigiúil mar luibheanna leighis, agus go n-úsáidtear iad go forleathan chun go leor galar a chóireáil.
Fennel
Úsáidtear torthaí finéal go príomha chun críocha leighis.:
- Mar gheall ar an tiúchan ard d'olaí riachtanacha (suas le 6%), úsáidtear a shíolta sa tionscal cumhráin, i dtáirgeadh fresheners béil agus i bpacáistí fiacla.
- Cuidíonn aigéad aimín le cóireáil anemia, mar gur cuid lárnach den mhóilín fola haemaglóibine é iarann.
- Le neamhoird éagsúla an chórais díleá: bloating, buinneach, constipation.
- Is féidir leat an droch-anáil a shárú trí shíolta finéal a chogaint.
- Tá úsáid luibheanna míochaine úsáideach de shárú ar an timthriall míosta i measc na mban.
- Cuireann airíonna diuretic le deireadh a chur le tocsainí ón gcorp.
Tairgimid féachaint ar fhíseán faoi airíonna tairbhiúla finéal:
Dill
Is eol don chine daonna Dill ó am go ham. Sa Róimh ársa, cuireadh craobhóga cumhra isteach i bpócaí bainise do chailíní. Sa lá atá inniu ann, tugtar blaiseadh gastranómach agus tóir láidir ar vitimíní. Tá riandúile i síolta Dill:
- potaisiam;
- cailciam;
- mangainéis;
- copar;
- sinc.
Tá an t-ábhar cailciam i ndill níos mó ná a mhéid i bpiseanna agus pónairí. Tá go leor fosfair agus iarann sna duilleoga glasa, rud a fhágann go bhfuil an planda seo úsáideach do dhíleá agus don chóras cardashoithíoch.
Tairgimid féachaint ar fhíseán faoi na buntáistí a bhaineann le dill:
Cad atá níos sláintiúla?
Tugann Dill agus fennel, ar a bhealach féin, go leor buntáistí don chorp daonna. Tá sé deacair a rá cé acu luibh leighis atá níos sláintiúla.. Caithfidh aiste bia a bheith sa dá phlanda.
Dochar agus contraindications
Ní mór aon táirge úsáideach a chaitheamh i gcainníochtaí réasúnta.
Bíodh finéal agat
Le húsáid iomarcach an chultúir seo, is féidir leis na comhpháirteanna a dhéanann na blátholaí a bheith ina gcúis:
- athruithe neurotic;
- tá análú tapa ann;
- méadaíonn an spréachas.
Is gá féar a thógáil chun críocha leighis le dáileoga beaga.iad a mhéadú de réir a chéile. Má tá athruithe diúltacha i ndea-bhail: sos, meadhrán nó buinneach, ba chóir duit stop a chur leis an gcógas a úsáid láithreach agus comhairle a lorg ó dhochtúir.
Dill
Ní mholtar dill a úsáid go mór i gcás sáruithe ar an néarchóras. Is féidir leis na comhpháirteanna a áirítear ina chomhdhéanamh, andúile an orgánaigh a chur faoi deara, rud a fhágann gur gá an dáileog dá dtomhaltas a mhéadú:
Mar shampla, bíonn tionchar ag carotene ar géire radhairc; leis an úsáid neamhrialaithe de ghlasanna spicy, tosaíonn an comhlacht ag méadú i gcónaí ar an dáileog de charotene, nó mar sin laghdóidh géire radhairc.- Tá airíonna diuretic ag Dill, mar sin ba chóir do dhaoine le galar duáin an glas seo a úsáid go cúramach; go háirithe má ghlactar le drugaí diuretic eile - d'fhéadfadh díhiodráitiú a bheith mar thoradh air seo.
- Spreagann féar an boilg agus na stéig; Mar thoradh ar fháscadh gan spreagthach glas a úsáid, is féidir mífheidhmeanna an chórais díleá a chomhlíonadh.
Mar shampla, bíonn tionchar ag carotene ar géire radhairc; leis an úsáid neamhrialaithe de ghlasanna spicy, tosaíonn an comhlacht ag méadú i gcónaí ar an dáileog de charotene, nó mar sin laghdóidh géire radhairc.Cad é an difríocht, cad atá coitianta agus cén spíosra atá níos úsáidí?
Tá na difríochtaí idir na luibheanna cumhra seo á gcinneadh ag an gcomhdhéanamh ceimiceach, na comharthaí míochaine lena n-úsáid, boladh siad difriúil. Mar gheall ar na difríochtaí i gcomhdhéanamh an ghléasra bíonn tionchar difriúil acu ar na horgáin. I finéal, úsáideann siad riosóm aramatach crispy mar bhia, agus níl fréamhacha dill oiriúnach do rud ar bith.
Tagann dill agus finéal le chéile ag úsáid luibheanna sa chócaireacht agus is cosúil go bhfuil plandaí óga an-chosúil.
De réir gach cuntais, tá níos mó míochaine agus cothaitheach i finéal ná dill. Dá bhrí sin, is furasta finéal a chur in ionad finéal, sa leigheas agus sa chócaireacht (ní fheabhsóidh blas agus boladh an mhias ach amháin), agus ní féidir finéal a chur in ionad finéal: ní thabharfaidh an t-athsholáthar an toradh inmhianaithe. Más féidir leat a roghnú, ansin beidh finéal i bhfad níos úsáidí ná dill.
Cén chaoi a bhfuil an raon feidhme?
I finéal, tá cothaithigh i ngach cuid den phlanda: sa fhréamh, duilleoga, síolta. Úsáidtear é:
- sa leigheas;
- i gcócaireacht;
- mar gheall ar ábhar blátholaí sa tionscal cumhráin.
Cuimsíonn Dill cothaithigh i nglasraí agus síolta. Úsáidtear é i leigheas tíre, i gcócaireacht.
An bhfuil sé indéanta gléasra eile a chur in ionad planda eile?
Ba chóir a thabhairt faoi deara gné thábhachtach amháin, i ngach slí tá níos mó míochaine agus cothaitheach i finéal ná dill.
Dá bhrí sin is furasta finéal a chur in ionad finéal, sa leigheas agus sa chócaireacht (ní fheabhsóidh blas agus boladh an mhias).
Ní féidir dill a chur in ionad finéal, thug eolaithe faoi deara nach dtabharfaidh an athsholáthar an toradh inmhianaithe. Más féidir leat a roghnú, ansin beidh finéal i bhfad níos úsáidí ná dill.
Conas blas an mhias a athrú?
Tá blas agus cumhra difriúil ag na plandaí seo. Tá blas mint-anise ag Fennel le searbhas beag. Tá a lán cumhra saibhir agus nótaí spicy milis ag Dill.
An féidir é a mheascadh?
Téann Dill agus finéal go maith le chéile. Nuair a chaomhnófar é, tabharfaidh meascán blasanna spice do ghlasraí. Ní bhainfidh blas an sailéad glasraí úra ach amháin má chuireann tú an dá luibh. Chun lachtadh máithreacha altranais a fheabhsú, molann dochtúirí táillí a thógáil ó luibheanna éagsúla.
Má ghlactar leis an druga chun méid an bhainne cíche a mhéadú, méadóidh na buntáistí a bhaineann le meascán de shíolta finéal agus dill.
Dill agus finéal - foinsí vitimíní agus riandúile a theastaíonn ón bhfear. Le húsáid chuí a bhaint as na plandaí seo, ní thabharfaidh siad aon dochar don chomhlacht.
