Is mian le gach garraíodóir a loves a chuid oibre torthaí blasta agus sláintiúla a bhaint amach. Sin an fáth gur chóir duit aird mhór a thabhairt ar rogha na síolta. Tá a shainiúlacht féin ag gach cineál agus fásann sé faoi choinníollacha áirithe.
Is cultúr ó thuaidh é an cabáiste dearg a bhfuil an fuar air. Coinníonn sé a lán de na hairíonna úsáideacha: feabhsaíonn sé leaisteachas craicinn, cleanses an comhlacht na tocsainí, neartaíonn an néarchóras agus díolúine.
Ní féidir le gach garraíodóir an glasraí seo a fhás ina ghairdín. Cé gur leor an cabáiste dearg a shaothrú is leor cinneadh a dhéanamh ar an éagsúlacht. Agus cuideoidh sé seo leat ár n-alt.
Conas ceart a roghnú?
Bíonn cabáiste dearg, beag beann ar an éagsúlacht, ag iarraidh ithir thorthúil, scaoilte agus éadrom le haigéadacht íseal. Beidh an iomaire soilsithe ina áit mhaith do phlanda., a d'fhás cucumbers, trátaí nó prátaí anuraidh.
Bíonn an cultúr níos fearr i dtithe gloine (cuireann sé seo cosc ar léimní i dteocht, taise agus soilsiú), ach i gcás cineálacha mar Mikhnevskaya, Lyudmila, Garanci agus Ceann na gCloch, tá sé sách oiriúnach fás faoin spéir oscailte.
Mar a luadh thuas, tá an cabáiste dearg frithsheasmhach fuar. Péacann síolta ag + 2-3 °. Meastar teocht chompordach le haghaidh fáis + 15-20 °.
Tá sé tábhachtach! Ag + 25-30 ° tosaíonn cinn cabáiste ag crack agus ag éirí níos lú. Ach ná bí buartha - na hibridí de chabáiste dearg Varna agus Mikhnevskaya go breá leis an teas a fhulaingt. Ní hamháin go gcuirfidh siad iontas ort ar dhath dearg-chorcairghorm saibhir, ach beidh tú breá sásta le hairí a bhfuil blas geal orthu.
Má tá tú i do chónaí i réigiún fuar (-8-10 °), ansin is é an ceann cloch, Primero, Kalibos agus Gako an rud atá uait. Déantar idirdhealú idir na cineálacha seo trí thaitneamhacht urghnách, duilleoga súl agus easpa searbhas. Tá siad á n-iompar go maith agus níl siad ag crapadh (ach amháin Ceann na gCloch).
Le haghaidh saothrú maise, agus ansin a dhíol tuilleadh, roghnaigh hibridí Garanci, Varna, Primero agus Langeaker déanach. Tá dea-cháilíocht ag na cinnirí, ag cur in aghaidh galair mhóra. De bharr an chuma atá orthu, a stórála agus a dtorthaí fada, tá an-rath orthu agus is “buailte” iad le garraíodóirí baile.
Le haghaidh a gcineálacha beaga gairdín féin atá oiriúnach le stóráil ghearrthéarmach. Orthu seo tá:
- Red Jewel.
- Nurima.
- Kyoto
- Romanov.
Deimhneoidh dathanna corcra dearga agus geal corcra do leapacha, rud a thabharfaidh éagsúlacht agus ildaite dóibh. Is féidir le cinn chomh réidh, sféarúil seo bród a chur ar na haíonna. Tá blas briosc beagáinín ag an gcabáiste, rud a thabharfaidh aird ar aon sailéad cócaráilte.
- stewed sa tSeicis;
- i Cóiré;
- a phiocadh.
Grianghraf
Feicfidh tú grianghraf de chineálacha de chabáiste dearg:
Na cineálacha is fearr aibíochta leis na hainmneacha
Faoi aibíocht, déantar cabáiste dearg a fhoroinnt go luath (Red Jewel, Kyoto, Primero, Nurima, Romanov), meán (Mars, Mikhnevskaya, Varna, Lyudmila, ceann Cloiche) agus déanach (Rodima, Garansi, Pallet, Landeydeker déanach, Juno). Caithfidh cineálacha luatha cabáiste a bheith i ngach gairdín. Ní shroicheann an ceann a leithéid de mhéideanna móra, mar shampla, mar shampla, cabáiste a mhaolaíonn go déanach. Mar sin féin, íocann sé as le fás agus tairgeacht thapa na nduilleog. Tá an cabáiste luath foirfe do thomhaltas úr agus do chócaireacht.
Anseo thíos tá tábla comparáideach de chineálacha dearga cabáiste:
| Ainmneacha cineálacha: | Fásra: | Aifreann: | Foirm: | Dath ar an ghearradh: | Tomhaltas: | Friotaíocht galair: | Táirgiúlacht: |
| Red Jewel (rith.) | 70-75 lá | suas le 2 kg. | slánaithe | corcra dorcha | úr, cócaireacht (stóráil ghearr) | ard | 4.6 kg / m2 |
| Kyoto (ar siúl.) | 70-75 lá | 1.5-2.5 kg. | sféarúil | corcra geal | úr (stóráil ghearrthéarmach; thart ar 4 mhí) | meán | 5.2 kg / m2 |
| Eolas (ar siúl) | 78 lá | 1-2 kg. | sféarúil | corcra | cuma úr agus próiseáil | meán | 8.0-10 kg / m2 |
| Nurima (créachtaí) | 70-80 lá | suas le 2 kg. | babhta | corcra | cuma úr (stóráil ghearrthéarmach) | íseal | 6.2 kg / m2 |
| Romanov (ar siúl.) | 90 lá | 1.5-2 kg. | slánaithe | dearg saibhir | úr, cócaireacht (stóráil ghearr; 1-2 mhí.) | ard | suas le 6 kg / m2 |
| Mars (avg.) | 105-110 lá | 1.3-2 kg. | cothrom cothrom | corcra dorcha | úr | ard | 6.0-8.0 kg / m2 |
| Mikhnevskaya (avg.) | 98-130 lá | 1.5-3 kg. | ubhchruthach | dearg-corcra | úr | meán | 6.0-8.0 kg / m2 |
| Varna (n) | 120-130 lá | 1.5-3 kg. | ubhchruthach cruinn | dearg-corcra | cuma úr agus próiseáil | ard | 8-10.2 kg / m2 |
| Lyudmila (ainmfhocal) | 125-130 lá | suas le 2 kg. | babhta cruinn | corcra | cuma úr agus próiseáil | ard | 5.1 kg / m2 |
| Ceann Cloiche (n) | 125-130 lá | suas le 4 kg. | babhta | corcra | úr, cócaireacht | meán | 2.3-6.6 kg / m2 |
| Kalibos (ainmfhocal) | 140-150 lá | 1.5-2 kg. | cruth cón | dearg-corcra | úr | ard | 580-640 c / ha |
| Rodima (déanach) | 140 lá | suas le 4 kg. | ubhchruthach | silíní dorcha | úr | meán | 8.8 kg / m2 |
| Garanci (déanach) | 140 lá | suas le 3 kg. | ubhchruthach cruinn | dearg saibhir | próiseáil úr | íseal | 80-90 t / ha |
| Pallet (déanach) | 155 lá | 1.8-2.3 kg. | babhta | corcra | úr, cócaireacht | meán | 1.8-3.5 kg / m2 |
| Langedaker déanach (déanach) | 145-160 lá | suas le 4 kg. | ubhchruthach | dearg-corcra | próiseáil úr | ard | 8.0-10 kg / m2 |
| Juno (déanach) | 160 lá | 1.2 kg. | babhta cruinn | corcra dorcha | úr | íseal | 3.9 kg / m2 |
Mar sin cén cineál cabáiste is fearr? As an éagsúlacht de hibridí, tá an-éileamh ar chultúr darb ainm Primero. Tugann tréimhse aibithe atá sách gearr, táirgeacht ard (in ainneoin na méideanna nach bhfuil mór go leor), cáilíocht agus iniomparthacht a choinneáil cabáiste don éileamh margaidh go minic.
Tá cuma tharraingteach ar an hibrideach (blas athléimneach, dlúth, cruinn) agus blas den scoth (níl aon chiall le searbhas). Gan a bheith so-ghabhálach i leith fusarium, a úsáidtear le haghaidh díbhordála luath agus déanach. Nuair a bhíonn iompar den scoth mar thréith ag plandáil dlúth agus ní chailleann sé a chur i láthair.
Ach ná bí ag smaoineamh go bhfuil gach cineál eile cabáiste níos measa. Tá a phearsantacht agus a shainiúlacht féin ag gach hibrideach: tá cuid mhaith acu ag cócaireacht, is breá le daoine eile an tsúil lena n-áilleacht, tá daoine eile frithsheasmhach in aghaidh galair agus neamhthoilteanach. Braitheann sé ar fad ar do chuid sainroghanna agus ar do mhianta. Má tá grá agat do phlandaí agus má tá imní ort, bígí ag fás orthu, ansin is breá le haon chabáiste tú féin agus do mhuintir.
