ga.pastureone.com
Gairdín glasraí

Barr 13 oidis sailéad le cabáiste agus fíonchaora Síneacha

Is é an cabáiste peking an glasraí is coitianta i spásanna na hÁise. Bhí sé saothraithe in amanna na Síne ársa, agus ní thugann sé suas a sheasamh go dtí an lá atá inniu ann.

Agus ní haon ionadh é, toisc go bhfuil go leor airíonna úsáideacha aige. Mar gheall ar a chomhdhéanamh uathúil, is féidir le cabáiste Beijing an córas imdhíonachta a neartú agus an corp a fheabhsú.

Níl sé chomh cáiliúil, ach cheana féin sa leath eile de na fíonchaora cruinne. Is maith le beagnach gach áitritheoir san Eoraip a ithe, agus dá bhrí sin, is minic a chuirtear é le miasa éagsúla. Ceann acu seo - sailéad peking agus fíonchaora.

Airíonna úsáideacha an mhias

Is é cabáiste peking ceann de na glasraí folláine is úsáidí. Tá ceallalós, vitimíní de ghrúpaí A, C, B, E, PP, K, aigéid orgánacha agus go leor riandúile úsáideacha eile ann.

Tá fíonchaora an-saibhir i vitimín B agus in aigéad ascorbic. Ar an meán, is é an calorie atá i sailéad fíonchaora agus cabáiste Síneach 37 calories, ach i leaganacha an mhias seo le cnónna, méadaíonn líon na calraí arís agus arís eile.

Recipes sicín

Le piobar clog

Comhpháirteanna riachtanacha:

  • 1 chíche cearc mheánmhéide;
  • 300 gram de chabáiste Síneach;
  • 2 ubh sicín;
  • 100 gram fíonchaora;
  • 1 paprika picilte;
  • 1 spúnóg bhoird de mhaonáis;
  • bunchineál peirsil;
  • pinch de phiobar talún bán;
  • salann

Conas cócaireacht a dhéanamh:

  1. Sruthlaigh an fheoil sicín, an craiceann, an stríoc agus an síol, boil. Ansin, nuair a fhuaraíonn sé síos beagán, buail isteach i gciúbanna nó i gciúbanna.
  2. Uibheacha boil go dtí go mbeidh siad cócaráilte go hiomlán ar feadh 10 nóiméad. Ansin, gearr iad ina gciúbanna.
  3. Déan cabáiste Síneach a chopáil go mín agus go mín.
  4. Gearr an peirsil.
  5. Gearr na fíonchaora ina dhá shlis, bain na clocha, más ann dóibh.
  6. Pepper gearrtha go mion, cuir leis an gcuid eile de na táirgí.
  7. Corraigh na comhábhair go léir go maith, salann, piobar, déan séasúr le maonáis.

Le liamhás

Comhábhair Riachtanacha:

  • 450 gram de fheoil sicín;
  • 550 gram ag bualadh;
  • 150 gram de liamhás;
  • 100 gram de cháis chrua;
  • 200 ml iógart tiubh;
  • 100 ml d'ola olóige;
  • bunchloch de ghlasraí;
  • 200 gram fíonchaora.

Modh Ullmhúcháin:

  1. Nigh agus scaoil go cúramach filléad sicín atá gearrtha i bpíosaí agus friochadh ar theas íseal.
  2. Gearr an cáis ina chiúbanna, gearrtha an liamhás ina chiúbanna.
  3. Déanann cabáiste sopanna fada tanaí a chopáil.
  4. Gearr fíonchaora ina leatha beaga.
  5. Gach comhcheangal le chéile, meascadh, salann. Cuir iógart agus greens mionghearrtha leis.

Le pistachios

Le maonáis

Táirgí Riachtanacha:

  • 400 gram de fhilléad cearc bruite;
  • 1 forc beag de chabáiste Síneach;
  • 150 gram de fhíonchaora gan síol dorcha;
  • 1-2 dornán pistéise;
  • ola glasraí;
  • maonáis;
  • curaí, piobar, salann - chun blas a chur air.

Conas cócaireacht a dhéanamh:

  1. Sruthlaigh an filléad sicín faoi uisce fuar, agus ansin cuir é ar bhord gearrtha. Déan feoil cartilag, saille, craicinn agus féitheacha a dhiúscairt.
    Déan ciúbanna meánmhéide a chopáil agus friochadh a dhéanamh in im go dtí go mbíonn donn órga air.
  2. Gearr an cabáiste de cm 1-2. Cuir an cabáiste i mbabhla domhain, cuimhnigh ar lámha beag, mar sin thug sí an sú.
  3. Nigh fíonchaora agus gearrtha i 2 chuid nó 4.
  4. Craiceann pistéise agus briseadh le scian.
  5. Cuir sicín agus fíonchaora i mbabhla sailéid le peking, cuir roinnt maonáis agus spíosraí le do blas. Sprinkle le pistiosios sula bhfreastalaíonn tú.

Le úlla

Comhpháirteanna riachtanacha:

  • 250-300 gram d'fheoil sicín bruite;
  • 3 uibheacha;
  • 100 gram cáise;
  • 2 úll bheaga;
  • 200 gram fíonchaora;
  • 200 gram de phiocadh;
  • ola olóige;
  • dornán de pistéiseios mionghearrtha.

Conas cócaireacht a dhéanamh:

  1. Gearradh feoil bruite ina chiúbanna nó ina bharraí.
  2. Uibheacha a ídíonn trí ghrá mór.
  3. Bain úlla as síolta agus craiceann, gearrtha ina stiallacha.
  4. Rachaidh cáis ar ghreanóir mín.
  5. Tá fíonchaora roinnte ina dhá chuid.
  6. Peekinki cuimilt lámha nó gearrtha i bpíosaí beaga.
  7. Measc na comhábhair go léir, cuir ola, cuir salann leis. Sprinkle le pistachios.

Le cáis

Le bogha dearg

Táirgí Riachtanacha:

  • 500 gram de phiocadh;
  • 200 gram fíonchaora;
  • 150 gram d'aon cháis chrua;
  • oinniún dearg beag;
  • 1-2 spúnóg bhoird de fhínéagar;
  • leath spúnóg bhoird de mustaird;
  • 2-3 ealaín. spúnóga ola glasraí.

Conas cócaireacht a dhéanamh:

  1. Peking Muiceoil cráite i slisní tanaí agus a sheoladh chuig babhla sailéad domhain.
  2. Sruthlaigh na fíonchaora agus roinn gach sméar i bpéire slisní.
  3. Scrúdaíonn an cáis trí ghreál mór nó gearrtar i gciúbanna é.
  4. Oinniúin gearrtha ina slisní nó leathchiorcail.
  5. Measc an mustaird, an fínéagar agus an ola chun an chóiriú a dhéanamh. Séasúr an chóiriú sailéid, an salann chun blas a chur air.

Le glasa

Táirgí Riachtanacha:

  • 200-250 gram fíonchaora;
  • 2-3 clóibh de gairleog;
  • 150 gram de cháis chrua;
  • maonáis;
  • Greens éagsúla;
  • ceann beag peking.

Treoracha Cócaireachta:

  1. Cáis chrua ag baint le grater mór.
  2. Gairleog, scipeáil tríd an bpreas gairleoige nó buail le scian.
  3. Tá na fíonchaora roinnte ina 2-4 chuid, ag brath ar mhéid na gcaora.
  4. Tá an gríosán glas an-mhín.
  5. Gearr na duilleoga cabáiste i stiallacha tanaí.

Le kiwi

Le hola olóige

Táirgí Riachtanacha:

  • forcanna beaga pekingki;
  • 2 Kiwis mheánmhéide;
  • 100 gram fíonchaora;
  • ola olóige;
  • siúcra, salann - le do blas.

Conas cócaireacht a dhéanamh:

  1. Nigh an cabáiste, croith amach an t-uisce agus déan píosaí móra de.
  2. Bain kiwi ón craiceann, gearrtha i 2 leath é agus gearr isteach i mbataí é.
  3. Baintear na cnámha as gach caora fíonchaor atá roinnte ina 2 slis.
  4. Déantar na comhábhair go léir a mheascadh le hola. Cuir siúcra agus salann leis.

Le arbhar stánaithe

Comhpháirteanna riachtanacha:

  • 3 stuif kiwi;
  • leath canna de arbhar milis;
  • forc forc lár;
  • fíonchaora bándearg gan síol;
  • ola olóige.

Conas cócaireacht a dhéanamh:

  1. Peann tú ceann go maith, bain na duilleoga millte.
  2. Duilleoga sláintiúla a scaradh ón gas, ansin deighil na codanna crua agus bog.
    Déan croílár na duilleoige a chasadh ina chiúbanna beaga, bog - ina slisní tanaí.
  3. Fíonchaora gearrtha ina leath nó i 4 phíosa.
  4. Ceangail na táirgí go léir. Cuir arbhar, cuir séasúr le hola, meascán. Cuir salann le blas.

Le pónairí á gcur leis

Le mustaird

Táirgí Riachtanacha:

  • 1 phróca pónairí stánaithe;
  • 300-350 gram d'aon fhíonchaora;
  • 0.5 g Cabáiste Peking;
  • 300 gram de cháis chrua;
  • 1 ceann oinniúin dhearg;
  • fínéagar balsamach;
  • spúnóg bhoird de mustaird;
  • aon ola glasraí;
  • spíosraí le blaiseadh.

Treoracha Cócaireachta:

  1. Gearr péacóg ina dhá leath, scipeáil trí ghrá mór.
    Cabáiste mionghearrtha, cuimhnigh beag le do lámha, más mian leat, cuir siúcra leis.
  2. Craiceann oinniún, nigh, gearrtha i leathchinn.
  3. Nigh fíonchaora, gearrtha ina slisní.
  4. Cuir na pónairí sa bhabhla sailéid gan sáile.
  5. Measc na comhábhair go léir i mbabhla sailéid.
  6. Meascán mustaird, fínéagar, agus ola le haghaidh cóirithe. Cuir an salann leis an anlann seo.
  7. Salann, piobar.

Le maonáis

Comhpháirteanna riachtanacha:

  • 100 gram de phóna dearga;
  • 2 spúnóg bhoird de maonáis;
  • cúpla biorán salainn;
  • 100 gram de arbhar stánaithe;
  • leath ceann peking;
  • 100 GR. fíonchaora glasa.

Modh Ullmhúcháin:

  1. Téann cabáiste créite isteach i stiallacha tanaí.
  2. Gearr na fíonchaora ina leath nó i 4 phíosa.
  3. Tá arbhar agus pónairí saor ó leacht, cuir leis na comhábhair eile.
  4. Corraigh na táirgí go léir, salann, agus maonáis.

Le cnónna péine á gcur leis

Le iógart

Comhpháirteanna riachtanacha:

  • 300 GR. anann stánaithe;
  • 250-270 GR. úlla glasa;
  • 220 GR. arbhar;
  • 50 GR. cnónna péine;
  • 100 GR. fíonchaora;
  • 50 GR. peking
  • 30 ml iógart ísealmhéathrais.

Treoracha Cócaireachta:

  1. Cruachan an t-arbhar sa uile beagán sula dtéann an taise i gcion.
  2. Cuir cnónna péine beagán níos déanaí agus friotháil orthu beagán.
  3. Fágann Peekinki nigh, smeach do ghnáthbhealach.
  4. Nigh fíonchaora, gearrtha i 2-4 píosa iad.
  5. Déan cnónna péine rósta a chopáil le scian.
  6. Cuir na húlla ar leataobh, glan trí ghrean mór, nó gearrtha ina stiallacha iad.
  7. Má tá anannán stánaithe mionghearrtha, má tá siad ag teastáil, buail isteach i bpíosaí beaga.
  8. Measc na comhábhair go léir, séasúr le iógart.

Le soilire

Táirgí Riachtanacha:

  • 300 GR. avocado;
  • 200-250 GR. duillíní soilire;
  • 40 GR. cnónna péine;
  • 200 GR. peking
  • ola olóige;
  • 120 GR. aon phiorraí;
  • 150 GR. fíonchaora glasa;
  • 30 ml de anlann soy;
  • 20 ml de sú oráiste;
  • fínéagar ríse - 1 spúnóg bhoird.

Conas cócaireacht a dhéanamh:

  1. Ceann de chabáiste na Síne ag mionú tuí.
  2. Gearradh soilire ina bpíosaí beaga, friochadh i bpanna.
  3. Gearrann Avocado isteach i bplaistigh tanaí.
  4. Peel as piorra, gearr ina leath é agus gearrtha ina chiúbanna é.
  5. Fry na cnónna i scilléad.
  6. Measc na táirgí go léir, déan meascán de anlann soy agus fínéagar a chur ar an sailéad.

Oideas tapaidh

Táirgí Riachtanacha:

  • 300 GR. peking
  • 100 GR. fíonchaora dearga agus glasa;
  • 70 GR. ológa glasa;
  • 500 GR. caipíní;
  • bunchineál peirsil;
  • gráinn luibheanna na hIodáile;
  • 1-2 spúnóg bhoird de ola glasraí;
  • leath spúnóg bhoird de sú líomóide.

Conas cócaireacht a dhéanamh:

  1. Ag caitheamh cabáiste gearrtha i stiallacha tanaí, cuir roinnt salainn agus sprinkle le luibheanna na hIodáile.
  2. Gearrtar fíonchaora ina slisní nó ina gceathrúna.
  3. Slice na h-ológa ina leath, agus bain na caipíní as an leacht.
  4. Measc na comhábhair, séasúr le hola olóige, sprinkle le sú líomóide.
Is féidir sailéad a leagan síos, ag déanamh bunch agus a mhaisiú le fíonchaora ar a bharr.

Conas mias a sheirbheáil?

Ní féidir ach le samhlaíocht an ostealbhóra bealaí chun freastal ar an mhias seo! Is féidir leat an sailéad a chnagadh le cnónna mionghearrtha, glasa, eithne arbhair breise (má ghlacann an t-oideas leis). Chomh maith leis sin sa ghréasán tá go leor grianghrafanna le cumadóireachtaí álainn agus dealbha leagtha amach leitís. Is fút féin a roghnóidh tú ón éagsúlacht smaointe seo.

Mar a fheiceann tú, tá sé simplí go leor sailéid a dhéanamh as cabáiste agus fíonchaora na Síne. Bí cinnte go ndéanann tú iarracht na hoidis a thairgeann muid a thriail agus tabharfaimid an t-urlár - is maith leat iad!

Earraí Suimiúil