Is planda an-choitianta é biatas a bhfuil aithne ag an gcine daonna air ó sheaniarsmaí. Tá sé saibhir ó thaobh vitimíní, mianraí, macra-orgánach agus miocrothaitheach de, agus tagraíonn sé do bhianna a bhfuil innéacs ard glycemic acu.
Mar sin féin, is beag duine a bhfuil a fhios acu nach táirge neamhdhíobhálach go hiomlán é barr fréimhe dearg, mar is cosúil go bhfuil sé ar an gcéad amharc.
Déanann an t-alt seo cur síos mion ar cé acu an féidir glasraí a ithe gach lá, cad é an norm agus an rud is baolach go sáróidh sé é. Chomh maith leis sin, cuireann an t-ábhar moltaí ar fáil maidir le húsáid glasraí fréimhe ag leanaí óga.
Cén fáth a bhfuil sé riachtanach úsáid glasraí a theorannú?
Sa bhiatas go leor:
sinc;- cailciam;
- maignéisiam;
- iarann;
- iaidín;
- fosfar;
- carotenoidí;
- aigéid fhólach agus pantathenacha;
- mangainéis;
- copar;
- cóbalt.
sinc;Mar sin féin, tá cúiseanna ann a gcaithfear í a ídiú a theorannú, agus is é an t-ábhar ard siúcra an ceann is tábhachtaí acu. Dá bhrí sin, tá suas le 8.7 gram mona- agus déshiúicrídí i 100 gram gram glasraí fréamhacha. Chun comparáid a dhéanamh, i gcás prátaí, níl an táscaire céanna níos mó ná 1.5 gram.
Ar an gcúis seo, tagraíonn cothúcháin biatais do bhianna a bhfuil innéacs ard glycemic acu (is é sin 64 aonad), is é sin le rá, go han-tapa díleáite bianna a ardaíonn go tapa leibhéil siúcra fola go hardmharcanna. Dá bhrí sin ní mór do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu glasraí fréamhacha dearga a ithe go cúramach.
Ná déan dearmad go mb'fhéidir go bhfuil roinnt daoine ailléirgeach le beets.
Go mion faoi chomhdhéanamh ceimiceach beets, an chaoi a bhfuil sé úsáideach agus díobhálach do shláinte an duine, d'inis muid anseo, agus léigh muid faoi airíonna cneasaithe na glasraí seo in ábhar ar leith.
An féidir liom barr fréimhe amh agus cócaráilte a ithe gach lá agus an méid a cheadaítear in aghaidh an lae?
Ní thugann diaitéiteach freagra aonchiallach ar an gceist seo. Creidtear, áfach, nár chóir do dhuine fásta níos mó ná 250 gram beets bruite a ithe in aghaidh an lae. I gcás glasraí amha, is é suas le 200 gram an ráta tomhaltais, ós rud é go bhfuil sé níos deacra an glasraí fréamhacha amh a ionsú.
Faigheann leanaí beets sa mhéid nach mó ná 50 gram ag tosú ó 1 bhliain, agus suas le 7 mbliana - teoranta go 100 gram in aghaidh an lae. Tá biatas ar cheann de na glasraí is troime, mar sin is féidir glasraí fréimhe bruite a thabhairt isteach i réim bia na bpáistí nach luaithe ná sé go hocht mí.
Cad a tharlaíonn má itheann tú gach 24 uair an chloig?
Is foinse shaibhir vitimíní agus Micrea-Ghlasraí é glasraí fréamhacha dearga. Cabhróidh sé lena chaitheamh go laethúil (laistigh de theorainneacha réasúnta!):
obair na n-inní a choigeartú;- brú a laghdú (foghlaim conas a théann tomhaltas biatais i bhfeidhm ar bhrú, anseo);
- colaistéaról a laghdú san fhuil (faoi conas a théann sé i bhfeidhm ar úsáid beets ar fhuil an duine, léigh anseo); / li>
- miotal trom a bhaint ón gcorp (conas an corp a ghlanadh le cabhair ó bhiatais, an t-airteagal seo a léamh).
obair na n-inní a choigeartú;Mar sin féin is féidir le tomhaltas rialta beets amh nó beacha bruite leibhéil siúcra fola a mhéadú go móratá an-chontúirteach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu. Chomh maith leis sin, is féidir le bunbharra amh tionchar mór a imirt ar na duáin (cuireann aigéad ocsaileach ann le foirmiú na gcloch), agus is cúis le galair athlastacha an bholg - gastritis agus ulcer (féach an féidir le daoine biatas a ithe le ulcer boilg agus ulcer duodenal, léite anseo, agus den airteagal seo, foghlaimeoidh tú an féidir glasraí fréamhacha a ithe le galar gallchloiche).
Iarmhairtí a bhaineann leis an norm a shárú
B'fhéidir gurb é an iarmhairt is uafásaí a bhaineann le tomhaltas biatais ná titim ghéar fhéideartha i mbrú fola, rud atá an-chontúirteach do mhná torracha, toisc gur féidir leis bás féatais a chruthú.
Chomh maith leis sin, d’fhéadfadh duine a itheann cuid mhór beets gach lá galair an chórais mhiscóiseaclaigh a fhorbairt (go háirithe oistéapóróis, mar go nglanann an glasraí cailciam go gníomhach as an gcorp), d’fhéadfadh gastritis teacht chun cinn de bharr méadú ar aigéadacht sa bholg ( a dúirt muid san airteagal seo).
Is féidir le sú biatais úr vasospasm a chur faoi deara! Sula n-úsáidtear é, ba chóir go mbeadh cead aige seasamh ar a laghad 2 nó 3 uair an chloig.
Go ginearálta, is planda an-úsáideach iad na beets, agus is féidir leis an úsáid a bhaintear astu laistigh de theorainneacha réasúnta feabhas mór a chur ar fheidhmiú go leor córas coirp. An rud is mó - ná mí-úsáid é, agus éist go cúramach le do shláinte.
