Baintear úsáid ghníomhach as anlann capall (nó marcaire capall) i bhfeirmeoireacht ainmhithe agus sa talmhaíocht mar bheatha dár deartháireacha níos óige.
Maidir le fear, is fiailí amháin é an féar seo, ach i gcás éan agus ainmhithe is fíor-íonacht vitimín é. Tá an-tóir ar úsáid an chrúpáin i réim bia na gcoiníní.
Abair linn an féidir é a thabhairt do choiníní agus cén chainníocht a mholtar. Ina theannta sin, foghlaim faoi na tairbhí a bhaineann leis agus conas fiailí a ullmhú le haghaidh úsáid ainmhithe amach anseo.
An féidir liom planda a thabhairt?
Fásann an saoir capaill i mbeagnach an crios Eoráiseach ar fad, ach amháin i gcás an Tuaiscirt. Den chuid is mó - in áiteanna foraoise agus steppe. Ós rud é gur féidir leat bualadh leis i mbeagnach gach áit, is furasta a fháil chun ainmhithe a bheathú. Sa chás seo, tá fiailí den sórt sin ina stórais vitimíní freisin.
Cuimsíonn comhdhéanamh an phlanda ilbhliantúil seo na cothaithigh seo a leanas:
- flavonoids (airíonna ribeach a neartú, airíonna antiallergic, antibacterial, agus frithvíreasacha freisin);
- tannin (díleá a fheabhsú agus an corp a ghlanadh, airíonna frith-athlastacha a bheith agat);
aigéid orgánacha (cruthaigh éifeacht fhrithmhiocróbach);- vitimín k (normalú an chomhsheasmhacht fola, soláthraíonn sé cneasú tapaidh ar chréachtaí oscailte, neodraíonn sé éifeacht roinnt nimheanna contúirteacha);
- iarann (a dhéanann catalaíoch ar phróiseas an riospráide, a chuireann cosc ar anaemacht);
- aigéad ascorbic (a chuireann le foirmiú fíochán tacaíochta, méadú ar thréscaoilteacht soithíoch, foirmiú faireoga - giniúna, thyroid, pancreatic);
- carotene (normalú ar fhás ainmhithe, a bhforbairt agus a dtáirgiúlacht, a chosnaíonn ar ghalair thógálacha éagsúla).
aigéid orgánacha (cruthaigh éifeacht fhrithmhiocróbach);Tá éifeacht thairbheach ag láithreacht na substaintí seo i gcomhdhéanamh an tsaire ar chorp iomlán na gcoiníní, lena n-áirítear cinn mhaisiúla.
Tá níos mó fuinnmhithe ag ainmhithe a bhfuil an bairille iontu., bíonn strus maith i gceist le díolúine mhaith agus níos lú scíthe.
Conas beatha a dhéanamh?
Ba chóir go mbeadh ola capall i láthair i bhfothaí coiníní i rith na bliana, ach ní mar an príomhbhéile. Is fiú cuimhneamh go gcaithfear beathú measartha éagsúil a bheith ann ar mhaithe le forbairt agus cothabháil iomlán an ainmhí.
Caithfear anlann a úsáid i ngrúpa le luibheanna eile. Mar shampla, is féidir leat cur leis an meascán beatha:
- millennial;
- féar cruithneachta;
- neantóga;
- seamair;
- slánlusanna;
- cumin;
- mormónta;
- dandelion agus daoine eile
Ba chóir go dtabharfadh coiníní an t-aoir capaill nuair a fhásann siad suas beagán agus níos láidreag méadú de réir a chéile an méid féir. Is féidir le coiníní a bhfuil an muca capall iontu a bheith laethúil, ag breathnú ar an ráta laethúil.
Ós rud é gur delicacy é an capall agus nach é an príomhbhia de choiníní é, níor chóir go mbeadh an dáileog den luibh seo níos mó ná cuid de ghnáth-bheatha. Dá bhrí sin, maidir le hainmhithe óga, tá an iontógáil laethúil molta d'uibheacha géara ó 60 g go 120 g, do dhaoine fásta - ó 100 g go 180 g, do dhaoine aonair torracha - suas le 220 g.
Is féidir le beathú a dhéanamh ar na coiníní a bheith úr agus triomaithe araon (b'fhearr do mhaisiúchán). Is fearr úr chun an féar seo a thabhairt san earrach. Ag an am seo den bhliain, ní bhíonn searbhas ag duilleoga agus gearrthóga óga, bíonn a lán taise agus cothaitheach iontu. Toisc gurb é seo an t-am is fabhraí do luibheanna a bhailiú agus a thriomú. Ach sa samhradh, ag teochtaí arda, chomh maith le faoi thionchar sholas na gréine, cailleann ocsaigin taise agus go leor airíonna úsáideacha.
Ba chóir cúpla riail shimplí a chomhlíonadh nuair a bhíonn féar á bhaint as anlann don tréimhse fhómhair-gheimhridh.
- Tar éis iad a bhaint, ní mór an féar a ní go hiomlán ó shalachar agus ó chré, scartha ó dhuilleoga lofa.
- Is fearr aigéad a thriomú ar éadach línéadaigh (súnn sé taise go maith), ar lá grianmhar agus i gcónaí sa scáth. Ní mór na duilleoga a leagan amach ar feadh achar gearr óna chéile, ionas nach mbeidh aon leagan agus ansin ag lobhadh.
- Chomh luath agus a éiríonn an t-anlann sobhriste, ba chóir é a bhogadh go dtí áit aeráilte thirim. Mar shampla, san áiléar.
Is féidir féar den sórt sin le fómhar cuí a stóráil ar feadh 2-3 bliana.
Is é fírinne an scéil go bhfuil plandaí sa nádúr an-chosúil le haigéadach (euphorbia, etc.), ina bhfuil substaintí atá contúirteach do choiníní. Is féidir leo nimhiú tromchúiseach a bheith mar thoradh orthu, agus fiú bás an ainmhí a chur faoi deara. Den sórt sin tá luibheanna nimhiúla contúirteach go háirithe do mhná agus do choiníní óga.
Is gné an-tábhachtach é an t-aip capaill i réim bia na gcoiníní. A bhuíochas do na substaintí tairbhiúla ina chomhdhéanamh, feabhsaíonn sláinte agus leas foriomlán ainmhithe. Bíonn coiníní níos fuinniúla, níos lú seans go mbeidh strus agus tinneas orthu, tá córas láidir imdhíonachta acu. Is féidir sesame capall capaill a chur san áireamh i ngnáthbheatha le haghaidh coiníní ar bhealach úr nó tirim. An rud is mó - chun cloí leis an dosage.
