Cócaireacht sobhlasta! Conas an t-arbhar a chócaráil i bPolaris ildaraí?

Le teacht an chócaireáin mhall - uirlis fíor-riachtanach do go leor mná tí - thosaigh oidis éagsúla d'ullmhú miasa coitianta agus neamhghnách le feiceáil. Is féidir fiú arbhar a chócaráil anois i bpota míorúilt - casann sé bog agus cumhra amach.

San alt seo labhróimid faoi ghnéithe cócaireachta arbhair i gcócaire mall agus déanfaimid cur síos mion ar an bpróiseas cócaireachta ar fad.

Airíonna úsáideacha

Is é an rún atá ag arbhar ná go bhfuil sliogán dlúth ag a chuid grán atá frithsheasmhach in aghaidh teochtaí arda. Coinníonn Gránach an chuid is mó de na comhpháirteanna agus na vitimíní tairbhiúla, fiú tar éis cóireála teasa fada.

Cuimsíonn comhdhéanamh saibhir grán:

• suimeanna móra snáithína bhfuil tionchar tairbhiúil aige ar obair na conaire gastraistéigeach;
• Vitimíní B - próisis meitibileacha a fheabhsú, na córais néaróg agus chardashoithíoch a neartú;
• frithocsaídeoirí - an corp a chosaint ar thionchair dhíobhálacha sheachtracha, riocht an chraicinn agus na gruaige a fheabhsú;
• mianraí (copar, fosfar, iarann ​​agus sinc) - atá úsáideach d'fhás agus do chnámha, a bhfuil baint acu le fás agus le foirmiú fola;
• carotenoidí - riachtanach le haghaidh dea-fhís, go háirithe i seanaois;
• comhpháirteanna fíteimiceimiceacha - a chuireann isteach ar thaiscí colaistéaróil.

Tá comhdhéanamh cothrom saillte, carbaihiodráití agus próitéiní ag an gcorn ina iomláine, agus feidhmíonn sé freisin mar fhoinse fuinnimh - is é an t-ábhar calorrach de 100 g de ghránaigh 123 kcal.

Leideanna maidir le gránach a roghnú

Ionas go mbeidh an t-arbhar sa chócaireán mall snasta agus cócaráil go tapa, caithfidh tú an táirge ceart a roghnú.

Tá sé tábhachtach! Gránach a bheidh sa chuid is éadroime agus is cumhra, a dhíoltar le linn an tséasúir amháin - ó lár mhí Iúil go lár Lúnasa.

Roinnt leideanna úsáideacha chun an t-arbhar is fearr a roghnú.:

• Tabhair aird ar na duilleoga. Níor chóir dóibh a bheith rófhada taobh thiar den chob, a bheith an-bhuí agus tirim. Ní fiú an t-arbhar, a chuirtear suas ar an gcuntar gan duilleoga, a cheannach ar chor ar bith - is dócha gur caitheadh ​​é le lotnaidicídí.
• Dlús agus dlús gráin. Caithfidh na pips a bheith éadrom buí nó uachtar. Is é an duine is sine an t-arbhar, an níos dorcha agus níos deacra.
• Lotnaidí. Is féidir le bugs beaga dul i bhfolach faoi na duilleoga - ba chóir duit iad a sheiceáil freisin.

Tá an t-arbhar cócaireachta is fearr óg agus úr, gan aon deochanna ná damáiste ar an gcob.

Conas an cob a ullmhú?

Ar dtús ní mór duit cinneadh a dhéanamh: le duilleoga nó gan iad tá sé i gceist agat an féar a chócaráil. Is féidir leat an duilliúr a bhaint go hiomlán nó gan ach an duine is óige a fhágáil agus é a chaitheamh tirim agus millte. Má aimsíodh gráin lofa ar an gcob, gearrtar iad, ansin glantar an cob le huisce fuar.

Chun an t-arbhar a chócaráil níos tapúla agus gan a bheith tirim, sáraítear é in uisce fionnuar ar feadh 1 uair an chloig. Má ghabhtar arbhar róchasta, is féidir é a dhéanamh níos snasta agus níos tairisceana. Chun seo a dhéanamh, sáraítear na cobanna i meascán d’uisce fuar agus de bhainne i gcóimheas 1 go 1. Tá sé riachtanach am fada a sheasamh - thart ar 4 uair an chloig.

Conas cócaireacht a thosú?

Tar éis na cobanna a bheith ullmhaithe le haghaidh cócaireachta, ní mór duit a méid a mheas de réir bhabhla an ilmheora. Cuirtear gléasanna Polaris i láthair i leaganacha éagsúla, ach sa líne tá babhlaí de dhá imleabhar ann - 3 agus 5 lítear. Má roghnaítear na cobanna fada, ansin ní thiocfaidh siad isteach i mbabhla an choimeádáin trí lítear - tá sé riachtanach an t-arbhar a ghearradh ina leath nó i gcodanna éagsúla.

Ba chóir duit staidéar cúramach a dhéanamh ar na treoracha don Multicooker Polaris agus na rialacha maidir leis an bhfeiste a úsáid a leanúint ionas go mbeidh an mhias blasta agus nach bhfuil aon deacracht ag baint leis an gcócaireacht.

Aird! Ba chóir go mbeadh an babhla ilbhrúite tirim taobh amuigh - níor chóir go mbeadh cead ag taise dul isteach san eilimint teasa.

I dteannta arbhar, beidh uisce de dhíth ort - is fearr íonú a úsáidagus ní gnáthuisce sconna - beidh an mhias níos blasta. Ní úsáidtear salann le linn cócaireachta - ní dhéanann sé ach arbhar níos deacra. Ach is féidir leat iarracht a dhéanamh cúpla spúnóg bhoird de shiúcra a chur leis na mná tí a bhfuil taithí acu ar uisce, ag maíomh go dtugann sé greannacht agus greannmhar do na gráin.

Tá sciath inmheánach neamh-bata ag babhlaí na n-ilchicitheoirí go léir a ndéanann rudaí géara nó crua damáiste dóibh go héasca. Dá bhrí sin, le linn cócaireacht arbhar, ba chóir duilleoga arbhair a chur ar bun an bhabhla - cosnóidh siad Teflon íogair.

Gnéithe cócaireachta

Tá go leor úsáideoirí meallta ag Polaris il-chócaireán - is leagan buiséid de theicneolaíocht nua-aimseartha é seo le comhéadan iomasach simplí agus dearadh beacht taitneamhach. D'fhéadfadh modhanna il-ilghnéitheach Polaris a bheith éagsúil ag brath ar mhodhnú an aonaid, ach tá roinnt cinn bhunúsacha ann:

• Cócaireacht. Is é an teocht réamhshocraithe ná 124 céim. Is féidir an chócaireacht a rialú go neamhspleách trí an clúdach a oscailt agus seiceáil go bhfuil an táirge réidh. Múchfaidh an t-ilchicire chomh luath agus a ghalóidh an t-uisce go léir ón umar.
• Anraith. Sa mhodh seo, déantar cócaireacht ag teocht 90 céim. Is féidir an t-am a athrú de láimh - ó 1 uair go 4 uair an chloig.
• Steamer. Is éard atá i gceist leis ná rogha miasa le steamed: glasraí, iasc, feoil. Is féidir Corn a ullmhú trí rogha "Glasraí" a roghnú - is é 20 nóiméad an t-am réamhshocraithe.
• Pic. Teocht cócaireachta - 85 céim gan an cumas an t-am a choigeartú. Is é 25 nóiméad an t-am cócaireachta caighdeánach.

Féach oidis eile chun cócaireacht a dhéanamh ar mhiasa sobhlasta ón arbhar i gcócaire mall san ábhar seo.

San uisce

Beidh an t-oideas ina dhiaidh sin le haghaidh cócaireacht arbhar i gcócaire il-chócaireán Polaris PMC 0512AD le toilleadh de 5 lítear. Cuimsíonn an t-oideas na comhábhair seo a leanas.:

• 4 chluasa arbhair;
• 4 ghloine uisce;
• 1 siúcra teaspoon;
• salann chun blas a chur air.

Céimeanna cócaireachta:

1. Ullmhaigh na cluasa don chócaireacht: glan na duilleoga garbh, déan gach eiseamal a iniúchadh, sruthlaigh in uisce fuar.
2. Cuir an t-arbhar i gciseal amháin ar bun an ilmheora, agus cuir na cobanna go cothrománach, go hiomlán nó gearrtha ina bpíosaí iad, ar a bharr.
3. Doirt uisce isteach sa bhabhla ionas go gclúdaíonn sé an cob go hiomlán. Is féidir leat an méid sreabhach sonraithe a choigeartú ag brath ar mhéid na gcobhanna. Ach níor chóir go mbeadh leibhéal an uisce níos mó ná an t-uasmharc incheadaithe ar an mbabhla.
4. Clúdaigh an t-arbhar leis na duilleoga nite agus dún an clúdach. Cuir an gléas isteach in asraon cumhachta.
5. Roghnaigh mód. Is féidir leat na modhanna a úsáid: "Cócaireacht", "Rice", "Anraith". Chun an cnaipe "Menu" a roghnú, brúigh go dtí go mbeidh an ceann atá ag teastáil. Brúigh an cnaipe "Start".

   Má cheadaíonn an modh, socraigh an t-eatramh ama. Is féidir le cobanna óga cócaireacht a dhéanamh ar feadh 20 nóiméad.I gcás arbhar aibí, caithfear an t-am a mhéadú go 40-60 nóiméad. Má bhí an t-arbhar ró-chrua agus ró-ard, b'fhéidir go gcaithfeá é a chócaráil ar feadh uair go leith.

6. Tar éis an chomhartha, dícheangail an t-ilcheoltóir ón soláthar cumhachta, oscail an clúdach agus bain na cobanna réamhdhéanta go réidh. Má tá amhras ort faoi ullmhacht an arbhair, is féidir leat an cob a chnagadh le gabhlóg agus a mheáchan a mheas. Más gá - fág go sroichfidh tú 10-15 nóiméad eile.

Ní mholtar cobanna a fhágáil in uisce - beidh na grán uisce agus gan blas. Freastal ar an mhias críochnaithe le habhar dumpála im leáite ann nó uisce ó thuas. Is féidir leat ithe le salann nó le bearradh blaistithe.

Steamed

Corn, steamed, casadh sé amach juicy agus cothaitheach. Chun babhla a ullmhú sa bhreis ar an ilcheoltóir, ní mór duit umar gaile speisialta le poill - grill. Sa tsamhail phacáiste, áirítear Polaris PMC 0512AD.

Comhábhair:

• cobs arbhair - 3 phíosa;
• uisce fuar íonaithe - 3 chupán;
• piobar dubh nó seasoning - 1 CTA;
• salann - chun blas a chur air.

Cuimsíonn an próiseas cócaireachta na céimeanna seo a leanas.:

1. Ullmhaigh na cobanna ar an ngnáthbhealach. Gá le gaile gan duilleoga.
2. Bain triail as arbhar ar an eangach - má tá an grán níos faide ná an eangach, ba chóir é a ghearradh ina phíosaí.
3. Measc spíosraí agus salann i gcoimeádán beag.
4. Rachaidh gach píosa arbhair sa mheascán.
5. Doirt an t-uisce isteach i mbabhla an ilmheora, cuir an greille gaile ar a bharr.
6. Sa laitíse chun na cabáistí a leagan.
7. Cas ar an ngléas sa líonra agus roghnaigh an modh “Steaming”: brúigh an cnaipe “Menu” arís agus arís eile sula ngníomhóidh tú an mód. Roghnaigh an cineál táirge - sa chás seo, "Glasraí".
8. Is é 20 nóiméad an t-am caighdeánach den réimeas, tá sé sách maith chun cócaireacht a dhéanamh ar chineálacha déiríochta arbhar. Beidh ar an gcuid eile "scipeáil" tríd an mód faoi dhó. Brúigh an cnaipe tosaithe agus fan leis an gcomhartha.
9. Bain triail as toilteanas an forc a dhéanamh - ba chóir dó an grán a bhogadh go héasca.
10. Bain an gríl agus cuir an cob ar phláta.

Is féidir leat oidis shimplí agus bhunaidh a fheiceáil chun arbhar a chócaráil i gcócaire mall anseo.

Tá an t-arbhar sin réidh le hithe cheana féin. Cuideoidh na blastanas a úsáidtear le blas nádúrtha an táirge a shaibhriú, ionas go mbeidh is féidir an mhias a úsáid mar bhunbhéile. Más fearr leat, is féidir leat an t-anlann is ansa leat a sheirbheáil arbhar. Gléas ildánach is ea an cócaireán mall a chabhróidh leat arbhar a ullmhú atá úsáideach agus grá do go leor daoine gan mórán iarrachta.