Mar gheall ar choinsíniú na n-ainmneacha, creideann go leor sin blasta agus tíme - is é seo an gléasra céanna. Déanaimis ár ndícheall staidéar a dhéanamh ar an bpónaire agus ar an tímeas ar leithligh agus na difríochtaí a aithint. Tar éis an tsaoil, ní raibh garraíodóirí in ann teacht ar thuairim choiteann ar feadh i bhfad - tá plandaí blasta agus tímeacha nó tímeacha mar an gcéanna nó éagsúil. San alt seo déanfaimid anailís ar na plandaí agus faighimid amach an difríocht idir an blas agus an chiall.
Cad is blasta ann?
Sásta - planda bliantúil luibheach, a shroicheann airde 40-50 cm. Is é an gas díreach, brainseach beagán, 15-45 cm ar fhad.Duilleoga de scáth glas-glas de chineál líneach nó líneach-lanceolate, fad duille thart ar 15-25 mm. Tá bláthanna beaga de dhath bán, corcra agus bándearg le paistí de dhath corcra suite i rinnceanna axillary. Bláthanna blasta ó mhí Iúil go Lúnasa, i mí Mheán Fómhair aibíonn na torthaí - cnónna donn. Tá ainm eile ag Savory - féar piobar.
Tá sé tábhachtach! Déantar amhábhair íocshláinte a shaothrú tar éis dheireadh na bláthanna, agus déantar tíme roimhe seo.
Is éard atá i gcomhdhéanamh na blasta plandaí ná salainn mhianracha, blátholaí, thymol, cnámh, carvacrol, dipentene, cymol, borneol, carotene, phytoncids, vitimín C, maignéisiam, fosfar, cailciam, potaisiam, seiléiniam, sinc, roisíní agus tannin. Is í an Mheánmhuir an tír dhúchasach is blasta, tugadh an planda isteach san Eoraip sa 9ú haois mar bhuiséadú buiséid. Faoi láthair, is minic a úsáidtear duilleoga óga blasta chun cócaireacht a dhéanamh, mar tugann siad na miasa glasraí, éisc, cáis agus bácáil blas sainráite speisialta.
Téann an-bhlasta triomaithe go maith le feoil, éanlaith agus mairteoil coinín. Úsáideann an tionscal cosmaideach ola riachtanach i monarú a chuid táirgí.
Chun cóireáil a dhéanamh ar an savory úsáidtear chun an toradh a fháil i bhfoirm antiseptic, diaphoretic, analgesic, tonic, diuretic, astringent, antispasmodic agus expectorant éifeacht. Déanfaidh insiltí blasta péisteanna a mhaolú, tocsainí a dhíothú, comhdhéanamh fola a fheabhsú, na duáin agus an t-ae a shoiléiriú, siúcra a normalú i ndiaibéiteas, cabhair le galar croí agus tachycardia.
Cur síos agus cineálacha tíme
Meall (tor) - ilbhliantúil suas le 30 cm ar airde, go leor gais adhmadach ina seasamh nó ina luí. Tá duilleoga beaga peitril de chruth ubhchruthaithe fadaithe le féitheacha dronnach eagraithe ar a mhalairt. Beagnach gach bláth an tsamhraidh le bláthanna beaga de ló bán nó corcra-bándearg, a chruthaíonn an t-infhlochtacht fadaithe.
Faoi Mheán Fómhair, aibíonn na torthaí i bhfoirm boscaí, ina bhfuil ceithre liathróid cnó. Úsáidtear iad mar spíosra searbh i gcócaireacht. Is cineál tíme ilbhliantúil é tímear gairdín le bláthanna bána, beagán níos lú, is é an cumhra an boladh clasaiceach de thintéar.
Comhdhéanamh an ghléasra: Is éard atá i gceist le tímeacha blátholaí, vitimín C, flavonoids, carotene, maignéisiam, cailciam, potaisiam, tannin agus substaintí searbh, aigéid orgánacha, saponins agus substaintí atá gníomhach go bitheolaíoch thymol, borneol agus cymoleum.
Úsáidtear luibh meánach i bhfoirm úr nó triomaithe mar shéasú le feoil, iasc agus céadchúrsaí, agus glasraí á gcaomhnú agus ag déanamh tae. Ullmhóidí tíme a úsáidtear mar leigheas frith-athlastach, antibacterial, anailgéiseach, frith-athlastach, astringent, ionraíoch, leigheas choleretic, diuretic, sedative, anthelmintic agus leighis.
An bhfuil a fhios agat? Tá éifeacht baictéarach ag meon agus blasta chomh maith.
San iomlán tá níos mó ná 150 speiceas de tholg ann. An chuid is mó Coitianta:
- Is éard atá i dtormáid choitianta ná cineál atá ag fás go íseal suas le 15 cm ar airde, is é an taobh thíos de dhuilleoga beaga pubescent, is iad na bláthanna bán nó pale lilac. Tá tint bhuí ag éagsúlacht den chineál seo de thiús - líomóid, duilleoga óga, le himeacht ama, agus athraíonn siad an dath go glas glas. Aithnítear planda grámhar teasa trí bholadh boladh líomóide spréach. Garraíodóirí ar nós éagsúlacht Elfin, a bhfuil a airde suas le 5 cm, agus an phlanda féin cosúil le scamall dlúth le trastomhas 15 cm.
- creeping tíme - ilbhliantúil suas le 15 cm ar airde, is fearr le beagán beagán alcaileach, measartha cothaitheach. Eascraíonn an cineál seo de chromadh tíme, tá pubescence ag shoots, is cosúil le duilleoga lancet-suas le 10 mm ar fhad, bláthanna beaga de fhoirm dhath bán agus bándearg capitate inflorescence. Tarlaíonn bláthanna sa dara leath den samhradh. Is í an ghaiméalach tímeach agus tugtar ame air.
- Bogorodsky Cemko - tá na gais den chineál seo dromchlach tanaí, tá siad in ann cirt a bhaint, tá glas na nduilleog, tá blas searbh orthu agus tá cumhra geal, bláthanna bándearg nó corcra orthu.
- tuar ceatha - airde plandaí suas le 25 cm, shoots seasamh, duilleoga glas-glas le blÚth ar leith, bláthanna beaga de scáth corcra-bándearg eagraithe i ngrúpaí i axils an duilliúr.
Tá sé tábhachtach! Mar seasoning, cuirtear tímear leis an mhias ag tús na cócaireachta, agus an-bhlasta - cúpla nóiméad go dtí go mbeidh sé cócaráilte.
Uaireanta tagann an cheist chun cinn: cén difríocht atá idir déirme agus tíme? Tá an tuairim ghinearálta ag garraíodóirí agus ag healers traidisiúnta gur planda amháin iad an tíme agus an tíme. Is í an chiall atá le héagsúlacht tíme náire. Ceaptar go bhfuil meon agus tíme ar fheabhas - tá gas tanaí ag an tíme le inflorescences geal agus príomhfhréamh fréimhe, agus tá coróin leathan, le fána réidh agus córas fréimhe níos brainseach ag tíme. Ní dhéanann difríochtaí seachtracha difear do airíonna tairbhiúla plandaí, toisc go n-aithnítear iad go minic.
Savory and Thyme: cad é an difríocht
Savory agus Thyme - Is plandaí iad seo de theaghlach Labiaceae, ina bhfuil cuid mhór de na blátholaí ina gcuid talún agus a bhfuil úsáid mhaith acu chun críocha míochaine agus mar phléascadh spéisiúil le miasa éagsúla. Déanaimis ár ndícheall tuiscint a fháil ar na plandaí blasta agus tíme agus cad é an difríocht eatarthu.
Chun tús a chur leis, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil difríocht idir an t-ainm oifigiúil ar an savory agus ar an tímeas: is é blasta kondari nó satury, agus tá tíme ar tíme. Go seachtrach, tá na plandaí seo an-difriúil, tá an-blasta agus tá sí ag fás i bhfoirm tor, is planda bláthanna atá ag fás go hálainn agus go hálainn é tolg, agus a scaipeann feadh na talún é le cairpéad tiubh. Ina theannta sin, tá duilleoga agus bláthanna difriúla ag plandaí. Tá an aroma blasta spéisiúil saibhir agus balsamic, tá cumhra úr luibheanna spicy ag an tímear.
An bhfuil a fhios agat? Tá duilleog úr blasta in ann itching agus pian a mhaolú i ndiaidh greim feithidí agus at a laghdú.
Tá bunús an tíme agus an blasta difriúil: Baineadh úsáid as thyme san Éigipt ársa chun rialóirí dar teideal a neadú, agus d'úsáid áitritheoirí na Gréige ársa mar bhialann le haghaidh bia.. Baintear úsáid as meon agus blasta mar gheall ar a n-inniúlachtaí fás agus crawl feadh na talún le sciath ildaite i ndearadh leapacha bláthanna, sleamhnáin alpacha agus conairí. Ag fás na ngléasraí úsáideacha seo i do chúlchlós, gheobhaidh tú blastanas aramatacha do mhiasa éagsúla, chomh maith le hamhábhair luachmhara míochaine a chuidíonn le tinnis.
