Sa ghairdín nua-aimseartha, arna chruthú ag an teicneolaíocht talmhaíochta is déanaí, tá áit ann i gcónaí do phiorraí mór-thorthúla. Tá siad an-áisiúil do tháirgeacht talmhaíochta éifeachtach, atá dírithe ar an toradh is fearr is féidir a bhaint as torthaí blasta, blasta.
Ceann de na cineálacha sin a mbíonn spéis ag garraíodóirí iontu go minic cineál piorra Bere Russkaya. Is ionadaí geal é seo den teaghlach iomlán de chineálacha piorraí, a bhfuil an focal Fraincise "Bere" air.
Tá gach ceann acu aontaithe le comhartha bunúsach amháin - seacláid laíon leáite sa bhéal (aistríonn an focal Fraincise "im").
Cén cineál é?
Piorra Bere Tagraíonn Russkaya go cineálacha déanacha san fhómhar-gheimhreadh. De réir an "fhéilire" bhitheolaíoch, tarlaíonn aibiú torthaí, ag ligean dóibh a bhaint den chrann, thart i lár mhí Mheán Fómhair.
Ba chóir a thabhairt faoi deara nach moltar torthaí an chineáil seo, chomh maith le cineálacha déanacha eile, a bhaint níos luaithe ná an tréimhse shonraithe. Tugann saineolaithe comhairle dóibh na torthaí a thabhairt chun aibiú ar an gcrann.
Seachas sin, tá baol ann go gcaillfidh siad a mblas. Dála an scéil, is féidir le piorraí níos aibí crumble ó na brainsí go spontáineach go dtí an tráth a n-aistrítear iad, níor chóir duit a bheith buartha - coinníonn na gais go daingean iad i gcrann.
Maidir le haibíocht na dtomhaltóirí - leanfaidh an tréimhse nuair a choinníonn na piorraí na coinníollacha is fearr maidir le blas agus tráchtearraí, chomh maith leis an bhféidearthacht iad a ithe le haghaidh bia, ar aghaidh ó Dheireadh Fómhair go deireadh mhí Eanáir.
I measc na gcineálacha geimhridh tá piorraí Eanáir, Yakovlevskaya, Chudesnitsa, Fairy, Nike.
De réir phrionsabal an toirchithe, is clasaiceach é an éagsúlacht Bere Russkaya planda torthaí féin-neamhthorthúil. Is éard atá sa chatagóir seo ná barra gairdín, nach féidir leo féin-pailniú go praiticiúil ag a bpolláin féin.
Dá bhrí sin, i gcás gnáth toirchithe, tá péintéirí seachtracha ag teastáil ó ghléasra dá leithéid - crainn phiorraí de chineálacha eile, a bhláthann an tréimhse chéanna leis an gcrann pailnithe.
Is é an piorra seo ceann scríbe milseog boird.
Stair phóraithe agus réigiún pórúcháin
Piorra é éagsúlacht Russreaya bere Roghnú Voronezh. Póraíodh é ar an mbonn eolaíochta agus pórúcháin gairneoireachta Stáisiún crios turgnamhach torthaí agus caora Rossoshanskoy (Rossosh, réigiún Voronezh).
Tá an t-údar ar éagsúlacht piorraí nua anois Anna Mikhailovna Ulyanischeva - tógálaí cáiliúil Sóivéadach.
Ó na 50í den chéid seo caite, lean sí le hobair a hathar agus a meantóra, bunaitheoir stáisiún Rossoshansky, Dochtúir na nEolaíochtaí Talmhaíochta Mikhail Mikhailovich Ulyanischev, ar forbraíodh mórán cineálacha nua úll agus piorraí ar thalamh Voronezh faoina cheannaireacht.
D'fhonn Bere Russkaya a fháil lena chuid airíonna bunaidh, thrasnaigh údar an nuachta an éagsúlacht gheimhridh "clasaiceach" Michurin. Bere gheimhridh Michurina (anois tá a luach táirgthe caillte ag an bpiorra seo agus d'fhan sé i seanghairdíní amháin) le héagsúlacht fhómhair na Beilge Áilleacht Foraoise.
Tá cultúir an dá thuismitheoir toradh ard, dea-chruatan geimhridh agus caoinfhulaingt triomach, atá an-tábhachtach do phórú rathúil i réigiúin na Rúise le haeráid mheasartha.
Léirítear táirgeacht ard freisin ag an Ardeaglais, áilleacht Rossoshanskaya Álainn, Orlovskaya áilleacht, Fómhar Yakovleva, Lyubimitsa Yakovleva.
I 1984, cuireadh éagsúlacht nua de phiorraí chuig tástáil ar éagsúlacht an Stáit. Criosaithe "Bere Russkaya" ag Réigiún an Domhain Dhuibh Láir agus Réigiún Rostov.
Cur síos ar éagsúlacht Russ
Tá gnéithe sonracha seachtracha agus struchtúrtha ag an bpiorra seo. Seo a leanas an “portráid” comhchoiteann de Bere Russkoy:
Crann
Tá an meánchrann difriúil méid meánach. Is féidir le dath an choirt a chlúdaíonn gas na plandaí a bheith liath nó donn éadrom.
Coróin, brainsí. Tá barr leathan, pirimideach ag an duine fásta.
Faigheann brainsí cnámharlaigh dath liath-donn ar a n-aosacht. Is í dlús meánach nó íseal dlús an choróin.
Shoots. Tá tiús measartha, shoots straightened idirdhealú ag Branching beag. Ar shoots a bhfuil lí donndhonn-donn orthu, tá roinnt foighne ann.
Clúdaítear iad go hannamh, lintilí beaga. Dúisigh buiséil ar shoots go maith. Tarlaíonn biotáille thorthúil ar kolchatka.
Duilleoga. Tá na duilleoga beag i méid. Déantar an fhoirm atá cosúil le hubh, a mbarr a chur in iúl. Is é is brí le bileog bheag bhearrtha "Bere Russkaya" ná neamhlonrach, gan mórán snasta, tá dath dorcha glas ar an dromchla, le tinge bluish tréithiúil. Coinnítear duilleoga ar an gcrann trí stalks meántéarmacha agus tanaí.
Inflorescences Tagann na bláthanna as na bachlóga, a bhfuil dath bán agus bándearg orthu. Is é an bláth ar an meán bláth-anucear le peitil bhána áille ná méid beag agus tá cumhra suntasach air.
Bailítear roinnt bláthanna i scuab scátha-chruthach, meánmhéide. Le haghaidh piorraí Bere Russkaya tréithrithe ag borradh luath.
Torthaí
Athraíonn méideanna piorraí an ghráid seo meánach go mór.
Mar riail, mais an fhéatas gan a bheith níos lú ná 140 g, taifeadadh an meáchan uasta ag thart ar 200 g. Tá na torthaí cruinn le cón.
Is iondúil go gclúdaítear claonadh dlúth, le géire shoiléir den chraiceann, le creimeadh dlúth.
Is é an dath is mó atá ar phiorra aibí buí órga, ar thaobh na dtorthaí is dearg dorcha doiléir é. Is ar éigean is beag speiceas beagáiníneacha atá faoi deara.
Bán le scáth uachtarach, tá an laíon tréithrithe ag comhchuibheas bog, saibhir ó thaobh sú agus an-chuid seoltachta. Tá síolta piorra sách mór, dath donn.
Coimeádann torthaí ar bhrainse ar ghalair torthaí sreddlinnye. Achomharc láithris ag speisialtóirí measta ag 4.8 pointe (ar scála 5 phointe).
Grianghraf
Saintréithe
De réir leibhéal na maorga (aois na plandaí torthaí nuair a thosaíonn sé ag iompar torthaí), tagraíonn an éagsúlacht Bere Russkaya do speicis mheánphiorraí. An chéad chrann fómhair tosaíonn sé ag tabhairt ó 6-7 bliana d'aois.
Ba chóir a mheabhrú gur tréith den chrann a fhástar é an réamhchlaontacht seo Lár réigiún talmhaíochta Chernozem. Agus éagsúlacht á cur i gceantair le dálaí aeráide difriúla, d’fhéadfadh sé go n-athródh réamhchúram Bere Russkaya.
Sa réigiún seo, tá na cineálacha ag déanamh go maith: Hera, Carmen, Marble agus Lada.
I ngairdíní an réigiúin "dhúchasach", taispeánann crainn an tseó seo toradh maith. Is iad meán an pharaiméadair seo ag leibhéal 155-157 centners ó aon heicteár amháin.
I séasúir atá thar a bheith fabhrach, is féidir leis an toradh a bheith i bhfad níos mó, ar aon nós, taifeadadh an toradh uasta ag thart ar 598 centners in aghaidh an heicteáir.
Is é an buntáiste soiléir an pear rialta a táirgeacht ard.
Mar sin féin, i gciall áirithe, is féidir leis an ganntanas Bere Russkaya a bheith ina bhac ar thorthaí uasta a bhaint amach. a chruasacht gheimhridh lár-leibhéal.
Crann nach bhfulaingíonn siocanna go han-mhaith sa réigiún -30 - -32 °.tá sé sin neamhchoitianta i lár na Rúise. Dá bhrí sin, garraíodóirí a chothaíonn an éagsúlacht seo, moltar bearta téamh a dhéanamh.
Tá frosts tobann le linn borradh piorraí contúirteach go háirithe.
Go háirithe, ag tús mhí na Bealtaine 1999, i réigiún Voronezh, le laghdú teochta go -5 ° C, taifeadadh frosting 100% de na hiontógálacha.
Má dhéanann an feirmeoir gach beart cosanta is gá go rialta agus go cruinn, is féidir leis an scála tionsclaíoch saothraithe den bharr torthaí seo a phleanáil go sábháilte.
Cuidíonn sé seo, go háirithe, le craiceann tiubh buan piorraí, mar sin is féidir torthaí a stóráil i gcainníochtaí móra ar feadh i bhfad agus iad a iompar go sábháilte chuig margaí.
I measc na gcineálacha piorraí atá crua-gheimhridh tá: Bere Bosk, Duchess, Northerner, Samara Beauty, Fairy Tale.
Buaileann agus blas milis agus géar ar thorthaí cumhra (4.8 tarraingteacht blaiseadh pointí).
Comhdhéanamh ceimiceach piorra:
| Comhdhéanamh | Líon |
|---|---|
| Sahára | 10,7% |
| Aigéid dheimhnithe | 0,25% |
| Aigéad ascorbic | 10.5 mg / 100 g |
Plandáil agus cúram
Tá an phlandáil an-tábhachtach do shaothrú rathúil agus do shaothrú an chrainn. Chun an fómhar de phiorraí déanacha a chosaint ón sioc amach anseo, ag tosú i lár an fhómhair, is féidir le cuid den ghairdín gan ghaoth a roghnú.
Mar aon leis an bhfachtóir seo, ba cheart an láithreán tuirlingthe a shoilsiú go huile is go hiomlán ag solas na gréine agus gan screamhuisce a chur faoi uisce.
Chun deireadh a chur leis an mbaol go dtarlódh róchaiteach rófhada ar an gcóras fréimhe, moltar draenáil ithreach a eagrú i limistéar na síolóige.
Ag an bpointe roghnaithe tochailt tuirlingthe thart ar 1 m ar doimhne agus 65-70 cm ar trastomhas. Sa pholl mar thoradh air, déantar buicéad uisce a dhoirteadh ann 2 ghloine de shruthán aoil. Roimh an lá plandála, ba chóir an poll a fhágáil ar feadh seachtaine ar a laghad.
Déantar crainn a phlandáil sa chaoi is go mbeidh fréamh-mhuineál as an ithir ag airde 5-7 cm as gaineamh (2 bhuicéad), gloine ghloine (2 bhuicéad) agus gloine de superphosphate nuair a mheasctar í le humus (2 bhuicéad).
Near rug ansin uisce le 2-3 bhuicéad uisce agus móta sraith de humus triomaithe agus min sáibh.
Ciallaíonn cúram crann inniúil uisce rialta plandaí, loosening gairdín gar-gas, bearradh brainsí ró-fhada, cóireáil ó ghalair fhéideartha.
Féach leideanna físe úsáideacha maidir le teicnící feirmeoireachta:
Galair agus lotnaidí
Léiríonn an éagsúlacht Bere Russkaya frithsheasmhacht ard in aghaidh an tsolais agus an scrathach phúdraigh.
Foghlaim faoi ghalair phiorraí: Sruth baictéarach, //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html, meirge.
Mar sin féin, sna séasúir epiphytotic, nuair a bhíonn ionradh mór ar ghalair fungais ar chrainn torthaí, d'fhéadfadh Septoria difear a dhéanamh don éagsúlacht a thuairiscítear.
Septoria - Galar fungais atá coitianta go leor de phiorraí. Nuair a chosnaíonn sé crann, tá go leor spotaí geala-liath le feiceáil ar na duilleoga, agus mar gheall ar an ailse seo an dara hainm - an láthair bán.
De ghnáth bíonn na chéad spotaí painful le feiceáil le deich mbliana anuas de Bhealtaine - i dtús mhí an Mheithimh.
Mura gcuireann tú cosc ar fhorbairt an ghalair, bíonn na duilleoga ag titim go luath agus ag lagú an ghléasra. Mar thoradh air sin, laghdaíonn cumas an chrainn seasamh in aghaidh sioc.
Mura dtógtar bearta coisctheacha in am agus gur tharla an t-ionfhabhtú, ní mór go dtosóidh an piorra a leigheas chomh luath agus is féidir.
Chun seo a dhéanamh, déantar crainn agus ithir a spraeáil le nitrafen (300 g in aghaidh an 10 lítear uisce). Ba chóir é seo a dhéanamh go luath san earrach, fiú sula dtosaíonn na bachlóga ag fás.
Le géilliúlacht dhlúth le gach ceanglas agrotechnical, cuirfidh éagsúlacht Bere Russkaya táirge ardchaighdeáin ar fáil don ghairdín a thaitníonn leis an tomhaltóir a bhfuil blas fíorúil air.
