Garraíodóireacht

Tugann torthaí a bhfuil blas ard agus luach bitheolaíoch orthu cineálacha úll Quinti

Príomhchaighdeán sainiúil Cineálacha úll iomaíochta is é luach ard cothaitheach, bitheolaíoch agus ceimiceach a chuid torthaí.

Tá airíonna orgánaileipteacha ard freisin.

Ag an am céanna úll ní mórthaibhseach i gcúram agus i saothrú.

Cén cineál é?

Ag brath ar an tréimhse aibithe torthaí, roinntear cineálacha i garraíodóireacht thionsclaíoch i: fómhar (Lúnasa-Meán Fómhair), geimhreadh (Deireadh Fómhair), samhradh (Iúil-Lúnasa).

Is féidir gach grúpa, ina dhiaidh sin, a roinnt ina fhoghrúpaí (mar shampla: luath an tsamhraidh agus deireadh an tsamhraidh).

Tagraíonn éagsúlacht chrann úll iomaíochta radharc an tsamhraidh agus cineálacha boird. Tréithrithe ag friotaíocht mildew ard. Éagsúlacht teasa atá frithsheasmhach in aghaidh triomach.

Quinty gheimhridh crua go leor crann úll

Sin é an fáth go bhfuil sé an-tábhachtach a chuid torthaí a stóráil i gceart don gheimhreadh. Ba chóir é seo a dhéanamh ag teocht nialasach i gcoimeádáin adhmaid (coimeádáin, seilfeanna nó boscaí).

Níor chóir úlla a mheascadh le cineálacha eile agus a chalabrú i méid.

Fiú faoi na coinníollacha seo, torthaí chrann Quinti stóráilte sách fada (suas le 1 mhí).

I measc na gcineálacha samhraidh tá crainn úll: Red Early, Striped Samhraidh, Korobovka, Silver Hoof, Shinyanets Solntsedara, Solntsedar, Glóir don Buaiteoir, Terentyevka, Wonderful, Laoch an Lae.

Pailniú

Tagraíonn an t-éagsúlacht úll seo don intinn samobesplodnom. Ciallaíonn sé seo go dtarlaíonn pailniú mar gheall ar pailín bláthanna úll den éagsúlacht fhéinthorthúil. Go hidéalach, plandáil lánaí de dhá chineál ar fad 5 mhéadar óna chéile.

Na pailneoirí is fearr: Vista Bella, Juleredde, Papirovka, Stark Erliest.

Cur síos ar éagsúlacht Kvinti

Is é an chuma atá ar chuma an chrainn úll ná meán-airde, coróin ghlas thiubh gheal agus torthaí dearga dearga.

Sredneroslye. Is annamh a bhíonn an choróin ach duilleach dhlúth, cruinn agus spraolach.

Brainsí cnámharlaigh, imeacht ón gcolún, beagnach, ar uillinn 90 céim.

Is glas-uaine an choirt. Fruiting ar kolchatka.

Tá na shoots cuartha, glas dorcha, dath meánach, beagnach lom.

Tá duilleog Quinti mór, leathan ag an mbonn, glas dorcha.

Tá cruth ubhchruthach leathan aige. Tá na bláthanna bán agus measartha mór.

De ghnáth meánmhéide (uasmheáchan suas le 125 g), ach mura bhfuil an fómhar ard, ansin beidh na húlla mór (suas le 175 g).

Fásann torthaí ar an méid céanna ar chrann amháin. Foirm - cónúil fadaitheTá an dromchla réidh. Tá dath na dtorthaí leath glas-buí agus leath dearg dearg. Tá an craiceann réidh le cumhdach beag céir.

Is é an flesh creamy agus juicy, creamy nó bán i dath, gráinneach. Tá blas na dtorthaí milis agus géar le cumhra suntasach.

Is é an tréith shainiúil den úll Quinty ná méid an-ard de vitimín C.

Comhdhéanamh ceimiceach úll:

ComhpháirtLíon
Aigéad ascorbic8.4 mg / 100 g (uasmhéid 11.2)
Ábhar tirim15.9% (uasmhéid 16.8%)
Aigéid dheimhnithe0.53% (uasmhéid 0.6%)
Méid na siúcraí10.3% (uasmhéid 11.2%)
Cóimheas siúcra go haigéad21,1 (35,6)

Grianghraf



Stair phóraithe

Rugadh an cineál crann úll Quinti ina dhiaidh sin ag trasnú dhá chineál: Crimson Beauty agus Red Melba. Rinneadh an roghnú i gCeanada.

Thosaigh éagsúlacht ag scaipeadh ó 1986 i leith. Sa tréimhse chéanna rinneadh Clár Stáit Chrios Lárnach na Cruinne Duibhe, an Chugais agus críoch réigiún Íochtarach na Volga.

Réigiún fáis nádúrtha

Is iad na ceantair seo a leanas an fás nádúrtha: Lipetsk, Voronezh, Kursk, Rostov, Volgograd, Astrakhan.

Chomh maith leis sin Réigiún Krasnodar, Oiséit Thuaidh agus Kabardino-Balkaria.

Tá cineálacha Apple oiriúnach freisin do phlandáil sna réigiúin seo: Iosta, Golden Delicious, Lobo, Limistéir faoi Chosaint Speisialta Apple, Belayfleur Kitayka, Yandykovskoe, Fuji, Sunny, Prima, Rennet Simirenko, Yuzhny, an Chóiré.

Toradh

Bíonn torthaí go luath sna crainn, thart timpeall ar feadh 3-4 bliana tar éis tuirlingthe.

Fruiliú rialta, bliantúil. Tagann aibíocht inbhainte le haibíocht na dtomhaltóirí agus tarlaíonn sé go luath. (lár mhí Iúil).

Ar an meán ó chrann amháin a bhaintear ó 100 go 120 cileagram de úlla agus 86 centners in aghaidh an heicteáir. Taispeáin seónna meánthorthaí táirgeachta.

Plandáil agus cúram

Agus crann á chur ag baint úsáide as leasachán clasaiceach. I gcúram crann úll, níl sé mealltach.

De réir na dtuairimí agus na comhairle a thug saineolaithe, is iad síológa úll de chineál Quinti na cinn is fearr. curtha sa talamh roimh an gheimhreadh.

Ach tráth nach déanaí ná mí ó thosaigh na slaghdáin seo.

Is iad na míonna is fearr chun síológa Quinty a phlandáil Meán Fómhair nó Deireadh Fómhair (ag brath ar an aimsir agus ar dhálaí aeráide).

Chun an crann a fhás go láidir agus an toradh is mó a thabhairt, moltar é a úsáid loam ithreach.

TÁBHACHTACH: Nuair a bhíonn tú ag plandáil, seachain áiteanna ina bhfuil screamhuisce suite gar don dromchla. Seachas sin, beidh an síológ san uisce, agus lobhadh an crann.

Na príomh-leideanna chun saghas úll de Quinty a phlandáil:

  • tá sé níos fearr seipín óg a roghnú, ansin déanann sé oiriúnú níos gasta don ithir ar an bplota ina bhfástar é;
  • ní mór duit síológa a roghnú a bhfuil córas fréimhe forbartha acu agus iad a cheannach i gcrios leis na dálaí aeráide céanna;
  • ba cheart an chríoch a bheith grianmhar.

Conas an poll tuirlingthe a ullmhú:

Is fearr an poll a ullmhú seacht lá roimh thuirlingt.

An riachtanas is gá tochailt doimhneacht agus trastomhas poll 2 mhéadar 2 mhéadar, clúdaigh é le sraitheanna de ghaineamh, de mhúirín agus de bhréige móna.

Cruthóidh sé seo coinníollacha níos fearr fós maidir le síológa a phéacadh.

Bí cinnte go gcuirfidh tú an crann go mór faoi uisce díreach tar éis tuirlingthe.

An bhliain dár gcionn tar éis tuirlingt, san earrach, tá sé tábhachtach go gcruthófaí duilliúr an choróin úll. Is gá foircinn gach brainse a ghearradh.

I mí Aibreáin, is gá crainn le meascáin a uisciúcosaint i gcoinne lotnaidí.

Ba cheart an nós imeachta seo a dhéanamh faoi dhó:

  • nuair a thosaigh na bachlóga ag fás ar bhrainsí;
  • sula dtagann na bachlóga faoi bhláth.

Ina dhiaidh sin, ní gá toirchiú a dhéanamh ar an gcrann a thuilleadh ar feadh bliana. An-tábhachtach neart uisce crann, go háirithe sa samhradh.

Galair agus lotnaidí

Quinty Apple ceann de na cinn is measa atá ag cur isteach ar an gclab cineálacha.

Dá bhrí sin, ba cheart aire a thabhairt do chrann úll a bheith dírithe go hiomlán ar an ngalar seo a chosc.

Chun an galar seo a chosc, tá sé tábhachtach cosc ​​a chur i gcrích, ar a bhfuil: cuir ithreach, foirmiú coróin i bhfeidhm ar an ithir, agus í ag beathú le múirín agus ag cothú leasacháin photais.

Má bhuaileann an galar an crann go fóill, ba chóir duit tosú ar a chóireáil. Gné den scab ná go dtéann sé i gcion go príomha ar dhuilleoga an chrainn, agus go dtéann sé go dtí na torthaí ansin.

Tá an stoc fós sláintiúil. Is féidir le cúis an fungas seo a bheith marbhántacht aeir taobh istigh de choróin an chrainn nó an taise ard.

Is iad na chéad chomharthaí den scrathach ná láithreacht spotaí donn-uaine ar na duilleoga, chomh maith i líon mór donn beag, ag cruthú screamh, spotaí ar na torthaí.

Déantar cóireáil tríd an ithir a chur thart ar an mbarr agus adhmad a spraeáil le meascáin éagsúla. De ghnáth, is tacar uilíoch beart é seo, is é sin cosc ​​agus cóireáil beagnach gach galar sa chrann gairdín.

Is iad na cóireálacha is fearr ná:

  • tuaslagán úiré (ar an meán, tá gá le 7-8 lítear in aghaidh an chrainn);
  • copar ocslóiríd, a chaithfear a úsáid ar dtús sula dtagann borradh air, agus ansin le linn na gcéad torthaí;
  • Leacht Bordeaux, ar féidir vitriol gorm a chur ina ionad.

Baineann éagsúlacht na n-úll le speicis luatha an tsamhraidh. Is é seo ceann de na príomhbhuntáistí a bhaineann leis - aibíonn na torthaí go luath, agus uaireanta is féidir roinnt uaireanta a bhaint thar thréimhse an tsamhraidh.

I gcúram an chrainn, áfach, is minic a bhíonn frithsheasmhacht lag ann don scab. Is iad na torthaí álainn, blas iontach, ach ag teocht an tseomra a stóráil nach mó ná dhá lá dhéag.

Féach físeán ar conas leacht Bordeaux a dhéanamh.