Coimhthíocha

Cad is kumquat úsáideach agus díobhálach ann, déanaimid staidéar air

Gach bliain, bíonn níos mó torthaí coimhthíocha ar sheilfeanna ár siopaí, agus mar sin de, níor éirigh le kumquat (nó oráiste órga) a bheith ina nuachta. Cosúil le gach toradh citris, tá airíonna tairbheacha forleathana ag torthaí kumquat, a phléifear thíos.

Comhdhéanamh Kumquat: sraith vitimíní agus mianraí

Amach, is cosúil le kumquat meascán de oráiste agus líomóid. Tá dath oráiste geal oráiste air, ach tá a mhéid i bhfad níos lú, agus tá an cruth níos faide. Ní féidir le fad uasta a leithéid de thorthaí a bheith ach 5 ceintiméadar le trastomhas 3 ceintiméadar. Tá blas citris Kumquat beagán géar, cé go bhfuil sé níos milse ar an iomlán, go háirithe má éiríonn na torthaí go maith. Tá ábhar calorie an-íseal ag torthaí Kumquat nó kinkan, mar is mian leo é a ghlaoch fós, a mheallann lucht cothaithe agus lucht leanúna bia sláintiúil. Níl ach 70 Kcal sa toradh seo.

Tá sé tábhachtach!Braitheann luach calorrach kumavat ar mhéid a aibíochta den chuid is mó. Dá fhad a chroiseann sé ar bhrainse, beidh sé níos milse agus níos cothaithí. Mar sin féin, is é 70 Kcal an 100 gram an luach teorann.

Sa phróiseas cócaireachta bíonn kumquat níos calraí de ghnáth. Go háirithe, má dhéantar é a thriomú agus a iompú ina thorthaí triomaithe, méadóidh an figiúr seo go 280 Kcal in aghaidh an 100 gram táirge. Ach bíodh sin mar atá, is fiú kumquat a chur san áireamh i do d'aiste bia, mar is foinse vitimíní, mianraí agus aimínaigéid atá de dhíth ar an gcomhlacht. Cosúil le haon citris eile, tá comhpháirteanna riachtanacha i kumquat chomh maith le méid an-mhór de vitimín C. Ina theannta sin, Tá comhdhéanamh ceimiceach na dtorthaí trópaiceacha seo ón tSín:

  • sraith iomlán vitimíní de ghrúpa B;
  • vitimíní E agus P;
  • carotene (tar éis an tomhaltas a bheith ina vitimín A);
  • lutein (riachtanach le haghaidh fís mhaith);
  • is féidir le peictin (éifeacht mhaith ar dhíleá, leibhéil cholesterol a laghdú);
  • aigéid shailleacha;
  • frithocsaídeoirí;
  • sinc;
  • iarann;
  • fosfar;
  • potaisiam
  • cailciam;
  • sóidiam;
  • maignéisiam.

Airíonna úsáideacha Kumquat

Is féidir plé a dhéanamh ar kinkan agus a chuid réadmhaoine tairbhiúla ar feadh tréimhse éiginnte, ós rud é go bhfuil tionchar an-láidir ag na torthaí seo ar an gcorp an duine agus gur féidir leis an úsáid a bhaintear as go rialta tionchar dearfach a imirt ar an tsláinte. Úsáidtear Kumquat go forleathan i leigheas an Oirthir, áit a n-úsáidtear é, ní hamháin chun cosc ​​a chur air, ach chun cóireáil spriocdhírithe ar ghalair chasta a spriocdhíriú. Dá bhrí sin, ba chóir a rá nach airíonna úsáideacha amháin atá in kumquat, ach gur torthaí íocshláinte é:

  1. Cosúil le gach citrus, is uirlis iontach é sa chomhrac i gcoinne slaghdán agus galar víreasach. Cuidíonn tomhaltas rialta na dtorthaí seo le díolúine a fheabhsú mar gheall ar charnadh suimeanna móra vitimín C sa chorp.Tá fiú tincture speisialta ullmhaithe chun cóireáil a dhéanamh ar chasacht agus cough meala, agus cabhraíonn análú a ullmhaítear ó chraiceann na dtorthaí seo le plódú sróine a chomhrac.
  2. Tá éifeacht mhór ag an gcincín freisin ar bhaictéir, ionas go n-úsáidtear é mar leigheasán bactericidal i leigheas tíre. Go háirithe, baintear úsáid as chun dul i ngleic le próisis fungas, athlastacha ar an gcraiceann, agus fiú nuair a dhéantar í a mhaolú.
  3. Spreagann Kumquat meitibileacht an choirp, rud a fhágann go n-aistrítear tocsainí ón gcorp go gníomhach agus go laghdaítear leibhéil cholesterol. Tá an réadmhaoin seo de na torthaí an-luachmhar do dhaoine a bhíonn ag streachailt le barraíocht saille.
  4. Gníomhaíonn sé obair an bholg agus na n-inní, mar spreagann aigéad na dtorthaí secretion sú gastric, agus glanann an peictin agus an snáithín atá sa chomhdhéanamh an córas díleá go maith.
  5. Tosaíonn an croí agus na soithigh fola ag obair níos fearr freisin, ós rud é go bhfuil comhpháirteanna mianraí kumquat in ann brú fola a normalú agus ráta croí a fheabhsú, fiú i seanaois. Déanann daoine a itheann kumquat go rialta iad féin a chosaint ó arthrosis agus ó Atherosclerosis.
  6. Feabhsaíonn úsáid kumquat sreabhadh na bpróiseas meabhrach, le cabhair ó luach cothaithe na dtorthaí agus ábhar na n-olaí riachtanacha ann.
  7. Cabhraíonn olaí riachtanacha agus vitimíní atá i gcomhdhéanamh kumquat freisin le hualaí néaróg a láimhseáil. Dá bhrí sin, tá sé thar a bheith tábhachtach kumquat a ithe i dtréimhse dúlagar, chomh maith le hualaí troma intinne a mbíonn tuirse mar thoradh orthu.
An bhfuil a fhios agat? Is féidir le hairíonna an fhrithocsaídeora kumquat a úsáid go rathúil sa troid i gcoinne nimhiú alcóil, nó chun póite agus meisce a mhaolú.

An bhfuil aon leas as táirge triomaithe?

Creidtear gur féidir le kumquat triomaithe níos mó buntáistí a thabhairt do dhaoine ná torthaí úra. Is é is cúis leis seo ná go ndéantar dúbailt ar airíonna gníomhacha nuair a thriomaítear na comhpháirteanna gníomhacha. Dá bhrí sin, más mian leat an tairbhe is mó a bhaint as an kumquat atá luaite thuas, is fearr torthaí triomaithe a ithe go díreach.

Tá sé tábhachtach! Moltar píosaí de chraiceann kumquat a leagan amach timpeall an tseomra. Cuideoidh sé seo ní amháin le boladh taitneamhach a thabhairt isteach sa seomra, ach ligfidh sé duit an t-aer víris agus baictéir a ghlanadh.
Tá sé thar a bheith tábhachtach an craiceann de kumquat triomaithe a ithe, ós rud é go méadaíonn a phróiseas triomaithe a airíonna baictéaracha, rud atá tábhachtach chun slaghdáin a chomhrac. Fiú má thógann tú torthaí úra agus triomaithe, is mian leat a ithe triomaithe, toisc go dtiocfaidh sé chun blasanna níos déine.

Áirítear ar airíonna úsáideacha kumquat triomaithe freisin:

  1. An t-ábhar caloric ard atá sa táirge, a n-úsáidtear é a bheith thar a bheith tábhachtach i gcás fuar, nuair a lagaítear an corp go háirithe agus nuair a chaitheann sé fórsaí ar an gcomhrac i gcoinne baictéir. Toisc gur féidir na torthaí triomaithe a ithe gach maidin, go háirithe mura bhfuil go leor ama agat le haghaidh bricfeasta iomlán. Ag an am céanna cuirfear an gnáth ton lae ar fáil duit.
  2. Ceadaíonn substaintí úsáideacha atá mar chuid de Kumquat na próisis díleácha a normalú agus cabhraíonn siad leis na daoine sin a bhfuil gastritis agus othrais beagnach forbartha acu.
  3. Tá kumquat triomaithe an-milis, mar sin is féidir é a chur san áireamh go héasca i réim bia na leanaí, a mbeidh sé an-úsáideach dó.
Mar sin féin, má cheannaíonn tú kumquat triomaithe, ba chóir duit breathnú go cúramach ar a dhath. Dá ndéanfaí na torthaí a thriomú i ndálaí nádúrtha agus gan a bheith dhaite, beidh sé an-ghéar, agus tá a leac donn le feiceáil beagán. Éistfear boladh citris an-láidir agus taitneamhach as kumquat triomaithe go maith. Má tá píosaí geala kumquat os do chomhair, agus gan cumhra sainiúil - triomaíodh iad i suiteálacha speisialta, agus cuireadh dath orthu chun go mbeadh sé tarraingteach.

Conas kumquat a ithe?

Moltar torthaí Kinkan, murab ionann agus gach toradh citris, a ithe chomh maith leis an gcraiceann. Ar ndóigh, déanann go leor daoine é seo le liomóidí agus oráistí, ach i gcás kumquat, is moladh tábhachtach é seo i ndáiríre, ós rud é go bhfuil sé sa chraiceann go bhfuil formhór na gcothaitheach ann. Ina theannta sin, má tá blas níos géire ar laíon katquat, ansin tá an craiceann níos milse agus níos taitneamhaí, agus sin an fáth nach féidir a úsáid a dhiúltú. Ní féidir leat ach cnámha na dtorthaí seo a ithe.

Má labhraímid faoi chócaireacht, is é sin, is féidir le kumquat a bheith úr agus mar chuid de mhiasa éagsúla, lena n-áirítear cinn the. Má tá úr oiriúnach do sailéid, milseoga agus deochanna manglaim, ansin i gcócaráil is féidir é a sheirbheáil ar ghlasraí agus ar fheoil araon. Óna chuid torthaí is féidir leat anlainn an-bhlasta a chócaráil, chomh maith le caomhnuithe agus subha milis. Kumquat úr agus úr, nach féidir a ól mar dheoch ar leith, ach a chuirtear le comhdhéanamh mhanglaim torthaí, nó a úsáidtear mar chóiriú do sailéad. Is díol spéise é, ar bhonn kumquat, go n-ullmhaítear deochanna meisciúla fiú, mar shampla, licéar.

An bhfuil a fhios agat? Is féidir kumquat a mharcáil i bprócaí, chomh maith le liomóidí. Sa chás seo, coinneoidh na torthaí a n-airíonna tairbhiúla go léir, agus ní fheabhsóidh sé a blas.

Conas kumquat a ullmhú?

Ós rud é gur fhoghlaim muid cheana féin faoi na buntáistí a bhaineann le kumquat, tá sé tábhachtach aird a thabhairt ar conas é a ullmhú i gceart, ionas go mbeidh an teach sláinte seo ar láimh i gcónaí le linn tréimhse gheimhridh deacair an chórais imdhíonachta. Ní gá duit ach torthaí níos aibí a cheannach, gan damáiste sofheicthe, cé nár chóir dóibh a bheith ró-bhog agus ró-ard, toisc nach féidir iad a stóráil ar feadh i bhfad.

D'fhonn a húire a choinneáil chomh fada agus is féidir, ba chóir é a chur i gcuisneoir i seomra speisialta le haghaidh stórála torthaí. An fhírinne sula bhfuil sé seo iomarcach chun na torthaí a ní agus a thriomú.

Beidh bearnaí reoite kumquat úsáideach freisin sa gheimhreadh. Chun é seo a dhéanamh, is fiú an toradh a dhéanamh ar mhions nó ar chumascóir, le go mbeidh sé ina phrátaí mashed réidh. Sa stát seo, tá sé leagtha amach i gcoimeádáin bheaga agus reoite, ag cloí le raon teochta ó -15 go -19˚˚. Sa stát seo, is féidir leis na torthaí a n-airíonna tairbhiúla a choinneáil ar feadh 6 mhí, is é sin, beagnach go dtí an samhradh.

An bhfuil a fhios agat? Úsáidtear agus úsáidtear go forleathan ola riachtanach Kumquat freisin. Moltar úsáid a bhaint as mar mhodh chun dul i ngleic le dúlagar, agus chun imní leanúnach a mhaolú. Daoine a mbíonn an cumhráin seo á análú acu go minic, tá feabhas ar ghníomhaíocht mheabhrach.

Cad é an dochar is féidir a dhéanamh do cholainn an duine?

Ní hamháin go bhfuil airíonna tairbhiúla ag torthaí Kumquat ach go bhfuil siad ina gcontúirt freisin, agus uaireanta gur féidir leo dochar mór a dhéanamh don tsláinte. Go háirithe, tá roinnt cásanna ann ina bhféadfadh duine na torthaí coimhthíocha seo a fhulaingt. Go háirithe:

  1. Ní rachaidh Kumquat chun sochair duit má tá tú ag fulaingt ó ghastritis nó ó ulcer atá i bhfoirm fhorásach. Tá sé seo go léir mar thoradh ar aigéadacht ard na dtorthaí, chomh maith leis na comhpháirteanna ionsaitheach atá ar a craiceann.
  2. Níor cheart go mbeadh daoine a bhfuil fadhbanna paiteolaíocha na duáin acu in úsáid ag kumquat, rud nach féidir leis an táirge seo a ghéarú.
  3. Ní mholtar an táirge seo a úsáid i mbia agus le éadulaingt ginearálta ar citris.
  4. Tá sé neamh-inmhianaithe é a úsáid i bhfrithghníomhartha ailléirgeacha ainsealacha, toisc go bhféadfadh sé a bheith ina chúis le greannú agus gríos ar an eipideirm.
  5. Ba chóir go gcuirfeadh diaibéitis teorainn leis an méid kumquat san aiste bia, toisc go bhfuil an toradh seo an-saibhir ó thaobh glúcóis de.
  6. Ní dhéanfaidh tomhaltas kumquat ag mná torracha dochar ach sa chéad leath den téarma, ach sa trimester deireanach tá sé níos fearr gan torthaí a ithe, mar d'fhéadfadh sé ailléirgí a chur faoi deara don fhéatas.
Tá sé tábhachtach! Ní amháin go bhfuil torthaí blasta, ach sláintiúil, ní mór go mbeadh kumquat in ann a roghnú. Níor chóir duit ach torthaí breá réidh a cheannach, le craiceann oráiste. Ní féidir glacadh le scoilteanna nó spotaí dubha ar an gcraiceann. Tá boga measartha ag kumquat aibí.
Mar sin, mura bhfuil frithshrianta agat maidir le húsáid an "oráiste gréine" seo, bí cinnte go gcuirfidh tú isteach i do chiseán é. Ní bheidh sé iomarcach stoc suas ar kumquat reoite agus triomaithe, atá thar a bheith úsáideach le linn an tséasúir fhuar.