Oidis tíre

Na tairbhí agus an dochar a bhaineann le piobair chili

Is í an Eagraíocht Dhomhanda Sláinte a thug onóir do Chili as é a thaifeadadh sna táirgí TOP 10 atá tábhachtach le húsáid chun sláinte a shábháil agus an saol a shíneadh. An bhfuil piobar te chomh húsáideach sin agus cad é a shochar agus a dhochar, déan iarracht an t-alt a thuiscint.

Calorie, luach cothaithe agus comhdhéanamh ceimiceach an phiobar chili

I measc gach cineál piobair, tá an blas is géire agus is géire agus an dathú geal is gile Chili Má dhéanann tú cur síos i bhfocail ar chuma an phiobar chili, ansin is toradh beag é i bhfoirm pod suas le 4 cm ar fhad de dhath geal dearg, glas, buí, oráiste. Fásann sé ar toir beaga suas le 60 cm ar airde.Tá sé in úsáid i bhfoirm amh agus triomaithe. Tá sé in úsáid go forleathan i gcócaireacht (i sailéid, i nglasraí agus i gcéadchúrsaí, i bpicil, in anlainn, i dtacar spíosraí), i leigheas tíre agus traidisiúnta, i gcosmaidíocht.

An bhfuil a fhios agat? Fástar Chili nó, mar a thugtar air, te, searbh, i réigiúin trópaiceacha agus fothrópaiceacha, an chuid is mó díobh sa Téalainn agus san India. Meastar a thír dhúchais an Afraic thrópaiceach. Fuair ​​Spáinnigh agus Portaingéilis amach chili do mhuintir na hEorpa.

Tá thart ar 40 vitimín i gCilli, ina measc tá vitimíní A, B6, B2, C, K agus 20 mianraí: since, iarann, cailciam, maignéisiam, fosfar, agus thiamine, niacin, srl. Is é an príomh-chomhpháirt atá gníomhach go bitheolaíoch an comhdhúil feanólach capsaicin.

Maidir le luach cothaithe, tá 17% de phróitéiní, 4% de na saillte agus 79% de charbaihiodráití i dtéarmaí graim i bpiobar te - is é seo 1.87 g próitéiní, 0.44 g de shaillte agus 7.31 g carbaihiodráití in aghaidh an 100 g. Tá 100 g den táirge 40 kcal.

Cé chomh húsáideach agus atá piobar chili don chorp

Tá roinnt airíonna úsáideacha ag Chili. Nuair a bhíonn capsaicin alcalóideach i láthair, a thugann ceint dhóite do na spíosraí, tugtar éifeacht frith-frithsheasmhach, fhrithvíris, imdhíonachta dó. Faigheann baictéir agus ionfhabhtuithe bás trí idirghníomhú le sú spicy. Is féidir leis an tSile, nuair a ionghabháiltear í, suas le 75% de na baictéir dhíobhálacha a mharú.

Tá piobar te go maith do dhaoine a bhfuil fadhbanna acu leis an gconair ghastraistéigeach, toisc go bhfuil sé in ann a chuid oibre a fheabhsú, goile a fheabhsú, cosc ​​a chur ar nimhiú. Ina theannta sin, cabhraíonn sé le bia a dhíleá atá deacair don bholg.

Is léir go mbaintear úsáid as piobair the do fhir, ós rud é go bhfeabhsaíonn sé láidreacht agus go ndéantar é a chomhaireamh i measc na n-ainmhithe.

Éifeacht thairbheach ag piobair the ar obair an ae agus an chórais chardashoithíoch. Feabhsaíonn sé scaipeadh fola, a chuireann cosc ​​ar fhorbairt Atherosclerosis agus a tharlaíonn clots fola, neartaíonn sé agus déanann sé ballaí na soithigh fola níos leaisteacha. Tá sé ar eolas freisin conas a théann piobar chili i bhfeidhm ar normalú brú fola. Mar thoradh ar leathnú na soithigh fola, mar thoradh air sin laghdaítear a ardfheidhmíocht go gnáthleibhéal.

Eascraíonn méid méadaithe endorphin as duine mar thoradh ar chili - hormón a fheabhsaíonn giúmar, a mhaolaíonn dúlagar, insomnia, agus dá bhrí sin bíonn tionchar dearfach aige ar lárchóras na néaróg. Chomh maith leis sin, is féidir leis an hormón seo pian de chineál difriúil a mhaolú.

Léirítear úsáidí piobar cillí i n-éifeachtaí allais chomh maith le purgóideach bheith mar thoradh.

Cé nach bhfuil aon staitisticí oifigiúla ann, áfach, cuirtear a lán faisnéise in iúl gur féidir le piobar te lena úsáid go rialta an baol ailse a laghdú.

Cruthaíonn taighdeoirí eolaithe ón Astráil go laghdaíonn an glasraí seo an leibhéal siúcra san fhuil, gur féidir é a chur isteach sa roghchlár chun an galar seo a chosc.

Úsáidtear an leigheas traidisiúnta go gníomhach ag an nglasra: moltar oidis le haghaidh piobair chili do dhaoine a bhfuil airtríteas, radiculitis, agus scoilteacha orthu. Déantar compresses agus tinctures de.

Nuair a chuirtear i bhfeidhm go seachtrach é, ag feidhmiú ar an mbolgán, cuireann an piobar fás gruaige gníomhach chun cinn.

Difríocht fhéideartha ó piobair chili

Cosúil le haon táirge eile nuair a úsáidtear é i gcainníochtaí móra, tá Chili in ann dochar a dhéanamh don chorp daonna. Tá roinnt catagóirí daoine ann freisin a bhfuil cosc ​​orthu béilí a ithe agus é curtha leis nó ba chóir a bheith cúramach.

Mar sin, is fearr an úsáid a bhaintear as an bpiobar seo dóibh siúd a bhfuil galair gastrointestinal acu (othrais, gastritis, pancreatitis, galair an duodenum), ae. Greannann Chili membrane múcasach na boilg agus na n-inní, dá bhrí sin, sula n-úsáidtear é, is gá a fhios a bheith aige gur féidir le ró-itheacháin (níos mó ná pod amháin gach lá) a bheith ina gcúis le heartburn, galair gastrointestinal a spreagadh nó iad a ghéarú.

Ná hith piobair te i measc na mban torrach, na leanaí, na n-othar hypertensive.

Nuair a chócarálann tú miasa nó láimhsithe eile le piobar, ní mór duit cuimhneamh nach féidir leat do chuid lámha a thabhairt agus a rubadh le do shúile, mar go ngreannaíonn an chili na seicní múcasacha agus gur féidir leo dónna a dhéanamh don bhlaosc súl.

Conas cillí a úsáid sa chócaireacht

Mar sin, d'fhoghlaimíomar cad é an chili, anois déanaimis amach cad é le hithe leis.

Agus an domhan ar fad á chócaireacht, baintear úsáid as piobair the go príomha mar phlasáil, a thugann spiaireacht agus blas blasta do na miasa. Tá sé curtha le feoil, miasa glasraí, anlainn, marinades. An chéad chúrsa piobar talún, sailéid, kefir, iógart.

Fuair ​​an tSile úsáid i bhfoirm amh agus triomaithe. Cuirtear podanna iomlána i borscht agus anraithí, i stobhacha agus i bpilaf, agus fiú i seacláid. Nuair a bhíonn sé cócaráilte, ní chailleann an glasraí a chuid airíonna. Déantar piobair úr atá mionghearrtha go pasta agus éisc. Úsáidtear piobar tirim chun fínéagar agus ola olóige a bhlaistiú le haghaidh cóirithe.

An bhfuil a fhios agat? Nuair a bhaintear an laindéal inmheánach agus na síolta sa phiobar searbh, laghdaítear a ghéarú le hord méide.
Is minic a áirítear an Chili i dtacar spíosraí mar aon le gairleog, dill, duille bá, basil, lus an choire, etc. Is iad seo, mar shampla, an curaí cáiliúil, Garam masala, Hmeli suneli, Bacharat, agus Shichimi "agus daoine eile.

Is iad na miasa is mó tóir orthu, lena n-áirítear an chili, anraith Meicsiceach "Chili con carne", an t-eorna, an stobhach Mheicsiceo, anraithí oirthearacha, piobair phicilte agus líonta, an pasta chili, agus anlann te chili.

Stóráiltear piobar i bhfoirm ar fuaidreamh atá stróicthe ar shreangán nó reoite.

Tá sé tábhachtach! Má bhíonn an piobar an-spéisiúil, agus má tá tine i do bhéal agat, déan iarracht spúnóg de iógart nó slisín aráin bháin, cáis a ithe. Ní dhéanann uisce i gcásanna den sórt sin ach an míchompord a dhoimhniú.

Conas piobar chili a úsáid sa leigheas agus sa chosmaidíocht

Is dócha gurb é ceann de na fíricí is cáiliúla, atá úsáideach mar phiobar chili, ná go bhfeabhsaíonn sé meitibileacht, go gcuireann sé dlús leis an bpróiseas díleá, agus go mbíonn teas níos mó sa chorp, go gcuireann sé cilealaigh. Mar sin, is féidir é a mholadh do dhaoine atá róthrom nó ar mian leo meáchan a chailleadh. Dá bhrí sin, is féidir le piobair the cabhrú le bheith sláintiúil agus álainn araon.

Cuireann a úsáid rialta leis an bhfíric go gcaillfidh tú meáchan de réir a chéile. Ina theannta sin, tá go leor aistí bia difriúla, áit a bhfuil an piobar chili ar an bpríomh-chomhábhar le haghaidh meáchain caillteanas. Mar shampla, chuala go leor daoine faoi "aiste bia Mheicsiceo" nó faoi na hairíonna miraculous a fhaigheann réidh go héifeachtach le punt breise, mias ar a dtugtar "Anraith Trátaí Chili."

Chomh maith leis sin, úsáidtear tinreamh piobar go forleathan le haghaidh meáchain caillteanas, a ullmhaítear ó thaespúnóg amháin de chill thirim, a dhoirtear le gloine d'uisce bruite agus a insileadh ar feadh uair an chloig. Trí thintéar den sórt sin amháin a ídiú roimh bhéilí gach lá, agus uisce á fháscadh le huisce, is féidir leat do chorp a thabhairt chuig meáchan compordach.

Tá sé tábhachtach! Agus bia nó modhanna ar bith le chili á n-úsáid acu, ní mór dóibh a riocht a rialú. Má tá pian sa bholg nó míchompord eile agat, ba cheart é a stopadh.
I leigheas traidisiúnta, baintear úsáid as plástair phiobar, as tinreamh piobar ó radiculitis agus neuralgia. Tá an tSile mar chuid de mhodh frostbite agus maláire.

I gcosmetology, cuirtear piobar te le gníomhairí speisialta a úsáidtear chun cellulite a chomhrac. Creidtear go bhfuil sé in ann saill agus úsáid sheachtrach a dhó. Ina theannta sin, déanann sé an craiceann a smoothes, toitíní a bhaint, a fheabhsaíonn sreabhadh fola, normalú meitibileacht i bhfíocháin.

Úsáidtear Chili go forleathan freisin i dtáirgí gruaige. Cuirtear seadáin de phiobar dearg le seampúnna nó le maisc a chuireann fás gruaige chun cinn. Tá oidis ann do mhaisc den sórt sin, lena n-áirítear liosta mór comhpháirteanna, agus tá cinn shimplí ann. Mar shampla, leigheas dea-chruthaithe a rinneadh as an tsili measctha le bainne agus ola castor, burdock nó glasraí. Greannann Pepper an follicle gruaige agus spreagann sé sreabhadh fola chuig an scalp, rud a spreagann fás gruaige. Chomh maith leis sin, bíonn éifeacht mhaith ag sleachta piobar ar ghruaig dhaite agus lag, cuidíonn sé le triomacht an chinn agus an dandruff.

An bhfuil a fhios agat? Is féidir piobar dearg a chothú taobh istigh i bpotaí.
Mar a fheiceann tú, tá raon feidhme an phiobar chili an-leathan. Tá sé ina aoi go minic i gcistineacha na náisiún éagsúil, cuidíonn a chuid airíonna le go leor galar agus fadhbanna cosmaideacha, tá sé ina aphrodisiac. Dá bhrí sin, má tá tú lán le te, ansin, tar éis duit a bheith ag foghlaim faoi roinnt airíonna úsáideacha piobar the, bainfidh tú úsáid as gan eagla, ach le pléisiúr agus sláinte amháin.