Fíonchaora - an cultúr is sine atá á shaothrú ag fear. Tá braislí fíonchaor fós luaite sa Sean-Tiomna. Agus ba chúis le caora coipthe fíonchaor coimhlint idir Noah agus a mhac. Inniu, a bhuí le hiarrachtaí eolaithe, póraitheoirí, bhog na fíonchaora ó aeráid the na Meánmhara go dtí críocha with, lena n-áirítear réigiúin láir agus thuaidh ár dtíre. Tá éagsúlacht na gcineálacha den chultúr seo iontach: sa tréimhse seo tá thart ar 4300. Agus inniu labhróimid faoin éagsúlacht Bunaidh atá coitianta sa Rúis.
Stair saothrú cineálacha fíonchaor Bunaidh
Rinneadh an éagsúlacht a phórú san Úcráin ag an Institiúid um Shaothrú agus Fíonghlanadh. V.E. Tairova i 1987. Áiríodh é den chéad uair i gClár Stáit Ghnóthaithe Póraithe Chónaidhm na Rúise do Réigiún an Chugais Thuaidh i 2009. Fuarthas an chéad cheann trí chineálacha de Datier de Saint-Valle agus Damascus a thrasnú, agus níor éirigh leis ach na cáilíochtaí is fearr dá "thuismitheoirí" a fháil. Ó Datier de Saint-Valle, fuair an Original bunfhriotaíocht sioc agus galair, agus d'ardaigh an Damascus cruth iontach caora agus blas iontach air.
Saintréithe na ngrád
Fuair an t-ainm bunaidh a bhuíochas do na caora, a bhreathnaíonn, mar gheall ar an gcruth fada-oighreach, an-neamhghnách. Chomh maith leis sin, mar gheall ar a gcruth, greamaíonn fíonchaora amach i mbraislí i dtreonna difriúla, cosúil le gráinneog. Is é seo ceann de na cineálacha torthaí is mó - sroicheann meáchan na gcaora 6-7 g. Fásann an bunch go méideanna gigantic agus meáchan 500-600 g, agus faoi choinníollacha fabhracha is féidir a mhais a bheith 1 kg nó níos mó.
Tá síolta amháin nó dhá shúile sna torthaí bándearg. Is é an laíon juicy, tá blas simplí, ach ag an am céanna chomhchuí.
Is iad na duilleoga an Bunaidh mór, pubescent ar an taobh thíos, mheán-diosctha. Tá an fíniúna bríomhar.
Is cineál tábla é an bunleagan le comhéifeacht toraidh 1.2-1.7. Is é an meánráta gearrthacha an meán. Maireann an séasúr fáis 135-145 lá, agus mar sin tosaíonn siad ag baint an tsamhraidh go déanach sa samhradh nó - i réigiúin níos faide ó thuaidh - go luath i mí Mheán Fómhair. Tá iniomparthacht an chineáil ar an meán mar gheall ar an mbaint atá ag caora leis na gais.
Is féidir leis an tor siocanna a sheasamh go -21 ° C agus teastaíonn foscadh uaidh don gheimhreadh.
Staidéar a nochtar san éagsúlacht Bun-an meán-friotaíocht le galair: mildew, oidium, lobhadh.
Chun caora a bhogadh i mbraislí le bheith aonfhoirmeach, moltar cuid de na duilleoga a bhaint i rith an tsamhraidh, rud a thabharfaidh deis do na cothaithigh díriú i bhfíonchaora.
Gailearaí na nGrianghraf: Láithreas Fíonchaor Bunaidh
- Meáchan aon bhunchloch fíonchaora.Tá an bun go minic níos mó ná 1 kg.
- Is féidir le fíonchaora an chineáil bhunaidh, péinteáilte i datha bándearg, suas le 7 g de mheáchan
- Fíonchaora bunaidh a lománaíodh go déanach i mí Lúnasa - go luath i mí Mheán Fómhair
Fíonchaora plandála Bunaidh
Níor chóir duit fanacht le haghaidh fómhair shaibhir, má dhéanann tú botún nuair a roghnaíonn tú ábhar plandála. Nuair a bhíonn síológa fíonchaor á gceannach agat, ba chóir duit aird a thabhairt ar an gcóras fréimhe ar dtús - caithfidh sé a bheith forbartha go maith. Féach níos dlúithe, ba chóir go mbeadh trí fhréamh mór láidir ar a laghad ag an síológ, agus ba chóir go mbeadh an “féasóg” de fhréamhacha beaga éadrom agus dlúth. Bí cinnte go n-iarrfaidh tú ar an díoltóir dromlach amháin a ghearradh. Ba chóir go mbeadh an gearradh geal agus tais. Is táscaire é seo go bhfuil an síológ beo agus réidh le bogadh chuig do ghairdín. Más féidir, is fearr infheistíocht a dhéanamh i síológ le córas fréimhe dúnta.
Plandáil síológa i dtalamh oscailte
Gléasra teirmeafóileach is ea fíonchaora, agus mar sin de, plandaíonn sé limistéar oscailte in aice le toir nó crainn bheaga. Cosnóidh siad plandaí ó ghaoth fhuar.
Ní mholaimid barra eile a fhás sa fhíonghoirt. Ní choiscfidh an planda ar ghaireacht fíonchaora le pónairí nó trátaí.
Cuirtear síológa fíonchaor san earrach, sula dtosaíonn an sreabhadh holc, nó an titim - sula dtosaíonn an chéad sioc. Is gá poill a thochailt le trastomhas de 30-40 cm, doimhneacht - ar bháinne sluasaid. Ba chóir an ithir ón bpoll a mheascadh le humus lofa agus gaineamh i gcóimheas 2: 1: 1.
Beidh sé úsáideach na fréamhacha fíonchaor a shuí sula gcuirfidh siad in aon spreagthach fáis (mar shampla, i gCoirnevin) sula gcuirfear é. Spreagann na hormóin atá san ullmhúchán forbairt an chórais fréimhe, a mhéadóidh ráta marthanais na síolóige.
Anois tá sé in am dul ar aghaidh leis an tuirlingt:
- Ón meascán ithreach ullmhaithe ag bun an phoill déanaimid dumha.
- Cuirimid síológ ar an dumha seo. Dhírímid na fréamhacha go cúramach ar na “cnoic”.
Agus fíonchaora á gcur agat, ní mór duit na fréamhacha a straighten go cúramach
- Líonann muid an leathpholl leis an domhan. Tampáil an ithir le do chos agus doirte buicéad amháin uisce. Anois beidh cáithníní micreascópacha an domhain ag clúdach ribí na bhfíonchaora go dlúth agus beidh siad ábalta taise a aistriú chuige go héifeachtach.
- Suiteálaimid peg thart ar a mbeidh an fíniúna ag cur isteach sa todhchaí.
- Líonann muid an poll leis an ithir atá fágtha ionas go bhfuil barr na síolóige clúdaithe le hithir ag 5-6 cm.
Tá sé thar a bheith tábhachtach nach bhfuil fréamhacha an tsíológa á bplandáil. Má tá an córas fréimhe ró-fhada, is fearr é a ghiorrú le siosúr.
Físeán: plandáil chuí síológa fíonchaor sa talamh oscailte
Cúram fíonchaor bunaidh
Is furasta an bunfhás a fhás agus níl aon bhearta cúraim speisialta de dhíth air.
Ní bhíonn gá le fíonchaora a chur ar uisce go minic: déantar é a uisceadh uair sa tseachtain ag ráta 10 lítear uisce (buicéad amháin) in aghaidh an tor.
Beidh sé úsáideach an nós imeachta cropping a dhéanamh. Sa chéad bhliain ag deireadh mhí an Mheithimh, beidh trí nó ceithre shoots sa fíniúna óg. Níor chóir ach duine amháin díobh a fhágáil, ansin caitheann an gléasra an fuinneamh go léir ar a fhás.
Nuair a bheas tú ag bearradh, ná fág ach shoot amháin fíniúna óg
Roinnt uaireanta le linn an tséasúir tá sé riachtanach na fíonchaora a bheathú. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit díog éadomhain (40 cm) a thochailt timpeall an phlanda ar fad 0.5 m ar a laghad ón ngas. Cuirfidh an beart seo an seachadadh is fearr ar fáil do na fréamhacha. Le linn an tséasúir fáis, déantar roinnt cóiriú barr:
- déantar an chéad chóiriú is fearr san earrach, sula mbaintear an foscadh geimhridh. Déantar 20 g de superphosphate, 10 g de níotráit amóiniam agus 5 g de shalann photaisiam a thuaslagadh i 10 l d'uisce (is cuid é seo do tor amháin);
- déantar fíonchaora a toirchiú leis an gcomhdhéanamh céanna roimh bhláth;
- le linn torthúil, cothaítear iad leis an gcomhdhéanamh céanna, seachas salann photaisiam;
- tar éis an fhómhair, ar a mhalairt, ba chóir leasacháin photais a chur i bhfeidhm chun cuidiú leis an ngléasra maireachtáil sa gheimhreadh.
Is gá an ithir a scaoileadh go rialta agus, ar ndóigh, ná déan dearmad fiailí fiailí a dhéanamh i rith shéasúr an tsamhraidh.
Ní fhulaingíonn an córas fréamhacha fíonchaora frostanna geimhridh, rud a fhágann go bhfaigheann roinnt fréamhacha bás i sraitheanna dromchla na hithreach.
Tá dromchla an fhréamhacha fíonchaora íogair don sioc.
Chun é seo a sheachaint, moltar an nós imeachta seo a leanas a dhéanamh go déanach i mí Iúil - go luath i mí Lúnasa:
- Ar maidin, thart ar na fíonchaora tochailt poll éadomhain 20 cm ar doimhne.
- Bain amach go cúramach na fréamhacha go léir le scian pruner nó gairdín chomh gar don shoot agus is féidir.
- Ansin tá an poll clúdaithe le cré agus doirteadh go maith é.
Galair agus modhanna chun iad a chóireáil
Éagsúlacht Tá frithsheasmhacht mheánach ag formhór na ngalar fíonchaor, mar sin tá sé úsáideach an ceann is coitianta a fháil agus a bheith in ann déileáil leo.
Tábla: Na galair is coitianta le fíonchaora Bunaidh
| An galar | Pataigin | Comharthaí seachtracha |
| Sruthán lom | Muisiriún den ghéineas Peronospora | An galar fíonchaor is coitianta. Tá na duilleoga clúdaithe le spotaí buí agus gréasán de hyphae, atá cosúil le cadás, olann. Faigheann limistéir a mbíonn tionchar orthu bás go tapa gan chóireáil cheart. Tá sé dodhéanta an galar a leigheas go hiomlán, ach cuireann drugaí speisialaithe cosc ar a éifeachtaí dochracha |
| Mildew púdach | Muisiriún den teaghlach Peronosporaceae | Leis an ngalar, bíonn cumhdach liath ar dhuilleoga na bhfíonchaora, éiríonn craiceann na bhfíonchaora níos tanaí, agus ní bhíonn siad oiriúnach le hithe. Téann an galar ar aghaidh go han-tapa má tá coinníollacha fabhracha ann do mhiocrorgánaigh phataigineacha: taise ard agus teocht thart ar 25 ° C. Mura dtógann tú bearta chun an galar a chomhrac in am, ansin le dóchúlacht ard fágfar tú gan barr, agus i gceann cúpla bliain, b'fhéidir go mbeidh ort slán a fhágáil ag an bhfíonghort |
| Alternariosis | Muisiriún den ghéineas Alternaria | Is é príomhthoradh an ghalair láithreacht “creimthe” éadrom donn ar na duilleoga, a chuireann na duilleoga i dtreo ón imeall go dtí na féitheacha lárnacha. Bíonn tionchar ag an ngalar ar gach cuid den phlanda. Cuireann earrach fliuch, fadálach le leathadh alternariosis |
| Ailse bhaictéarach | Baictéir Agrobacterium | Is é an príomh-siomtóim ná neoplasms ar shoots fíonchaora. An galar fíonchaor is contúirtí. Ar an drochuair, ní bheifear in ann é a leigheas, ní mór an fíonghort a threisiú go práinneach. Thairis sin, ag an áit seo ní bheifear in ann é a fhás ar feadh dhá nó trí bliana eile. |
| Lobhadh liath | Botún Botrytis | Clúdaíonn sciath liath gach cuid den phlanda, agus mar thoradh air sin ní féidir na torthaí a úsáid agus ní bhíonn siad oiriúnach do bhia |
| Lobhadh bán | Fungas Coniothyrium | Is é an comhartha is suntasaí ná brat bán a chlúdaíonn na gais agus na caora. Caillfidh fíonchaora a bhfuil tionchar orthu a gcuma indíolta go tapa. Is minic a théann lobhadh bán i bhfeidhm ar phlandaí a dtéann clocha sneachta nó dónna i bhfeidhm orthu. |
| Lobhadh dubh | Muisiriún den ghéineas Guignardia | Tá láthair donn le lárionad bán le feiceáil ar na caora. Go gairid, athraíonn an fíonchaor iomlán a dath go dubh. Ag titim, tagann caora den sórt sin agus, mar aon le duilliúr, cruthaíonn siad fócas an ghalair an bhliain seo chugainn. Le fada an lá, forbraíonn an galar in éagmais na n-airíonna seachtracha a fheictear don tsúil nocht |
Gailearaí grianghraf: na galair fíonchaor is coitianta
- Lobhadh dubh fíonchaora - galar fungais a laghdaíonn an barr
- Bíonn tionchar ag ailse fíonchaor baictéarach ar shoots, ní féidir í a leigheas
- Téann mínín púdach ar thorthaí an fhíonchaor le craiceann na dtorthaí agus scriosann sé an barr
- Is minic a théann an fíonchaor Alternaria i gcion ar an ngléasra in aimsir fuar na coise tinne
- Mildew púdach ar dhuilleoga - an galar fíonchaor is coitianta
- Tá lobhadh liath le feiceáil mar phlaic ar fhíonchaora
- Is minic a théann lobhadh bán fíonchaora i bhfeidhm ar phlandaí tar éis clocha sneachta nó sruthán
Tá an chuid is mó de na galair a mbíonn tionchar acu ar an éagsúlacht bhunaidh fungais de chineál, agus is minic a bhíonn siad níos éasca iad a chosc ná iad a leigheas. Seo roinnt rialacha simplí a chaithfidh tú a leanúint chun eipidéimí sa fhíonghoirt a sheachaint:
- mura féidir, úsáid ach amháin leasacháin mhianracha. Is é atá in Organics ná barróg clasaiceach de ghalair fungais;
- bí cinnte go nglanann tú agus go ndónn tú bruscar duille ar an titim. Tá sé inmhianaithe éifeachtúlacht níos fearr a bhaint amach taobh amuigh den ghairdín;
Chun galair fíonchaora a chosc, ní mór bruscar duille a dhó, toisc gur féidir leis fungais a fhásann galair
- is é an taise iomarcach an príomhchoinníoll do ghalair fungais, mar sin ná déan dearmad an ithir a scaoileadh go rialta agus ná lig do ramhrú iomarcach plandálacha;
- Ná cuir fíonchaora i ithir throm, nach bhfuil aeraithe go maith.
Mura gcuireann cosc cosc ort agus má thugann tú faoi deara go bhfuil galair fungais i do fhíonchaora, ansin caithfidh tú dul chuig múiscnimheanna. Sa lá atá inniu ann is é seo an 21ú haois sa chlós cheana féin, ach fós is é sulfáit chopair an fungasicíd is mó tóir agus cruthaithe. Is druga saor é seo, is furasta é a fháil in aon siopa garraíodóireachta. Chun fíonchaora a spraeáil ag baint úsáide as tuaslagán 0.5%: le haghaidh 10 l d'uisce - 50 g de phúdar:
- san earrach, spréitear plandálacha sula n-osclaíonn na bachlóga;
- Déantar cúram le sulfáit i rith an tsamhraidh go cúramach, ag breathnú go beacht ar chaolú de 0.5% agus dáileog 3.5-4 lítear in aghaidh an mhéadair chearnaigh. m;
Sulfáit chopair - leigheas cruthaithe i gcoinne galair fungais
- fíniúnacha próiseas an fhómhair tar éis titim duille.
Díoltar múiscnimheanna nua-aimseartha éifeachtacha, a bhfuil éifeacht níos mó acu ná sulfáit chopair, i siopaí. An ceann is coitianta leo:
- Topaz
- Geataí
- Óir Ridomil.
Físeán: cóireáil mildew íochtair ar fhíonchaora
Athbhreithnithe bunaidh fíonchaor ag fás
Ní raibh mé thar a bheith sásta leis an mbunús a bhí agam ar feadh seacht mbliana. Ripens go luath i mí Mheán Fómhair, cé go roghnaíonn roinnt Ulyashka roinnt caora cheana féin ag tús 20 Lúnasa. Fiú amháin an bhliain seo a aistríodh ní raibh tionchar aici ar an éagsúlacht - siúcra, dath, agus uainiú - tá gach rud in ord.
Sergij Ivanov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Agus d'aistríomar an Bunáit éigin timpeall 25 Meán Fómhair, maidir leis an imeacht go Moscó, bhí sé dodhéanta na gadaithe a fhágáil. Thug an fíonchaor seo tuiscint doscriosta ar ghaolta agus ar chairde Moscó maidir le cuma agus blas, bhí gach duine thar a bheith sásta, a dúirt siad nár dhíol siad é. Tar éis dóibh filleadh, tar éis 10 Deireadh Fómhair, bhain siad cúpla braisle eile: fiú agus saibhir bándearg, milis, ith le pléisiúr. Bíonn an éagsúlacht seo spéisiúil go ginearálta ar mo iníon, is breá léi caora mastoid fhada, agus tá an blas réasúnta. Inár gcrios, laghdaíonn an Bunaidh go hálainn, ach fós sa Kuban, tá Meán Fómhair-Deireadh Fómhair fós sa samhradh (go háirithe i mbliana)!
Jane//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
De réir mo thuairimí:
Oleg Marmuta
- thart timpeall ar 10-15 Meán Fómhair;
- is minic go bhfuil an lusy pollinated, ach den chuid is mó cuirtear piseanna ar leataobh. Is beag buaircíneacha a bhíonn i gceist le roinnt braislí. Braislí maithe - an cileagram;
- i gcodanna scáthaithe an tor, ní smior an sméar, agus sa ghrian bíonn an bunch inghlactha go leor - tá an sméar glas-bhuí le bándearg;
- Téann sé go maith i dtorthaí na gcéimeanna, ach ní bhíonn am i gcónaí ag barr an leasa aibithe, uaireanta tarlaíonn sé le géire. Cad atá spéisiúil: ag leanaí clainne tá sé i gcónaí pollinated go breá agus faightear dath dian bándearg agus fiú dearg, mar atá faoi Zagrava;
- Tá gá le hoibríochtaí glasa, tá a fhás láidir, agus má thugtar fás saor in aisce dó, déanann sé an-bháis a dhíothú;
- tá friotaíocht sioc lag;
- níl aon chomrádaí ag an mblas agus an dath, mar a deir siad, ach, i mo thuairim, is leacht beag é an sméar. Níl aon tuairimí le blas - go leor comhchuí. Nuair a bhíonn aigéad sáraitheach ann, ní leor é;
- Is breá le ceannaitheoirí an cuma, agus an blas freisin.
Go ginearálta, is féidir an Bunaidh a fhulaingt, agus má tá tú ag cur isteach air, ansin níos mó ná.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Dia duit Fásann mo chuid bunaidh, is dath geal bándearg ar na caora. Aibíonn go déanach. Ar feadh 5 bliana atá ag fás, bhíothas in ann barr a fháil agus gan ach anuraidh a dhéanamh, tá an fheoil tairisceana, milis.
Grygoryj//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=2
I mbliana, ar deireadh, tá an Bunaidh tar éis glacadh liom. Thug an tor trí bliana ar feadh dhá bhliain, cráite, ar an tríú fíniúna mhaith ar deireadh, nach raibh náire uirthi imeacht as ucht. D'fhág sé cúpla braisle, cé chomh hálainn is atá sé!
Kamyshanin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=6
Déantar idirdhealú idir an táirgiúlacht fíonchaor bunaidh agus táirgiúlacht ard, sméar mór, cruth neamhghnách, frithsheasmhacht in aghaidh sioc agus galair, chomh maith le blas den scoth. Tá an t-éagsúlacht seo tuillte go dleathach ag ár garraíodóirí.
