In ainneoin obair leanúnach póraitheoirí chun cineálacha nua fíonchaor a fhorbairt, tá cuid de na seanchineálacha chomh maith sin nach bhfuil saothróirí fíona ag iarraidh iad a thréigean. I measc na gcineálacha seo tá fíonchaora Rizamat a thagann ón Úisbéiceastáin. Tá sé sainiúil ag saintréithe blas den sórt sin a dhéanann amateurs gach rud chun é a fhás fiú in aeráid na Rúise atá mí-oiriúnach don éagsúlacht giúmar seo.
Stair fíonchaora atá ag fás Rizamat
Tagann fíonchaora Rizamat ó Úisbéiceastáin grianmhara. Arna phórú sna 70idí den chéid seo caite ag eolaithe bhrainse Samarkand na hInstitiúide Taighde Gairneoireachta agus Gairneoireachta. R.R. Schroeder. Is iad údair an chineáil ná R.V. Ogienko, K.V. Smirnov agus A.F. Gerasimov, a d'úsáid na fíonchaora Úisbéiceach Kattakurgan agus Parkentsky sa phróiseas roghnaithe. Fuair an éagsúlacht nua a ainm in onóir an winegrower Rizamat Musamuhamedov. Tar éis an tástáil ar éagsúlacht stáit a rith, moladh go ndéanfaí í a shaothrú ar fud chríoch na Úisbéiceastáine, na Seoirsia agus na Tuirceastáine. Mar gheall ar an mblas, an toradh agus an chuma iontach atá air, tá aitheantas faighte aige i gCasacstáin, sa Rúis agus san Úcráin, áit a bhfásann sé go rathúil sna réigiúin theas, cé gur féidir leis forbairt go rathúil sa lár lána nuair a chruthaítear coinníollacha fabhracha.
Fíonchaora Rizamat ar fhíseán
Úsáidtear Rizamat chun cineálacha nua a tháirgeadh. Mar shampla, ar na cineálacha éagsúla Rizamat cobhsaí, tógadh Rizamat peerless, Rizamat gracious (dubh). In ainneoin roinnt buntáistí (friotaíocht sioc níos airde, friotaíocht galair), tá na hibridí go léir níos lú ná an blas bunaidh.
Cur síos ar an ngrád
Is cineál rísín rís é Rizamat agus meastar gur fíonchaor luath-aibithe é ina thír dhúchais (séasúr fáis 135-140 lá ag teocht iomlán 2800-3000 faoiC) In aeráid na Rúise, tá an tréimhse aibithe sách meánach - an dara deich mbliana de Mheán Fómhair.
Tá fás meánach ag toir. Tá na lámhaigh fada, éadrom donn i ndath, le duilleoga meánmhéide, beagán diosctha. Srac go maith. Tá na bláthanna déghnéasach, mar sin is féidir an éagsúlacht seo a fhás gan plandaí pailniú.
Tosaíonn buidéil Rizamat ag bláthú sa chéad leath de Bhealtaine (thart ar mhí ina dhiaidh sin ná in Úisbéiceastáin), tosaíonn an borradh go déanach i mí an Mheithimh - go luath i mí Iúil. Tosaíonn caora ag aibiú sa dara leath de Lúnasa, is féidir iad a ithe úr sa dara nó sa tríú deich mbliana de Mheán Fómhair.
Tá cuma an-galánta ar scuaba móra bándearg dorcha
Cruthaíonn Rizamat braislí móra Branching, suas le 17-18 cm ar fhad. Is é dlús na lámha meán, is é an mhais 500-550 g (is féidir leis teacht suas le 800-1000 g, ó am go chéile suas le 3 kg). Tá cruth sorcóireach na gcaora an-mhór: fad 28-30 mm, leithead 19-20 mm, meánmheáchan 6.2 g, ach is féidir leis teacht ar 14 g. geal "blush". Tá comhchuibheas dlúth, crisp ag an laíon. Tá 2-3 síol mheánmhéide ag gach caora.
Tá na caora neamhghnách go mór ó thaobh méide de, ach ag an am céanna ar na lámha d'fhéadfadh go mbeadh caora ann
Tá an blas an-taitneamhach, ag fáil rátálacha blaistithe an-ard (9.1 pointe). Níl aon blasanna neamhghnách ann. Mínítear an comhchuibheas blas toisc go bhfuil cion ard siúcra (20%) cothromaithe le méid leordhóthanach aigéad (4.5-5 g / l).
Tréithe Éagsúlachta
Ní haon ionadh go bhfaigheann Rizamat ardmharcanna ó speisialtóirí - tá buntáistí dosháraithe aige:
- inghlacthacht ard, cuma den scoth;
- táirgiúlacht ard (20-30 kg ó tor amháin, le cúram maith, is féidir le tor de 15-20 bliain d'aois suas le 70 kg a thabhairt).
Creideann Lovers a chothaíonn Rizamat go mbaineann na buntáistí seo go hiomlán le lochtanna na héagsúlachta, a bhfuil go leor díobh ar an drochuair:
- friotaíocht sioc íseal (suas go -17 ... -18 faoiC) a éilíonn foscadh éigeantach toir le haghaidh an gheimhridh;
- claonadh chun galar oidis;
- caora a scoilteadh in aimsir na coise tinne le linn aibithe:
- claonadh le caora piseanna;
- droch-chomhcheangal le stoic;
- cúram dian.
Tuirlingt agus cúram
Níl na rialacha maidir le plandú fíonchaora Rizamat mórán difriúil ó chineálacha eile. Moltar duit an fíonchaor seo a chur san earrach ionas go bhfásfaidh sé níos láidre faoin gcéad gheimhreadh eile. Le plandáil an fhómhair, tá an baol ann go bhfaighidh síológ óg den chineál seo nach bhfuil ró-fhrithsheasmhach sioc bás le linn na gcéad siocanna.
Murab ionann agus cineálacha eile de Rizamat, tá sé beagnach dodhéanta a lánú trí vacsaíniú. Is é an príomh-mhodh atáirgthe ná plandáil le barra fréimhe.
Tugann gearrthóga fíonchaora fréamhacha go foirfe sa domhan tais
Is furasta síológa a fhás tú féin. Chun é seo a dhéanamh, cuirtear gearrthóga le 4-5 duáin le gearrtha níos ísle san uisce agus fanann siad le go bhfeicfidh na fréamhacha bána. In ionad uisce, is féidir leat buidéal plaisteach a ghlacadh le barr scoite, líonta le hithir chothaitheach thais. Tosaítear ar phéacadh gearrthóg sa chéad deich mbliana de mhí Feabhra agus faightear na síológa críochnaithe in am don phlandáil - an chéad deich mbliana de Bhealtaine.
Atáirgeann fíonchaora go maith trí shraitheanna. Léiríonn ár dtaithí féin ar fhíonchaora a fhás go bhfuil sé go leor fíniúna dea-fhorbartha le tiús thart ar 1-1.5 cm a roghnú, tochailt in ithir agus i bpreas scaoilte tais (mar shampla, 2-3 brící). Ní mór duit an tsraith a uisce go rialta - braitheann bunú na fréamhacha ar seo. An rud is mó - ná déan Rush chun an tsraith a scaradh ón tor an mháthair. Rinne an t-údar botún den sórt sin, mar thoradh air sin, bhí an gléasra scartha lag agus bhí gá le dhá bhliain eile de dhianuisce agus de chúram críochnúil.
Fíonchaora fáis Rizamat - físeán
Chun Rizamat a phlandáil, ní mór duit an áit is gréine a roghnú ar an suíomh. Tá an ithir inmhianaithe torthúil, scaoilte. Tá cosc iomlán air fíonchaora a chur i gceantair ina bhfuil screamhuisce gar. Ba chóir go mbeadh an fad idir na toir 3 m ar a laghad.
Roimh phlandáil, ní mór duit poll a ullmhú le leithead agus doimhneacht 80 cm.Tá an bun clúdaithe le brící briste nó le cloch bhrúite (5-6 cm). Ansin, tá thart ar leath den pholl clúdaithe le hithir atá measctha le múirín agus méid beag leasachán fosfair-potaisiam (mar shampla, is féidir leat tú féin a theorannú go 20-30 g de superphosphate). Déantar ciseal ithreach (7-8 cm) a dhoirteadh ar a bharr chun na fréamhacha a chosaint. Moltar duit poll lán a fhágáil ar feadh 10-15 lá.
Nuair a chuirtear fíonchaora i bpoll, ní mór duit ciseal draenála a leagan
Cuirtear an síológ fíonchaor go han-chúramach sa pholl, toisc gur féidir le fréamhacha óga briseadh go héasca. Tá an poll clúdaithe le hithir thorthúil, comhbhrúite, cruthaítear sos uisciúcháin, agus déantar dhá bhuicéad uisce a dhoirteadh isteach ann.
Fíonchaora a phlandáil san earrach - físeán
Rialacha maidir le fíonchaora a fhás Rizamat
Níl Rizamat neamhthuigthe, ar a mhalairt, tá cúram cuí leanúnach de dhíth air. Eascraíonn caora agus feannadh mar gheall ar uisce neamhleor, cúram míchuí agus an iomarca ualach.
Ag bearradh agus ag múnlú tor
Ceann de na príomhnósanna imeachta is gá chun tor sláintiúil a fhás ná bearradh. Soláthraíonn bearradh cuí aerú an tor agus laghdaíonn sé an baol go bhforbrófar galair fungais. Fíniúnacha pruned san earrach agus san fhómhar. Gné de Rizamat is ea torthúlacht íseal an ocelli íochtair; dá bhrí sin, chun barr maith a fháil, teastaíonn bearradh fada uaidh (10-15 ocelli).
Ná ró-ualach: Ní maith le Rizamat í. Ba chóir go mbeadh 35-40 súile ar an tor.
Níor chóir go gcuirfí barr na mbuaicphointí i leataobh, nó d'fhéadfadh múchadh codlata múscail agus imíonn fómhar na bliana seo chugainn. Stepsons pinch ar 1-2 bileoga.
Teastaíonn foirmiú mór ó Rizamat. is iad na roghanna is oiriúnaí ná áirse, ard-chléithe le scáthlán nó dlúith (córas cothrománach chléithe).
Tacaíochtaí do fhíonchaora - grianghraf
- Trí chléithe le scáthlán is féidir toir ard-aeráilte a chruthú
- Tá na háirsí oiriúnach le haghaidh fíonchaora a fhásann in aice leis an teach
- Is éard atá i gceist le Voish ná córas de chruthanna cothrománacha ar a bhfuil an "lucht leanúna" fíonchaor suite
Ní mór duit a chinntiú gur féidir na fíniúnacha a bhaint go héasca ó na tacaíochtaí le haghaidh foscaidh don gheimhreadh.
I bhfómhar na bliana, déantar na fíniúnacha a bhearradh, agus baintear an chuid neamhghnách de na shoots agus craobhóga tiubhaithe. Ansin tá na fíniúnacha neamhcheangailte ó na tacaíochtaí, leagtha síos go cúramach ar an talamh, ceangailte le chéile agus iad clúdaithe le hábhar inslithe. Seans nach mbeidh dóthain scannáin ag an Rizamat grámhar teasa amháin, mar sin tá sé níos fearr é a chlúdach i roinnt sraitheanna: tuí, scannán agus sraith de chré.
Tá fíonchaora fillte i scragall nó le hola ola, agus créann siad ar na taobhanna le cré
Uisce agus beathú
Is breá le Rizamat taise, ní mór é a bheith faoi uisce 4-5 huaire in aghaidh an tséasúir: ag tús an tsosa, ag tús na bláthanna, le linn fás an ubhagáin, tar éis an fhómhair. Déantar an t-uisciú seo ag ráta 40-50 lítear in aghaidh an tor fásta, uisce socraithe. Tá sé inmholta uisce a sholáthar chuig claiseanna uisciúcháin a bhfuil doimhneacht 20-25 cm orthu, a leagtar ar fad 0.5-0.7 m ón ngas. Más féidir, is fearr córas uisciúcháin drip a úsáid, ag soláthar uisce i gcodanna beaga i gcónaí.
Má tá an aimsir tirim sa titim, go déanach i mí Dheireadh Fómhair - go luath i mí na Samhna, déantar uisce ag ráta 150-200 lítear in aghaidh an tor chun taise a ghearradh ar an ithir: feabhsaíonn sé seo coinníollacha geimhridh an chórais fhréamh.
Tá sé inmhianaithe cóiriú barr le huisce a chur le chéile. Déantar an chéad bheathú le nítrigin 6-7 lá sula dtagann bláth air. Faightear comhdhúile nítrigine i gcainníochtaí leordhóthanacha i leasacháin orgánacha. Maidir le 1 tor fásta fíonchaora, is leor 2-2.5 kg de aoileach a phóráil nó 50-55 g de bhualáin sicín a dhéanamh i mbuicéad uisce. Is féidir leasacháin mhianracha a úsáid - 60-65 g de nitrophosphate agus 5 g d'aigéad borrach in aghaidh an 10 l d'uisce.
Déantar an dara feistis uachtarach 12-15 lá sula gcruthaítear na torthaí. Cuirtear potaisiam ar fáil chun torthaí a fhoirmiú, agus mar sin déantar 10 g de mhaignéisiam photaisiam a thuaslagadh i mbuicéad uisce chun é a bheathú. Is féidir leat 20 g de níotráit amóiniam a chur leis. Déantar an tríú beathú 8-10 lá tar éis an dara ceann, leis an leasachán céanna.
Fíonchaora a bheathú - físeán
Déantar an ceathrú barr feistis dhá sheachtain roimh an mbaint le superphosphate agus sulfáit photaisiam (20 g an ceann).
Tá fíonchaora mar chóiriú fóilió úsáideach freisin, lena n-áirítear riandúile. Molann roinnt fíonghrúpa meascán d’ iaidín, de shulfáit chopair, d'insileadh de luaith adhmaid agus d'aigéad bórólach. Ní hamháin go gcabhraíonn spraeáil le comhdhéanamh den sórt sin an planda le sáithigh, ach cosnaíonn sé é freisin ó ghalair fungais.
Cosaint lotnaidí agus galair
Tá Rizamat an-frithsheasmhach i gcoinne galair fungais - mildew agus oidium. Chun na galair seo a chosc, tá sé riachtanach ar dtús gach aeróg a chinntiú go maith, ag seachaint shoots ramhraithe agus duilleoga iomarcacha. Ina theannta sin, ba chóir cóireálacha coisctheacha le múiscnimheanna (mar shampla, Dnok) a dhéanamh 5-7 huaire in aghaidh an tséasúir.
Próiseáil fíonchaor oidiam - físeán
Is féidir leat uirlis a ullmhú le haghaidh próiseála le do lámha féin: ullmhaítear brat ISO as aol agus sulfair. Déantar sulfar talún nó sulfar a dhíriú, aol hiodráitithe agus uisce (cóimheas 2: 1: 17) a mheascadh agus a fhiuchadh ar feadh 60 nóiméad thar theas íseal, agus uisce á chur leis an gcéad toirt. Is féidir tuaslagán réidh, corc i mbuidéil, a stóráil ar feadh i bhfad. Tugann ISO éifeacht mhaith sa chomhrac i gcoinne galar fungasach agus tá sé sábháilte d’ainmhithe a bhfuil fuil bhláth orthu.
Ó foichí agus éin, tá fíonchaora clúdaithe le líonta nó ceangailte le gach scuab le mála uige.
Barra a bhaint, a stóráil agus a úsáid
Tagann an fómhar Rizamata i réigiúin éagsúla chun aibíochta ag amanna difriúla (ó dheireadh mhí Lúnasa go deich mbliana anuas i mí Mheán Fómhair). Ar an gcéad dul síos, tá na scuaba atá suite ag foircinn na shoots aibí, ansin níos gaire do bhun an tor.
Maidir le tomhaltas boird, ní mór duit na fíonchaora a aibíodh a ghearradh láithreach, ag seachaint ró-diúscairt ar na toir. Chun rísíní a dhéanamh, ar a mhalairt, moltar an fíonchaora aibí a chrochadh ar feadh 2-3 seachtaine eile. Tá rísíní raisam ar ardchaighdeán, blasta agus mealltach.
Táirgeann Rizamat rísíní álainn agus blasta
Is féidir leat fíonchaora úra a stóráil i seomra nó i gcuisneoir fionnuar ar feadh thart ar dhá sheachtain.
Athbhreithnithe garraíodóirí
Tá 8 toir Rizamat agam sa fhíonghoirt agus is cineál flaithiúil é éagsúlacht a mhaíonn go bhféadtar galair a shárú. Gan amhras, má d'éirigh liom mothúcháin dhearfacha a bhaint amach roimh an bháisteach, ní raibh am agam tar éis an chéad bháisteach thromchúiseach,% 60-70 caora go sona sásta, aoibh gháire ar an úinéir i mbéal iomlán (pléasctha). Tagann cracks chun solais láithreach. Is é an tuairim atá agam ná éagsúlacht le haghaidh aeráide tirime, gan difríocht taise le linn aibiú.Táim ag lorg duine nua in áit an chineáil seo, fágfaidh mé 1 tor don bhailiúchán.
IgorF, réigiún Volgograd//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=241324
Phléasc mo Rizamat freisin tar éis an chéad bháisteach (báisteach). Ní raibh aon bháisteach i rith an tsamhraidh go léir, agus nuair a thit an chéad bháisteach, phléasc an t-iomlán Rizamat (((Bhuel, ar a laghad d’éirigh linn gearradh amháin a ghearradh nuair a chuaigh mé go dtí an seanathair sa sráidbhaile. Rinne Rizamat léargas mór!
Vadim ó Rostov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=241324
Ó mo thaithí féin go dtí seo, bhí Rizamat faoi bhláth cheana sa dara bliain tar éis 10 bachlóg. Roimhe seo, ghearr sí go neamhrialta (níos giorra) agus ní raibh toradh air. Anuraidh léigh mé go bhfuil gá le bearradh fada - agus oibrítear gach rud amach. Tá sleamhnáin an-fhada ag mo tor, tharraingíonn mo fhear céile é ar dhíon an tí folcaidh chun é féin a chosaint ón ngrian, tosaíonn shoots a bhfuil tionchar acu orthu tar éis 1.5 méadar ón muinchille agus bíonn siad fada (ag fágáil bachlóga 12-14). Thaitin sé seo leis (Rizamat). Chuaigh mé i geimhreadh gan foscadh (níl dodhéanta ach fad a leagan agus a chlúdach go hiondúil), ní dhearna mé ach gach rud a dhícheangal agus é a fhágáil go talamh faoi bhalla coincréite. Gan reo, dhúisigh na fíniúnacha go léir. A tharla anuraidh go dtí Meán Fómhair 20-25. Scáinte dhá chaora ar 5 scuaba. Ní dhearnadh an laíon a mhaolú. An-bhlasta! Juicy agus crispy! Agus cad is álainn !!!!
Elena Bocharova, An Chasacstáin//lozavrn.ru/index.php?topic=412.60
Fásann "Rizamat" ar mo gharbhó, agus mar a dúirt Valery Dmitrievich ó Belorechensk, is éard atá ann ná píobáin uisciúcháin le adharca. Ar gach adharc - lámhach torthúil amháin, tá an chuid eile briste amach. Briseann Stepsons as, ag fágáil bileog amháin. Ní phógann mé shoots. Tá adharca idir 35 agus 40cm óna chéile. Is mór-roinn í ár n-aeráid. Sa gheimhreadh, go -35, agus sa samhradh, is féidir leis an teocht a bhaint amach le 50 le heireaball. Dá bhrí sin, ag brath ar an teocht, tosaíonn mé ag cur uisce. Tá "Rizamat" níos neamhchoitianta. Ar dtús ar an imeall, agus ansin i lár an tor. Agus ní bhíonn tionchar ag uisciú beag ar an méid a bhíonn ag cailleadh caora ar mo shuíomh. Baineann sé seo ní hamháin le “Rizamat”, ach le cineálacha eile freisin.
Selchanin, Réigiún Rostov//forum.vinograd.info/showthread.php?p=68440
is féidir le cruth an smior a bheith éagsúil ó ubhchruthach go fad ubhchruthach. Níos mó ná uair amháin bhí orm ceann agus an fhoirm eile a fheiceáil ar tor amháin. Maidir leis an aibíocht, tá go leor fachtóirí ann a aistríonn an táscaire seo i dtreo amháin nó eile. Inár gceantar, tosaíonn an chéad chnuasach ag gearradh ó 15-20 Lúnasa. Is léir nach iad na coinníollacha ag an am seo an chuid is fearr, ach is é an margadh a shocraíonn a dhálaí féin. Ar an dea-uair, faoin gcéad Mheán Fómhair - an rud is mó a bhí ann !!! (mura gcríochnaíonn gealbhain le foichí é)
S. Sergey A. A., réigiún Zaporizhzhya.//forum.vinograd.info/showthread.php?p=68440
Éileoidh fíonchaora Rizamat roinnt iarrachtaí óna n-úinéir chun táirgeacht mhaith a fháil. Ach le teicneolaíocht talmhaíochta chuí, tá cainníocht agus cáilíocht an bharr i bhfad níos fearr ná cineálacha eile nach bhfuil chomh coitianta céanna.
