Glaonn Meiriceánaigh an buidéal torthaí “buama fruta.” Agus ar chúis mhaith.
Na torthaí móra buí-uaine seo le aroma taitneamhach melon rinne siad an domhan iomlán a cháineadh de réir a chéile.
Is féidir iad a fheiceáil go héasca sna margaí i ngach cúinne den domhan, agus tá an Chugais Theas bainte amach cheana féin ag plandáil crann deich gcinn de Mheiriceá ó Mheiriceá dúchais. Bhí sé ann, ar chósta na Mara Duibhe, gur cuireadh plandálacha turgnamhacha.
Cén cineál torthaí atá ann - papaya, cad a fhágann go bhfuil sé chomh tarraingteach, cad iad na hairíonna úsáideacha atá aige, agus cén fáth a gcloíonn áilleacht leis?
An bhfuil a fhios agat? I measc na ngnáthnósanna laethúla mar mhilis nó mar shiúcra aráin. Mínítear blas na dtorthaí úra, cosúil le melon, agus cumhra aráin úr a leathnaíonn ó thorthaí bácáilte.
Calorie agus comhdhéanamh ceimiceach papaya
Is é an rún a bhaineann le tóir torthaí inite ollmhóra, a bhfuil a fhad thart ar 35 cm, ina gcomhdhéanamh ceimiceach. Deir sé go bhfuil beagnach gach gné den tábla peiriadach i laíon papaya, a mhíníonn an leasainm Meiriceánach ar na torthaí. Sea, tá, is é an buama torthaí is mian liom a ghlaoch air, go beacht, an vitimín amháin.
Tar éis an tsaoil, ag ithe torthaí den sórt sin, faigheann duine ní amháin pléisiúir blas, ach freisin muirear ar shubstaintí is gá chun sláinte. Má chuirtear san áireamh gurb é 500 g meáchan na dtorthaí is lú, is féidir brath ar ráta laethúil a lán gnéithe a fháil. Ach tá fathaigh 7-cileagram ar an gcrann. 
I gcainníochtaí móra, tá vitimín C (suas le 68%) i papaya, rud atá riachtanach do fhrithghníomhartha ath-ocsaídeacha agus d'fheidhmeanna cosanta an choirp. Agus freisin riandúile agus aimínaigéid. Má labhraímid i dtéarmaí uimhreacha, ansin is cosúil le hinneachar 100 g de chodanna inite de papaya:
Vitimíní:
- A - 47 µg;
- B1 - 0023 mg;
- B2 - 0,027 mg;
- B4 - 6.1 mg;
- B5 - 0.191 mg;
- B6 - 0.038 mg;
- B9 - 37 µg;
- C - 60.9 mg;
- E - 0.3 mg;
- Lycopene - 1828 mcg;
- lutein - 89 mcg;
- K - 2.6 mcg;
- PP - 0.357 mg.
Macronutrients agus riandúile:- potaisiam - 182 mg;
- copar - 45 mcg;
- maignéisiam - 21 mg;
- cailciam - 20 mg;
- fosfar - 10 mg;
- sóidiam - 8 mg;
- mangainéis - 0.04 mg;
- seiléiniam - 0.6 mcg;
- iarann - 0.25 mg;
- Sinc - 0.08 mg.
Ní hé Papaya an t-aon coimhthíoch inár gceantar - lychee, rambutan, mangosteen, súile an dragan, durian, kumquat, actinidia (tá sé kiwi), pepino, loquat, zizifus, physalis, citron, okra. Tá go leor acu á saothrú cheana féin i bhfeirmeacha áit chónaithe nó mar phlandaí faoi dhíon.Aigéid aimín athsholáthair agus riachtanacha: t
- arginine - 0.01 g;
- valine - 0.01 g;
- histidine - 0.005 g;
- isoleucine - 0.008 g;
- leucine - 0.016 g;
- lísín - 0.025 g;
- meitiainín - 0.02 g;
- threonine, 0.011 g;
- tryptophan - 0.08 mg;
- feiniolalainín - 0.009 g;
- alanine, 0.014 g;
- aigéad aspartach - 0.05 g;
- glycine, 0.018 g;
- aigéad glútamach - 0.033 g;
- proline - 0.01 g;
- serine - 0.015 g;
- tyrosine - 0.005 g.
Aigéid shailleacha:- óimige-3 - 0.047 g;
- óimige-6 - 0.011 g;
- aigéad larach - 0,002 g;
- misticistic - 0.013 g;
- palmitic - 0.06 g;
- stearic - 0.004 g;
- palmitoleic - 0.038 g;
- oleic - 0.034 g;
- linólach - 0,011 g;
- linolenic - 0.047 g.
Carbaihiodráití díleáite:- fruchtós - 3.73 g;
- glúcós - 4.09 g;
- mona - agus déshiúicrídí - 7,82,
Tá snáithín cothaithe (1.7 g), uisce (88 g) agus luaith (0.39 g) i gcothaithigh freisin. Is éard atá i gceist le papaya ná 11 g de charbaihiodráití, 0.26 g saille agus 0.47 g de phróitéiní a bhfuil cion caloric de 43 kcal iontu. Measann go leor daoine go bhfuil na torthaí cothaithe agus is fearr leo mar fhoinse vitimíní atá riachtanach don chorp le linn aistí bia.
Tá sé tábhachtach! Tá éifeacht frithghiniúna ag flesh agus síol torthaí papaya neamhaibí, agus nuair a chaitear iad i gcainníochtaí móra is féidir ginmhilleadh a spreagadh.
Cén chaoi a bhfuil papaya úsáideach don chorp?
Tá torthaí coimhthíocha milis, adhmad láidir agus duilliúr papaya tar éis iad a chur i bhfeidhm i mórán réimsí de ghníomhaíocht dhaonna. Mar shampla, déantar rópaí as coirt agus duilleoga. Moltar torthaí (ar caora iad de réir eolaithe) mar gheall ar a luach cothaithe, chun roinnt tinnis a chóireáil. Tá na torthaí an-úsáideach do dhaoine a bhfuil galair súl orthu agus atá torrach. 
Do radharc
Tugann comhpháirteanna papaya deis duit oibriú ar pheirspictíocht na súl, agus iad a shábháil ó daille amach anseo. Nuair a bhíonn siad fásta, mar gheall ar na dálaí oibre sonracha, is minic a tharlaíonn díthróm reitineach i ndaoine, rud a chailleann fís. Cuireann úsáid chórasach laíon torthaí cosc ar fhorbairt na bpróiseas seo, agus cabhraíonn béite-carotene le hobair na matán súl a fheabhsú.
Le linn toirchis
Is féidir na buntáistí a bhaineann le papaya do mhná torracha a phlé go gasta.
Ar an gcéad dul síos, is teach stórais fíor de vitimíní agus mianraí riachtanacha é.
Ar an dara dul síos, cuireann an t-aigéad fólach i gcomhdhéanamh na dtorthaí cosc ar fhorbairt anemia, déantar an scaipeadh fola a normalú, rud atá thar a bheith tábhachtach chun féatas sláintiúil a chruthú.
Sa tríú háit, chomh maith le faireachas a spreagadh, glanann na torthaí corp na substaintí tocsaineacha, gan ligean dóibh carnadh.
Ceathrú, moltar an laíon dóibh siúd a bhfuil marcanna sínte acu ar an gcraiceann.
Mar sin féin, ba chóir go mbeadh na máithreacha a bhí ag súil leis ag faire ar sméar úsáideach a roghnú. Is é fírinne an scéil go bhfuil cainníochtaí móra peptin i dtorthaí glas le craiceann crua, a spreagann crapthaí útaracha droma, agus mar thoradh air sin is féidir go dtiocfadh breith anabaí ar chodán beag den papaya a itheann.
Mura bhfuil aon eiseamal buí-ghlas níos aibí ann, agus más mian leat exotica a ithe, déan é a bhácáil san oigheann nó é a ghoid.
An bhfuil a fhios agat? Fuarthas Papaya i laíon na papaya, rud a laghdaigh na hIndiacha ársa an fheoil is déine agus is cosúil nach féidir a úsáid.
Papaya i gcócaireacht: conas glanadh, conas é a ithe agus le cad é
Is minic a itheann caora an chrainn melon mar a thugtar air amh, mar go gcailltear cuid de na cothaithigh le linn cóireálacha teasa de chineál ar bith. Úsáidtear flesh milis bándearg milis chun sailéid agus súnna a dhéanamh.
Chomh maith leis sin, déantar subha, caomhnáin, compúin, marinades agus fiú uachtar reoite uaidh. Cuirtear cúpla braon sú leis an brat ionas go dtiocfaidh na snáithíní feola chun tairisceana agus go leá siad sa bhéal.
Ach nuair a choinníonn tú míorúilt den sórt sin i do lámha den chéad uair, níl sé soiléir conas glanadh, agus níos mó ná sin tá an papaya seo ann. Chun tús a chur leis, tugaimid faoi deara nach mbaineann ach an laíon le codanna inite na dtorthaí. Caitear craiceann agus síol ar shiúl. Úsáideann cócairí bealaí éagsúla chun na caora a ghlanadh. I bhformhór na gcásanna, tá an próiseas seo cosúil le gearradh melon: gearrtar na torthaí ina leath, baintear na grán le spúnóg, roinntear na codanna ina slisní agus baintear iad as gach craiceann.
Roinneann máistreásanna eile an taithí ar an taobh istigh de na cearnóga a ghearradh ar chraiceann na clóibh. Tar éis na láimhsithe le gluaiseacht ghéar, gearrtar an bun go díreach ar an bpláta. Agus sna figiúirí milis mar thoradh air seo ar scearaí bata áise.
Mura bhfuil scian nó spúnóg agat, a bheidh, dála an scéil, is féidir leat an laíon a roghnú ar phláta, ansin déantar an craiceann agus na cnámha a bhaint de láimh.
An bhfuil a fhios agat? I roinnt tíortha na hÁise, úsáidtear síol papaya mar phiobar dubh.Anois déanaimis amach conas papaya a ithe. Is é uathúlacht torthaí coimhthíocha ná éascaíocht é a chomhcheangal le miasa feola, milseoga agus glasraí. Agus tá na torthaí blasta, amh agus braised, rósta nó bácáilte. Mar shampla, gearrtar exotics glasa sa chaoi is go ndéantar sú a dhraenáil uathu, agus ina dhiaidh sin úsáidtear an laíon mar zucchini. Sa chás seo, tá an fheoil oiriúnach le haghaidh friochadh, stewing agus fiuchta. Ina theannta sin, is féidir na torthaí iontacha seo a bhácáil mar chábóg shish ar an tine.
Úsáid papaya sa leigheas traidisiúnta
Molann healers tíre insiltí blossoms papaya do chóireáil slaghdán agus mar dhuine a bhfuil súil aige leis.
Úsáidtear airíonna frithmhiocróbacha sú shúgáin na dtorthaí glasa chun créachtaí a leigheas go domhain agus go dona. Mar shampla, fómhairíonn na hAfraice na paipéid unpepe chun an druga leighis seo a fháil. Ar an meán, is féidir leat thart ar 10 g de leacht a fháil ó chaora den sórt sin, le haghaidh stórála fadtéarmaí déantar é a thriomú sa ghrian go donn. Agus labhraíonn muintir Peru faoi chumas uathúil na nduilleog na coilm ar an gcraiceann a dhéanamh níos doichte os comhair do shúile. 
Tá go leor modhanna ann chun meáchan a chailleadh le cabhair ó na torthaí seo. Chomh maith leis sin, tugann leigheas traidisiúnta comhairle lena gcúnamh chun fáil réidh le tinnis chroí, othrais na conaire díleá, colitis, plúchadh, dó, dheirmitíteas; iad a úsáid chun feidhmeanna an ae a fheabhsú agus siúcra fola a normalú, an intestines a ghlanadh, an córas imdhíonachta a spreagadh.
Déileálann sú leis an gcraiceann le haghaidh greamanna feithidí, eachma, maolaíonn sé pian, agus i roinnt tíortha tá sé forordaithe le haghaidh ailments dromlaigh, hernias, agus osteochondrosis. Ullmhaíonn gníomhairí anthelmintic ó shíolta an dochtúir tíre.
Tá sé tábhachtach! Ba chóir papayas úr a stóráil sa chuisneoir, ach níl sé beartaithe iad a shábháil ar bhonn fadtéarmach. Tar éis 14 lá, cailleann na torthaí a n-áisiúlacht.
Conas é a úsáid i gcosmaidíocht
Ar fud an domhain, tá papaya ina chomhábhar riachtanach i gcosmaidí aghaidh agus gruaige. Ar a ndíol tá go leor maisc agus uachtair ag a bhfuil éifeacht exfoliating as an sliocht na torthaí seo. Chomh maith leis sin baintear úsáid as sleachta as an síol i gcosmaidíocht chun riocht an eipideirm, athghiniúint an chraicinn, chun líocha a bhaint, caocháin, coilm agus bogaill a fheabhsú.
Sa lá atá inniu ann, déantar craiceann einsíme a bhfuil tóir air agus déantar aigéid a tháirgtear leis an gcrann melon a bheith rannpháirteach ann. Tá éifeacht tairbhiúil ag an nós imeachta ar an gcraiceann, teannann sé pores, baintear as acne agus spreagann sé táirgeadh collagen. Tar éis roinnt seisiún, athdhearbhaíonn an duine go mór, éiríonn sé soiléir, agus éiríonn sé sláintiúil. 
Ach ní liosta iomlán é seo de na hairíonna iontacha atá ag na caora míorúilt. Ní haon ionadh gur thug na aborigines “crainn sláinte” papaya. I gcosmaidí ardcháilíochta a bhfuil éifeacht tuartha acu, is cinnte go bhfaighidh tú sliocht as a laíon. Tá sé i láthair i seampúnna, agus i mbalóga gruaige, agus fiú i dtáirgí bearrtha agus taos fiacla.
Tá tionchar millteach ag Papain ar an keratin, rud a chuireann moill ar fhásra nach dteastaíonn. Úsáidtear na hairíonna torthaí seo i sraith de tháirgí cosmaideacha le haghaidh cúram craicinn tar éis iad a asú.
An bhfuil a fhios agat? Tá muintir na Congó fós ag pacáil feola i nduilleoga papaya, rud atá mar mhalairt ar ár ngnáthchuisneoirí..I measc shochaí na mban, tá meas ar leith ar ola papaya, a bhfuil éifeacht moisturizing, glantacháin agus frith-bhaictéaraigh aici. Is furasta é a shú isteach i sraitheanna an eipideirm agus i gcomhar le papain déantar na faireoga sebaceous a normalú. Molann háilleoirí é chun cúram a thabhairt do ghnáthchraiceann agus do chraiceann olach.
Is féidir le mná a dhéanann maisc go rialta le haghaidh ola gruaige de na torthaí seo, turraing iontach iontach sláinte a bheith acu. Cothaíonn an leacht foircinn dheighilte scoilte, neartaíonn sé follicles gruaige agus cothaíonn sé iad. Chun an éifeacht a fháil, ní chuirtear ach cúpla braon leis na táirgí bunúsacha cúraim.
Contraindications
Is féidir le papaya coimhthíocha dochar a dhéanamh freisin, go háirithe iad siúd nach bhfuil a fhios acu conas torthaí ardcháilíochta níos aibí a roghnú agus go bhfuil frithghníomhartha ailléirgeacha orthu, níl aon chonstaicí eile ann. Ba chóir go háirithe a bheith fainiciúil ó chaora glasa - tá a sú agus a laíon nimhiúil. Nuair a bhíonn siad sa chorp, spreagann siad nimhiú láidir, crampaí sa bholg níos ísle, sa díleá agus sna hailléirgí. I gcainníochtaí móra, casann an tsubstaint ina nimh láidir.
Tá go leor réadmhaoine úsáideacha ag go leor plandaí aitheanta agus aitheanta.Ní chaithfidh ach breathnú ar neantóga, ar mhalóg, ar choilíní, ar sútha craobh dubh, ar bheáir, ar bharr na mbarr, ar oinniúin, ar chairéid, ar úlla, ar acacia, ar osot, ar chopóga, ar phiseanna, ar phlumaí, ar Mala, ar eala pónairí, fuinseog dhearg dearg, dubh, piorra, peirsil, dill agus go leor eile - agus má chuirtear iad i bhfeidhm go cumasach ar an gcuspóir atá beartaithe is féidir leo a sláinte a fheabhsú go mór
Dá bhrí sin, níor chóir ach torthaí níos aibí le craiceann bog nó leaisteach a chur ar an mbord, i gcónaí buí-uaine nó oráiste agus le tairisceana bándearg taobh istigh. Comhsheasmhacht sú - bhán agus aonchineálach. Má tá sé uisceach agus má chaill sé dath, is fearr gan papaya den sórt sin a ithe. Má tá aon amhras ort faoi aibíocht na coimhthíocha, cócaráil mias friochta, steamed nó bruite as.
