Níl aon rún ann go bhfágann duilleoga leitís i dteannta le barra saothraithe eile roinnt airíonna úsáideacha, ach, chomh maith leis sin, is cuid bhlasta iad de go leor miasa, a nglactar leo go maith. Ach, cosúil le plandaí eile, tá go leor éagsúlachtaí i gcineálacha leitís, mar sin chun an rogha is fearr a fháil, tá sé chomh tábhachtach an ceann a roghnú a thabharfaidh an fómhar is airde cáilíochta duit.
"Kucheryavets"
Éagsúlacht mheánach mheánmhéide, ar féidir an barr a bhuainiú 68-75 lá tar éis síolú. Tá duilleoga glasa éadroma ag an ngléasra, le himill scalloped agus ceann scaoilte, a shroicheann a mhais 400 g. Nuair a roghnaíonn tú suíomh chun dul i dtír "Kucheryavts", ba cheart aird a thabhairt ar cheantair dea-litrithe atá cosanta ó ghaoth fhuar. Is planda atá frithsheasmhach in aghaidh stalla é sailéad an chineáil seo. Tá eolas forleathan ar an lá atá inniu ann "Kucheryavets Odessa" le rosette leath-ardaithe agus trastomhas de thart ar 24 cm.Tá duilleoga glasa éadroma air le himill sholadacha agus uigeacht beagán ghann, gan tionóil feadh an fhéith lárnaigh. Sroicheann meáchan eiseamail aibí 315 g, tá sé snasta agus tá a lán próitéine ann.
Is féidir sailéad a fhás sa bhaile, mar shampla, arugula nó leitís, caiscín uisce.Is fiú a thabhairt faoi deara freisin agus "Kucheryavets Gribovsky" - éagsúlacht leath-uasteorannaithe, atá iontach freisin le haghaidh fás in ithir oscailte. Is féidir é a chur ar shíológa i Márta - Bealtaine, nó láithreach ar an suíomh go luath i mí an Mheithimh - an t-am is fearr tuirlingthe don tomhaltas samhraidh. Ón chéad shoots go dtí aibíocht iomlán an barr tógann 59-68 lá. Is iondúil gurb é meáchan an chinn cabáiste ná 250-470 g.Tá na duilleoga glasa geal le ciumhais mín rocach mór, súnna, crispy agus tá blas den scoth orthu. Is é an gléasra resistant go leor le galair éagsúla.
"Iceberg"
Éagsúlacht réasúnta nua de leitís crispy faoi cheannas. Ó chuma na gcéad shoots go dtí am na lománaíochta, téann 75-90 lá ar aghaidh. Tá na duilleoga crispy, bubbly, glas geal nó geal le himill throma agus blas maith. Murab ionann agus an chuid is mó de chineálacha eile, atá oiriúnach le haghaidh stórála fadtéarmaí sa chuisneoir (ná caill a húire ar feadh 3 seachtaine). Tá cinn na "Iceberg" mór, tá struchtúr dlúth acu agus meáigh siad 300 go 600 g. Tá an éagsúlacht oiriúnach le haghaidh saothraithe san earrach agus sa samhradh. Frithbhunaithe le bolting.
Tá sé tábhachtach! Creideann cuid de na garraíodóirí nach gá cur isteach ar chineálacha eile "Iceberg", ós rud é go mbuailfidh siad a mblas, rud atá deacair é a rá.Ag an am céanna, tuigeann go leor saothróirí plandaí an éagsúlacht as a blas neamhfheiceálach, beagán milis, a théann go maith le haon anlainn agus miasa. Mar shampla, tá sé foirfe chun ról sailéad éagsúil a imirt, mar mhias taobh le haghaidh miasa feola, éisc, bia mara, agus le haghaidh sneaiceanna agus ceapairí. Is féidir duilleoga "Iceberg" a úsáid chun cabáiste a chruthú, gan ach cabáiste a chur ina n-áit.
Agus sailéad den chineál seo á roghnú agat, tabhair aird ar a chuid dlúsmás cosúil go bhfuil sé folamh taobh istigh, ciallaíonn sé nach bhfuil am agat fós aibiú go hiomlán, ach má tá sé soladach mar chabáiste gheimhridh bán cheana féin, tá tú déanach, agus bhí ort tosú ag baint níos luaithe. Ar ndóigh, ba cheart cabáistí a bhfuil duilleoga maithe agus buí orthu a fhágáil i bhfeidhm, agus ba chóir go mbeadh gach duine eile fillte i gcluach taise agus go gcuirfí i mála iad, go ndéanfaí iad a stóráil i gcuisneoir.
Is féidir le luibheanna spiacha - cilantro, basil, balm líomóide, dill, chervil, tíme, blasta, oregano, labhrais, róisín - a bheith úr i gcónaí i do theach.
"Eurydice"
Éagsúlacht eile leitís lár-séasúir, leathshraithe, atá iontach le haghaidh plandú in ithir oscailte (suite ar an suíomh in Aibreán - Bealtaine), agus i dtithe gloine scannán. Tá sé mar thréith ag maroon, duilleoga móra, bubblyacha, le himill throma agus uigeacht chrispy. Is é an rosette de duilleoga leath-ardaithe, dhlúth agus sroicheann sé airde de thart ar 35 cm le trastomhas de 33 cm. Cosúil leis na leaganacha roimhe seo, tá airíonna blas den scoth ag an bplanda seo, mar sin tá síolta an sailéid seo i measc na gcineálacha is fearr atá oiriúnach le fás i dtalamh oscailte.
Is é mais ghasra aosach agus gléasra aibí go hiomlán ná 450 g, agus sroicheann an toradh 4.3 kg in aghaidh 1 m².
An bhfuil a fhios agat? Chreid na sean-Ghréagaigh gur féidir le húsáid laethúil leitís éirí as fíon ólta, agus tá éifeacht analgesach agus hypnotic ag an bplanda féin.
"Crunchy Vitamin"
Sailéad Bileog Éagsúlachta "Crunchy Vitamin" déileálann sé le plandaí sredneranny ar féidir iad a bhailiú i 38-45 lá ó nóiméad na chéad shoots. Is planda cuíosach dlúth é agus tá trastomhas thart ar 15–18 cm ann agus tá duilleoga glasa, greamaitheacha aige le bailchríoch oscailte, ina bhfuil go leor aigéid úsáideacha agus vitimíní B6 agus C. Tá an salann seo saibhir i salainn iarainn, iaidín, copair, cóbalt, agus potaisiam, sinc, cailciam agus maignéisiam. Ba chóir a luach mar fhoinse carotene a thabhairt faoi deara. Is féidir an róséad ag na duilleoga de chineál leath-upright agus meáchan 200 g a bhaint amach. Is féidir 2.8-3.1 kg de bharr a bhaint as 1 m² de phlandálacha, agus cuirtear na síolta arís agus arís eile in aghaidh an tséasúir. I measc na bpríomhbhuntáistí a bhaineann leis an éagsúlacht áirithe seo tá an toradh ard, struchtúr crunchy na nduilleog, an leibhéal ard frithsheasmhachta i gcoinne bolting agus soilsiú íseal an phlota, chomh maith le blas den scoth.
"Crunchy Vitamin" a fhástar in ithir oscailte, ach faoi chosaint trí chur díreach nó trasphlandú. Sa chás deireanach seo, tá síológa 30-35-lá, ar a bhfuil 5-6 duilleog i láthair cheana féin, oiriúnach do na cuspóirí seo.
Tá sé tábhachtach! Tá plandaí ó shíológa neamh-phicilte i bhfad níos fusa le trasphlandú a fhulaingt, a cheadaíonn táirgeacht ard.
Grand
Éagsúlacht mheánmhéide eile leitís, ar féidir í a ghlanadh in aghaidh na míosa tar éis síolta. Tá róiséid na nduilleog ina seasamh agus tá 20-30 cm ar airde acu, le trastomhas de 25 cm. Ní bhíonn duilleoga glasa éadroma difriúil ó mhéideanna móra, tá siad dlúth, snasta, tá cruth cruinn acu le ciumhais láidir wavy. Tá siad go léir crispy agus cruthaíonn siad ceann oscailte ubhchruthach scaoilte. Grand Is é an toradh atá air ná toradh maith agus luas íseal plandála, ach chuige seo tá sé riachtanach é a fhás in ithir oscailte, ach faoi chlúdach scannán. Sroicheann mais aon eiseamail aibí 300 g, agus ó 1 m² de limistéar is féidir leat 3-4 kg de leitís a bhailiú.
Déantar an éagsúlacht seo a luacháil mar gheall ar a saintréithe ard-bhlasta agus friotaíocht in aghaidh dónna duille imeallacha.
Is iad sailéid luatha na chéad ghlasa earraigh, is féidir iad a fhás go héasca i dtithe gloine adhmaid agus polacharbónáite faoi Mhárta.
"Jumble"
I measc na gcineálacha is fearr de leitís duilleach ní féidir teip "Jumble". Is féidir an rogha lár-séasúrach, ardthoraidh seo a chur i dtalamh oscailte ach faoi chosaint trí shíolta a chur i mí Aibreáin-Bealtaine. Má dhéantar na síológa a fhás agus a thrasphlandú ar an suíomh ar dtús, cuirtear na síolta i mí an Mhárta agus i mí Aibreáin, agus déantar na síológa a thrasphlandú i mí Bealtaine. De ghnáth tógann idir 50 agus 55 lá na plandaí glantacháin. Tá duilleoga leitís glas, beagán tiubh, agus is leathsféar iad. Tá meán-dlús sa asraon. De ghnáth baintear thart ar 3.0–5.0 kg de bharr ó mhéadar cearnógach plandála. Tá sé seo iontach chun an tábla a mhaisiú nó chun sailéid a dhéanamh.
Tá meánmheáchan eiseamal amháin ag dul ó 150-200 g, agus áirítear sa bhuntáiste a bhaineann leis an éagsúlacht blas maith, friotaíocht le dónna imeall duille.
"Truffle"
Tá cuma an-éifeachtach ar an leitís lár-aibithe go luath le duilleoga íogair, cráiteacha agus rocacha, a bhuíochas leis an imeall gharbh-bhuirg, agus tá siad iontach do mhaisiú na miasa éagsúla. Tá an éagsúlacht seo oiriúnach le haghaidh fáis i gcaitheamh na bliana, i bpáirceanna oscailte agus i dtithe gloine geimhridh.
An bhfuil a fhios agat? San Eoraip, níor thosaigh an sailéad ag fás ach go hiontach sa naoú haois XVII, cé go raibh tóir air le fada an lá sa Ghréig agus san Éigipt.
"Tale"
Murab ionann agus na roghanna roimhe seo, "Tale" - sailéad duille de ghrád luath aibithe, a shroicheann aibíocht theicniúil i 46-49 lá. Is é an tréith a bhíonn ag an ngléasra ná duilleoga glasa éadroime beagán roctha, an-snasta agus íogair i mblas. Tá an soicéad mór, agus sroicheann an mhais de chóip amháin 250 g. I measc na mbuntáistí a bhaineann le síolta an chineáil áirithe seo a roghnú tá frithsheasmhacht in aghaidh an bholaithe agus fás sách tapa ar feadh aon lae. Caithfear síolta a chur in ithir oscailte thart ar thús mhí Aibreáin, ag coinneáil fad 40-50 cm idir sraitheanna.
Cuideoidh tithe gloine ó na h-aircanna le hábhar clúdaigh le faichí glasa a fháil go luath.
Sraith "Kitano Seeds"
Tagraíonn an tsraith seo don chineál Batavia le aibiú plandaí i 40-45 lá. Tá duilleoga éadroma glasa, snasta, cuartha ag an sailéad seo, a bhfuil cur i láthair an-mhaith acu. Glacann sé le coinníollacha struis agus tá sé mar thréith ag marcóir déanach. Is é an rud is mó atá ann ná na coinníollacha is fearr a chruthú chun go bhfásfaidh sé: ar an gcéad dul síos, an ithir chothaitheach a ullmhú i gcoinníollacha oscailte nó dúnta. Is cineálacha iontaofa de leitís iad seo, le méid measartha dlúth agus fórsa ardfháis. Is é meáchan 300 -400 g gléasra amháin "Kitano Seeds" breathnú iontach i sailéid, ag a bhfuil blas ard.
Mar is féidir leat a fheiceáil, is féidir le beagnach aon cheann de na cineálacha leitís a cuireadh i láthair do chuid riachtanas gastranómach agus aeistéitiúil a shásamh, ach nuair a bhíonn síolta á roghnú agat is fiú tosú ó aibíocht plandaí agus aeráid réigiúin ar leith.