Tá tábhacht mhór ag baint le cócaireacht, chomh maith le leigheas tíre, mar is gnách agus ó lá go lá do na torthaí go léir a bhaineann le saothrú cineálacha oinniúin agus gairleoige. Sin é an fáth go bhfásann gach garraíodóir nó saothróir glasraí iad go díograiseach ar a gcuid ceapacha chun iad féin agus a muintir a ní le bia sláintiúil amháin, ach le maisiú álainn gairdín nó teorann - tá cineálacha maisiúla de phlandaí inite ann freisin. Cuireann an t-alt seo gach cineál oinniúin agus gairleog i láthair, chomh maith le cur síos mionsonraithe ar a gcuid buntáistí agus míbhuntáistí.
Oinniún
B'fhéidir go bhfuil oinniúin ann na speicis is coitianta i measc na ndaoine eile go léir ach in ainneoin seo, tá iontas ar a chineálacha freisin. Dealraíonn sé gur féidir leis an nglasra céanna ag an am céanna stinging, agus is féidir a ionadaí, ach de chineál difriúil, a bheith juicy, géar nó crua.
An bhfuil a fhios agat? Tharlaíonn sé go bhfuil an t-oinniún ina phlanda aoise an-mheasúil, agus go bhfaigheann fréamhacha a chlú a bheith fiú san Éigipt. Is ar an múrmhaisiú is ársa sa tuama (2800 RCh) a fuarthas íomhánna den chultúr seo.I measc an teaghlaigh oinniúin ina iomláine, is fearr le garraíodóirí an cineál bolgáin i gcónaí. Is minic a fhástar é ó shraith oinniúin, ar féidir é a fháil ó shíolta féin nó a cheannaítear ó stór speisialtachta. Díreach tar éis an cheannaigh, ba cheart na seiteanna a théamh agus a thriomú go cúramach, mar sin ba chóir é a scaipeadh i gciseal tanaí in áit the agus tirim. Ansin déileálfar le hábhar spreagtha fáis agus díghalraítear an t-ábhar ullmhaithe, agus ina dhiaidh sin éiríonn sé réidh le plandáil.
Tá sé tábhachtach! Níl sé inmhianaithe oinniúin a chur i ithir neamhthéite, mar sin ní théann sé ach go dtí an tsaighead. Ní fiú fanacht fada le tuirlingt. Seachas sin, forbróidh cleití glasa go han-tapa, agus fanfaidh an bolgán taobh thiar den fhorbairt agus fanfaidh sé ar an méid céanna.
Is gá síológa a chur i sraitheanna i sraitheanna, ach gan dearmad a dhéanamh fad a choinneáil thart ar 20 cm eatarthu.Tá sé seo riachtanach ionas go mbeidh aeráil níos fearr ar phlandálacha agus go bhfuil sé níos áisiúla iad a láimhseáil. Agus ba chóir go mbeadh sevka óna chéile ar fad 5 go 10 cm, braitheann an figiúr ceart ar thrastomhas an oinniúin ullmhaithe. Ansin, ba chóir iad a chomhbhrú go docht le cré agus iad clúdaithe le móta (ciseal 3 cm) ó thuas.Tá na chéad shoots, mar riail, le feiceáil seachtain tar éis an phlandáil. Le haghaidh forbartha cuí, ba chóir aire mhaith a thabhairt dóibh anois, agus, thar aon rud eile, baineann sé seo le huisce seachtainiúil. Tá sé tábhachtach a mheabhrú freisin faoi leasacháin leachtacha, is breá leis an oinniún iad go mór agus ní féidir leo dul chuig na glasa ar feadh i bhfad gan an chóiriú is fearr. Déantar an ithir a lagú cúpla uair sa tseachtain, agus fiailí a dhéanamh - de réir mar is gá.
Agus faoi Mheán Fómhair, is féidir leat machnamh a dhéanamh ar bhaint, is gá duit é seo a dhéanamh nuair a bhíonn dath álainn órga ar na bolgáin cheana féin, agus nach bhfuil na cleití le feiceáil le fada. Nuair a chomhlíontar na coinníollacha saothraithe agus cúraim go léir, fásfaidh gach cineál oinniúin agus garlic a cheap sé ón úsáideoir talún eacnamaíoch.
Shallot
Is éagsúlacht oinniúin ilghnéitheach é Shallot. Fuair sé a ainm san Eoraip, san Úcráin tugtar an tor air, agus sa Rúis agus sa Mholdóiv - an teaghlach beag. I nead amháin, is féidir le seallóidí a bheith ag forbairt ó 3 go 20 oinniún a bhfuil meáchan idir 10 agus 50 g orthu. G. Tá cleití i bhfad níos boige agus níos tanaí ná mar atá i speicis eile, agus tá scáth lag sách bog acu.
Chun an teaghlach a fhás agus aire a thabhairt dó i gceart, Ní mór duit aird a thabhairt ar roinnt gnéithe de na próisis seo:
- Is féidir é a chur san ithir ullmhaithe i lár mhí Aibreáin, toisc go bhfuil sé deacair é a shoot agus go hiomlán neamhshuimiúil le sioc.
- Meastar go bhfuil loamanna fliucha gaineamh humus mar na hithreacha is fearr le haghaidh seallóide.
- Ní mór ábhar plandála a thabhairt cothrom le dáta níos minice, ionas nach mbeidh ionfhabhtú ar na bolgáin ar a dtugtar lobhadh liath.
- Má fhásann tú an speiceas seo le haghaidh úsáide an ghlasraí, ansin tá an patrún plandála beagnach mar an gcéanna le plandáil an bholgáin, is é 20 cm an fad idir na sraitheanna, agus idir na oinniúin - 10 cm.
Tarlaíonn baint nuair a dhéanfaidh an “teaghlach” níos mó ná 50% de na cleití ar lá grianmhar te.
Ní gá duit ach bolgáin shláintiúla a stóráil ag teocht 1-3 céim, chun na críche seo roghnaítear bosca nó bosca. Tá sé tábhachtach a mheabhrú nár chóir neadacha oinniúin a dheighilt le linn stórála.
Tá an radharc neamhghnách seo ag an am céanna tar éis croíthe gourmets ar fud an domhain a bhualadh le fada, toisc go bhfuil ard-inghlacthacht ag seallóga, go bhfuil sé furasta a ullmhú, agus níos tábhachtaí ná sin nach bhfuil boladh míthaitneamhach ann tar éis é a ithe.
Leek
Meastar gurb é an Leek an planda is ildúla i measc connoisseurs, agus go léir mar gheall ar a fhriotaíocht fhuar, toradh ard agus comhdhéanamh bithcheimiceach luachmhar. Tá sé tar éis fás ar fud an domhain, go príomha sa chrios measartha, mar go n-athraíonn sé go maith i mbeagnach gach dálaí comhshaoil. Fástar an leek trí shíolta a chur isteach sa talamh nó trí shíológa.
In ár gceantar, ní úsáidtear ach an dara modh, toisc go bhfuil fásra ró-fhada i gceist leis an gcéad mhodh. Ba cheart go mbeadh an ithir scaoilte agus an-torthúil, go bhfuil loam meánach den scoth don tuairisc. De ghnáth déantar talamh le haghaidh ullmhú talún a thochailt go dtí doimhneacht an tsraith arúil. Is iad na réamhtheachtaithe is fearr don ghlasra cumhachtach seo pischineálaigh, prátaí, cucumbers agus cabáiste.
Tá sé tábhachtach! Ní féidir glasraí oinniúin a phlandáil sa talamh, áit ar fhás a ghaolta roimhe seo. Seachas sin, sa todhchaí, is féidir le galair agus lobhadh coiteann leanúint air.
Cosúil le cineálacha eile de phlandaí oinniúin, is gá an leek a thaisliú in am, is é an bealach is éifeachtaí an claiseanna a uisciú. Maidir le cúram, níl sé mealltach ar chor ar bith, déantar gach rud de réir an chaighdeáin - ag scaoileadh, ag fiailí agus ag beathú. Ach, sa bhreis air sin, smaoineamh maith a bheadh ann ná plandáil plandaí a chur le duilleoga agus móin - cabhróidh sé seo le taise a chaomhnú agus le forbairt fiailí a chosc.
An bhfuil a fhios agat? Is í Leek an tsiombail náisiúnta den Bhreatain Bheag agus léirítear í ar bhonn airgid de 1 phunt steirling.Déantar na oinniúin a lomadh de réir mar is gá (de réir mar a bhíonn siad aibithe), déantar iad a shosadh, a chroitheadh agus a chur i mboscaí réamhullmhaithe réamhullmhaithe i bhfoirm ingearach nó nasctha. Is gá duilleoga salach agus damáiste a bhaint as na plandaí bailithe, agus na fréamhacha agus na duilleoga a ghearradh faoin tríú cuid freisin. Is é an bealach is fearr chun an vitimín cumhachtach seo a stóráil ná pacáistiú i gclúdach plaisteach agus i gcuisniú. Ba chóir go mbeadh an teocht stórála is fearr idir -2 agus + 2 ° C, agus ba cheart í a choinneáil ag an leibhéal céanna nuair is féidir.
Batun
Ní hionann an chuma atá ar éagsúlacht na n-oinniún oinniúin ón oinniún mór le rá, ach ní fhástar an speiceas seo ach amháin le haghaidh glasra, toisc nach bhfuil sé ina bholgán ar chor ar bith. Tá duilleoga sách mór ag an mbaiscín ar féidir leis fás go 40 cm agus suas le 2 cm ar imlíne.
In ainneoin gur féidir leis an oinniún seo fás san áit chéanna ar feadh thart ar 10 mbliana, léiríonn sé an fheidhmíocht is mó ar feadh 3-4 bliana tar éis a chuir.
Eile is ea an difríocht taitneamhach de na batun ón gcuid eile den "teaghlach" oinniún an leibhéal is airde friotaíochta sioc, chun é is féidir leat a ullmhú go héasca cheaptha teasa scannán baile le teocht de ach 11-12 céim. Agus is féidir le síolta an phlanda neamh-chaolaighigh seo péacadh cheana féin ag dhá chéim teasa, ach ar ndóigh beidh an rogha is fearr don phéacadh is tapúla, ar ndóigh, thart ar 20 céim.
Níl aon deacrachtaí ná difríochtaí speisialta i bplandáil ag an mbaiscín, is féidir síol a chur go luath san earrach agus fiú i bhfuinneoga mhí Feabhra, agus sa chás seo is féidir duilleoga blasta a fháil i mí Iúil.
Má tharlaíonn atáirgeadh ar bhealach fásúil, ní mór na toir ilbhliantúla den speiceas seo a roinnt ina gcodanna, thart ar chúig phlanda in aghaidh an fhéir. 
Le haghaidh luathbhuainte san earrach, ba chóir trasphlandú a dhéanamh faoi lár Lúnasa.
Tá sé tábhachtach! Le cur san earrach go luath, ní mór na síolta a úsáid tirim agus calabraithe: má dhéantar iad a athdhéanamh, ansin ní mór na síolta a ullmhú roimh ré, agus iad a mhaosú roimh ghreim amháin.I gcás díbhordála na mbuachaillí, ba chóir go mbeadh an fad idir na sraitheanna 30-40 cm, agus ba chóir go mbeadh doimhneacht an embedment síolta thart ar 2 cm.
Is féidir oinniúin a lománú ar dhá bhealach, ag brath ar an gcineál saothraithe: má tá an planda pleanáilte mar bhliain, cuirtear na síolta san earrach agus ansin déantar iad a thochailt go hiomlán, agus má tá sé ilbhliantúil, gearrtar na glasaigh uair nó dhó san earrach agus ansin sa titim.
Ba chóir na duilleoga a ghearradh nuair a thiocfaidh a bhfad ó 20 go 25 ceintiméadar. Rannóga stóráilte sa chuisneoir, a cuireadh i gclúdach plaisteach roimhe seo.
Schnitt
Mar a tharlaíonn i gcás batun, fástar an planda oinniúin Schnitt go heisiach chun glasa blasta agus úr a tháirgeadh. Sa tSibéir, tugtar Rezan nó Rezun air, i gcuid thuaidh na Rúise - shnitt-oinniúin, agus sa deisceart tugtar skoroda nó tribulka orthu. Homeland Meastar gurb í an tSín Schnitt an tSín Thuaidh agus an Mhongóil.
Ar an drochuair, is beag an luach atá ar an ngléasra seo inár gceantar, agus dá bhrí sin tá sé ag fás i líon réasúnta beag. Ach is foinse fíor de vitimíní agus eilimintí éagsúla é, agus is minic a chuirtear san áireamh é in aistí bia teiripeacha do dhaoine le galair duáin agus an córas cardashoithíoch.
Buntáiste tábhachtach eile is ea friotaíocht sioc den scoth shnitta, is féidir lena shoots óga an sioc dhiúltach a sheasamh go héasca, is féidir le gléasra duine fásta teochtaí fiú -8 céim a sheasamh.
Tá aire a thabhairt don táirge neamhghnách seo go bunúsach mar an gcéanna le speicis eile, is grámhara taise é agus is breá leis leas a bhaint as leasacháin orgánacha agus mianraí. 
Ní fhoirmlíonn na bolgáin an t-eiseamal seo, ach ag an am céanna déantar iad a idirdhealú le hacmhainn mhór le craobhscaoileadh. Tá an córas fréimhe snáithíneach, dea-fhorbartha agus de ghnáth tosaíonn sé á nuashonrú faoi lár an tsamhraidh.
Sula ndéantar na síobhaí a chrochadh, tugtar aird ar leith ar an ithir a ullmhú, mar, de bharr a síolta beaga, is cosúil go bhfuil síológa an-lag ar dtús, mar lúb bheag, mar sin ní mór iad a chosaint go cúramach ó fhiailí.
Déantar an cur i ndorchlaí go dtí doimhneacht 2 cm, agus is é 45 cm ar a mhéad an fad idir sraitheanna.Tá sé níos fearr freisin barra a mhúchadh in am le humus, móin nó min sáibh, gan dearmad a dhéanamh ar sceitheadh tráthúil, ionas nach gcuirfidh an láib a dhéantar tar éis bháisteach throm cosc ar shoots úra teacht chun cinn .
Nuair a bhíonn teocht an aeir 18-20 céim, fásann duilleoga na sicíní go han-tapa agus tá siad réidh le bheith gearrtha i 12-14 lá. De ghnáth tosaítear ag baint an bhuainte nuair a bhíonn boscaí scáinte le feiceáil i scáthanna fearthainne agus tá síolta dubh le feiceáil go soiléir. Tar éis cóimeála agus triomaithe i seomra aeráilte, coimeádtar duilleoga sobhlasta sa chuisneoir.
Slizun
Is planda ilbhliantúil luibheach é bogha Slyzun - is annamh a fhaightear é ar na ceantair uirbeacha. Níl údar maith le dearcadh mar seo ar an speiceas seo, mar gur eiseamláir an-úsáideach agus luachmhar é an slizun, i ndáiríre. Ina theannta sin, tá blas an-difriúil air ó speicis eile, agus is féidir nóta gairleoige atá inbhraite go maith a thabhairt faoi deara.
Tá cuma an-álainn ar an bplanda féin, ionas gur féidir é a phlandáil go héasca ar na ceapacha gairdín ar mhaithe leis an tsúil a mhealladh.
Tá cáilíochtaí an-láidir frithsheasmhach in aghaidh sioc ag Slizun agus tá sé in ann an teocht chrua 40 céim a sheasamh, tá sé fíor-neamhshuimiúil freisin maidir le lotnaidí agus tugann sé an fómhar ar feadh 5 bliana.
Is fearr an ithir le haghaidh saothraithe a roghnú le gaineamh nó beagán loamy, ionas nach mbeidh uisce leá agus uisce talún ann, ar féidir leis rochtain an aeir a chosc agus bás an bholgáin a spreagadh. San fhómhar, ba chóir an talamh a líonadh le aoileach lofa agus humus, gan dearmad a dhéanamh ar leasacháin mhianracha chaighdeánacha. 
Is iondúil go ndéantar slizun a fhorleathnú ar bhealach fásúil, mar tugann sé seo toradh níos tapúla. Is féidir leat é a shuí i Lúnasa nó Meán Fómhair, nó go luath san earrach. Chun é seo a dhéanamh, caithfidh tú tochailtí trí bliana a thochailt agus an riosóm a roinnt ina chodanna, agus caithfidh tú a chinntiú go bhfuil a chuid féin agus 3-4 bolgán ag gach crann.
Tá sé furasta síolrú ag síolta freisin, mar gheall ar seo ag deireadh mhí Aibreáin, cuirtear síológa an gheimhridh ar thalamh oscailte i dúlagráin de thart ar 1 cm. Ansin déantar na cromáin a phúdrú go héadrom le sraithe tanaí ithreach, a thaisrítear le buidéal spraeála agus clúdaithe le scannán.
Ní hionann cúram slizun agus cúram a thabhairt do chineálacha eile oinniúin. Sa chéad bhliain, ní fhoirmíonn ach cúpla cleití sna toir, sa dara ceann - bláthaíonn sé, agus sa tríú háit - is féidir gearrtha iomlán de na duilleoga a eagrú cheana féin.
Il-srathach
Is planda ilbhliantúil an-úsáideach é an oinniún cisealta agus cothaítear é i go leor tíortha ar fud an domhain. Ní bhfuair sé dáileadh cuí in ár saothróirí glasraí, cé go bhfuil sé thar a bheith ciontach go bitheolaíoch sa chuid eile den speiceas oinniúin.
Tá duilleoga na glasraí log, cuasach, agus ar feadh tamaill fhada coinníonn siad cuma neamhbhrúite. Tá bolgáin faoi thalamh an-chosúil leis na oinniúin, ach, murab ionann agus iad, ní bhíonn am acu aibiú i gceart agus, mar riail, tá siad stóráilte go dona, ach tá cáilíochtaí blas ard acu, agus tabharfaidh a láithreacht ar an tábla sásamh do na hóstach agus aíonna. 
Tá an t-ilchiseal an-fhulangach, coinníonn sé ag cairpéad snowy beag agus fiú ag teocht daichead céim ceinteagrád, agus tá a dhuilleoga óga in ann teochtaí de -5 ° C. a sheasamh. Gan aird ar an ithir, ach níor cheart go mbeadh sí aigéadach. Is féidir leis na réamhtheachtaithe a bheith ina bplandaí faoina gcuirtear leasacháin orgánacha i bhfeidhm.
Go hiondúil curtha le bolgáin srathach go leor ag deireadh an tsamhraidh nó go luath san fhómhar, ag coinneáil le leaba de thart ar 10-15 cm i gcónaí Murab ionann agus na rialacha don chuid eile de phlandálacha oinniúin, ba chóir an speiceas seo a chur díreach tar éis an bháisteach, ansin beidh sé níos gasta agus níos fearr, rud a chiallaíonn perezimuet go maith i gcoinníollacha faoi thalamh.
Gairleog
Bíonn garlic ag fás sa teachín samhraidh chun leasa an garraíodóra ní amháin sa chiall cócaireachta, ach cuidíonn sé le barra gairdín eile lotnaidí den sórt sin a bhrath mar bhoilb agus drúchtíní.
Tá an-tóir ar dhá phríomhchineál i measc tomhaltóirí - gairleog earraigh agus geimhridh. Tá an teicneolaíocht fáis simplí go leor, ach ní mór roinnt rialacha suimiúla a leanúint freisin. Mar shampla, ba chóir a mheabhrú go bhfuil an cultúr an-gasta don ithir, ní gá é a fhás ach ar ithir neodrach de chineál gaineamh agus loimiúil. Ná déan dearmad maidir le garlic éadrom-ghrámhar, níor chóir go mbeadh.
Tá sútha talún, sútha talún, cucumbers, oinniúin, trátaí, spíonáin, sútha craobh agus cuiríní dubha ina gcomharsana maithe dó, agus déantar bláthanna, tiúilipí agus gladioli as bláthanna: cosnaíonn sé iad ón bhfód dubh.
Is féidir gairleog a iolrú ach ar bhealach fásúil, mar ní chruthaíonn sí síolta ar chor ar bith. Póraíonn an t-earrach le cabhair ó bholgáin shíoda agus an gheimhridh - le síobhais agus bolgáin aeir. Roimh phlandáil, déantar na fiacla a chalabrú agus a dhíghalrú, agus, más gá, is féidir é a phéacadh beagán chun dlús a chur leis an ráta fáis. 
Is gnách go gcuirtear gairleog earraigh i mí Aibreáin nó i mí na Bealtaine, a luaithe is a bhíonn an ithir ag téamh suas le 5 ° C. ar a laghad. Braitheann doimhneacht na plandála ar airde an chlove, a iolraítear faoi 2, agus is ionann é agus 5-6 cm den chuid is mó Tar éis plandáil gairleoige, ní mór an leaba bláthanna a mulched, agus ba chóir go mbeadh an fad idir plandálacha thart ar 18-20 cm.
Is iondúil go mbíonn Springs de gairleog earraigh ag teocht + 3-4 ° and agus ní imoibríonn siad le siocanna. Má tá an samhradh sa réigiún te go leor, ní mór an t-ithir a mulched le hábhar solais. Tá uisce difriúil agus braitheann sé ar an tréimhse fáis: sa chéim ghníomhach ba chóir go mbeadh sé flúirseach, sa chéim aibithe ba chóir go mbeadh sé measartha, ós rud é gur féidir le farasbarr taise a bheith ina chúis le bolgáin a bholgú agus galair neamhriachtanacha a fhorbairt.
Ba chóir beathú a dhéanamh 2 uair: san earrach - aoileach bó, agus sa samhradh - le tuaslagán de ghnáth-fhuinseog. Le maolú riachtanach na hithreach gairleoige, is féidir dearmad a dhéanamh ar loosadh agus fiailí a dhéanamh, chomh maith le rialtacht an uiscithe a laghdú ag amanna.
Maidir le plandáil gairleoige geimhridh, déantar é i lár an fhómhair, agus níl siad go mór faoi dheifir ionas nach dtugann na fiacla fás roimh am agus go bhfuil siad níos frithsheasmhaí le linn na tréimhse fuar. 
Ní mór talamh le haghaidh plandála a ullmhú roimh ré, is gá grooves a dhéanamh, agus ar a bhun a dhoirteadh ciseal gaineamh garbh nó fuinseoige. Ba chóir go mbeadh an doimhneacht chun gairleog gheimhridh a phlandáil níos soiléire, thart ar 15 cm. Ar bharr na leapacha is gá móta a leagan, a chosnóidh na fiacla ón sioc, d'fhéadfadh móin nó min sáibh a bheith ann. Is ionann cúram don chineál seo agus an cineál earraigh.
Ar an drochuair, le linn an tséasúir fáis, is féidir le gairleog éirí tinn le galair mar mhúnla dubh, cineálacha éagsúla lobhadh, nó lomán íseal. Атакующие вредители тоже могут помешать спокойному выращиванию, обычно это луковые мухи, личинки или четырехногий чесночный клещ. Главная профилактика против всех этих проблем заключается в правильной подготовке почвы, в выбранном здоровом посадочном материале и избавлении от больных растений. А предотвратить нападение вредителей всегда помогает соседство чеснока с календулой или цикорием. 
Anois, ag baint leasa as an bhfaisnéis san airteagal seo, is féidir le duine ar bith, fiú garraíodóir amaitéarach bunleibhéal, idirdhealú a dhéanamh go héasca idir cineálacha oinniúin agus gairleoige, mar gheall ar a gcur síos mionsonraithe le grianghraif agus ainmneacha, agus le barr iontach a thabhairt dóibh féin agus dá ngaolta.
