Is minic a bhíonn garlic ina aoi ar an mbord, go háirithe i dtréimhse an fhómhair-an gheimhridh. Tá blas géar agus boladh láidir ag baint leis, agus tá an garlic ina chomhábhar riachtanach i miasa feola, anlainn agus sailéid. Is é an garlic an geimhreadh agus an t-earrach.
Tá sé an-simplí idirdhealú a dhéanamh idir na cineálacha seo óna chéile - tá 5-6 clóibh i gceann gairleog an gheimhridh, agus sa lár tá gas bréagach, i gceann gairleoige earraigh tá a lán clóibh (10-20 píosa) ann, níl aon gas bréagach ann.
Difríocht mhór eile le ham plandála na nglasraí seo. Tá garlic gheimhridh curtha ag deireadh an fhómhair, níos gaire don gheimhreadh, agus san earrach - tráth nach déanaí ná lár an earraigh. A ligean ar labhairt níos mó faoi nuair a phiocadh gairleog curtha ar an titim.
Nuair a ghlanadh
Le plandáil garlic gheimhridh, ní thagann go leor ceisteanna chun cinn - tá sé curtha níos gaire do thús an gheimhridh. Tá sé i bhfad níos tábhachtaí dáta cruinn a thochailte a chinneadh i gceart.
Má tá an gléasra róchasta, níl sé faoi réir stórála a thuilleadh, is é sin le rá go gcaithfear é a ithe go tapa nó a úsáid le haghaidh úsáide eile, ar shlí eile meathfaidh sé. Tá sé fíor-shimplí garlic ró-aibí a chinneadh:
- Nuair a bhrúitear é ar an mbolgán, éiríonn sé bog agus scaoilte;
- Nuair a bhíonn an bolgán ag tochailt amach as an talamh, scoiltíonn sé isteach fiacla ar leithligh nó scaoiltear na fiacla go héasca ón gas bréagach;
An bhfuil a fhios agat? In 2009, tháinig bagairt Phaindéimeach Fliú na Muc chun cinn sa tSín. Tá sé ráite go gcabhraíonn gairleog le galar a chosc ón ngalar. Ag an am céanna, mhéadaigh costas garlic beagnach 40 uair.
Téarmaí agus comharthaí
Go bunúsach, tá thart ar 100 lá féilire go leor ann le go n-aibíonn garlic. Titeann an tréimhse seo i lár an tsamhraidh, go minic ó 20 Iúil go 1 Lúnasa.
Braitheann dáta níos cruinne ar cé chomh teo is a bhí an samhradh agus ar an gcrios aeráide atá tú. Breathnaímis ar na comharthaí go bhfuil siad ag aibiú, rud a fhágfaidh go mbeidh sé soiléir nuair atá sé in am tús a chur le gairleog gheimhridh a bhaint:
- Tháinig 3-4 duilleog níos ísle ar an ngas a thriomú.
- Saigheada garlic straightened, agus inflorescences garlic oscailte go hiomlán. Mura ndéantar an garlic a shreangú, ansin inseoidh aibiú an gas den gas nó d’fhágáil iomlán na nduilleog duit faoi a aibiú.
- Tar éis cúpla píosa a thochailt le seiceáil, feicfidh tú go bhfuil scálaí an chinn láidir, corcra-chorcair.
Is dócha go mbeidh suim agat fios a bheith agat cén uair is ceart an bogha a bhaint as na leapacha.
Cad a deir féilire na gealaí
B'fhearr le roinnt agranamaithe díriú ní hamháin ar chomharthaí seachtracha aibíochta gairleoige. Glacann siad mar fhéilire cúnta na gealaí.
Tá sé cruthaithe go bhfuil an ghealach cúntóir i ngnóthaí talúntais, ag éisteacht leis na biorhythms an nádúir, is féidir leat an gairleog a bhuaint gan mhoill, agus a cháilíocht a choinneáil ar feadh i bhfad.
Mar sin, is é atá i gceist romhainn ná fómhar gairleoige, faighne amach cén uair a bhailítear gairleog gheimhridh de réir fhéilire na gealaí:
- I mí Iúil 2018, is iad na laethanta is fearr le bailiú ón ngairdín ná: 5-7, 15-16, 19-20, 23-24 uimhir.
- I mí Lúnasa 2018, is fearr 1-3, 11-12, 15-16, 29-30 uimhreacha a bhailiú.
Mar sin féin, ní leor ach garlic gheimhridh a thochailt. Is gá roinnt láimhseálacha a dhéanamh leis, arís le cabhair ó fhéilire na gealaí, eadhon:- Ag scaoileadh na talún timpeall garlic gheimhridh. Sula mbaintear é tá sé riachtanach an talamh a scaoileadh agus a ghlanadh thart ar chinn na gairleoige. Ba chóir é seo a dhéanamh thart ar 25 lá roimh thochailt. De réir fhéilire na gealaí in 2018, is é seo 3 Iúil, 4, 8, 30 agus 31 Iúil;
- Shooter ceangailteach éigeantach. Déantar é seo ionas go ndéanfar beogacht na nglasraí a atreorú go díreach chuig na bolgáin iad féin. Tar éis na héadaí garlic a cheangal, ní fhásfaidh na bairr, rud a choiscfidh fás shoots nua. Maidir leis an nós imeachta seo, leagann féilire na gealaí béim ar na dátaí seo a leanas - Iúil 19-20.
- Na saigheada gairleoige a bhriseadh. Thart ar 30 lá roimh thús an fhómhair phleanáilte, stopann na hainmhitheoirí uisce an ghlasra - déantar é seo chun cosc a chur ar phróisis mheathlaithe san ithir, agus ag an am céanna na saigheada a bhriseadh amach as an gairleog. Ná fág ach cúpla saighead eiseamláireach. In 2018, tá na laethanta seo a leanas oiriúnach dóibh seo - 1 Iúil, 2, 10.
Tá sé tábhachtach! Chun taise iomarcach a bhaint in áit stórála garlic, tá sé riachtanach sa choimeádán leis salann mór boird a dhoirteadh. Bainfidh sí an iomarca taise.
Conas tochailt
Má tá cinneadh déanta agat go bhfuil an glasraí sa ghairdín aibithe, agus gur mhol féilire na gealaí an lá nuair a bhíonn garlic gheimhridh á thochailt, tabhair aird ar an aimsir taobh amuigh den fhuinneog. Caithfidh sé a bheith tirim agus grianmhar.
Déan garlic a thochailt le sluasaid nó forc. Cabhraíonn an dara ceann leis seo a dhéanamh níos cruinne agus gortú do na cinn a sheachaint. Sos gairleoige isteach agus fágtha chun tirim sa ghairdín. Ní gá duilliúr a ghearradh. Agus iad ag triomú, tógfaidh garlic cothaithigh ó na bairr. Tá am a thriomú ar an leaba thart ar 5 lá. Mar sin féin, má bhíonn an aimsir taobh amuigh den fhuinneog, ní cúis le tochailt gairleoige a chur siar.
Sa chás seo, déantar é a thochailt, ach triomaítear é i seomra tirim le haeráil mhaith. Am a thriomú - 7-10 lá.
Tá sé tábhachtach! Cuidíonn triomú gairleog sa ghrian le fáil réidh le spóir mhúnla, le fungais, maraíonn sceartáin agus seadáin eile. Ina theannta sin, méadóidh triomú na gréine frithsheasmhacht in aghaidh galair.
Stóráil cheart tar éis an fhómhair
Tar éis gairleog a thochailt, agus an ghrian a thriomú ina dhiaidh sin, ba cheart é a bhrú amach go réidh as na clónna talún agus na fréamhacha a ghearradh as, ag fágáil fad 3-5 mm. Gearrtar na bairr agus na duilleoga go fad thart ar 10 mm. 
Gairleoige - torthúil ó thaobh stórála de. Sin é an fáth a léann tú faoi na bealaí is fearr chun an glasraí seo a stóráil.
Maidir le stóráil fhadtéarmach gairleoige, ba cheart go mbeadh a fhios agat nach gcoimeádfaidh solas, taise ard agus teocht garlic ar feadh i bhfad. Dá bhrí sin, ní mór dúinn a bheith cúramach go gcruthófar na coinníollacha is fearr a chabhródh le stóráil fhadtéarmach garlic:
- Taise Chun gan an phéacadh a ligean, nó vice versa, an fómhar a lobhadh, tá sé riachtanach taise a choinneáil ag leibhéal 50-80%.
- Teocht Ní fhulaingíonn garlic teochtaí arda. Níos fearr a bheith níos fuaire. Beidh 3-5 ° C dóthanach.
- Soilsiú agus aer. Coinnigh é in áit dorcha nó dorcha. Níos fearr i bpacáiste de roinnt píosaí. Is féidir é a stóráil i gciseáin, i mboscaí, i bhfoirm bréid nó díreach cúpla píosa ceangailte agus crochta ón tsíleáil.
An bhfuil a fhios agat? I 1922, le linn tochailt tuama Tutankhamen, ag dul siar go dtí thart ar 1300 bliain RC, aimsíodh bolgáin gairleoige.Tar éis duit an t-alt a léamh, d'fhoghlaim tú go bhfuil ról tábhachtach á imirt ag an sainmhíniú ceart ar théarmaí nuair a bhíonn gairleog gheimhridh á tochailt, mar gheall ar stóráil rathúil agus fhadtéarmach garlic. Cuideoidh sé seo le féilire na gealaí, a dhéanann monatóireacht ar na bioráiní nádúir.
