Táirgeadh barr

Conas collar a fheistiú chun glasraí agus torthaí a stóráil

Má tá an barr nua aibithe cheana féin, ach nach bhfuil íoslach agat chun é a stóráil, ansin bheadh ​​rogha iontach mar fhothain do ghlasraí, agus ní gá go gcaithfí go leor costais ábhartha a chaitheamh dá dtógáil. In ainneoin gur córas den sórt sin, go ndéantar prátaí, cairéid agus táirgí gairneoireachta eile a stóráil go díreach ar an talamh (nó i dúlagar beag), fiú faoi shraith tuí, is féidir leo maireachtáil go maith go dtí an t-earrach. Conas stóráil prátaí a eagrú sna coltaí agus cad é an foscadh sin go díreach, inseoimid thíos.

Cad is collar ann?

I measc na scáthláin is simplí a chabhróidh leat na fréamhacha a chaomhnú go dtí an bhliain seo chugainn tá díoga, botháin, claiseanna agus áiteanna cosúla, ar féidir iad a shocrú in aon chlós. Is é an príomhriachtanas ná iad a chruthú ar talamh ardgo screamhuisce chomh domhain agus is féidir.

Sa chás seo, chomh maith le prátaí, fanfaidh beagnach gach glasraí sábháilte agus slán. Maidir leis an gcolún coincréite, go háirithe, ar a fhoirm is simplí is dumha coiteann de bharra fréamhacha atá suite ar dhromchla na hithreach agus atá faoi cheilt faoi shraith tuí, snáthaidí, bairr, nó ábhair eile dá samhail.

Má labhraímid faoi struchtúr níos casta, déanann sé foráil maidir le heilimintí breise a shuiteáil a chuireann aeráil leordhóthanach ar fáil agus córas cuí teochta.

Foghlaim conas cairéid, trátaí, oinniúin, gairleog, cabáiste dearg, cucumbers, úlla agus arbhar a stóráil i gceart.

Dearadh agus suiteáil foscaidh

Tosaíonn tógáil aon struchtúir le roghnú na háite is oiriúnaí don áit seo, agus ansin is féidir leat dul ar aghaidh chuig gach saothar eile. Labhróimid faoi na maistíní agus faoi na caolchúisí go léir a bhaineann le tógáil an bhóna, ón obair ullmhúcháin go dtí glasraí a stóráil agus na riachtanais don phróiseas seo.

Áit a roghnú

Ní stórálfar an fómhar ach ar feadh i bhfad mura mbeidh tionchar ag tosca seachtracha air, agus sa chéad áit - taise ard. Dá bhrí sin, sula dtógann tú foscadh do do chuid glasraí, faigh amach ar do shuíomh áit thirim, tirimdhíonacháit a bhfuil an leibhéal screamhuisce 0.5-1 m (nó níos mó) ó bhun an todhchaí ag doimhniú.

Tá sé go maith má tá sé suite beagán ar ingearchló, mar ar an mbealach seo beidh an t-uisce go léir a thaispeánfar in ann sruth síos láithreach gan stagnating. Más rud é nach féidir é seo a dhéanamh, ansin tá sé riachtanach feadh imlíne an fhothain déan díog a eagrú (a bhriseann amach i gciorcal, ag cúlú 0.5 m), ina dtéann báisteach agus uisce leá, ag dul thar an siopa.

Tá sé tábhachtach! Go minic, cuirtear na guaillí i mbeirteanna, agus eatarthu tá cosáin 4-5 méadar agus cosáin 7-8 méadar.
Roghnaítear paraiméadair an fhothain atá á thógáil, ní amháin na toisí, ach freisin tiús an tsraith chumhdaigh ag cur san áireamh an ghnáth-aeráid do do réigiún gnéithe cónaithe agus ithreach.

Mar shampla, braitheann leithead an bhóna do phrátaí go díreach ar cé chomh fuar is a bheidh an geimhreadh: an fhuar níos leithne. I gcás na réigiún theas, tá táscairí 1–1.5 m leordhóthanach, don lána láir is fearr an leithead dhá mhéadar den fhothain, ach i gcoinníollacha Siberia méadófar é go trí mhéadar. Ar aon nós, tá sé tábhachtach comhairle eagraíochtaí a bhfuil taithí áitiúil acu a mheas.

An bhfuil a fhios agat? "La Bonnotte" - an prátaí is daoire ar domhan, a fhástar ar oileán Noirmoutier agus a iarrann cileagram de bharrabhar 500 euro. Bhain sé an-tóir air, agus bhain sé blas an-íogair.

Aeráil

In aon fhothain, suiteáiltear córas aerála maith ionas nach n-éiríonn glasraí lofa. I gcás clampaí a thógáil, is iad na roghanna is coitianta soláthar agus sceitheadh, soláthar agus sceith, píopa nó córas gníomhach.

Is é an chéad cheann an ceann is simplí agus forálann sé do shreabhadh an aeir fhuar tríd an gcainéal atá suite ag bun an leathanaigh le trasghearradh de 0.2 x 0.25 m, clúdaithe le barraí adhmaid nó le grill.

Ba chóir go mbeadh asraonta taobh amuigh den stóráil ann, ach go mbeadh uisce leáite agus báisteach iontu. Má chuirtear cabáiste i stóráil, ansin cuirtear píopaí triantánacha (0.4 x 0.4 m) ar bun an chlais chun aeráil a eagrú. Mar mhalairt air sin, is féidir leat boscaí triantánacha a úsáid, sciatha as sciatha.

I gcás scáthlán mór agus dronuilleogach, cuirtear cochall ingearach i bhfoirm boscaí adhmaid breise le foircinn an bhosca ullmhaithe. Is féidir shaighid a chur ar bhrat an dumha, é a bhualadh síos ag dronuillinneacha lena chéile.

Nuair a bhíonn an t-aeráil sceite á eagrú Gabhann aer fionnuar taobh istigh den bhóna, ansin, ag gluaiseacht tríd an mbarr a fholaítear ann, téann sé suas beagán agus druidim leis an iomaire. Go simplí, baintear úsáid as an gcíor san aer-mhalartú, rud nach bhfuil clúdaithe ach le tuí go “mion-mhíreanna” tromchúiseacha. De ghnáth, baintear úsáid as córas comhchosúil agus foscadh á shocrú (le leithead thart ar 2-2.5 m) chun prátaí agus beets a stóráil.

Rogha aerála píopaí déantar foráil maidir le píopaí ingearacha a shuiteáil os cionn an duchta ionraoin nó an phíobáin atá suite ag bun an bhóna. Tá siad suite ar fad 3-4 mhéadar óna chéile agus ó na foircinn. Athraíonn airde na gcodanna laitíse de bhreiseanna den sórt sin (atá suite ag an mbun) idir 1.2-1.5 m agus bearnaí idir na slataí de 2-3 cm (i gcás leagan prátaí) nó 10 cm agus cabáiste agus rutabaga á stóráil.

Ag an mbarr, níor cheart go mbeadh bearnaí i ngach píopa (eagraithe go hingearach) (tá sé déanta as tesa), agus tá cochall beannach suiteáilte ar bharr na struchtúr asraonta, a chabhróidh leis an mbarr a chosaint ó bháisteach agus sneachta.

Tá clú agus cáil air inniu aeráil nádúrtha le hinsliú cumhdaigh talún. Agus í i láthair, laghdaítear na costais stórála go mór. Sula stórálann tú an barr lománaithe, ullmhaigh talamh cothrom agus rammed, le banc ithreach íseal.

Ina dhiaidh sin, cruthaítear groove dáilte aeir, agus déantar poill a dhruileáil, le doimhneacht 1.5 uaire níos mó ná tiús an tsraith reo. Idir píopaí aerála caighdeánaí (suite go hingearach) i suíomh claonta tá píopaí laitíse suiteáilte nach leathnaíonn lasmuigh (thar theorainneacha an tsiopa).

Cuireann siad le hiompar teasa chuig na glasraí fillte agus le haibhriú an spáis ar fad taobh istigh den bhóna. Nuair a laghdaíonn teocht an aeir lasmuigh, caithfear an gnáth-aeráil a dhúnadh, agus athróidh an teas ag an doimhneacht (a sholáthraítear ó na poill) agus ag sreabhadh chuig an mbarr ag baint úsáide as píopaí eangaí atá suiteáilte le fána.

Agus dromchla an fhothain á théamh, ritheann an t-aer te isteach san iomaire (nach bhfuil séalaithe le hábhar scannán) agus coinnigh an teocht ag leibhéal nach ísle ná 0 ° C, fiú má tá sé faoi bhun náid ar an tsráid cheana féin.

Tugann sreabhadh aer te taise ón tsubstráit go dtí na glasraí, rud a chosnaíonn iad ó chaillteanas uisce gan ghá. Le teacht an earraigh nó ag téamh ar an tsráid, ní mór na córais aerála iontógála agus sceite a oscailt.

Tomhas teochta

Chun an fómhar a chaomhnú, is fiú smaoineamh roimh ré faoi na paraiméadair teochta is fearr a rialú taobh istigh den chlais. Chun seo a dhéanamh cuireann siad teirmiméadair ann ar uillinn 30 céim: ceann i lár an fhothain (feadh an iomaire le log de 0.3 m), agus an dara ceann - ón gcuid thuaidh de 0.1 m ó bhun an fhoscaidh.

Tá sé tábhachtach! Le cabhair ó ghléasanna tomhais is féidir leat monatóireacht a dhéanamh i gcónaí ar riocht na nglasraí agus na dtiúbair, ach nuair a bhíonn téamh amuigh ní mór duit seiceálacha breise a dhéanamh, na guaillí a oscailt agus sampla den bharr a thógáil.
San fhómhar, baintear na táscairí teochta sna pléascthaí gach lá, agus sa gheimhreadh, beidh dhá nó trí huaire i 7 lá go leor. Caithfear teirmiméadair a chur i gcásanna aonphíosa, agus tar éis tomhais a dhéanamh, tá na poill iontu clúdaithe go maith le cadás, fabraic nó plocóidí adhmaid. Braitheann léamha barrmhaith teochta in áiseanna stórála den sórt sin ar an gcineál táirgí a stóráiltear ansin. Mar shampla, i gcás prátaí, is é an luach seo + 3 ... +5 ° C.

Foirgnimh Dídean

Braitheann cainníocht an bharr millte san earrach i gcolún go díreach ar an gcineál ábhair chlúdaigh agus ar a urláir chuí. Is féidir saoráidí stórála den sórt sin a chlúdach le hábhair saorga teas-inslithe, agus is féidir iad a chur i bhfolach faoi shraitheanna malartacha tuí agus cré atá leagtha amach i 2-4 shraith.

Ag pacáil táirgí, tá siad riachtanach láithreach clúdaigh ní le ciseal tiubh ithreach, ba chóir go n-ardódh an líne uachtarach os cionn an leibhéil saoirseachta, ag gabháil a sleasa le 1-1.5 m (ar an mbealach seo is féidir leat an saoirseacht a chosaint ar uisce atá ag sileadh).

Braithfidh an tiús ciseal is fearr ar an teocht thraidisiúnta i séasúr an gheimhridh, ar an meán-bháisteach, ar shuíomh an bhóna, ar chomhdhéanamh na hithreach agus ar chritéir eile: an cineál barr stóráilte, an méid spáis atá ann agus doimhneacht an reo ar an bhfoshraith sna siocanna is déine.

Má shocraíonn tú ar ábhar clúdaigh eile a chur in áit ábhair chlúdaigh eile, ansin bí cinnte go ndéanfaidh tú machnamh ar chomhéifeacht seoltachta teirmeach. Mar shampla, le haghaidh flooring beag tuí fliuch is é 0.02 an luach seo, agus don ithir - 0.08. Ciallaíonn sé seo, ag baint úsáide as cré in ionad tuí, gur chóir go mbeadh a chiseal 4 huaire níos tibhe.

Tá sé tábhachtach! Nuair a bheidh aon ábhar cumhdaigh (min sáibh, tuí nó fiú ithir) ag éalú, méadóidh a chomhéifeacht seoltachta teirmí.
I gceantar suaitheantas an stóir, ba cheart go mbeadh tiús an fhothain níos lú ná thíos, ós rud é go bhfuil an teas a scaoiltear ón táirge dírithe. Má tá an ciseal clúdaithe ró-tanaí, tosóidh na glasraí ag an mbun ag reo beagán, agus má tá scoilteanna ar an suaitheantas agus ní clúdach tiubh go leor, cuirfidh na dálaí díobhálacha (gaoth láidir nó sneachta beag) na glasraí i reo thar bharr an chlaífoirt.

Mar sin féin rogha traidisiúnta is ea tuí agus foscadh cré, a chabhraíonn leis an bhfómhar a chaomhnú, a chosaint ó dhamáiste. Tá an chuid uachtarach den limistéar stórála clúdaithe le tuí sula dtosaíonn frosts troma, agus má dhéantar foráil do chóras aerála soláthair agus sceite sa choiléar, is fearr an iomaire a chlúdach le cré nó é a chlúdach le tuí breise.

Ach sula ndéantar an collar a “shéalú” go hiomlán (ba chóir é seo a dhéanamh roimh thús frosts, nuair a thiteann an teocht taobh istigh den tsaoráid stórála go + 3 ... +4 ° C), ba chóir ceann tirim a chur in ionad an tuí tais chun an barr a sheachaint.

Roimh siocanna láidre, ba chóir go mbeadh am agat tuí a scaipeadh timpeall an fhothain agus an ciseal deiridh d'ábhar clúdaigh a mhéadú. Sa chás go raibh an ciseal tuí leagtha ró-tanaí ag an gcéim tosaigh, ansin cuireadh níos mó ábhair leis agus ansin bhí sé go léir clúdaithe le cré.

Beidh an réiteach seo chomh maith agus is féidir agus tuí na bliana seo caite á úsáid, ach is fiú cuimhneamh go bhfuil sé ná leagfaidh siad na glasraí láithreach, toisc gur féidir leis leanúint ar aghaidh le baictéir a fheidhmíonn mar fhoinse galair. Is é sin, ní bhaintear úsáid ach as duilleoga adhmadacha, sean tuí agus bairr thirim ó phrátaí, slaig, móin agus ábhar eile dá samhail ach amháin le haghaidh sraitheanna fothain ina dhiaidh sin.

An bhfuil a fhios agat? Áitíonn Cónaitheoirí na Bealarúise crainn ghiúise bhuaircíneacha ar na glasraí agus na barra fréamhacha a chuirtear sna guaillí, ar chóir dóibh scanrú a dhéanamh ar chreimirí agus cosc ​​a chur ar lobhadh na dtáirgí ar an mbarr, agus garraíodóirí ó na réigiúin Lárnacha i bhfolach láithreach faoin tuí agus faoin talamh.

Gnéithe stórála

Tosaíonn stóráil an bharra lománaithe lena shocrúchán ansin. Ina theannta sin, bheadh ​​sé níos fearr dá gcuirfeá do bhairr roimh ré i gclampaí sealadacha atá clúdaithe le cré agus tuí. Cuirtear glasraí agus prátaí ag cur san áireamh uillinn athdhéanta an bhóna, agus is féidir leibhéal na bhfánaí a sheiceáil ag úsáid leibhéal tógála nó iarnróid.

Tá sé an-tábhachtach go mbeadh an barr, a chuirtear ar stóráil, saor ó chomharthaí galair agus lotnaidí. Do phrátaí is lobhadh fliuch, cos dubh, fusarium agus dúchan é.

Ba chóir cabáiste agus glasraí fréamhacha a chur 10-15 cm faoi bharr an chlais, is é sin má chruthaigh tú gualainn, ag tosú le dúlagar beag sa talamh. Chomh luath agus a bhíonn an barr ar fad i bhfeidhm, is féidir linn glacadh leis go bhfuil tús curtha le próiseas a stórála cheana féin, rud a chiallaíonn gur fiú a fhios a bheith agat faoi chuid de na gnéithe: rialú córasach teochta, teochta agus nuances tábhachtacha eile.

Ag críochnú chlúdach an bhóna, is cinnte go dtabharfaidh tú faoi deara go bhfuil méadú ar tháscairí teochta. Mar gheall air seo, ní gá na píopaí iontógála agus sceite a dhúnadh san am go dtí go bhfuil fuar seasmhach ann le teocht de -3 ° C. Léiríonn laghdú breise ar theocht agus ar fhuarú na nglasraí stóráilte go + 1 ... + 2 ° C an gá atá le píobáin tuí le plocóidí tuí.

Chomh luath agus a shroicheann teocht an fhómhair + 4 ... + 5 °, osclaíonn siad arís. Léiríonn níos mó ná na luachanna de + 7 ... +8 ° C go bhfuil gá le sneachta a bhaint, agus déantar roinnt poill ina gcuid de na taobhanna den chlúdach talún agus den iomaire. San oíche, is féidir leo a bheith greamaithe le min sáibh nó le sneachta fiú, agus iad a oscailt arís i rith an lae.

Más rud é, in ainneoin do chuid gníomhaíochtaí go léir, nach dteastaíonn an teocht sa foscadh titim, agus go bhfuil taise agus galú le feiceáil cheana taobh amuigh, ansin beidh orm an cruinneachán a oscailt sna háiteanna seo, ionas gur féidir leat iniúchadh a dhéanamh ar na glasraí agus tar éis beagán fuaraithe a dhéanamh ar an mbarr clúdaigh arís é. Tar éis duit foscadh a ghlacadh, is féidir leat ábhar na cruinneachán a aisghabháil chun suíomh eile a chur i bhfeidhm nó a aistriú.

Tá sé tábhachtach! Agus guaillí á ndíluchtú in aimsir fhuar, tá sé riachtanach "tithe gloine beaga" iniompartha atá déanta as blaincéid nó tarpóil a úsáid.
Má thugann tú faoi deara gur thit teocht na bprátaí go dtí 1 ° C, chas an cabáiste fuar go dtí 2 ° C, agus na fréamhacha go 1 ° C, ansin ní mór an stóráil a dhéanamh Chomh maith leis sin inslithe le min sáibh agus sneachta.

Nuair a dhéanann tú féin-thógáil an bhóna, is dócha go bhfuil a fhios agat cad é atá ann agus cad é a thógtar an foscadh go sonrach i do chás. Má tá córas aerála maith eagraithe ann, ní féidir an t-aeráil a dhéanamh ach cúpla uair i rith an gheimhridh, ach mura bhfuil an soláthar aeir neamhleor, ní mór é a aeráil go tréimhsiúil nó go páirteach.

Sa chás deireanach go bhfuil níos lú ceanglas ann don phróiseas seo, níor chóir aerú iomlán a dhéanamh ach amháin i dtréimhse tirim agus fionnuar, agus nuair a bhíonn frosts buana le -3 ... -4 ° C, ba cheart píopaí aerála a sholáthar le tuí.

Chomh luath agus a bhíonn sé te go leor taobh amuigh agus go n-ardaíonn an teocht taobh istigh den charn níos mó fós, is féidir an clúdach talún a bhaint freisin, ar dtús ón iomaire, agus níos déanaí ón gclúdach iomlán. Tá an ithir a baineadh as foirfe chun trinsí a ais-líonadh chun uisce a dhraenáil.

Mar is féidir leat a fheiceáil, is tasc éasca é an barr lománaíochta a bhaint, ach ionas go mbeidh glasraí agus barra fréamhaithe caomhnaithe go maith, tá sé i bhfad níos tábhachtaí monatóireacht a dhéanamh ar an teocht agus an taise taobh istigh den fhothain.