Gránaigh

Na cineálacha is fearr de arbhar chun grán rósta a dhéanamh

Is minic a cheannaímid buicéad iomlán, go minic ag dul chuig an phictiúrlann nó chuig an ionad siamsaíochta grán rósta Tá sé chomh blasta sin, agus is cosúil go bhfuil an scannán (nó an seó) níos suimiúla. Is féidir an táirge croíúil seo, nach bhfuil mórán calraí ann, a ullmhú sa bhaile.

Gráid Barr

Tá a fhios ag gach duine cad atá déanta as grán rósta. Ó arbhar. Ach níl a fhios ag gach duine sin níl gach cineál oiriúnach lena ullmhú. Ba chóir go ndéanfadh gráin pléascadh go héasca nuair a bhíonn siad ag friochadh, go mbeadh blas maith orthu agus go bhfuil siad an-dáiríre i ngrán rósta.

Tugtar siúcra ar choirce le haghaidh cócaireachta agus caomhnaithe. Tá níos mó stáirse ann, is dlúthbhlaosc an bhlaosc agus nuair a théitear é, scoilteann sé láithreach gan oscailt. Tá níos lú stáirse i gcorn le haghaidh grán rósta, faoi seach; Tá an scannán orthu tanaí, ach buan. Dá bhrí sin, ní dhéanann siad pléascadh láithreach agus "aer amach" go foirfe.

Conas grán rósta a dhéanamh as arbhar den sórt sin, féach thíos.

An bhfuil a fhios agat? Corn - An t-aon phlanda, a bhfuil ór ann.

Meastar gurb iad Vulkan, Ith-Ith, Zeya, Ping-Pong, Óstán an Óstáin, Vnuchkina Joy agus daoine eile an chuid is fearr le haghaidh cócaireachta.

"Bolcán"

Éagsúlacht "Bolcán" - plandaí atá grámhar do theas agus atá in aghaidh galair. De réir an chineáil éagsúlachta - meánach luath, táirgiúil. Airde na bplandaí suas le 2 mhéadar. Tá cruth ríse ubhchruthach ar ghráinní buí. Is é fad an chób ná thart ar 15-22 cm.Ó cheann cob is féidir leat suas le 100-120 g de ghrá. Tugtar an éagsúlacht seo freisin "Bolcán razlusnoy""Bolcán ag pléascadh".

"Eat-Eat"

Corn "Eat-Eat" - lár-luath, ardthoradh. Tá an planda beagán níos airde ná cineálacha eile - 130-170 cm.Tá na grán buí, leathan, fadaithe. Tá na cobs sorcóireach, thart ar 200-250 g de réir meáchain.

"Zeya"

"Zeya" - éagsúlacht aibí luath. 80 lá tar éis an phlandáil, is féidir leat an fómhar a bhaint. Tá gach duine cosúil le cineálacha eile seachas gráin. Tá siad burgúnach nó dearg dorcha, leathan, slánaithe ar thaobh amháin, le feiceáil, ar an taobh eile.

"Ping Pong"

"Ping Pong" - éagsúlacht luath mheánach. Réidh le fómhar i thart ar 100-110 lá tar éis an phlandáil. Tá gearr, suas le 15 cm, cobs agus gráinní beaga buí ann.

"Óstán"

"Óstán" - éagsúlacht luath, réidh le baint i 80 lá. Is é an ghné atá aige ná friotaíocht ard triomaigh, friotaíocht ó thaisceadh. Fulaingt sé go héasca teochtaí arda, ionas gur féidir é a fhás i réigiúin teolaí, te. Sroicheann an planda airde de níos mó ná 2 m.Tá an cob thart ar 20 cm ar fhad.Tá na grán buí, múnlaithe péarla.

"Áthas Vnuchkina"

"Áthas Vnuchkina" - éagsúlacht, cosúil le “See”, luath-aibí. Níl ach cobanna beaga aige, suas le 12 cm.Tarraingt suas le 1.5 m, tá síolta oráiste éadrom. Difriúil i dtáirgiúlacht ard. Is grámhar taise é an t-arbhar seo, ní fhulaingíonn sé triomach, ní fhásann sé agus ní tháirgeann sé ach barra ar ithir atá dea-toirchithe le humus.

Popcorn Dearg

Bíodh "Red Popcorn" Gné shainiúil - shoots íseal, iomlán suas le 110-120 cm. Difriúil freisin le cluasa áille, beag, ach 5-10 cm, cosúil le sútha talún. Dath mahagaine Grains. Tá blas iontach ann.

An bhfuil a fhios agat? Corn - An príomhbhia atá ag Mexicans agus Indians.

Gnéithe den fhás

Chun grán rósta a dhéanamh sa bhaile, ní mór duit arbhar a fhás ar dtús. Déan é ar do shuíomh, is féidir le gach duine. Ní theastaíonn ach na coinníollacha is fearr agus, ar ndóigh, dúil.

Fástar arbhar ar aon ithir, ach amháin gaineamh agus go háirithe scaoilte. Tá an planda ard, caithfidh sé a bheith fréamhaithe go daingean, agus ar ithreacha den sórt sin tá sé deacair. Is minic a dhéantar saothrú sa chrios aeráide steppe agus steppe foraoise, mar gheall ar tá gach cineál teirmeafólach. Tá na gaotha sa réimse seo láidir. Ar ithir lag, is féidir lóistín plandaí a dhéanamh, rud a mbeidh tionchar diúltach aige ar fhorbairt an shoot agus, dá bhrí sin, ar thoradh.

Tuirlingt

Ceann de na chéad choinníollacha a bhaineann le saothrú grán do rósta grán - tuirlingt i dtalamh atá téite go maith. Ciallaíonn sé seo tuirlingt i mBealtaine (cé go mbraitheann gach rud ar an aimsir).

Ar dtús, ullmhaigh an ithir. A ligean ar tús a chur leis an anailís ar an ithir agus "réamhtheachtaithe".

Labhair muid cheana faoin ithir. Is féidir leat cur leis seo nach bhfulaingíonn an cultúr réitigh, mar sin ní oibreoidh alúmana sna hísealchríocha ach oiread.

Tá a fhios ag gach duine nach féidir plandáil arbhair san áit chéanna. Fásfaidh sé go maith i ndiaidh trátaí agus prátaí, beets, cairéid agus barra fréimhe eile. Ba chóir go mbeadh limistéir tuirlingthe sa chaoi is go mbeidh siad oiriúnach do 4-5 shraith. Toradh barraí, má tá sé curtha i 1 ró, titeann sé.

Níos mó a fhoghlaim faoi na deacrachtaí a bhaineann le plandáil agus aire a thabhairt do arbhar sa ghairdín.

Sula bplandáil, is féidir leasacháin nítrigine a chur i bhfeidhm in aghaidh an lae: ar feadh gach 10 méadar cearnach. thart ar 150 g. Ba chóir go scaoilfí an ithir go doimhneacht 10 cm agus go ndéanfaí í a shaothrú. Níor chóir go mbeadh fiailí ann, ar shlí eile briseadh an t-arbhar ar feadh i bhfad. D'fhéadfadh sé bás a fháil fiú.

Ina theannta sin, ní mór na síolta do phlandáil a ullmhú. Ar an gcéad dul síos, ba chóir iad a bheith sáithithe. Chun é seo a dhéanamh, cuirtear iad in uisce te le "sár-sárocsaíd photaisiam" (beagán bándearg) agus cuirtear ar feadh lae é. Bíonn am ag na gráin swell.

Curtha go díreach isteach sa talamh (gan síológa a fhás) le huisce éigeantach. Tá an modh cnuasach cearnach de 50 cm faoi 50 cm oiriúnach don chultúr agus cuirtear 3-4 síolta sa pholl, uisce agus púdraithe le 2-3 cm ithreach.

Tá sé tábhachtach! Níor chóir go mbeadh arbhar milis agus arbhar le haghaidh grán rósta ag fás chugainn chun pailniú frithpháirteach a sheachaint.

Cúram

Níl cúram speisialta de dhíth ar chultúr. D'fhéadfadh sé nach mbeadh gá le huisce go minic ach le cineálacha grámhara taise. I gcásanna eile, is leor é a uisciú uair sa tseachtain ag an mbun.

Le haghaidh táirgeacht ard ag teastáil bheathú. 3-4 seachtaine tar éis phéacadh - orgánach. Roimh scaoileadh an “scuabaire” - nitrophoska. Nuair a bhíonn cobanna á gcruthú - leasacháin photais agus nítrigine.

Mar a luadh cheana fiailí - an namhaid an chultúir. Beidh 3-4 huaire i sraitheanna fiailí agus aisle i rith an tsamhraidh. An féidir an barr agus lotnaidí a mhilleadh: Eitilt na Sualainne, síor-shruth, leamhan arbhair. Le cabhrú leo beidh siad in ann déileáil le cistí a ceannaíodh i siopa speisialtachta.

Is é an ghaoth a phléascann an t-arbhar. Má tá an aimsir gan ghaoth, ansin is féidir leat na gais a chroitheadh ​​nuair a fheictear pailin ar na panicles agus na bachlóga cob sna haiseanna duille.

Bailiú agus stóráil cobs

Ní gá ach an cob a bhailiú nuair a thriomaíonn siad go maith ar na gais. Níor moladh roimhe seo. Má bhailítear na cobanna amh agus nach dtriomóidh siad amach ar an "fhréamh", rachaidh sé seo i bhfeidhm ar bhrath na ngrán. Agus tar éis dúinn go léir fásann siad ach chun grán rósta a fháil.

Más mian leat an toradh uasta den táirge críochnaithe a fháil, léigh conas an barr barr arbhar a bhaint go cuí agus conas an t-arbhar a stóráil gan aon chailliúint.
Le bailiú agus stóráil chuí, is é 95% an ráta braite.

Ní mór cnagadh a dhéanamh ar na gais chun na héadaí a chobadh, bainfimid é láithreach sula ndéanfar iad a stóráil. Tar éis baint, caithfidh tú cabáistí a choinneáil ar feadh míosa eile in áit fhionnuar agus an-tirim, ansin iad a luchtú i málaí fabraice nó páipéir. Stóráil na cobanna (eadhon cobs, ní gráin) a chaithfidh a bheith in áit fhionnuar tirim.

Tá sé tábhachtach! Tá an úsáid a bhaintear as arbhar contraindicated i gcás othrais gastric agus duodenal, thrombophlebitis agus téachtadh fola méadaithe, le mais comhlacht íseal agus anorexia.

Cócaireacht grán rósta. Oideas

Ansin, smaoinigh go mion ar conas a dhéanaimid grán rósta sa bhaile. Deir sé go bhfuil sé i bhfad níos simplí ná an gnáth-anraith a fhiuchadh nó pizza a dhéanamh atá ar an eolas dúinn cheana féin. Thairis sin, contrártha le dearbhuithe monaróirí fearas tí, ní bheidh gá againn le meaisín speisialta ná le MICREATHONNACH. Tá pota iarainn leath-lítear de dhíth ort, nó panna friochadh rialta agus sorn gáis.

Smaoinigh ar dhá oidis a insíonn duit conas grán rósta milis a dhéanamh sa bhaile: "Popcorn le caramal" agus "Popcorn le siúcra púdraithe."

Comhábhair le haghaidh grán rósta:

  • Corn - ¼ cupán;
  • Ola lus na gréine (is féidir aon ghlasra a úsáid) - 3 spúnóg milseog;
  • Siúcra - 1 tbsp. l (don chéad chos);
  • Siúcra caster - 1 tbsp. l (don dara oideas).
"Popcorn le caramal"

Tóg an t-iarann, doirt ola isteach ann agus cuir teas meánach air.

Tá sé tábhachtach! Ba chóir ola a dhoirteadh isteach i mias tirim.

Ola teasa. Doirt an t-arbhar isteach san ola théite. Cuir siúcra leis. Clúdaigh go docht. Bí cinnte go gcoinneoidh tú é go réidh.

Go gairid cloisfidh tú tús an phróisis chun na gráin a oscailt. Chomh luath agus a leanann na fuaimeanna - múch an tine. Tar éis é a bhaint as an tine, is gá an delicacy a dhoirteadh go tapa isteach sa choimeádán, toisc go bhféadfadh an caramal (atá déanta as siúcra) tine a ghabháil. "Popcorn le siúcra púdraithe"

Anseo ní mór duit na láimhseálacha céanna a dhéanamh arís ní gá siúcra a chur leis. Doirt an grán rósta réidh isteach sa choimeádán ullmhaithe, sprinkle le siúcra púdraithe agus meascán.

Féadann sé a bheith difriúil: Doirt an t-arbhar isteach sa mhála, cuir an púdar ann, brúigh le do lámh é, fág an t-aer sa mhála, agus meascadh go bríomhar é.

Chun an próiseas a chríochnú, beidh orainn an sorn ola-scaipthe a ní. Ach ní gá an phota a ní i ndiaidh gach ullmhúcháin. Mura bhfuil dó istigh ann, is féidir leat é a fhágáil go dtí an chéad uair eile.

Ní hionann blas den scoth, blas cothaitheach luachmhar, cion calorie íseal (dóibh siúd ar aiste bia). Tar éis an tsaoil, seachas grán rósta milis is féidir iad a chócaráil goirt amháin, spicy, spicy.

Fás, cócaireacht agus taitneamh a bhaint as an delicacy.