Ba chóir go n-ullmhófaí daoine a phlandálann i bhfeirm coinín ar dtús ar an bhfíric go gcaithfear iad a mharú agus a chóiriú ar aois áirithe a bhaint amach. Baineann cuid acu leas as gairmithe a bhfuil taithí acu, mar is dóigh leo gur nós imeachta casta é seo. Go deimhin, má ghlactar leis go deonach, is féidir le gach duine marú coinín sa bhaile a dhéanamh.
Cathain a ghearradh? (comharthaí)
Fásann coiníní agus faigheann siad meáchan go han-tapa. Má fhásann tú iad ar mhaithe le feoil, ansin is féidir leat iad a mharú tráth ar bith tar éis dóibh 3-4 mhí a bhaint amach. Tá roinnt feola, pórtha broiler mar a thugtar orthu réidh le marú in dhá mhí. Ar aon nós, ní mór duit aird a thabhairt ar mheáchan an ainmhí. De ghnáth, feoil mhaith sna daoine sin nach mó ná ceithre chileagram a meáchan. Is é is óige an fheoil, mar sin meastar go bhfuil sé níos aiste bia. Ach fiú ag aois an-óg, ní fiú coiníní a mharú, mar ní féidir leat cnámha a fháil ach don anraith dá bharr.
Faigh aithne ar phórtha coiníní mar seo a leanas: marder, Angora, Sóivéadach chinchilla, flandland, California, fathach liath, fathach bán, Rex, Féileacán, Baran, Risen agus dubh-donn.
Más rud é, chomh maith le feoil, go bhfuil tú chun craicne ainmhithe a úsáid, ansin ní mór duit coiníní a mharú tar éis duit a mhúnlú. Tarlaíonn an chéad mholt i dtrí go ceithre mhí, agus an dara molt i sé go hocht. Moltar an t-ainmhí a mharú tar éis an dara molt, ach i gcás daoine a rugadh ag tús an gheimhridh, is féidir é a theorannú go ceann amháin.
Chun a thuiscint go bhfuil an molt thart, is féidir leat do lámh a choinneáil thar an gcraiceann. Mura bhfuil ribí air, ansin seid an choinín. I measc daoine a bhfuil dath il-dhaite orthu, is féidir deireadh an mholt a sheiceáil trí an fionnadh a scaipeadh. Má tá an craiceann bán, ansin críochnaítear an molt, má tá spotaí dorcha air, caithfidh tú fanacht.
I gcás cine bháin, ní léiriú é riocht an chraicinn ar dheireadh an athraithe olann. D'fhonn a athrú a chinntiú, ní mór duit iarracht a dhéanamh cúpla ribí a tharraingt amach i gcodanna éagsúla de chorp an ainmhí. Má tharlaíonn sé seo, ansin níl an próiseas múnlaithe thart. Is é an t-am is fearr le marú an tréimhse ó lár an fhómhair go luath san earrach.
An bhfuil a fhios agat? Is féidir le coiníní luasanna de níos mó ná caoga ciliméadar san uair a bhaint amach, agus is é an léim fhada is faide ná trí mhéadar.
Marú coinín
Sula casann tú coinín sa bhaile, ní mór duit roinnt nósanna imeachta ullmhúcháin a dhéanamh. Ar an gcéad dul síos, cuir an t-ainmhí i gcaighean ar leith, tabhair uisce, ach cuir stop le beathú dhá uair an chloig roimh an marú. Creidtear i rith an ama seo go n-glantar intestines an ainmhí go hiomlán.
Ba chóir an craiceann a ghlanadh de bhruscar, de shalachar agus de bhreis fliú. Chun é seo a dhéanamh, is féidir leat an t-ainmhí a chíor le cíor speisialta. Caithfidh an coinín maraithe a bheith sláintiúil. Is féidir leat é a chreidiúint féin nó scrúdú tréidliachta a iarraidh.
Tá sé tábhachtach! Má vacsaíodh an coinín, is féidir é a mharú tráth nach déanaí ná mí amháin ina dhiaidh.
Cad atá ag teastáil
Sula maraíonn tú coinín, ní mór duit cinneadh a dhéanamh faoi na huirlisí a bheidh ag teastáil le haghaidh seo. Má dhéanann tú é seo ar an mbealach is coitianta agus cruthaithe, caithfidh tú arm a bhualadh. D'fhéadfadh bata nó casúr a bheith i gceist leis seo, agus ní mór éadach nó rubar a bheith clúdaithe ar a bharr. Déantar é seo chun gan cloigeann an ainmhí a bhrú, ach chun buille iontach a sheachadadh. Déan maide ar a crochadh an t-ainmhí tar éis a mharaithe. Ba chóir go mbeadh sé thart ar tríocha ceintiméadar ar fhad le crúcaí nó daingneáin eile ar na foircinn a shealbhóidh an conablach.
Má tá tú chun craiceann an choinín a úsáid níos déanaí, ansin ní mór duit spacer a ullmhú lena n-ullmhóidh sé. An gléas seo, déanta as roinnt bataí, i gcruth triantáin. Ba chóir go n-aistreodh na cosa ó na coirnéil íochtaracha. Ba chóir go mbeadh méid na teanntaí sa chaoi is gur féidir an craiceann air a chur ar an bpíosa. Beidh sceana de dhíth ort, is fearr cúpla babhla a thógáil le haghaidh feoil, miodamas agus lámha a ní.
Cur síos ar an modh coitianta
Tá dhá chineál bealaí ann chun ainmhí a mharú - gan fhuil agus fuilteach. Tá an chéad cheann níos daonnúla agus úsáideann beagnach gach póraitheoir é. Is é an rud bunúsach ná an t-ainmhí a bhaint amach sa réigiún occipital. Tá sé riachtanach an crawl a thógáil ag na cosa hind agus fanacht go dtí go gcríochnóidh sé an twitching. Ina dhiaidh sin, bata a ghlacadh agus é a bhualadh, chomh cruinn agus is féidir, i gcúl an chinn thar na cluasa. Ba chóir an buille a dhéanamh le fórsa measartha. Faigheann an t-ainmhí bás i leath nóiméad.
Ansin caithfidh tú fuil a dhraenáil ón gconablach. Déantar é seo ar bhealaí éagsúla. Is féidir leat lapaí an ainmhí a dhaingniú ar na crúcaí le teanntán a ullmhaíodh roimhe seo. Ansin déan incision ar an muineál le go dtiocfaidh an fhuil amach. Is féidir leat an conablach a shocrú ar an teanntóg taobh thiar den cheann, gearrtha de na lapaí a dhéanamh i limistéar na n-altanóg agus sreabhfaidh an fhuil trí na lapaí. Tiocfaidh sé go léir amach má bhain tú an tsúil.
Meastar an modh seo a bheith níos daonnachtúla, ar dtús déantar córas néarógach an choinín a mhúchadh, agus ansin tarlaíonn bleeding.
Bealaí eile
Ag baint úsáide as an modh maraithe meicniúil, ní féidir leat dul ar stailc sa réigiún parlaiminteach, ach ar thús cadhnaíochta nó ar shrón an choinín. Chuige seo, coinníonn na géaga hind an coinín freisin, d'fhan sé go bhfanfadh sé socair, agus bhuail sé le fórsa measartha.
Tá marú fola mar a thugtar air. Tá sé in úsáid ag Moslamaigh agus Giúdaigh. Leis an modh seo, nuair a bhíonn an croí ag bualadh fós, ritheann an fhuil go gasta agus déantar an fheoil a ghlanadh go hiomlán as. Sula maraítear coinín, coinníonn na géaga hind é nó cuirtear ar fionraí é. Nuair a bhuaileann sé síos, ghearr siad an artaire is mó ina scornach. Draenálann an fhuil go tapa, agus ansin leanann sí ar aghaidh ag gearradh an chonablaigh.
Tá modh Fraincise in úsáid i bhformhór na dtíortha Eorpacha freisin. Tógann krol do ghéaga agus do cheann. Tar éis dó stopadh ag gluaiseacht, aistrítear a lapaí go géar óna chéile. I ainmhí, briseann an sos veirteabrach ceirbheacs nó an corda dromlaigh. Is féidir leat é seo a dhéanamh ar an tábla i suíomh cothrománach. I bhfeirmeacha móra úsáid an modh maraithe leictreach. Scaoiltear sruth de chúig aimpéar isteach i réigiún ama an choinín. Faigheann an t-ainmhí bás tar éis tríocha soicind.
Is féidir leat an t-ainmhí a mharú le biorán, a scaoiltear as gléas speisialta. Téann sé isteach sa limistéar ina dtrasnaíonn an líne dhíreach den tsúil chlé agus an chluas dheas agus an tsúil cheart agus an chluas chlé. Tá bás ainmhí láithreach.
Nuair a chuirtear an modh um heambólacht aeir i bhfeidhm, cuirtear an t-aer isteach i réigiún an chroí le steallaire i bhféith an chluas. Nuair a shroicheann sé an t-orgán, déantar pairilis ar na comhlaí agus na matáin agus stopann sé ag obair. Faoin am a thógann an próiseas seo níos lú ná nóiméad.
An bhfuil a fhios agat? Is féidir le coinín dhá toircheas a bheith ag fir difriúla ag an am céanna. Tá sé seo toisc go bhfuil a uterus athchúrsáilte.
Craiceann a bhaint agus a phróiseáil
Tar éis an ghloine a bheith gloine, ní mór duit tosú go tapa ar an ainmhí a chroitheadh agus é a ghearradh. Ní féidir moill a chur ar an bpróiseas seo, ós rud é go mbeidh an comhlacht ag fuarú agus go mbeidh sé i bhfad níos deacra é seo a dhéanamh. I rith an tsamhraidh, is baolach go laghdódh géarú feoil le larbhaí eitilte.
Tosaíonn próiseas an-aistrithe le claontaí ciorclacha ag deireadh na gcos hind roimh na hailt hock. Ansin, tá an craiceann ar an dá ghé le hionsaithe go cúramach i dtreo an réigiúin inguinal. I réigiún na n-orgán giniúna agus an úiréadra, déantar an craiceann a bhearradh i gciorcal, ní mór dóibh fanacht leis an bhfionnadh. Thairis sin, tá sé mar a ghéaraigh mála ón gconablach go dtí na lapaí tosaigh. Má tá sé deacair pas a fháil, ansin is féidir leat cabhrú leat féin le scian, agus gan dochar a dhéanamh don chraiceann. Nuair a dhéantar na lapaí tosaigh a ghlanadh, luíonn an craiceann ar a gcríoch agus ar a cheann. Gearrtar na codanna seo agus ansin scartha ón gcraiceann iad. Fanann an conablach gan ceann agus foircinn na lapaí tosaigh.
Déantar an craiceann féin a ghlanadh as saill agus é a shíneadh ar spacer le haghaidh triomaithe. Ba chóir é a thriomú in áit theo aeráilte go maith.
Tá sé tábhachtach! Ba chóir an craiceann a thriomú le fionnaidh taobh istigh. Má dhéanann tú a mhalairt, is féidir leis lobhadh.
Gearradh agus gearradh
Sula ngearrann tú an coinín ina chodanna, ní mór duit an conablach a ullmhú agus na sleasa a bhaint uaidh. Is gá na cosa hind a thógáil sa cheantar ceathar agus le gluaiseacht ghéar chun iad a bhriseadh ón mbolg ar chúl. Ina dhiaidh sin, scaradh go cúramach na lamhnáin agus na baill ghiniúna. Nuair a dhéantar é seo, déantar incision ón gceantar groin feadh na bolg go dtí tús na n-easnacha. Ní hé an rud is mó a ghortaíonn an intestines. Tar éis an incision, baintear é as cuas an bhoilg chomh maith leis an ae agus an chluas gallúnach. Déantar na intestines, an duillín gallúnach agus na duillí bile a dheighilt ón ae. Ansin, baintear na scamhóga, croí agus ae as an gconablach. Gearrtar na cosa hind ag an deireadh, thart ar na hailt hock agus leis seo tá an próiseas gáitithe críochnaithe. Tá an conablach réidh le gearradh go díreach.
Sula ndéantar an coinín a ghearradh is gá é a choinneáil thar an tine chun na ribí atá fágtha a bhaint ón dromchla. Ansin, déan na cosa tosaigh agus na cosa hind a dheighilt in áiteanna a gceangal leis an gcorp. Déantar é seo go héasca. Ní dhéanann na cosa tosaigh, mar riail, deighilt, mar go bhfuil siad an-bheag.
Molaimid duit dul i dtaithí ar bhunrialacha agus ar theicnící na marú, chomh maith le muca.
Is féidir na cosa Hind ar feadh an chomhpháirt a roinnt. Tá an t-iomaire fágtha leis. Casann an chuid seo an dromlach suas agus le cabhair ó ghorlann déanann sé an oiread poill mar is mian leat é a roinnt ina phíosaí. Ansin ní mór duit lámha a ghlacadh ar thaobhanna éagsúla an chuaille agus na cnámha a bhriseadh. Déantar é seo gan iarracht, mar go bhfuil casúr briste ag a ndún. Le cabhair ó scian, déantar gach píosa den iomaire a dheighilt. Má tá a lán feola ann, is féidir leat é a roinnt go héasca le haghaidh stórála éasca. Is féidir, mar shampla, an conablach iomlán a bhácáil. Chuige seo, ní bheidh na scileanna cóirithe de dhíth ort.
Chun eolas a chomhdhlúthú, is féidir leat féachaint ar fhíseán den phróiseas iomlán a bhaineann le coinín a mharú sa bhaile.
Má tá coiníní tosaithe agat nó má shocraíonn tú iad a thosú, ansin, chomh maith le scileanna cúraim agus beathaithe, ní mór duit tuiscint a fháil ar conas ainmhí a mharú. Ní deacair é seo a dhéanamh. Ní mór duit bealach gan phian a roghnú agus gnéithe breise an phróisis a bheith ar eolas agat. Meastar gur feoil í an fheoil choinín, mar sin beidh tóir ar shaothrú na n-ainmhithe seo i gcónaí.