Basil

Conas basil a thriomú sa bhaile

Is luibh bhliantúil é Basil a úsáidtear ar fud an domhain mar spíosra, agus ní i bhfoirm úr amháin, ach triomaithe freisin. Sea, tá, fiú sa leagan triomaithe, tá sé an-cumhra agus sláintiúil. Is é an rud is mó a fháil amach conas a úsáid i gceart basil triomaithe.

Nuair a bhailítear basil le haghaidh triomaithe don gheimhreadh

Chun an boladh triomaithe an boladh a choinneáil chomh fada agus is féidir, ní mór duit fios a bheith agat nuair a mholtar é a bhaint chun é a thriomú. Fásann garraíodóirí a bhfuil taithí acu dhá fhómhar in aghaidh an tséasúir uaireanta. Roinnt síológa plandaí i bpotaí ar dheis ar an bhfuinneog nó ar an mbalcóin.

Tá sé tábhachtach! Tabhair aird ar chaighdeán an ghléasra, mar ní féidir an basil go léir a thriomú don gheimhreadh.
Bailíonn duine éigin barr roimh fhás na plandaí, ag glacadh leis go bhfuil sé á lománaíocht le linn bláthanna nó díreach tar éis don phlanda a chuid cumhra a chailleadh.

Agus measann duine éigin an-éagsúil: tá na duilleoga oiriúnach le haghaidh triomaithe le linn na tréimhse bláthanna. Ach, mar a deir siad, níl blas agus dath na gcomrádaithe. Roghnaíonn gach duine an rogha a oireann dó féin. Mar sin déan iarracht agus déan cinneadh.

Conas ullmhú

De ghnáth baintear basil i mí Iúil agus san fhómhar le linn an dara barr a fhoirmiú. Sula ndéanann tú an planda a thriomú, déantar é a ní, a bhrúite, a dhuilleoga a bhaint, bíomaí a fhoirmiú.

Foghlaim conas cadhntro, sadhlas, oinniúin ghlasa, cairéid, zucchini, scuaise, parsnip, broccoli, beacáin, rós, sceach gheal, piorraí, silíní, plumaí, úlla, cranberries agus cornel don gheimhreadh.
Má tá tú chun an fómhar a dhéanamh, moltar na plandaí a phiocadh ar maidin. Ach tá sé riachtanach go mbeidh an ghrian ag drúcht beag triomaithe orthu.

Cén teocht a thriomú

Tá go leor blátholaí sa phlanda seo, mar sin nuair a thriomaítear é ní mór an teirmiméadar a bheith níos mó ná + 35-45 ° C. Ag teochtaí níos airde, galfaidh na blátholaí, agus coinneoidh an planda boladh lag.

An bhfuil a fhios agat? Tá os cionn 35 cineál basil ann. Rugadh é in Oirthear na hIndia, ach tugadh grá dó ar fud an domhain. Dála an scéil, sa Chugais Theas chaith siad seanfhocal air: "Tá an té a dhruideann cogaí, maireann sé fada."

Bealaí chun basil a thriomú

Tá bealaí éagsúla ann le triomú. Roghnaíonn gach duine é féin an ceann is fearr a oireann dó. Ach cibé modh a roghnaíonn tú, bí cinnte go n-olóidh tú an basil sula n-triomaítear é (mar is minic a thagann an cheist chun cinn).

A bunch (tor)

Déantar é a thriomú le cuach (tor), a chrochadh in áit scáthaithe atá aeráilte go maith. Féadann fiú áiléar nó carport a bheith oiriúnach dó seo.

Déantar bíomaí foirmithe (is féidir leat iad a cheangal le bandaí nó le snáitheanna rubair) a chrochadh ionas nach mbeidh siad i dteagmháil lena chéile. Triomaigh iad ar feadh thart ar 14 lá. Má bhriseann agus má thiteann na duilleoga, agus má bhriseann na brainsí nuair a bhíonn siad lúbtha, is féidir an próiseas triomaithe a chomhlánú.

Duilleoga

Nuair a roghnaíonn tú duilleoga chun iad a thriomú, ba chóir duit iad a ullmhú ar dtús: iad a ghearradh go cúramach nó iad a chnagadh amach as na brainsí, iad a leagan ar fhabraic nádúrtha i sraith amháin (déanfaidh uige nó tuáille). Ba chóir duilleoga a chosaint ó dheannach agus ó ghaoth, ach gan bac a chur ar shreabhadh an aeir. Is uige foirfe é freisin. Níl gá le clúdach níos dlúithe, de réir mar a chaitheann na duilleoga, éiríonn siad míthaitneamhach agus boladh agus blas.

Ina theannta sin, déantar na duilleoga a thriomú i gcuisneoir, agus iad á leagan amach i sraith amháin ar thuáillí páipéir nó ar thráidire speisialta. Cuireann teocht íseal le taise a scaoileadh ó na duilleoga, mar gheall ar an méid a thriomaíonn siad i seachtain amháin, gan aon dath, boladh nó a n-úsáidí a chailliúint.

Úsáidtear é freisin chun an oigheann a thriomú. Théigh sí agus chuir sí duilleoga mionghearrtha ann, á gcur ar bhileog bácála le ciseal tanaí.

Beidh an oigheann micreathonn úsáideach san ábhar seo (ná bíodh imní ort - caomhnófar cumhra agus áisiúlacht an tséasúir, agus caitear am go leor). Cuir na duilleoga nite agus triomaithe i sraithe tanaí ar mhias éigin agus cuir sa mhicrowave iad ar feadh thart ar nóiméad go leith.

Tá sé tábhachtach! In ainneoin a fhóntais mhóir, ní féidir le gach duine ithe basil a ithe. Ní mholtar é le haghaidh epileptics, daoine le galair fola agus neamhoird sa chóras cardashoithíoch.
Déanfaidh tú ansin an t-am a choigeartú duit féin, agus mar sin den chéad uair tá sé níos fearr gan basil a fhágáil gan faire agus féachaint ar an bpróiseas.

Conas basil triomaithe a stóráil

Ullmhaítear Basil, triomaithe le craobhacha, ar an mbealach seo don gheimhreadh: roghnaítear duilleoga tirime, caitear an chuid eile ar shiúl. Tá duilleoga móra brúite beagán, ag briseadh iad le do mhéara.

Stóráiltear Greens triomaithe i gcoimeádán atá dúnta go maith, agus é á chur in áit fhionnuar dhorcha. An rogha is fearr - Is próca nó mála gloine é seo, ach é déanta as fabraic nádúrtha i gcónaí.

Stóráiltear é freisin i málaí páipéir nó i gcoimeádáin phlaisteacha. Tá sé tábhachtach nach gcuirtear an t-aer ar fáil do na blastanas, nó imíonn an blas basil.

Cad a chuirtear leis agus cad a chuirtear le chéile

Bíonn blas neamhghnách ar mhias ar bith nuair a úsáidtear basil triomaithe. Ullmhaigh sailéad nó anlann do do theaghlach uaidh - is é is dóichí go dtaitneoidh sé seo le do theaghlach, mar go n-athróidh sé a n-aiste bia go beacht. Tá sé comhcheangailte go hiontach le lus an choire, tarragon, rósón, peirsil, saoi, gairleog. Tá feoil, iasc, glasraí, rís, pónairí ann freisin. Déantar iad a seasoned le stobhach, anraithí - pea agus Bean, is féidir leat sú trátaí a líonadh leis an ngléasra triomaithe seo.

An bhfuil a fhios agat? Sa Pholainn, cuirtear an seasoning seo ní hamháin le feoil nó iasc, ach, mar shampla, le cáis iostáin nó iógart.
Tá basil, úr agus triomaithe, blasta agus sláintiúil. Cuir é le miasa éagsúla, le chéile le spíosraí eile, ná bíodh eagla ort triail a bhaint as. Agus is cinnte go n-éireoidh leat! Agus chun foghlaim conas ullmhú agus tirim ní bhíonn sé deacair ar chor ar bith, fiú sa bhaile. Is é an rud is mó a fháil amach conas é a dhéanamh agus na moltaí a leanúint.