Bhí an-tóir ar Golden Delicious le blianta fada. Ach níl a fhios ag gach duine faoi rún na héagsúlachta agus na fíricí spéisiúla. A ligean ar ghlacadh le breathnú ar stair an éagsúlacht le saintréithe na plandaí, na patrúin saothrú agus cúram an "órga" úll.
Stair phóraithe
Póraíodh an éagsúlacht úll Golden Delicious i 1890 i Meiriceá, Achadh an Iúir Theas, mar thoradh ar thrasnú randamach. Ceannaíodh cáilíochtaí plota crann nua leis. Ba é an toradh a bhí air seo ná go leor cineálacha nua a phórú, a raibh an "Golden Excellent" mar bhonn leis seo (tugtar an t-úll air seo freisin). Anois tá sé coitianta i go leor tíortha ar fud an domhain. 
An bhfuil a fhios agat? Rinneadh an t-úll fiáin a shaothrú ar dtús i seanré ar chríoch an Chasacstáin nua-aimseartha agus an Chirgeastáin. Cuireadh tús leis an roghnú agus lean na sean-Ghréagaigh air. Tá 40 cineál liostaithe orthu.
Gnéithe bitheolaíocha
Éagsúlacht gheimhridh. Is féidir torthaí a stóráil go Bealtaine-Aibreán.
I measc na mbuntáistí a bhaineann leis an éagsúlacht: tá na torthaí ard, tá aibiú torthaí go luath, iniomparthacht agus stóráil ag leibhéal ard, oiriúnacht le haghaidh próiseála. Ní thagann torthaí as an gcrann. Ach is iad seo a leanas na míbhuntáistí: is féidir le torthaí a bheith uaineach, ní maith leis an gcrann úll triomach agus ní stóráiltear torthaí a bhfuil leibhéil ísle taise iontu. Ní fhulaingíonn an gléasra spotáil donn.
Tá go leor torthaí comhchruinnithe substaintí tairbhiúla: Aigéad ascorbic, substaintí P-ghníomhacha, peictiní, aigéad ascorbic, siúcra.
Bhí an éagsúlacht "Golden Delicious" mar bhunús le pórú cineálacha nua: "Jonagold" ("Jonathan"), "Starling", "Royal Red Delicious".
Ar bhonn na héagsúlachta "Red Delicious" i Meiriceá, tógadh an cineál “Red Chief” nach maireann.
Cur síos ar an gcrann agus pailneoirí
Cur síos ar an éagsúlacht úll "Golden Delicious": crann ar airde mheán, suas le 3 mhéadar ar airde. Tá claonadh ag crann fásta foirm ciorclach, leathan, tiús a dhéanamh. Corónach “Óga Delicious” de chuid na Corónach. Torthaí crann Apple go fairsing, agus toisc go dtéann na craobhacha i gcónaí os cionn na talún. Níl na shoots an-tiubh, cuartha, donn éadrom le teagmháil ghlas. Tá pubescence lag. Is liath dorcha é coirt an chrainn úll. Tá an duilliúr fadaithe ag an deireadh, ubhchruthach agus réidh. Is glas geal é an dath. Is iad na bláthanna atá múnlaithe ag anlann, meánach i méid, bán agus tiús de phúdar bándearg, píopán pistil. Torthaí a mheascadh.
Níos fearr le plandáil in aice le "Golden Delicious" pollinators: "Delicious Spur", "Idared", "Melrose", "Jonathan", "Wagner Prize". Ní féidir leis an gcrann úll pailniú go neamhspleách.
Tá sé tábhachtach! Ní mór peannairí a chur laistigh de gha 0.5 km ó Golden Delicious.
Cur síos ar Thorthaí
Tá na húlla mór nó meánach i méid. Foirm chothromú gar don gas, cosúil le cón. Peel le garness beag, tirim agus dlúth. Dath an chéad glas éadrom, agus ansin éiríonn an t-ór buí le méid beag líocha donn, uaireanta le ró-mheabhair ón ngrian. Tá an meáchan ag athrú, ag brath ar an réimse fáis. Mar shampla, d'fhéadfadh go mbeadh thart ar 140-170 g, uaireanta níos lú. Tá an laíon dlúth, bán agus dath tíl ghlas air. Athraíonn a dhath mar thoradh ar stóráil ar sholas buí, agus éiríonn an blas milseog spicy. Ní chailltear an caighdeán le stóráil cheart gach séasúr. Tá cumhra na dtorthaí geal. 
Toradh
Bíonn an fómhar ard i gcónaí, cé go bhfuil claonadh ann tréimhsiúlacht. Is féidir le crann amháin 60 kg de bharr a thabhairt, agus cúram an-mhaith, 120 kg. Is ionann méid na n-úll agus an oiread sin go bhfuil siad cosúil le fíonchaora. Tosaíonn an lomadh sa dara bliain tar éis an phlandáil.
I measc na gcineálacha geimhridh de chrainn úll tá "Antey", "Northern Synapse", "Medunitsa Zimnyaya", "Airgeadra", "Lobo", "Orlik", "Bogatyr".
Conas síológa a roghnú agus tú ag ceannach
Moltar síológa a cheannach i bplandlanna nó i siopaí speisialta. Is féidir samplaí breoite agus mí-oiriúnacha a dhíol ar mhargaí nádúrtha agus fiú ó thrádálaithe príobháideacha. Ar ndóigh, chun a chinntiú nach ngortófar cáilíocht na n-earraí. Tá cáilíocht den scoth más rud é:
- tá na fréamhacha forbartha go leor;
- tá 3-4 brainse cnámharlaigh ag seipín trí bliana suas le 60 cm ar fad agus fréamhacha suas le 40 cm ar fad;
- Níl aon chomharthaí de ghalar, de dhamáiste, go háirithe ag suíomh an vacsaínithe.
Má thógann tú gléasra bliantúil, ní mór duit ullmhú le haghaidh foirmiú neamhspleách an choróin.
Is féidir síológ a cheannach le clod ithreach ar na fréamhacha, agus is móide é seo, mar atá sa stát seo tógfaidh an planda fréamh níos tapúla. 
Rialacha maidir le síológa úll a chur ar an suíomh
Ar dtús ní mór duit aird a thabhairt ar an am ceart chun crann a phlandáil. Tá ról tábhachtach ag aeráid agus ag ithir freisin.
Uainiú is fearr
Is féidir plandáil a dhéanamh ar an titim, nuair nach bhfuil aon talamh fuar ann. Is é seo an chuid is mó de mhí Dheireadh Fómhair. Dá mba rud é go raibh ort é a dhéanamh san earrach, tá sé níos fearr fanacht in Aibreán te.
Áit a roghnú
Ar an rogha suímh, braitheann sé ar shláinte an chrainn, agus mar sin fómhar maith. Ar an bplota don úll órga ba chóir go mbeadh go leor gréine ann, rud atá éasca a bhaint amach trí chrann a chur ar an taobh thiar den ghairdín. Is fearr ithir éadrom loamy agus sody carbonate, i gcodarsnacht le hithir ghainmheach agus chailcreach. Cé gur le haghaidh an chineáil seo é, is féidir é a bheith ann. Ach má tá an ithir cré, bí cinnte go gcuireann tú gaineamh leis.
Ba chóir go mbeadh aigéadacht as láthair nó gur beag a bheadh ann. Tá ingearchló agus screamhuisce ar fad 2 m ón dromchla inmhianaithe. Tá sé tábhachtach freisin go bhfásann crainn úll pailniú in aice láimhe.
Tá sé tábhachtach! Is táirge cothaithe é Apple mar gheall ar a cion uisce 80-90%. Tá a lán iarainn ann, cé nach méadaíonn sé haemaglóibin mar gheall ar fhoirm an díleáite. Leath den tábla tréimhsiúil: fosfar, maignéisiam, potaisiam, sinc, sóidiam, cailciam, mangainéise, fluairín, iaidín, moluibdín. Aigéid orgánacha: citreach, malic, aicéiteach, gonta, fólach, ascorbach, nicitinic, clorogenic. Vitimíní: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, Z, ZZ. Substaintí úsáideacha: peictin, carotene, stáirse, catechins, próitéiní agus saillte i gcainníochtaí beaga, i snáithín, i micrea-agus i gcothaithigh.
Ullmhú suímh agus síológa
Níor chóir crainn torthaí a fhás níos luaithe ar an láithreán. Nuair a bhíonn áit á roghnú, ba chóir na nithe seo a leanas a bhreithniú: ba chóir go mbeadh sé soilsithe go leor, ba chóir go mbeadh an talamh torthúil, nó gur gá foráil a dhéanamh do cheartú na barrach le leasacháin, agus níor chóir go mbeadh an áit oscailte don ghaoth fhuar thuaidh. 
Pointe tábhachtach eile: ba chóir go mbeadh dóthain spáis ann chun coróin a fhorbairt (3 m idir na crainn). Chun planda a phlandáil, ullmhaítear clais 1 m ar leithead agus doimhneacht 1 m ar feadh 3 seachtaine nó in aghaidh na míosa ionas gur féidir leis an ithir suí síos agus a bheith compacted.
I "Golden Delicious" sula gcuireann tú pinch as an mbarr agus na duáin leis an treo aníos. Mar sin is féidir leat fás shoots neamhriachtanacha a chosc. 5-6 bachlóg ar chlé don chnámharlach.
Próiseas agus scéim
Sa pholl ullmhaithe a cuireadh leasacháin. Mar shampla, suas le 1 kg de ghualach, suas le 2 kg de superphosphate, 1 nó 2 bhuicéad humus, chomh maith le suas le 15 g de shulfáit photaisiam. Ansin sa chlais cuir uimhir chun an stoc a choinneáil. Ba chóir crann úll le fréamhacha oscailte a thumadh i dtuaslagán spreagthach fáis ar feadh thart ar 1-2 uair an chloig.
Agus crann á phlandáil, ba chóir go bhfanfadh an muineál fréimhe os cionn na talún ar fad 5 cm.Tá an poll clúdaithe le cré, agus croitear an planda chun an domhan a dháileadh go cothrom. Ansin, tá an stoc ceangailte le peg agus déantar é a dhoirteadh thar 2 bhuicéad uisce. Ag an deireadh, tá an barrchiseal mulched le humus agus déantar é a chomhbhrú beagán. Gach 3 lá tar éis an chrainn a phlandáil ba chóir go ndéanfaí uisce a chaitheamh le suas le 4 bhuicéad uisce. 
Cuireann crainn óga leis an domhan nó i gcoimeádáin isteach i bpoll agus clúdaithe le cré.
Athghairm: ba chóir go mbeadh an fad idir na claiseanna 3 m.
Gnéithe cúraim shéasúraigh
Fásann “Golden Delicious” garraíodóirí chun líon na n-ubhagán agus na bláthanna a chandamú, de réir mar a laghdaíonn na torthaí le líon mór díobh. Agus brainsí mar thoradh ar bhriseadh iomarca. Ach níl sa teicníc seo ach ceann amháin, agus is fómhar maith é an tasc agus sláinte an chrainn. Ó chúram séasúrach braitheann sé ar a mbeidh an blas agus an meáchan úlla.
An bhfuil a fhios agat? D'fhás Chisato Ivasagi, Seapánach, aníos ar an Domhan i 2005: 1.85 kg de mheáchan.
Cúram ithreach
Tar éis na crainn a phlandáil ní mór na fiailí a bhaint go cúramach. Tá sé riachtanach chun crann a uisce cúpla uair sa bhliain, gan dearmad a dhéanamh, toisc nach maith leis an éagsúlacht seo triomach. An chéad uisce a bhí faoi uisce roimh bholgáin bhláthaithe, ansin tar éis bláthanna ag deireadh 3 seachtaine, sula mbaintear iad ar feadh 3-4 seachtaine, agus, ar deireadh, le linn titim na nduilleog.
Tá sé tábhachtach an ithir a scaoileadh saor gach earrach, go háirithe nuair a bhíonn an crann óg. Déantar an mhaolú tar éis uisce a chur, a phlandáil, chun an toradh a mhéadú. Chuige seo, cuir leasachán glas sa cheantar timpeall an chrainn. Is féidir leis an nga a bheith idir 30 cm agus 1.5 m.Tá sé go maith nasturtium a chur faoin gcrann úll mar leasachán glas. 
Barr feistis
Chun an fómhar a shásamh, cuirtear ábhar orgánach agus leasacháin mhianracha chun cinn i gcónaí. Gach bliain déan aoileach nó múirín. Tugtar aoileach isteach san fhómhar, uaireanta le salann fosfáite agus potaisiam curtha leis. Dhá uair sa bhliain, san earrach agus san fhómhar, cuirtear leasacháin nítrigine i bhfeidhm. Meastar go bhfuil an tuaslagán úiré ina chóiriú barr barr do thús an earraigh; sa samhradh, tá sóidiam úsáideach i gcomhdhéanamh aon leasacháin.
Cóireáil choisctheach
- Tá sé riachtanach spraeáil le "Topaz" chun cosc a chur ar mhúirín púdach, tar éis ocsaíd chopair bláthanna bláthanna a bheith oiriúnach. Is féidir leat an leasachán fosfáite crann agus potais a bheathú freisin.
- Is féidir cosc a chur ar spotáil donn tríd an ithir a chur ar uisce go measartha agus i gcónaí, agus an ithir a thochailt roimh an gheimhreadh.
- Chun cosc a chur ar an gclab mar shláintiú tábhachtach brainsí.
- Teastaíonn cosc cúramach ar lotnaidí, cosúil le galair.
- Cosnaíonn Karbofos i gcoinne aifidí glasa. Agus is féidir leat crann a shábháil ó fhíog úll, an sean-choirt a bhaint as agus an áit a spraeáil le tuaslagán Karbofos. Is féidir aifidí glasa agus mites úll a dhiúscairt trí dhuilliúr a dhó.
- Chun damáiste don chiaróg daite úll a chosc, tá an stoc agus na seanbhrainsí saor ón seanchoirt.
- Cuireann bileoga 3% nitrofen cosc ar bhileoga. Nó is féidir leat próifiolacsach a úsáid sa tréimhse roimh bhláth na duáin.
Léigh freisin faoi conas déileáil le lotnaid de chrann úll mar an leamhan úll.
Crochadh agus foirmiú coróin
Tá foirmiú rialta coróin riachtanach, agus caithfear an cruth a thabhairt sféarúil. Is é an rud is lú is féidir a dhéanamh ná tanú, athnuachan a dhéanamh trí bhearradh agus cúram sláintíochta. Ar an gcéad dul síos, tá sé riachtanach na brainsí agus na cinn ingearacha atá ag fás go láidir a bhaint, ar leithligh anuraidh. Ligfidh sé seo go léir don éagsúlacht a bheith críochnaithe.
Is féidir leat prune san titim agus san earrach. In earrach, d'fhonn a bhaint den chuid is mó brainsí reoite, agus sa titim, tirim agus lofa. Fiú sa samhradh, tá bearradh indéanta ionas go mbeidh solas ar fáil do na torthaí. Ní féidir tar éis bearradh sioc a bheith.
Cosaint in aghaidh fuar agus creimirí
Déanann siad tochailt ar an ithir go déanach san fhómhar, leasaíonn siad é agus uisceann siad é. Pristvolnye ciorcail móta. Déantar plandaí óga a ghlasú le cré, agus is féidir sean-chinn le haol a chur le sulfáit chopair agus le gliú adhmaid.
A chosaint i gcoinne creimirí agus ar feadh na slí le haghaidh inslithe, déantar an stoc a ghlasú agus a chlúdach le gach rud is féidir a bheith úsáideach: páipéar, éadach, burlap, craobhacha sprúis. Tá sé go maith cúr poileitiléin a úsáid le haghaidh insliú píopaí. Roimh an gheimhreadh is fearr an planda a théamh. Cé go ndeir siad go bhfuil sé fuar-resistant, is breá leis teas fós. Le linn an leá is gá an sneachta a dhlúthú ar thrastomhas an chiorcail rotha.
Faoi na dálaí cearta, cuirfidh Golden Delicious, a thug an domhan ar fad ina luí air, torthaí úra, milis agus ullmhúcháin éagsúla uathu do do theaghlach gach bliain. Bain sult as!
