Cad atá úsáideach agus conas fréimhe soilire a ithe

Glacann soilire mórtas áite i measc na nglasraí is sláintiúla. Fiú sa ré ársa úsáideadh é mar chomhábhar do dhrugaí. Inár gcuid ama, ní hamháin go bhfuil an ghlasra glasraí ar eolas mar leigheas traidisiúnta, ach mar chuid blasta agus úsáideach den aiste bia laethúil.

Clár ábhair:

• Comhdhéanamh ceimiceach agus luach cothaithe
• Ábhar calraí
• Uisce, Saill, Próitéin, Carbaihiodráit
• Vitimíní, mianraí agus comhábhair eile
• Cad é an bhuntáiste?
• Conas soilire a thógáil
• Le haghaidh cóireála
• Físeán: conas a úsáidtear soilire sa leigheas traidisiúnta
• Slimming
• Dochar agus contraindications
• Conas soilire a roghnú agus tú ag ceannach
• Téarmaí agus coinníollacha stórála an táirge
• Conas soilire a chócaráil
• Soilire rósta
• Sailéad Root Soilire
• Úsáid fréimhe soilire: athbhreithnithe

Fréamh Soilire

Is planda frithsheasmhach in aghaidh sioc é Root ceirmeach a bhaineann leis an teaghlach Umbrella. Fásann sé suas le 1 m ar airde, agus tá uigeacht íogair agus cumhra láidir ag na torthaí.

Tá an fhréamh péineach go leor méithe, mar sin tá sé mar chuid de réim bia a lán daoine nua-aimseartha. Féadann a mhéid teacht ar dhorn mór fir (suas le 20 cm ar trastomhas). Tá craiceann tanaí uachtair ag fréimhe soilire a bhaintear sula ndéantar é a ullmhú nó a thaisceadh.

Foghlaim conas fás agus cad atá úsáideach do chineálacha éagsúla soilire - peitril, duille, fréamh.

Dath na fréimhe - liath-bán nó donn. Tá fréamhacha tiubh ingearacha ann ón bhfréamh péineach (nó ón bhfréamh leacaithe). Titeann an tréimhse bláthanna i mí Iúil - Lúnasa, aibíonn na síolta beagnach i mí Mheán Fómhair. Inflorescence - scáth.

An bhfuil a fhios agat? Mheas áitritheoirí na Róimhe ársa gur planda naofa é soilire a chothaíonn an tsláinte agus a chuireann leis an saol. Agus is ón 1623 an chéad lua scríofa air.

Tagann an fhréamh féin ón Meánmhuir, ach tá sí ag fás i ngach áit anois. Is breá leis taise agus solas, frithsheasmhach in aghaidh sioc.

Comhdhéanamh ceimiceach agus luach cothaithe

Tá an táirge calrach íseal seo saibhir i substaintí atá tairbheach don chomhlacht: vitimíní, mianraí, etc.

Ábhar calraí

Tá 42 kcal sa táirge, nó 134.4 kJ.

Uisce, Saill, Próitéin, Carbaihiodráit

100 g soilire:

• 1.5 g próitéiní;
• 0.3 g saille;
• 8.7 g de charbaihiodráití;
• 1.8 g snáithín cothaithe;
• 87.7 g d'uisce.

Vitimíní, mianraí agus comhábhair eile

Ina theannta sin, tá an vitimín saibhir i vitimíní:

• PP;
• H;
• E;
• D;
• C;
• B (1, 2, 5, 6, 9);
• A.

Foghlaim conas soilire a chur ar an suíomh, conas é a chosaint ó ghalair agus ó lotnaidí, conas glasraí sláintiúla a ullmhú don gheimhreadh.

Tá mianraí ann freisin, mar shampla:

• Fe;
• P;
• K;
• Na;
• Mg;
• Ca.

Cad é an bhuntáiste?

Cuireann fréamh soilire le:

• leaisteachas craicinn a mhéadú;
• dlús cnámh a chothabháil;
• an próiseas meitibileach a fheabhsú;
• brú fola a normalú;
• neart a mhéadú i bhfir;
• neartú ginearálta ar an gcóras imdhíonachta;
• fís a fheabhsú, riocht tairní agus gruaig;
• meáchain caillteanas.

Úsáidtear é mar ghníomhaire próifiolacsach do oistéapóróis agus oinceolaíocht, slaghdáin agus galair víreasacha, cuidíonn sé le déileáil le hainéime, bíonn tionchar dearfach aige ar an néarchóras, cuireann sé an corp i dtreis agus méadaíonn sé friotaíocht struis. Is meiscire iontach agus purgóideach bheith mar thoradh é an tsoilire.

Conas soilire a thógáil

Is féidir fréamh shoilire a ghlacadh i bhfoirm tincture, dí-ocsaíde nó sú chun an corp a chóireáil nó a athnuachan. Úsáidtear é freisin chun ointrí leighis a ullmhú agus go díreach i mbia, cosúil le prátaí. Is féidir an fhréamh seo a ithe amh nó a phróiseáil go teirmeach. Is féidir é a mhionghearradh go mín, a thriomú agus a úsáid ansin mar spíosra.

Foghlaim cad iad na buntáistí a bhaineann le peirsil, leac, muca capaill, gairleog, oregano, clóibh, cainéal, mustaird, nutmeg, duille bá, finéal, anise, coriander, cumin.

Le haghaidh cóireála

I go leor leigheasanna tíre tá go leor oidis ar chógais bunaithe ar soilire: insiltí, decoctions, ointments, taenna. Is é an chéad rogha ná modhanna chun an fhuil a ghlanadh agus substaintí dochracha a bhaint den chorp ar fad. Tá sé oiriúnach do dhaoine atá ag fulaingt ó ghastritis, colitis, ulcers orgáin inmheánacha, chomh maith leo siúd a chaill a dúil.

A ullmhú, Doirt gloine fiuchphointe uisce 1 tbsp. l fréamh soilire tirim agus seasann ar dabhach gaile ar feadh 2 uair an chloig Roimh úsáid, brúigh agus ól insileadh de 1 tbsp. l ceithre huaire sa lá (ar a laghad leath uair an chloig roimh bhéilí).

Tríd an dáileog soilire a mhéadú 2 uair le méid gan athrú d'uisce fiuchta, is féidir leat é a fháil tuaslagán le haghaidh compresses agus meilt na n-alt. Tá gá le leigheas den sórt sin a éileamh ar feadh 4 uair an chloig agus cabhraíonn sé le cóireáil réamatómach, airtreóis, airtríteas, gout agus pian sna hailt.

Le hairtríteas, tabhair aird ar airíonna maolairí, comfrey, cruithneacht cruithneachta, brat coirce, duilleoga coirce, ceadharlach, Scorzoner, creeper, riasc, róisín fiáin, mamordica, giúis, poibleog dubh, seamair mhilse, lógó mílaoise.

Moltar an t-insileadh seo freisin chun taobh istigh de 2 tbsp a úsáid. l ceithre huaire sa lá, leath uair an chloig roimh bhéilí. Cuideoidh sé seo le créachtaí agus othrais, leigheas dheirmitíteas agus urtacáire a leigheas. I gcás plúchta bhroincigh, osteochondrosis agus fadhbanna leis na ranna veirteabracha, moltar insileadh beagán difriúil a ghlacadh: tóg thart ar 35 g de fhréamh soilire, gearrtha agus doirt 1 lítear d'uisce fiuchta. Éilíonn sé ar feadh 8 uair an chloig, ansin scagaire agus úsáid 2 tbsp. l ceithre huaire sa lá.

Is féidir an fhréamh a chócaráil agus insileadh fhuar, ar leigheas éifeachtach é le haghaidh ailléirgeach. Chun seo a dhéanamh ní mór duit 2 tbsp. l soilire brúite agus 1 tbsp. uisce fuar ach bruite. Líon an fhréamh le huisce agus fág é chun infuse thar oíche. Dí is gá an t-insileadh seo le haghaidh tríú gloine trí huaire an lá roimh bhéilí.

Nuair a dhéileáiltear le osteochondrosis le cabhair ambrosia, sunberry, alokaziya, acacia, zhivokost, fréamh burdock, mordovnik, cogar órga, an torcán coitianta, raidis dubh.

Le haghaidh brat cócaireachta, laghdaíonn sé siúcra fola (diaibéiteas), beidh fréamh soilire de dhíth ort (20 g) agus gloine uisce bruite. Measc na comhábhair agus boil an brat thar theas íseal ar feadh 15 nóiméad. Ciallaíonn sé réidh 3 huaire sa lá a ithe trí huaire sa lá. l (uasmhéid)

Ola soilire cabhraíonn sé le créachtaí, ulcers, loit purulent, athlasadh agus fiú dó a leigheas. Cuir an soilire tríd grinder feola agus déan é a mheascadh le him leáite (ar aon mhéid). Cuirtear an t-olann i bhfeidhm go rialta ar an gcraiceann atá buailte go dtí go ndéantar iad a leigheas go hiomlán. Ina theannta sin, sú soilire úr Is druga den scoth ann féin é. Nuair a ionghabháiltear é, baintear leacht agus gaineamh as na duáin (ina bhfuil na clocha iompaithe). Dá bhrí sin, gheobhaidh tú réidh le galair duáin, colitis, athlasadh na conaire fuail agus lamhnán, neurosis, neamhoird codlata agus taiscí salainn. Moltar gan dul thar ráta laethúil sú - 2 tbsp. l 3 p. in aghaidh an lae leath uair an chloig roimh bhéilí.

Chomh maith leis sin, cabhraíonn sú soilire le tréimhsí menstrual painful. Má úsáideann tú an tríú cuid de cupán dhá uair sa lá (leath uair an chloig roimh bhéilí), ansin beidh an phian beagnach neamhchoigeartaithe. Cuideoidh tú ag súchán le sú chraiceann an duine agus na lámha sa lá atá inniu ann chun roic a ghlanadh amach agus, mar thoradh air sin, beidh cuma níos óige ort.

Chun críocha cosmaideacha, úsáidtear ola lavender, nettle, gallchnónna, ola avocado, fínéagar, céir bheach go forleathan.

Físeán: conas a úsáidtear soilire sa leigheas traidisiúnta

Slimming

Ós rud é gur táirge íseal-chalraí agus cothaitheach é soilire, is féidir agus ba cheart é a fhágáil san aiste bia fiú le linn an aiste bia is déine, chun rochtain a sholáthar don chomhlacht ar na vitimíní agus na Micrea-Ghníomhaíochtaí go léir a theastaíonn uaidh.

Maidir le murtall moltar sú soilire a ól i méid 1 tbsp. l ceithre huaire sa lá tar éis béile. Maireann an cúrsa in aghaidh na seachtaine, agus ina dhiaidh sin teastaíonn cúrsa sos agus dara cúrsa ón gcomhlacht.

Tá sé tábhachtach! Ní chaillfidh soilire a chuid airíonna fiúntacha fiú le linn cóireála teasa.

Ón fhréamh is féidir leat sailéad, prátaí mashed, casseroles, anraith, caoineoga agus miasa eile a dhéanamh. Braitheann sé ar fad ar do shamhlaíocht. Mar sin féin, ná bí ró-mhór leat. Molann na cothúcháin anraith soilire a roghnú ar mhaithe le meáchain a chailliúint.

Chun ceann de na miasa seo a ullmhú beidh ort:

• cabáiste cabáiste;
• fréimhe soilire (200 g);
• oinniúin (6 ríomhaire.);
• glas piobar Bulgáire (2 phíosa);
• trátaí (6 phíosa);
• pónairí glasa;
• sú trátaí (1.5 l);
• spíosraí le blaiseadh.

Slice na glasraí agus líon iad le sú trátaí. Ba chóir go gclúdódh sé go hiomlán an meascán iomlán. Mura dtarlaíonn sé seo, cuir uisce leis an sáspan. Cuir é ar an sorn agus spice suas an anraith. Chomh luath agus a thosaíonn an trátaí ag boil, bain an coimeádán ón teas agus lig dó brew ar feadh 10 nóiméad. Tá an anraith réidh, is féidir leat an béile a thosú.

Dochar agus contraindications

Ní féidir fréamh shoilire a ithe ar chor ar bith ná a cheadú i gcainníochtaí dian-teoranta, chomh maith le húsáid mar leigheas do dhaoine:

• a bheith i riocht toirchis agus lachta;
• ag fáil drugaí fuail agus frithmhéadlaithe;
• ag fulaingt ó thrombophlebitis, colitis, pancreatitis;
• le brú fola ardaithe, ulcer gastric, gastritis.

Féadtar an fhréamh sa réim bia a fhágáil ach iad siúd atá i dtaithí ar an ngalar nó a bhfuil toircheas mór ag baint leis an toircheas, ach a mhéid a theorannú. Is féidir le róúsáid na fréimhe soilire imoibriú diúltach an choirp a chur faoi deara don táirge i bhfoirm mí-dhíleá, ag laghdú táirgeadh bainne cíche agus ailléirgí.

Conas soilire a roghnú agus tú ag ceannach

Nuair a bhíonn soilire á cheannach agat sa siopa, roghnaigh glasraí fréamhacha ardcháilíochta amháin:

• meánmhéide;
• crua ar gach taobh;
• le craiceann mín;
• gan lobhadh ná damáiste eile.

Nuair a bhuaileann tú do mhéar ar an bhfréamh, ba chóir duit fuaim chaoin a chloisteáil.

Tá sé tábhachtach! Is comhartha fuaime é comhartha go bhfuil folúntais taobh istigh den fhréamh nach n-íocann tú as.

Téarmaí agus coinníollacha stórála an táirge

Gearr barr na fréimhe roimh an fhréamh a stóráil, má tá ceann ann, chun an táirge a choinneáil chomh fada agus is féidir. Sa chuisneoir is féidir é a stóráil ar feadh 1 mhí. Má tá tú chun é a stóráil sa seileal, ansin le tosú an gheimhridh, cuir an soilire i gcoimeádán gainimh.

Cuimhnigh go stóráltar glasraí neamh-scoite níos faide. Is é an teocht stórála a mholtar ná 0 go +2 ° C.

Conas soilire a chócaráil

Ní amháin go bhfuil soilire sláintiúil, ach freisin glasraí fréamhacha blasta. Is iad na oidis chócaireachta is coitianta i measc a lucht measta ná glasraí fréamhacha rósta agus sailéad soilire.

Soilire rósta

Chun é a dhéanamh beidh:

• fréimhe soilire - 1 ríomhaire;
• cairéid - 1 pc;
• leek - 1/3;
• dill agus cilantro - 30 g;
• gairleog tirim, salann agus piobar chun blas a chur air;
• leath líomóid;
• ola glasraí - 3 tbsp. l

Peel an fhréamh agus gearrtha ina stiallacha. Sprinkle é le sú líomóide ionas nach dtarlódh sé dorcha. Cuir an t-olann glasraí leis an bpanna, agus ansin déan an tuí soilire a fhriochadh air go dtí donn donn. Ansin clúdaigh an panna le clúdach agus suanbhruith an t-ábhar ar theas íseal go dtí go mbíonn sé bog. Ag an am seo, gearrtha na cairéid ina stiallacha, na fáinní oinniúin, gearrtha na glasa. Ná déan dearmad an soilire a chasadh. Cuir cairéid, oinniúin agus spíosraí leis. Suanbhruith an mhias, ag corraílú ó am go chéile. Ina dhiaidh sin, cuir le hábhar na bplandaí glasa, corraigh é agus suanbhruith go dtí go dtiocfaidh tú. Ní thógfaidh sé seo ach níos mó ná 25 nóiméad. agus beidh sé ina garnish iontach le haghaidh feola nó éisc.

Sailéad Root Soilire

Comhábhair Riachtanacha:

• an ceathrú cuid de fhréamh soilire scafa;
• oinniúin earraigh;
• ubh chrua-boiled;
• cairéad.

Bailigh na glasraí fréamhacha, na cairéid agus na huibheacha ar ghreilleán mór. Gearr an t-oinniún glas go mín agus cuir na comhábhair ghrátáilte leis an gcoimeádán. Cuir spíosraí le blas agus cuir maonáis, uachtar géar nó iógart calorie íseal ar an sailéad.

An bhfuil a fhios agat? Is siombail de bhrón agus de bhás é soilire. Chuir na sean-Ghréagaigh fleasca a bhí fite as gais an phlanda seo isteach sa tuama chuig an duine nach maireann, agus seirbheáladh an chuid faoi thalamh ar an tábla ar lá an bhróin.

Fréamh shoilire - stóras de vitimíní agus mianraí, atá thar a bheith tábhachtach do dhuine sa gheimhreadh. Is táirge íseal-chalraí é seo a chuidíonn le meáchan a chailleadh, le riocht craicinn a fheabhsú agus le gníomhaíocht an orgánaigh iomláin a normalú. Nuair a úsáidtear an fhréamh chun aon ghalar a chóireáil, ná téigh thar an dosage molta. Agus cuimhnigh go bhfuil sé úsáideach - ní chiallaíonn sé gan blas.

Úsáid fréimhe soilire: athbhreithnithe