Is ceantar é feijoa inár gceantar. Tá blas neamhghnách ar thorthaí cosúil le kiwi, anann agus sútha talún go pointe áirithe. Tá sé in úsáid go forleathan i gcócaireacht, ag ullmhú éagsúlacht miasa: subh, pastries, sailéid. Tá go leor acu tar éis oiriúnú chun tinreamh feija a dhéanamh. Ní hamháin gur cumhra taitneamhach é an deoch seo, ach airíonna úsáideacha freisin. Cuirtear torthaí agus caora eile leis freisin.
Tugtar oidis chócaireachta coitianta san alt níos déanaí.
An tincture úsáideach feijoa
Tá an blas a bhaineann le tinreamh feijoa atá ullmhaithe i gceart taitneamhach, le nótaí milis. Faigheann tréithe úsáideacha an óil de bharr na gcomhábhar breise a chomhdhéanann an comhdhéanamh. Is iad sin iaidín, siúcrós agus aigéid de bhunús orgánach, atá i láthair go díreach i bhfeijoa.
Faigh amach an féidir feijoa a fhás sa bhaile agus sa pháirc oscailte.Braitheann méid an iaidín ar an gceantar ina bhfástar na torthaí. Is mó na torthaí a bailíodh in aice na farraige. Mar gheall ar cháilíochtaí den sórt sin, ní féidir an tincture seo a chur i leith ní hamháin delicacies sobhlasta, ach le deochanna cneasaithe freisin.
Ar leithligh, ba chóir a rá faoi cháilíochtaí úsáideacha an leachta don ghnéas fireann. Is dea-phróifiolacsach an táirge i gcoinne galair úireolaíocha. Pléitear freisin tincture, meisce i gcainníochtaí réasúnacha, agus bíonn tionchar dearfach aige ar chórais fuail agus atáirgthe na bhfear.Moltar an deoch le húsáid ag daoine a bhfuil gastritis, avitaminosis, Atherosclerosis agus pyelonephritis orthu. Tá sé tábhachtach breathnú ar an mbeart i méid an insileadh ólta.
An bhfuil a fhios agat? Ní fhásann caora feijoa ar chrainn, mar a chreideann go leor díobh, ach ar na toir. Ach ní fhéadfaidh ach na toir seo fás suas le 4-6 mhéadar ar airde.
Dochar agus contraindings tincture feijoa
Cosúil le bia ar bith eile, tá roinnt rabhaidh ag roinnt le feijoa:
- tá sé dodhéanta úsáid a bhaint as leacht den sórt sin le táirgí déiríochta agus bainne iomlán, toisc gur féidir leis buinneach a spreagadh;
- i gcás hipirtiachórais, is é sin, forfheidhmiú an fhaireog thyroid, is gá teorainn a chur le méid na díbhunaithe atá bunaithe ar an deoch, ós rud é gur féidir le cuid mhór iaidín atá i láthair dochar a dhéanamh don chorp;
- tá cosc iomlán ar leanaí a leithéid de tháirge a úsáid, mar aon le deochanna eile ina bhfuil alcól;
- Ná ól tincture de dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu.
Ag am reatha na bhfrithghníomhartha ailléirgeacha don deoch seo, ní gá duit cuimhneamh ar éadulaingt aonair aon cheann de na comhpháirteanna.Foghlaim na buntáistí a bhaineann le feijoa, go háirithe do mhná.
Ullmhú Feijoa
Sula dtosaíonn tú ag ullmhú an tincture, ní mór duit feijoa a ullmhú, toisc gurb é an toradh seo an bunús leis an deoch. Chun seo a dhéanamh, roghnaigh torthaí níos aibí nach bhfuil aon damáiste acu, chomh maith le comharthaí de mhúnla nó de lobhadh.
Tá sé tábhachtach gach toradh a scrúdú go cúramach: má thugtar faoi deara go ndéantar codanna damáiste a dhéanamh, ba chóir iad a ghearradh le scian.
An bhfuil a fhios agat? Is minic a bhuaintear torthaí feijoa san fhoirm neamhaibí. Is féidir an rud céanna a fheiceáil go minic ar sheilfeanna siopa. Is é is cúis leis seo ná go bhfuil na caora in ann aibiú tar éis iad a bhaint ó na brainsí.
Feijoa Tincture: Recipes
Inniu, tá go leor oidis le haghaidh tinctures, mar is minic a dhéanann gach bean tí a cuid athruithe féin agus a fheabhsaíonn an táirge. Tairgimid oidis ar féidir leat triail a bhaint astu, más gá. 
Tincture ar moonshine
Ní mór duit na comhábhair seo a ullmhú roimh ré:
- gealach na gealaí - 1 lítear;
- feijoa - 700 g;
- siúcra - 300 g;
- uisce glan - 200 ml.
Foghlaim conas brew úll a dhéanamh.Seo a leanas an próiseas cócaireachta:
- Ba chóir torthaí réamhroghnaithe a ní agus a scaradh. Caithfear an laíon atá fágtha a bhrú. Ba chóir go mbeadh ciúbanna mór go leor, thart ar 2-3 cm ar an taobh. Ba chóir é seo go léir a fhilleadh i mbuidéal gloine nó i bpróca gloine, áit a leanfaidh an deoch ar aghaidh ag sileadh.
- Ní mór duit siúcra agus uisce a mheascadh ar leithligh. Ní mór duit an meascán, ag corraíl, a thabhairt chun boil agus stobhach ar feadh thart ar 5 nóiméad, ionas go mbeidh an siúcra tuaslagtha go hiomlán. Caithfear cúr, a chruthófar de réir mar atá sé cócaráilte, a bhaint den dromchla.
- Nuair atá an síoróip réidh, caithfear é a fhuarú beag agus an laíon feijoa a dhoirteadh sa phróca. Ina dhiaidh sin, ní mór an coimeádán a shéalú go heirméiteach. Ansin, ba chóir duit fanacht go mbeidh an t-ábhar sa phróca ag fuarú go hiomlán.
- Anois is féidir leat ábhar iomlán an bhoinn alcóil - moonshine a dhoirteadh isteach. Gach a bhfuil sa bhanc, ní mór duit an coimeádán a mheascadh, a dhúnadh agus é a chur in áit dorcha, ach te. Ba chóir an deoch a insileadh ar feadh dhá sheachtain. Ag an am céanna, ba chóir an t-ábhar a chroitheadh gach 24 uair.
- Tar éis 14 lá, ní mór duit brú a chur ar an tinreamh feijoa ag baint úsáide as uige atá fillte i roinnt sraitheanna. Is féidir an flesh a bhrú beagán chun an leacht a bhailiú, ach níl an mhais sholadach féin ag teastáil a thuilleadh.
- Anois is féidir leat triail a bhaint as an tincture. Más rud é nach leor an siúcra, is féidir leat an leacht a mhilsiú chun blas a chur air. Ar an mbealach céanna, tá cead aige neart táirge a choigeartú ag an bpointe seo trí vodca a chur leis.
Níos mó a fhoghlaim faoi úsáid tincture propolis, aconite, sting beach, cnó capaill, lilac, sútha talún, úlla.
Tincture ar vodca
Chun an dí atá bunaithe ar vodca atá i gceist a ullmhú, beidh ort:
- feijoa - 30 caora níos aibí (fiú amháin caora ró-fhulaingthe);
- uisce glan - 4-5 spéaclaí;
- vodca - 4-5 spéaclaí (braitheann an méid ar na coimeádáin ina mbeidh an deoch infhillte);
- siúcra - 250 g
- Ba chóir torthaí feijoa a scamhadh agus a ghearradh ina gciúbanna.
- Comhcheangail an siúcra le huisce agus tabhair go teas íseal é go dtí go mbeidh sé fiuchta. Ba chóir siúcra a thuaslagadh go hiomlán in uisce.
- Cuir an feijoa leis an síoróip siúcra agus suanbhruith iad go dtí go mbeidh an leacht daite agus nach laghdóidh na píosaí torthaí.
- Ansin ba chóir prócaí steiriúla a líonadh go dtí thart ar an tríú cuid leis an brat ullmhaithe agus iad a fhágáil le fuarú go hiomlán.
- Cuir vodca le gach próca agus dún coimeádáin go docht. Fág an leacht chun infuse ar feadh míosa, agus níos faide, agus an próca á chroitheadh gach 2-3 lá.
Foghlaim conas cócaráil limoncello, leann úll, licéar mint, mead, fíon úll, licéar silíní, licéar sú craobh, fíon pluma, fíon peitil ardaigh, compote, subh, fíonchaor, fíon currant dubh.
Tincture Mónóg
Ullmhaigh an tinreamh feijoa freisin le caora agus torthaí éagsúla a chur leis. Is minic a fhaightear cranberries i oidis. Tugann sé nótaí nua blas agus cumhra don deoch, agus déanann sé níos úsáidí fós é.
Ba chóir duit a ullmhú le hullmhú:
- feijoa - 400 g;
- cranberries - 1 cupán;
- siúcra - 0.5 cupán;
- uisce - 10 spúnóg bhoird;
- Vodca - 600-700 g.
Faigh amach cé chomh húsáideach is atá cranberries, conas iad a fhás agus stoc suas don gheimhreadh.Tá ullmhú an tincture seo an-simplí:
- An Chéad is gá duit cnagberries crush i mush.
- Ba chóir caora feijoa a ghearradh ina bpíosaí. Níor chóir duit na ciúbanna a dhéanamh ró-bheag, is leor na torthaí a roinnt ina 4 lobes.
- Ní mór do Feijoa próca gloine a chur isteach agus na caora le cranberries a chlúdach.
- Idir an dá linn, ní mór duit pota uisce a chur ar an tine agus siúcra a chur ann. Tugann síoróip boil.
- Chomh luath agus a fhoilsíonn an leacht, ba chóir é a dhoirteadh isteach i bpróca caora agus meascán.
- Cuirtear vodca leis an umar, agus déantar é seo go léir a mheascadh arís.
- Tá sé fós le clúdach an phróca a dhúnadh agus seomra dorcha a sheoladh ar feadh tréimhse 10 go 20 lá.
- Tar éis na tréimhse sonraithe, is féidir leat an leacht, an brú agus an leacht a fháil chun é a stóráil níos déanaí.
Tá sé tábhachtach! Ní mór a bheith cúramach gan an méid cranberries a chuirtear leis an deoch a ró-íoc. Tugann sé nótaí fionnadh agus toirtín an tincture, mar sin ba chóir duit féachaint ar a méideanna agus an tincture a ullmhú, ag cloí le do roghanna blas. Má tharla sé go raibh an deoch ró-géar, is féidir leat mil bheag a chur leis, rud a dhéanfaidh an blas níos boige.
Tincture ar alcól
Níl an próiseas chun tinreamh feijoa a dhéanamh ar alcól i bhfad difriúil ó oidis eile. Tógfaidh sé:
- feijoa - 300 g;
- siúcra - 100 g;
- alcól - braitheann an méid ar an neart;
- uisce
- Ba chóir torthaí feijoa a ní go hiomlán agus a thriomú le tuáillí páipéir. Ní gá Peel a bhaint. Ansin ba chóir duit na caora a ghearradh agus iad a chur i bpróca.
- Ba chóir siúcra a dhoirteadh isteach sa choimeádán agus ba chóir alcól a dhoirteadh isteach ann. Ba chóir go gclúdódh an leacht an t-amhábhar go hiomlán agus ba chóir dó an t-amhábhar a thuastiú thuas ar feadh 2-3 cm.
- Dún an próca le clúdach daingean agus fág é in áit dorcha ar feadh 14 lá, agus é á chroitheadh go rialta. Ní gá an deoch a shocrú níos faide ná an t-am sonraithe, ionas nach mbeidh blas ar bith ann.
- Ansin caithfidh tú an deoch a scagadh agus an laíon a fháscadh. Más gá, is féidir leat blas an tincture a choigeartú, ag cur uisce nó siúcra leis. Tar éis na láimhseálacha sin a dhéanamh is gá a éileamh ar an leacht ar feadh roinnt laethanta eile.
- Má dhéantar deascán sa deoch le hinsileadh arís agus arís eile, ní mór é a scagadh arís.
Tá sé tábhachtach! Is féidir an méid siúcra a chuirtear leis an deoch a choigeartú de réir do rogha féin. Ní féidir leat é a chur ar chor ar bith. Ceadaítear úsáid a bhaint as leath an ráta siúcra ag an gcéad chéim, agus é a thabhairt isteach arís tar éis scagacháin. Ansin is féidir leat an blas a rianú níos cruinne.
Rialacha Stórála Táirgí
Store is féidir leis an tincture críochnaithe a bheith i refrigerator, nó díreach sa closet ag teocht an tseomra. Is fearr é a chur chuig áit níos fuaire nuair nach dtagann solas díreach. Níl seilfré a leithéid de dheoch níos mó ná bliain amháin tar éis an ullmhúcháin.
Gnéithe úsáide
Is féidir úsáid a bhaint as tincture Feijoa ní hamháin mar dhruga íocshláinte, ach freisin mar dheoch alcóil iomlán chuig an tábla Fhéile. Tá na oidis in ann iad a choigeartú, mar sin beidh gach duine a bhíonn ag ól deochanna baile in ann an t-éadach sin de bhlasanna agus de mhaistíní a bhaint amach is maith leis.
Caithfear a mheabhrú go bhfuil deoch den sórt sin ina bhfuil alcól, agus mar sin ba chóir í a chaitheamh go measartha.
Oideas físe tincture Feijoa
Conas an tinreamh feijoa a ullmhú: athbhreithnithe
