Is sméar blasta agus uathúil é Lingonberry ina chomhdhéanamh. Tá sé ina cheannaire ar ábhar na vitimíní agus tá cáil air as a chuid airíonna cneasaithe. Ó am ársa, tugadh "sméar neamhbhásmhaireachta air." Tá an lingonberry gan cócaireacht, talamh le siúcra, thar a bheith úsáideach dár gcorp - caomhnóidh an modh ullmhúcháin seo úire na gcaora don gheimhreadh ar fad, agus ní chaillfidh siad a sochar. Pléifear an t-oideas sobhlasta seo inár n-alt.
Maidir leis na tairbhí a bhaineann le delicacy
Tá blas deas taitneamhach ar lingonberries úra, talamh le siúcra, agus tá siad an-sláintiúil mar gheall ar a gcomhdhéanamh ceimiceach, lena n-áirítear vitimíní A, B, E, PP, C. Tá méid ard carbaihiodráití, peictin, aigéid orgánacha ag Berry. Tá mianraí ann: potaisiam, cailciam, iarann, fosfar, maignéisiam agus mangainéise.
Bíodh aithne agat ar airíonna cneasaithe na suan gréine, na gcaor goji, na spíonáin, na n-éan-bháistí, an féithleann.
Ceadaíonn comhdhéanamh saibhir dá leithéid na héifeachtaí dearfacha seo a leanas ar an gcomhlacht:
- is é an bunús le cosc a chur ar ghalar croí;
- a úsáidtear chun avitaminosis a chosc;
- brú fola a normalú;
- a mhaolaíonn at;
- go gcuireann sé isteach go héifeachtach ar obair an lárchóras na néaróg;
- a rialaíonn meitibileacht próitéine;
- a bhfuil tionchar dearfach aige ar an riocht craicinn, a chuireann torann agus a fheabhsaíonn a leaisteachas, a chuireann deireadh le hathlasadh craicinn;
- gníomhaíonn sé an córas imdhíonachta;
- cosc ar aosú roimh am;
- neartaíonn sé an ghruaig agus cuirtear deireadh le dandruff;
- a fheabhsaíonn radharc na súl.
Níos mó a fhoghlaim faoi na buntáistí a bhaineann le lingonberries agus duilleoga lingonberry.
Tá maoin diuretic, frithmhiocróbach, antaiseipteach ag torthaí agus duilleoga an ghléasra seo. Úsáidtear iad mar ghníomhairí frith-sclerotic agus choleretic. Tá éifeacht tonach ag na caora, tá réadmhaoin cumhachtach tonach agus cneasaithe acu, tugtar faoi deara a n-éifeacht frith-scoite agus frithscála. 
Tá sé úsáideach an táirge seo a úsáid i gcodanna beaga tar éis luí seoil - cuireann sé cosc ar mhaistíteas agus ar phróisis athlastacha a fhorbairt. I gcás na bhfear, is leigheas nádúrtha é lingonberry chun cóireáil a chur ar prostatitis, agus cabhraíonn sé le siúcra, tugtar antipyretic ag gníomhú go tapaidh air ag teochtaí arda, rud a chabhraíonn leis an riocht do mhadraí a fheabhsú.
Tá sé tábhachtach! Tá Lingonberry contraindicated i ulcer gastric agus ulcer duodenal, gastritis le aigéadacht ard.
Ullmhúchán Lingonberry
Ar dtús ullmhaigh na caora. Tá na céimeanna seo a leanas sa phróiseas seo:
- Caithfear caora píobáin a roghnú go cúramach, a roghnú agus a lobhadh.
- Sruthlaigh na torthaí roghnaithe le huisce reatha arís agus arís eile.
- Aistriú chuig colander chun uisce breise a dhraenáil uathu.
- Cuir ábhar an cholandair ar thuáille pháipéir chun é a thriomú.
Ullmhú cannaí agus claibíní
Ós rud é go bhfuil an siúcra lingonberry ullmhaithe gan cócaireacht, mar gheall ar a stóráil fhadtéarmach, is gá prócaí gloine agus claibíní a ullmhú go cúramach. Chuige seo, ba chóir na prócaí a ní go maith le sóid aráin, iad a shruthlú faoi uisce reatha agus a steiriliú san oigheann nó thar uisce fiuchta. Déantar na clúdaigh stáin agus alúmanaim a bheartaítear a chaomhnú a steiriliú i bhfiuchphointe uisce ar feadh 10 nóiméad. Clúdaíonn plaisteacha uisce fiuchta. Is é an buntáiste is mó a bhaineann le steiriliú ná go scriostar go hiomlán an microflora pataigineach ag teocht de 100 céim.
Tá sé tábhachtach! Chun subh fuar a dhéanamh, ná húsáid miasa alúmanaim - scaoileann an miotal seo, i dteagmháil le haigéad nádúrtha, tocsainí. Pacáistiú cruan-chrua nó pacáistiú cruach dhosmálta.
Cistine
D’fhéadfadh sé go mbeadh gá le hullmhú na n-íogair:
- grinder feola;
- buainteoir le nozzle;
- cumascóir tumoideachais.
Comhábhair Comhábhair
Comhábhair:
- lus an bhric - 2 kg;
- siúcra - 2 kg.
Modh cócaireachta
- Ag úsáid cumascóra tumoideachais, meileann na caora go dtí go ndéantar comhsheasmhacht aonfhoirmeach.
- Doirt siúcra isteach sa mhais agus meascán maith.
- Cuir an caora ar leataobh leis na caora talún ar feadh 10 uair an chloig, ionas go mbeidh an siúcra tuaslagtha go hiomlán in aigéid na dtorthaí.
- Tar éis an siúcra a dhíscaoileadh, ní mór duit an mhais a mheascadh arís le spúnóg.
- Socraigh an subh talún ar phrócaí sterilized agus dún na claibíní.
Cad is féidir a chur leis chun tairbhe níos mó a bhaint amach
Is féidir na torthaí seo a chomhcheangal le húlla, cranberries, sútha talún, líomóid agus oráiste, sútha talún, blueberries. Cuireann roinnt mná tí mil leis. Faightear an íogaireacht ní hamháin sláintiúil, ach tá blas bunaidh uirthi freisin.
Conas lingonberries a stóráil, mashed le siúcra
Níor chóir go mbeadh prócaí le delicacy críochnaithe, clúdaithe le claibíní plaisteacha, stóráilte ach amháin sa chuisneoir. Mura bhfuil dóthain spáis ann, is fearr prócaí steiriliú a rolladh suas le caora le caipín stáin agus iad a stóráil in áit fhionnuar. Is é seilfré an táirge 1 bhliain.
Amharc ar oidis eile chun cowberry a dhéanamh don gheimhreadh: oideas céim ar chéim do lingonberries i síoróip, subh lingonberry.
Ní amháin go bhfuil ullmhóidí blasta, ach freisin úsáideach. Ní hamháin go mbeidh an táirge seo sa gheimhreadh ina bhreisiú mór ar an tae tráthnóna, ach sáithfidh sé do chorp le vitimíní freisin.
