Is dócha go bhfuil gach duine eolach ar an ngnáth-mhil bláth, a d'úsáid muid chun slaghdáin a chóireáil, agus go mbainfí úsáid astu mar mhilseog thaitneamhach milis. Mar sin féin, i bhfad ó i gcónaí, déantar neachtar a phróiseáil ar bheachaireacht, agus i dteannta an bhláth tá cineál eile meala - honeydew. Déanaimis amach conas a tharlaíonn sé, cé chomh difriúil is atá sé agus cad iad na sochair a thugann sé don chomhlacht.
Cén cineál meala atá ann agus cén difríocht atá idir é agus bláth
Le linn an teas, stopann na plandaí neachtar a tháirgeadh, agus bíonn ar na beacha aistriú chuig bailiúchán honeydewdéanta ar dhuilleoga agus trunks crainn, toir agus fásra eile. 
Déileálann sé freisin le honeydew - leithdháileadh roinnt feithidí a chónaíonn ar phlandaí - aifidí, péisteanna, béar, duilleoga duille.
Tá sé tábhachtach! Is é an modh tástála aoil a shocraíonn mil mhí na meala nó a meascán. Chuige seo, tá cuid amháin den táirge measctha, cuid amháin d’uisce driogtha agus deich gcuid d'uisce aoil agus téite go fiuchphointe. Ba chóir go dtitfeadh calóga ar an gcuid is mó den mil honeydew ar a laghad.
Foinsí bailiúcháin
Tá dhá bhunús ag an táirge:
- Glasraí. A foinse - honeydew - leacht greamaitheach milis a fheictear ar phlandaí faoi thionchar difríochtaí móra teochta. Tá comhdhéanamh sách simplí aige: uisce agus fíonchaor nó siúcra cána. Tá mil den sórt sin díobhálach do bheacha agus ní féidir í a fhágáil sa hive don gheimhreadh.
- Ainmhithe. Faightear é ó honeydew - leacht milis, ar eisfhearadh feithidí é a itheann ar holc glasraí. Tá cuma níos casta ar thrunks, duilliúr toir agus crainn: uisce, siúcra, próitéiní, guma agus substaintí eile.
Conas idirdhealú a dhéanamh: cárta meala
Chun táirge fíor-ardcháilíochta a cheannach, ba cheart go mbeadh cuid de na gnéithe ar eolas agat:
- tréimhse bailiúcháin - sa samhradh agus go luath san fhómhar ag teochtaí arda, is iondúil go mbíonn an fómhar earraigh measctha le bláthanna;
- aroma - as láthair nó ar éigean a bheith inbhraite, gan shades bláthanna;
- dath - tá dathanna dorcha (donn nó donn), dathanna glasa indéanta, tá an solas éadrom an-annamh;
- an blas - an-milis gan aftertaste, is féidir braiche a bhraith agus beagán searbh;
- am criostalaithe - fadtréimhseach, rud a chruthaíonn deascán gráinneach agus táirge slaodach ar an dromchla, agus a bhfuil foinsiú tuillte aige;
- slaodacht - láidir, in éineacht le slaodacht shuntasach.
An bhfuil a fhios agat? Is féidir le mil a gcuid maoine luachmhara a choinneáil ar feadh tréimhse an-fhada. Imscrúdaigh na saineolaithe go bhfanfadh airíonna luachmhara an táirge beagnach gan athrú nuair a scrúdaíodh an amphora mil bláth, a fuarthas ag oscailt uaigh Tutankhamun.
Comhdhéanamh ceimiceach
Go príomha, bíonn tionchar ag bunús an táirge ar an gcomhdhéanamh. Mar sin, in iarthar na hEorpa, faightear an chuid is mó de mhí na meala ó mhí na meala, agus mar sin tá sé chomh saibhir agus is féidir le substaintí úsáideacha agus déantar luach níos airde fós air ná an gnáth-bhláth.
comhairle a thabhairt dúinn a léamh faoi na difríochtaí agus na airíonna cneasaithe de chineálacha éagsúla de mil: lus na gréine, ruán, aol, Chestnut, akkuraevogo, espartsetovogo, Seamair Sweet, fatselievogo, chernoklenovogo, ráibe, kipreyny, cadás, Diaghilev, lus an choire, sceach gheal, honeycomb, Bealtaine, fiáin, sliabh, le Ríoga glóthach.
In ár gcríoch, is é an foinse is minice a bhaineann leis an táirge seo ceap, mar sin meastar nach bhfuil sé chomh luachmhar agus nach bhfuil an-tóir air. 
Ar an meán, is é an cóimheas seo a leanas atá mar thréith ag comhdhéanamh an táirge:
- fruchtós agus glúcós - níos mó ná 65%,
- siúcrós - 15%,
- polaisiúicrídí - 11%,
- próitéiní - thart ar 3%,
- mianraí - suas le 1%,
- uisce, substaintí eile - an chuid eile.
Tá cion ard micrea agus macra-eilimintí ag mil a fhaightear ó mhí na meala, tá sé deich n-uaire níos mó potaisiam ná mar is gnách sa táirge bláth.
Tá thart ar 11% de phróitéiní, d'aigéid agus dextrins ag mil, a raibh titim na bhfeithidí ann, atá trí huaire níos mó ná mar a bhíonn i mbláth.
Tá sé tábhachtach! Níl aon phytoncides i honeydew, ag idirdhealú neachtar agus pailin bláthanna agus ag a bhfuil airíonna antaibheathaigh. Súnn an táirge taise go héasca agus, le méid mór dextrins, bíonn sé go tapa.
Tá inneachar substaintí luaith sa táirge ocht n-uaire níos airde ná mil ó bláthanna. Tá tiúchan ard ann: potaisiam, iarann, mangainéis, maignéisiam, fosfar, nítrigin, cailciam, iaidín agus sinc. 
Comhdhéanamh vitimín: vitimín C, niacin, aigéad pantothenic, lachtoflavin, pyridoxine, aigéad fólach.
Is déshiúicrídí iad na siúcraí den chuid is mó, a thugann struchtúr tiubh agus doshínte atá intuaslagtha go dona i meáin uiscí.
Foghlaim conas mil a thástáil le haghaidh nádúrthachta agus mil candied a leá sa bhaile.
Airíonna úsáideacha
Tá go leor cáilíochtaí iontacha ag mil meala, mar atá:
- tá ábhar potaisiam ard tairbheach don chóras cardashoithíoch: neartaíonn sé soithigh fola agus feabhsaíonn sé scaipeadh fola;
- cuidíonn sáithiúchán le vitimíní B cosc a chur ar insomnia, ró-shruthlú agus bíonn tionchar tairbhiúil aige ar an néarchóras;
- is é an coimpléasc próitéiní, aimínaigéid agus einsímí i eochaircheap an bhunadh ainmhíoch a chabhraíonn le fadhbanna na conaire gastraistéigeach, galair an ae, an chliathráin agus an bhriseáin a réiteach;
- cuireann airíonna antioxidant le tocsainí agus substaintí díobhálacha eile a dhíchur ón gcomhlacht;
- Tá éifeacht dhearfach ag an gcoimpléasc de riandúile luachmhara ar ghluaisteacht intestinal;
- cuidíonn cuid mhór potaisiam, cailciam agus fosfair le fíochán cnámh a neartú;
- spreagann an táirge cosaintí an choirp, cabhraíonn sé le hathshlánú tar éis gortuithe agus timpistí;
- Feabhsaíonn aghaidh masked cothaithe craicinn, laghdaíonn sé at agus laghdaíonn sé roic;
- laghdaíonn wraps cuma cellulite, déanann siad scarring agus síneann siad níos lú faoi deara.
Contraindications agus réamhchúraimí
In ainneoin na hairíonna luachmhara iomadúla a bhaineann le meala na meala, ná déan dearmad faoina dhochar féideartha. Le déanaí, is minic a bhíonn ailléirge ar tháirgí beach. Is iad na leanaí agus daoine a bhfuil díolúine laghdaithe acu den chuid is mó atá i mbaol. Ba chóir dóibh a bheith an-chúramach leis an táirge agus seiceáil a dhéanamh ar dtús ar fhreagairt an choirp dó.
Is féidir mil shaorga gan beacha a ullmhú sa bhaile le cabhair ó shiúcra agus díosaille, pumpkin, watermelon, cóin ghiúise.
Is fearr dul i gcomhairle le do dhochtúir faoi dhaoine atá róthrom nó a bhfuil diaibéiteas orthu, sula n-úsáideann siad an táirge. Baineann an rud céanna leo siúd a bhfuil tinneas tromchúiseach nó ainsealach orthu.
D'fhonn cosc a chur air, is fiú 1-2 spúnóg bhoird de mil honeydew a úsáid in aghaidh an lae agus ná déan dearmad go laghdaíonn cóireáil teasa luach an táirge, mar sin tá sé níos fearr é a ithe amh. Go roghnach, is féidir leat é a chur le tae te (teocht suas go 50 céim Celsius).
An bhfuil a fhios agat? Is de bhunadh na hIorua an focal cáiliúil "honeymoon". Is é fírinne an scéil ná gur cinneadh sa tír seo mil agus deochanna a úsáid bunaithe ar an gcéad mhí tar éis na bainise.
Físeán: cad é mil na meala
Ar an drochuair, ní maith le cuid acu mil mhí na meala, ag smaoineamh air "an dara ráta." Mar sin féin, in ainneoin na gcáilíochtaí measartha blas, is táirge an-luachmhar é a bhfuil tionchar tairbhiúil aige ar chorp an duine. Ná déan faillí sa leigheas nádúrtha iontach seo agus bí sláintiúil!
