Tá an teaghlach muisiriún mór go leor, ach tá ionadaithe ann nach bhfuil mórán eolais orthu inár réigiún. Meastar gur beacán reithe é ceann acu seo, atá difriúil go mór leis an gcuid is mó dá ghaolta, mar tá sé cosúil le lomra caorach. Smaoinigh ar a bhfuil sé agus cad iad na tréithe úsáideacha a bhronntar.
Ainm eile
Grifola frondosa a thugtar ar Grifola curly (reithe muisiriún) i Laidin. Glaonn daoine air ceann uan, beacán damhsa, maitake nó maitake.
An bhfuil a fhios agat? De réir finscéalta, fuair an muisiriún “damhsa” a ainm mar gheall ar an bhfíric gur chaill sé a chuid cáilíochtaí cneasaithe, nuair a bailíodh é, go ndearna siad damhsa dóiteán.
Inrochtaineacht
Grifola inite inchaite. Is féidir é a ithe go héasca nó a thriomú. Chomh maith leis sin cuirtear anraithí, friochta nó líonta le haghaidh ravioli. Chomh maith le blas a chur air, tá luach maith cothaithe aige.
Tá 31 kcal i 100 g agus na substaintí seo a leanas:
- próitéiní - 1.9 g;
- saillte - 0.2 g;
- carbaihiodráití - 4.3 g
Sa chomhdhéanamh freisin tá ceallalós, vitimíní de ghrúpa B, aimínaigéid, polaisiúicrídí, cailciam, maignéisiam, potaisiam agus eile.
Conas a fhéachann sé
Tá an muisiriún den chineál seo an-neamhchoitianta inár gceantar, tá sé measctha le cinn eile dá samhail. Fásann sé i gcoilíneachtaí mórthaibhseacha, is féidir le meáchan aon duine a bheith thart ar 10 kg.
Chun a bheith cinnte go bhfuil an beacán seo romhat, ní mór duit a saintréithe a bheith ar eolas agat:
- Tá an fheoil éadrom, beagán leochaileach. Tá an cumhra láidir, le blas cnó.
- Is líon mór caipíní tanaí é an Tarbh a mhaireann cosúil le lanna nó leathsféar. Tá siad suite ar chosa beaga a shíneann amach, rud a chruthaíonn bonn amháin ar féidir leis fás suas le 50 cm.
- Tá an caipín leathery, tá na himill tiubh, agus tá an taobh istigh méithe. Tá sé beige ar bharr agus bán ar an mbun.
- Ar an meán, is féidir le bunch suas le 4 kg a mheá.
Físeán: beacán reithe
Molaimid níos mó a fhoghlaim faoi na beacáin inite den sórt sin, cosúil le boletus, beacáin oisrí, govorushki, greamanna, peannairíní, tonnta, báistí, beacáin, beacáin, beacáin chrann Creathach, cuisleáin, mokrukhi, parrozhki, beacáin boletus, russula, beacáin, beacáin.
Fásann agus cá bhfásann
Fásann an grifola cuasach níos minice i bhforaoisí duillsilteacha san Áise, sa tSeapáin, i Meiriceá Thuaidh agus sa Tibéid, agus tá sé thar a bheith deacair é a fháil inár dtír. Is iad na háiteanna is fearr leat stumpaí, bunanna na gcrann torthaí, mar shilíní nó aibreoga. Is féidir leat bualadh léi ó lár an tsamhraidh go lár an fhómhair. Mar sin féin, tá sé an-deacair aird a thabhairt orthu, mar go gcuireann go leor daoine mearbhall orthu le fáis adhmadach.
An bhfuil a fhios agat? Léirigh staidéir eolaíochta le déanaí gur féidir leis an fungas an víreas VEID a chomhrac, agus mar sin tá forbairt drugaí ann a chabhróidh leis an ngalar seo a chomhrac amach anseo.
Sochar agus díobháil
Cosúil le go leor plandaí eile, tá buntáistí agus míbhuntáistí ag Meytake. Áirítear leis na sochair na pointí seo a leanas:
- marfach go heipitíteas C agus B;
- baineann athlasadh agus at;
- méadaíonn sé leibhéal na díolúine nádúrtha;
- an córas néarógach a athbhunú;
- deireadh le tuirse;
- laghdaíonn sé brú;
- briseadh síos saill;
- cuidíonn sé le hothair a bhfuil diaibéiteas orthu;
- athbhunaíonn cealla ae;
- a oibríonn mar chosc ar a lán galar;
- neartaíonn sé cnámha;
- troideanna i gcoinne eitinne.
Beidh sé úsáideach duit léamh faoi na beacáin atá inite agus nimhiúil, agus freisin conas a fháil amach conas na beacáin a sheiceáil d’eagraíocht trí mhodhanna coitianta.
Tá sé tábhachtach! Sa lá atá inniu ann, chun leas a bhaint as na tréithe úsáideacha seo go léir, ní gá dul ar thurais fhada chun an fungas a lorg. A bhuí le cógaseolaíocht, is féidir é a fháil i gcógaslanna, áit a ndíoltar i bhfoirm púdair nó capsúl é.
Chomh maith leis na tairbhí, tá roinnt contraindications ag an reithe muisiriún, gan a bheith ag cur san áireamh gur féidir leat dochar a dhéanamh don chomhlacht. Smaoinigh orthu:
- Tabhair suas ag baint úsáide as, le éadulaingt aonair.
- Ní féidir leat a ithe le linn toirchis nó lachta.
- Contraindicated i leanaí faoi 12 bliain.
- Níl sé molta do dhaoine a bhfuil fadhbanna díleácha nó galair gastraistéigeach eile acu.
Conas é a úsáid
Moltar beacáin óga a roghnú lena n-úsáid agus lena gcur i bhfeidhm sa leigheas agus i gcosmaidíocht, mar ní hamháin go bhfuil blas na ndaoine míthaitneamhacha, ach cailleann siad líon mór cáilíochtaí úsáideacha freisin. 
Agus tú ag cócaireacht
Ós rud é gur 90% uisce atá i maitake, is calraí calma iad na béilí atá bunaithe air, ach ag an am céanna tá sé an-chothaitheach de bharr substaintí eile sa chomhdhéanamh. Mar gheall ar a blas saibhir le blas soiléir cnónna, cuirtear é le go leor miasa. Is comhpháirt de oidis chasta é nó is féidir leis a bheith ina mhias ar leith, ag brath ar na roghanna.
Inniu, tá na roghanna cócaireachta seo a leanas ar eolas:
- I Meiriceá, cuirtear púdar púdraithe le duilleoga tae, ag táirgeadh málaí tae.
- Sa tSeapáin, téann sé isteach san oideas le haghaidh mí-anraith.
- Sa Chóiré, tá siad fried nó steamed.
- Bácáil le ribí róibéis, spíosraí agus cáis.
- Ullmhaigh deochanna tonacha bunaithe ar thorthaí triomaithe.
- Tá beacáin mar chomhábhar mór do sailéid.
- Ar bhonn a anlainn a ullmhú, anraithí le glasraí.
Molaimid duit léamh faoi na modhanna picilte, triomaithe, saillte agus reo beacáin cuí.
Tá sé tábhachtach! Má tá muisiriún rag úr aimsithe agat nó má cheannaigh tú é, tá a fhios agat nár chóir é a stóráil ach amháin i gcuisneoir. Chomh maith leis sin, is fearr beacáin a ithe nó iad a phróiseáil laistigh de dhá lá tar éis an gearrtha.
I leigheas
Sa tír seo, tá staidéar déanta anois ar airíonna tairbhiúla an reithe muisiriún don leigheas agus tá a lán caillte acu. Ós rud é go bhfuil griffin gruthánach ar cheann de na comhpháirteanna tábhachtacha de mhíochaine na Síne le blianta fada anuas, agus go léir mar gheall ar roinnt réadmhaoine:
- baineann athlasadh;
- go ndéanann sé go leor víris agus baictéir a chomhrac go héifeachtach;
- a dhéanann gníomhaíochtaí uile-spreagthacha agus imdhíghinte;
- normalú meitibileachta sa chorp;
- déantar leibhéil colaistéaróil fola a normalú.
Níos mó a fhoghlaim faoi bheacáin inite agus nimhiúla atá ag fás ar chrainn.
Úsáidtear púdair bunaithe ar an fungas seo chun fadhbanna dermatological nó galair oinceolaíochta a chóireáil. Mar thoradh ar an gcumas próisis mheitibileacha a chur ar ais tá sé ina chuid de chaillteanas meáchain.
I gcosmaidíocht
Is minic a bhíonn an griffín cuimneach ina chuid de líon mór cosmaidí cúram craicinn sa Chóiré agus sa tSeapáin. Is féidir é seo mar gheall ar cháilíochtaí frith-athlastacha, frithocsaíde agus soothing.
Modhanna bunaithe ar an gcomhpháirt seo:
- nuashonrú ar chealla an eipideirm;
- leaisteachas craicinn a mhéadú;
- deireadh a chur le comharthaí aosaithe go luath;
- cothaigh an craiceann;
- glan na pores.
Inniu, is féidir cosmaidí atá bunaithe ar an fungas a fháil i bhfoirm púdair, uachtair, ointments agus táirgí eile. Agus iad eolach ar an muisiriún seo, cinneann gach duine é féin ar chóir dó a chuid cáilíochtaí maithe a úsáid. Is é an rud is mó ná gach sárú a chur san áireamh agus ansin is féidir leat taitneamh a bhaint as gan dochar do shláinte.
