Ní fada go bhfuil Laminaria, ar a dtugtar ceilp, coimhthíocha ar ár dtáblaí. Mar sin féin, i réim bia na hEorpa, níl sé fós ar an áit gur mhaith liom an planda seo a thabhairt do chothaithigh agus lianna. Is minic nach dtugtar blas den scoth ar an ceilpe mar gheall air seo. Mar a léiríonn cleachtadh, áfach, déanann cabáiste farraige sailéid agus miasa eile, nach bhfuil a blas níos lú ná an sochar dosheachanta don chorp daonna, a bhfuil ceilpe aige.
Cad is ceilpe ann
Tugtar cál farraige ar laminaria, de réir mar a fhásann sé san fharraige. Agus na farraigí, mar aon leis na haigéin, áit a bhfásann speicis éagsúla den alga donn seo, ar ár bpláinéad go leor.
Tá na cineálacha ceilpe is cáiliúla againn, a fhásann i gcriosanna cósta na bhfarraigí Kara agus Bán: siúcraí agus palchatorasosesennaya. 
Féachann na algaí seo ar dhuilleoga fada agus caol, ar a dtugtar Tailli, ar féidir leo fás suas le 20 méadar ar fhad, ag cruthú tiúchan algacha iomlána sa cholún uisce. De ghnáth bíonn na tailte seo ceangailte leis an mbun ag doimhneacht 10 méadar le cabhair an t-aonán.
An bhfuil a fhios agat? Is dath donn dorcha é an dath nádúrtha atá ag cál farraige a lománaíodh go úr. Agus lá amháin tar éis an talas laminaria glas a bhailiú.
Luach cothaithe agus ábhar calrach an táirge
Tá cion calraí an alga seo íseal agus níl ann ach 24.9 kcal in aghaidh an 100 g den táirge. Tá an méid feamainne seo ann:
- 0.9 g próitéiní;
- 0.2 g saille;
- 3 g de charbaihiodráití.
Tá an alga seo thar a bheith sáithithe le mianraí san fhoirm:- iaidín;
- potaisiam;
- sóidiam;
- maignéisiam;
- cailciam;
- sileacain;
- bórón;
- cóbalt;
- bróimín;
- arsanaic;
- vanadium;
- arsanaic;
- strointiam;
- caidmiam;
- copar;
- sulfar;
- iarann;
- fluairín;
- seiléiniam;
- rubidium;
- nicil;
- mangainéis;
- alúmanam;
- fosfar;
- sinc.
Déantar ionadaíocht mhaith ar vitimíní i gcál farraige, go háirithe le grúpa vitimín B, atá ann go huile agus go hiomlán.Ina theannta sin, tá an fheamainn seo sáithithe:
- vitimín C;
- vitimín E;
- vitimín D;
- vitimín PP, is é sin, aigéad nicotinic;
- vitimín K;
- provitamin A i bhfoirm béite-carotene.
An bhfuil a fhios agat? Fuair Laminaria a ainm ón bhfocal Laidine "lamina", rud a chiallaíonn pláta. Ba é an chúis a bhí leis seo ná an t-earlóir comhréidh cothrom.
Déantar próitéiní, aimínaigéid, aigéid óimige-3 agus óimige polai-neamhsháithithe, aigéid shailleacha sháithithe, fíteastaróil, snáithín, polaisiúicrídí agus boinn nítrigine a léiriú sna substaintí orgánacha san alga seo. 
Airíonna tairbhiúla na ceilpe
Aithníonn na lianna trí phríomhcháilíocht ceilpe, rud a fhágann go bhfuil a n-airíonna tairbhiúla. Is iad na héifeachtaí seo a leanas atá iontu:
- Purgóideach bheith mar thoradhcurtha in iúl i gcumas an alga mucus agus aon substaintí leachtacha eile a ionsú. Méadaíonn méid an toirt, cuid de na feamainn an mhúcóis stéigeach, agus spreagann sé é le gníomhaíocht. Mar thoradh air sin, glantar na intestines go héifeachtach.
- Hypolipidemic, tiúchan saille san fhuil a laghdú go héifeachtach.
- Thyroidag cur le sáithiú an choirp le iaidín. Agus é á shloinneadh i bhfoirm comhdhúile orgánacha, déantar iaidín a ionsú go han-éifeachtach.
Ina theannta sin, tá a lán feidhmeanna úsáideacha eile ag an alga don chorp daonna:- neartú soithíoch trí shalainn iaidín, a chuidíonn, trí thacú le gnáthghníomhaíocht an fhaireog thyroid, leis an gcóras iomlán cardashoithíoch a leigheas;
- an fhuil a ghlanadh trí leibhéal nó laghdú iomlán colaistéaróil, salainn mhiotail throm agus radanúiclídí ón bhfuil a laghdú;
- brú fola a ísliú trí ghníomhaíocht chardashoithíoch a bharrfheabhsú;
- feabhas a chur ar ghníomhaíocht an chórais díleá trí stól a normalú agus an próiseas meitibileach a spreagadh;
- dó saill le cabhair ó shubstaint uathúil fucoxanthin, a athraíonn cúlchistí saille ina fuinneamh teasa;
- an díolúine a neartú, le cabhair ó raidhse cothaitheach atá i láthair in algaí, chomh maith le gníomhaíochtaí orgán éagsúla i gcorp an duine a bharrfheabhsú;
- táirgeadh hormóin a athchóiriú, rud a chuidíonn le feabhas a chur ar an fhaireog thyroid, atá freagrach as an gcóras inchríneacha;
- cneasú cneasaithe, a spreagann aigéad ailgineach i gcabáiste farraige;
- feabhas a chur ar géire radhairc mar gheall ar shalainn iaidín agus béite-carotene a bheith i algaí.
Mar gheall ar na hairíonna tairbhiúla éagsúla seo go léir, úsáidtear ceilpe go gníomhach chun dul i ngleic le tinnis den sórt sin:- galair an fhaireog thyroid agus na faireoga parathyroid;
- galair an chonair ghastraistéigigh;
- sáruithe i ngníomhaíocht an chórais atáirgthe;
- diaibéiteas agus pancreatitis;
- comhghalair;
- fadhbanna leis an néarchóras;
- galair an chórais chardashoithíoch;
- neamhoird mheitibileacha;
- géire radhairc laghdaithe;
- galair craicinn agus fadhbanna le seicní múcasacha.
Is dócha go mbeidh spéis agat foghlaim faoi na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le ceilpe triomaithe.
Contraindications leis an úsáid
Leis an raidhse go léir de na tréithe tairbhiúla gan dabht a bhaineann le cál farraige, tá airíonna aige freisin a choisceann a chaitheamh ag catagóirí áirithe daoine.
Ar an gcéad dul síos, is é seo an grúpa atá riachtanach i measc tomhaltóirí táirgí bia go hiomlán. Baineann sé seo, ar ndóigh, le daoine a bhfuil éadulaingt aonair acu ar an táirge iomlán nó ar a chomhpháirteanna. Tá a leithéid i gceist maidir le ceilpe. 
Chomh maith leis sin, ní mholtar go n-ídítear an t-alga seo do dhaoine atá ag fulaingt ó:
- nephritis nó nephrosis;
- fionnadh nó acne;
- diathesis hemorrhagic;
- pyoderma ainsealach;
- hipirtipiachas agus goiter ilchineálach;
- bac stéigeach.
Tá sé tábhachtach! Cé nach bhfuil aon chontrárthachtaí soiléire ann le haghaidh ceilpe mná a ag iompar clainne nó ag cothú cíche, ach ba chóir dóibh í a úsáid le cúram.
Limistéir iarratais Laminaria
Mar thoradh ar phróifíl leathan, baintear úsáid rathúil as cál farraige i gcócaireacht, i gcosmaidíocht, agus i leigheas traidisiúnta, agus mar mhodh éifeachtach chun meáchan a chailleadh.
Agus tú ag cócaireacht
Ní bhíonn gach duine in ann taitneamh a bhaint as blas sainiúil na n-algaí, ach maíonn na príomhchócaire a bhfuil taithí acu orthu go n-éiríonn na halgaí blasta leis féin agus go dtugann siad blas an-mhaith ar na bianna ina bhfeidhmíonn sé mar chomhábhar.
Anseo, mar shampla, cuid de na miasa is coitianta. 
Vinaigrette le ceilpe
Comhábhair:
- ceilpe picilte - 0.2 kg;
- cabáiste bán picilte - 0.1 kg;
- cúcamar picilte - 1 ríomhaire ;;
- beets mhóra - 1 pc;
- prátaí - 2 ríomhaire.;
- oinniún - 1 pc;
- piseanna glasa stánaithe - 0.15 kg;
- ola lus na gréine - 3 spúnóg bhoird.
Léigh faoi na tairbhí a bhaineann le cabáiste, mar shampla cabáiste bán, sprouts Bhruiséil, cabáiste dearg, pak choi, kohlrabi, feoil Peking, broccoli agus cabáiste Savoy.
Cócaireacht:
- Beets bhruite le prátaí.
- Cuirtear cúcamar slisnithe le glasraí bruite slisnithe.
- Shred cabáiste bán.
- Gearrtar an oinniún.
- Ansin ba chóir é seo go léir a chomhcheangal le ceilpe agus piseanna glasa, ola lus na gréine agus salann a chur leis chun blas a chur orthu.
- Meascann gach rud go maith.
Anraith feola le ceilpe
Comhábhair:
- feoil - 0.2 kg;
- sauerkraut - leath cupán;
- ceilpe bruite - leath cupán;
- prátaí - 2 ríomhaire.;
- beets - 1 pc;
- cairéid - 1 pc;
- oinniúin - 1 cheann;
- plúr - 1 spúnóg bhoird;
- greamaigh trátaí - 2 spúnóg bhoird;
- margairín - 2 spúnóg bhoird;
- ubh sicín - 1 ríomhaire;
- uachtar géar - 3 spúnóg bhoird;
- uisce - 0.8 l.
Cócaireacht:
- Ba chóir an fheoil a thabhairt go leath-ullmhachta.
- Boiligh an brat arís agus cuir ceilpe bruite agus prátaí mionghearrtha ann ansin.
- Gan na prátaí a thabhairt go hiomlán réidh, ní mór duit an brat a chur i sáspan le sauerkraut, oinniúin donn agus cairéid.
- Ansin ba chóir borscht a líonadh le plúr donn.
- Is féidir leat an anraith a líonadh le spíosraí agus picil le blas, chomh maith le siúcra.
- Stobhach le saill agus le bunúsach fínéagar diced biatais diced agus é a sheoladh chuig borsch.
- Tar éis fiuchphointe ar feadh 10 nóiméad, beidh an anraith réidh.
- Tá blas borscht níos fearr fós nuair a chuirtear uachtar géar agus uibheacha mionghearrtha leis.
Laminaria, stewed le muiceoil
Comhábhair:
- ceilpe bruite - 0.2 kg;
- muiceoil - 0.2 kg;
- blonag - 0.2 kg;
- anlann soy - 1 spúnóg bhoird;
- oinniúin - leathcheann.
Tá sé tábhachtach! Tá cosc iomlán ar cheilpe a thabhairt do leanaí faoi bhun trí bliana d'aois.
Cócaireacht:
- Ceilpe bruite mionghearrtha go mín.
- Gearrtar feoil amh i bpíosaí beaga.
- Ansin oinniúin mionghearrtha.
- Tá an fheoil friochta léi i bpanna atá téite go maith.
- Ansin cuir feamainn mhionghearrtha ansin le sauce soy agus leath cupán broth.
- Tar éis an leacht a fhiuchadh i bpanna, measctar é le blonag muiceola leáite.
Laminaria le haghaidh meáchain caillteanas
Tá substaint uathúil ag an alga seo, nach bhfuil aon áit eile ann ach an dá chineál eile algaí. Tugtar fucoxantin air. Is é a phléascann an taosach de cheilpe i donn. Ach níl a luach do dhuine, ar ndóigh, i gceist leis seo, ach sa chumas chun fíochán sailleach an choirp a athrú go fuinneamh teasa.
Is é an ghné seo den algaí sa chéad áit agus cinneann sé a chumas chun meáchain a chur chun cinn i ndáiríre.
Le haghaidh meáchain a chailliúint, úsáideann siad freisin: oráiste, cnó cócó, rísíní, persimmon, úlla bácáilte, ola Cedar, tornapaí agus blonag uisce.
Ina theannta sin, cabhraíonn cothaithigh eile le cabhair ceilpe:
- bain an iomarca sreabhach as cealla craicinn;
- troid éidéime;
- cosc a chur ar chuma cellulite;
- próisis meitibileach a bharrfheabhsú;
- gníomhaigh ton craicinn.
Taispeánann cleachtadh gur féidir leat fáil réidh le 6 kg de mheáchan iomarcach in aghaidh na seachtaine ag baint úsáide as cál farraige, gan aon chleachtaí coirp agus aistí bia dochta a úsáid.Feidhm i gcosmaidíocht
Úsáidtear an t-alga seo, mar gheall ar a chuid cothaitheach ilfheidhmeach, go forleathan sa réimse cosmaideach. Tá go leor leor glóthacha, uachtair, maisc, seampúnna comhdhéanta de chál farraige.
Maidir le fadhbanna craicinn, moltar freisin: comfrey míochaine, marcaíocht allamuigh, anlann lofant, asparagus, parsnip, peony agus feijoa.
Éiríonn lena cabhair:
- gníomhaíocht na gceall craicinn a spreagadh, ballaí na soithigh fola a neartú, na pores a ghlanadh;
- miondealú na saille fo-chraicinn a chur chun cinn;
- deireadh a chur le puffiness;
- caitheamh le galair chraicinn;
- feabhas a chur ar a leaisteachas.
Go forleathan, úsáidtear é i bhfoirm cosmaidí is féidir leat féin a ullmhú sa bhaile. 
Oideas do masc feamainne do chraiceann tirim agus fadálach:
- Doirt 3 spúnóg bhoird de cheilpe triomaithe mionghearrtha isteach i gcoimeádán beag.
- Ansin doirt an t-uisce isteach ann agus fág go bhfanfaidh sé ar feadh cúpla uair an chloig. Ón gcéad mhír eile is léir nach mbaineann méid an uisce le hábhar, ós rud é go ndéantar an farasbarr a dhraenáil. Dá bhrí sin, ná bíodh drogall ort Doirt.
- Ina dhiaidh sin, ní mór an t-uisce nach bhfuil ionsúite a dhraenáil, agus ba chóir an mhais ata a leathadh amach i sraithe tanaí ar uige le achar faoi dhó ar mhéid an duine.
- Is gá an ciseal algaí a aistriú go leath den dromchla uige iomlán agus an ciseal seo a chlúdach leis an gcuid folamh den uige.
- Ní mór don chomhbhrú a eascraíonn as an aghaidh iomlán a chlúdach le súile dúnta ar feadh ceathrú uair an chloig.
- Moltar an nós imeachta gach trí lá.
- Ba chóir duit an mhais seo a mheascadh le 1 teaspoon salainn, is féidir a bheith cócaráilte agus muirí araon, agus an mhais ata de cheilpe á hullmhú de réir an mhodha sa chéad chos.
- Ansin, ba chóir go gclúdódh an comhbhrú a leanann an aghaidh an aghaidh agus go mbeadh sé réidh le héadan ciorclach na comhbhrúite iomláine. Casann sé amach an tionchar a bhíonn ag scrobarnach, rud a chabhraíonn le craiceann olach agus pores cúng a laghdú.
- Tar éis an tseisiúin, ba cheart an t-aghaidh a ní le huisce reatha.
- Moltar an masc scrobarnach seo a athdhéanamh dhá uair sa tseachtain.
Úsáid i leigheas traidisiúnta
Tá cál farraige fada agus úsáidte ag lucht leighis traidisiúnta chun galair éagsúla a chomhrac. Mar shampla, tá decoctions agus insiltí an-éifeachtach mar ghníomhairí teiripeacha le haghaidh fadhbanna leis an gcóras riospráide. Fiú amháin broncitis dian dian má ólann tú an insileadh na ceilpe triomaithe.
Chomh maith leis sin, cuidíonn an t-alga seo go mór le gníomhaíocht an lárchóras na néaróg agus na hinchinne a fheabhsú, cuirtear deireadh le siondróm tuirse ainsealach. 
Léiríonn cleachtadh go bhfuil sé go leor 30 gram de chál tirim nó 100 gram ceilpe a ithe i bhfoirm sailéad gach lá chun slaghdáin shéasúracha a chosc.
Chun slaghdáin a chosc agus a chóireáil a úsáidtear freisin: verbena, anemone, nutmeg, móinéir amaranth, linden, sú craobh agus saoi.
Molann lucht leighis na tíre cóireáil Atherosclerosis:
- Doirt spúnóg bhoird de phúdar feamainne isteach i gcoimeádán gloine beag.
- Doirt uisce fiuchta i méid 100 ml.
- Ar feadh trí uair an chloig, seas, ag clúdach an choimeádáin le clúdach.
- Roinn an t-insileadh mar thoradh air i dtrí chuid chothroma chun dáileog amháin a fháil.
- Tóg an t-insileadh ar feadh míosa.
Púdar dúlamán A go dtí an comhrac fadhbanna ainsealacha sa chonair riospráide uachtarach mar sinusitis, laryngitis, tonsillitis nó riníteas banal ba chóir:- Doirt teaspúdar púdair feamainne gloine d'uisce bruite.
- Dúnann an cumas le h-insileadh an clúdach agus fág é chun infuse ar feadh deich n-uaire.
- Gargle leis an scornach insilte seo gach trí uair an chloig.
Beagnach níl aon duine in amhras faoi na buntáistí sláinte a bhaineann le feamainn. Agus tá níos lú agus níos lú daoine ann a bhfuil amhras faoina mblas, mar tá go leor oidis ann a léiríonn ceilpe ina áilleacht chócaireachta go léir. Is dócha nach mbeidh aiféala ort má dhéanann tú iarracht é seo a fhíorú.
