Bó Meiriceánach: BARR 7

Ar fud an domhain tá thart ar 1000 pór éagsúil eallaigh (eallach). Ionas gur féidir le feirmeoirí a n-ionchais maidir le táirgiúlacht ainmhithe agus oiriúnú do choinníollacha gnáthóige a chomhlíonadh, ní mór dóibh saintréithe gach speicis agus a phríomhcháilíochtaí a fháil amach. Maidir leis seo, tá sé suimiúil a fháil amach cé na breeds eallaigh is mó a bhfuil tóir orthu agus a bhfuil éileamh orthu i dtír chomh mór leis na Stáit Aontaithe Mheiriceá.

Tomhaltas mairteola agus bainne bó i SAM

Ceann de na príomh-thomhaltóirí mairteola agus táirgí déiríochta ar fud an domhain ná na Stáit Aontaithe. Tá na cuideachtaí táirgthe bainne is mó lonnaithe i réigiúin thiar na tíre. Táirgeann siad os cionn 6.9% de tháirgí déiríochta gach bliain ó tháirgeadh domhanda iomlán, is é sin 750 milliún tonna bainne.

Le blianta beaga anuas, tá laghdú 22% tagtha ar thomhaltas bainne ag an stát i gcomparáid le figiúirí 2014. Tá an t-éileamh ar tháirgí ag titim - i bhformhór na gcásanna mar gheall ar leas na dtomhaltóirí i ndeochanna eile.

Dá bhrí sin, dar le saineolaithe, go dtí 2020, d'fhéadfadh díolacháin táirgí déiríochta titim faoi 11%, arb é 15.9 billiún dollar é. Ag an am céanna, tá éileamh ar "bhainne glasraí" mar a thugtar air sna Stáit. Go dtí seo, is é $ 2 billiún méid na dí sin.

Maidir le mairteoil, tháinig laghdú 19% ar a thomhaltas ó 2005 go 2014 freisin. Dar le CattleFax, cuideachta neamhspleách, in 2015 bhí thart ar 25 kg feola in aghaidh an tomhaltóra, agus i 2005 ba é 30 kg an figiúr seo. Meastar faoi dheireadh 2018 go méadóidh tomhaltas feola mairteola go 26 kg in aghaidh an duine. Tá an-táirgeadh mairteola fós seasmhach. Tá an t-éileamh domhanda ar fheoil ó na Stáit Aontaithe ag fás, agus onnmhairítear an chuid is mó de na méideanna táirgeachta.

Amharc ar na 7 bpór barr na mbó déiríochta.

Cad iad na pórtha bó is coitianta sna Stáit?

Is féidir gach cineál eallaigh a roinnt i dtrí chatagóir: déiríocht, feoil agus feoil agus déiríocht. Tá ionadaíocht ag ionadaithe gach cine i bparaiméadair, taobh amuigh, táscairí táirgiúlachta, etc. I Stáit Aontaithe Mheiriceá, tá an-tóir ar roinnt cineálacha pedigs.

Ayrshire

Baineann bó na hAbhann le hainmhithe déiríochta. Rinneadh an speiceas seo a phórú i XVIII, Albain, Contae Ayr. Mar bhonn géiniteach do bheostoc Ishir, bhí bó agus tairbh de bhunadh áitiúil, a raibh a bhféitheacha ag sileadh fola ghaolta na hÍsiltíre agus Alderney. Fuair ​​an cine a stádas oifigiúil i 1862. Tuairisc sheachtrach Tá:

• bunreacht chomhréireach, dhlúth;
• cúl leathan;
• géaga láidre gearra;
• Ceann meánmhéide, ar a bhfuil adharca casta.

Níos mó a fhoghlaim faoi phór bó na hAbhann.

Tá dath an-tarraingteach móitíreach ar ghruaig ghearr agus mhín an bhó ban, áit a seasann spotaí dearga donn i gcoinne cúlra bán. Le meán-airde 125 cm, sroicheann meáchan na n-ainmhithe: baineannaigh - 480 kg, tairbh - 700-800 kg.

Cáilíochtaí táirgiúla Ní hamháin go bhfuil líon mór táirgí déiríochta, ach caighdeán an-ard mar gheall ar líon íseal na gceall úta, an cion próitéine ard agus an cion saille maith. Tá an méid feola sásúil.

1. Toradh bliantúil Tá bó in Ayrshire in ann suas le 5,000 kg bainne a tháirgeadh go bliantúil.
2. Saill Bainne athraíonn sé ó 4% go 4.3%, agus athraíonn an cion próitéine ó 3.3% go 3.5%.
3. Aibiú na mban tapa go leor. Tar éis 1.5 bliana is féidir iad a inseamhnú. Rugadh laonna bó le meáchan de thart ar 25-30 kg, ach faigheann siad meáchan go han-tapa agus is féidir leo a n-innéacsanna meáchain a mhéadú faoi fhachtóir de 10 thar aon bhliain amháin.
4. Kill feoil - thart ar 50%.

Holstein (Holstein-Friesian)

Is é an ceann is coitianta sa tóir ar na Stáit Aontaithe ná an cine Holstein, a tógadh i dtuaisceart na tíre. Is bó dubh-agus-bán í a sinsear, a bhí le feiceáil den chéad uair i dtíortha na hEorpa agus a tugadh go Meiriceá i lár an chéid XIX.

Léigh tuilleadh faoi phór bó Holstein.

A bhuíochas le blianta fada oibre na bpóraitheoirí maidir le feabhas a chur ar an bpór, inar thug siad cáilíochtaí táirgiúla den scoth faoi deara, forbraíodh éagsúlacht nua eallaigh, ar a dtugtar Holstein nó Holstein Frisian.

Tuairisc sheachtrach Tá sé éasca go leor bó Holstein a aithint, ós rud é go bhfuil tréithe taobh amuigh sainiúla ann:

• tá cruth múnlaithe dinge ar an stoc;
• dath dubh agus móití;
• guaillí leathan agus láidir;
• tá an t-ádh mór ach níl sé sáinnithe, le féitheacha dea-fhorbartha.

Sroicheann meáchan mná fásta 600-700 kg, fireann - 900-1000 kg. Is é an airde ag an withers ná: baineannaigh 145-150 cm, tarbh - 160 cm. Cáilíochtaí táirgiúla

Tá táscairí bó Holstein ag brath go mór ar choinníollacha cúraim, cothabhála, aiste bia agus aeráide:

1. Toradh bliantúil Ar an meán, is féidir leis an mbean an bainne a tháirgeadh go bliantúil ó 6500 go 9000 kg, ach trí choinníollacha compordacha a choinneáil le haghaidh coinneála, chomh maith le haiste bia ardchaighdeáin, cothromaithe i vitimíní agus mianraí a chinntiú, is féidir leat toradh bainne de 10,000 kg a bhaint amach
2. Saill Bainne Tá Burenka 3-3.6%, agus is é 3-3.2% an cion próitéine.
3. Feoil marú. Is iad bó Holstein an ceann is mó i measc ionadaithe pórtha déiríochta. Is féidir le daoine fireann meáchain suas le 1250 kg a bhaint amach, agus is féidir le mná, faoi choinníollacha maithe, suas le 1000 kg a bhaint amach. Ag an am céanna, is é an toradh maraithe mairteola ná 52-56%. Tá cáilíocht na feola go maith.

An bhfuil a fhios agat? Is é an ceannaire domhanda i dtáirgeadh bainne in aghaidh na bliana díreach an bó de phór holstein. In 1983, ar feadh 305 lá, d'éirigh linn 25,000 kg bainne a thabhairt. Mar gheall ar an méid bainne, bhí a cion saille beagán níos ísle ná mar is gnách, agus bhí sé 2.8%.

Ollainnis

In ainneoin a n-ainm, póraíodh na ba seo ó SAM ó U. Cheney níos mó ná trí chéad bliain ó shin. Is é an tréith idirdhealaitheach atá acu ná an dath dubh agus motley le stríoca bána suite laistiar de na lanna gualainn agus os comhair an chlogáin.

Tuairisc sheachtrach Tá bó na hÍsiltíre:

• ceann mór tirim le adharca fada;
• corp ollmhór;
• córas matáin dea-fhorbartha;
• cion ceart coirp;
• guaillí leathana agus cró mór.

Sroicheann meánmheáchan tarbh 900 kg, ba - 550 kg. Is é 35-40 kg meánmheáchan an lao. Is é 132.5 cm an t-airde ag an withers, ag an sacrum - 132.4 cm.

Tá sé tábhachtach! Tá eallach na hÍsiltíre an-phiocach faoin ábhar agus faoin aiste bia, mar sin is féidir leis an easpa coinníollacha cearta drochthionchar a imirt ar tháirgiúlacht an ainmhí.

Is féidir le hionadaithe ó phór na hÍsiltíre toradh torthúil bliantúil bainne agus táscairí feola a bheith acu:

1. Toradh bliantúil Ar an meán - ó 4,000 go 5,500 kg bainne.
2. Saill Bainne agus cumas próitéine cothrom le 38-4.1% agus 3.3-3.5% faoi seach.
3. Precocity go luath Tarlaíonn inseamhnú na mban den chéad uair ag aois 14-18 mí.
4. Feoil marú - laistigh de 52-60%.

Galloway

Is pórtha feola iad na ba ghallúin. Tá siad an-fhairsing i réigiúin thuaidh agus theas na Stát Aontaithe. Is é an áit inar rugadh Gallowayers an contae Albanach Galloway, áit a thosaigh obair an 18ú haois ar phór nua feola a phórú.

Beidh sé spéisiúil duit léamh faoin méid a mheáchanann an meánbhua agus an méid a bhraitheann an meáchan, chomh maith le conas meáchan ainmhí a fháil amach gan meáchain.

Níos gaire don chéid XIX, aistríodh ainmhithe go Ceanada agus sna Stáit Aontaithe, áit ar thosaigh obair ghníomhach chun an cine a fheabhsú agus daonra mór eallach Gallouvean a chruthú.

Tuairisc sheachtrach

Inniu, is féidir idirdhealú a dhéanamh idir ionadaithe an speicis seo agus:

• cóta dubh tiubh dath dubh le "crios" bán leathan;
• cnámha láidre;
• torso fada;
• ceann gearr leathan ar mhuineál beag dlúth;
• easpa adharca.

Tá feoil na bó Gallowian bog, súnna, tá cumhra taitneamhach aici agus tá líon mór cothaitheach luachmhar ann.

1. Toradh bliantúil Tá droch-fhorbairt ar fheidhm bhainne in ainmhithe, ar feadh bliana ní thugann níos mó ná 1,500 kg bainne bainne.
2. Saill Bainne tá sé ard agus is ionann é agus 4%. Tá cumas an phróitéin ó 3.6% go 4%.
3. Aireachtáil meán na mban agus tosaíonn siad ag 33 mí.
4. Feoil marú. Athraíonn an méadú ar mheáchan beo, atá ag brath ar bheathú agus ar choinníollacha coinneála, ó 800 g go 1.1 kg. Ag an am céanna, ag 15 mhí cheana féin, is ionann mais na dtairbh agus 400-430 kg, tá an toradh maraithe sách ard - 58-62%.

Jersey

Tá cine clasaiceach eile de bha déiríochta Geirsí, agus tá pórú póraitheoirí Sasanacha ag pórú. Ainm na n-ainmhithe a fuarthas ó ainm oileán Jersey, atá suite i gCainéal Shasana.

Molaimid duit níos mó a fhoghlaim faoi phór Jersey na mbó.

Sna chéad bhlianta de ainmhithe a bheith ann, chuir údaráis áitiúla cosc ​​orthu easpórtáil a dhéanamh chun trasnú le hainmhithe eile a sheachaint agus chun a bpór íon a chaomhnú. I gcumainn talmhaíochta, níor léiríodh an cine ach i 1872. Tuairisc sheachtrach

Is iad saintréithe sainiúla an phóir Jersey:

• comhlacht fada, sách comhréireach le cúl droimneach;
• ceann meánach éadrom;
• muineál tanaí le folds il;
• úlla mór, múnlaithe le cupán;
• dath dearg nó donn dorcha atá ar dhath ainmhí, agus is minic a bhíonn spotaí bána in áit an chuid íochtarach den chorp.

Is é an fás i withers artaactual ná thart ar 120 cm, agus bíonn beomheáchan na dtairbh idir 600 agus 750 kg, de mhná - 400-450 kg.

Molaimid léamh faoi an bhfuil meaisíní bleáin go maith do bha.

Cáilíochtaí táirgiúla

Leis an táirgiúlacht, is féidir leis an burenka Jersey fiú na feirmeoirí is déine a chur ar an eolas:

1. Toradh bliantúil I rith na bliana tugann sé níos mó ná 4,000 kg bainne, ach le cúram maith is féidir leat 11,000 kg a fháil.
2. Saill Bainne ard agus i gcásanna neamhchoitianta tá sé faoi bhun 5%, meán 5.5-6%, is féidir leis teacht suas le 7%. Chomh maith leis sin, tá céatadán mór próitéiní i dtáirgí.
3. Precocity ard, cheana féin san aois dhébhliantúil, tá an bhó in ann sliocht a tháirgeadh. Ag an am céanna, rugadh lao a bhfuil meáchan 22-25 kg aige le linn breithe.
4. Feoil marú íseal go leor, a mhínítear le treoshuíomh dian bainne, agus is é sin 50-54%.

Cúirt an Iúir

Fuair ​​an pór coiscthe bó a ainm mar gheall ar mhéid beag a n-adharca - na focail “adharc gairid” i mBéarla mar seo. Is é Sasana áit bhreithe an phóir, áit ar tógadh é sa naoú haois XVIII, mar gheall ar bhóthair ghearra-chosa áitiúla agus tarbh an phóir Ollainnigh a thrasnú. Níos déanaí, shocraigh na hainmhithe sna Stáit Aontaithe agus i gCeanada.

Léigh tuilleadh faoi the Shorthorn cine of ba.

Tuairisc sheachtrach

Is iad gnéithe sainiúla taobh amuigh de phórtha Shorthorn ná:

• an cruth bairille, sách láidir, leathan, le musculature dea-fhorbartha;
• ceann beag tirim;
• muineál gearr tiubh.
• géaga láidre agus gearra;
• úd de mheánmhéid;
• olann dubh tiubh, a rollaítear i snáitheanna go minic;
• tá dath reddish, dearg-mhilse ar an gcuid is mó de na hainmhithe agus is féidir leat daoine bána agus dearga a fháil.

Is é airde na mbó ag an withers ná 128-130 cm Athraíonn meáchan beo an tarbh idir 700-950 kg, na mná - 550-750 kg. Le cúram réasúnta, is féidir le meáchan na n-ainmhithe 1300 kg agus 800 kg a bhaint amach, faoi seach.

Cáilíochtaí táirgiúla Ós rud é go mbaineann an cine leis an gcatagóir feola, ní féidir leis na tréithe táirgiúla ard le do thoil maidir le bainne.

1. Toradh bliantúil Is iad na meántháscairí bliantúla ná 2500-3000 kg.
2. Saill Bainne raonta ó 3.8% go 3.9%.
3. Feoil marú tá sé i bhfad níos airde i measc na n-ionadaithe athchúrsáilte ná ionadaithe pórtha eile, agus tá sé thart ar 75-80%. Sa chás seo, is é 25-35 kg a mheáchan an lao, ach cheana féin bíonn sé 600 kg meáchan 18 kg. Tá gnóthachan in aghaidh an lae thart ar 1-1,2 kg.

Tá sé tábhachtach! Is é an míbhuntáiste is mó a bhaineann leis an bpór seo ná a thorthúlacht íseal, rud a d'fhág gur tháinig laghdú mór ar líon na beostoic inniu.

Schwycka

Is iad a n-áilleacht agus a n-uaisle speisialta a idirdhealaíonn ba phór, fheoil agus déiríochta na hEilvéise. Is iad na hAlpa san Eilvéis a dtír dhúchais, agus is eallach gearrchónaitheach a bhí ina chónaí sa tír le blianta fada an progenitor. D’fhonn an dath a fheabhsú agus an táirgiúlacht a fheabhsú, roghnaigh na póraitheoirí na hionadaithe is fearr a ndearna innéacsanna bainne agus feola ard idirdhealú orthu. Tháinig ainmhithe go Meiriceá ag deireadh an chéid seo caite.

An bhfuil a fhios agat? Tá carachtar an-bhealachach ag bó Schwyzkie. I bhformhór na gcásanna ní cheadaítear iad le húsáid chun meaisín bleáin bainne a bhácáil, ach is fearr leat lámha an duine. Is breá leo freisin gean agus suathaireacht bheag ar an úth roimh bhácáil.

Tá bó shvitskie measartha beag, méid néata. Tá siad dea-chomhréireach. Tá:

• corp fada fada;
• maisiúchán dea-fhorbartha;
• guaillí láidre;
• muineál cumhachtach;
• ceann tirim meánach;
• dréimire mór le ceithre chuid dea-fhorbartha.

Tá na géaga ceart ag ainmhithe agus seasann siad go daingean ar a gcos. Tá tuairim is 500-800 kg ag an mbean fásta, an tarbh - 1100 kg.

Cáilíochtaí táirgiúla

Tá táscairí feola agus bainne ar leibhéal ard:

1. Toradh bliantúil Is féidir an bhainne a bhaint amach idir 4,500 agus 10,000 kg bainne.
2. Saill Bainne ar an meán, sroicheann sé 4%, agus is é 3.2–3.6% an cion próitéine.
3. Cothroime na mban ard go leor.
4. Feoil marú - thart ar 50-60% agus braitheann sé ar indibhidiúlacht, meáchan agus aois. De ghnáth, is ionann an lao agus 35-40 kg tar éis na breithe. Tar éis bliain dian-chothaithe, is é a meáchan ná thart ar 250 kg. Ag 18 mí, sroicheann meáchan an ainmhí ráta 350-370 kg. Nuair a bhíonn méadú laethúil ar ramhrú cothrom le 800-1000 g.

Is gnó brabúsach é bó phóraithe, sa bhaile agus ar scála tionsclaíoch, mar sin ba chóir d'fheirmeoirí baile aird a thabhairt ar na pórtha a bhfuil tóir ag a gcomhghleacaithe thar lear orthu.

Is é is cúis leis seo ná go n-oiriúnaíonn na hainmhithe seo go maith do dhálaí éagsúla, go méadaíonn siad go maith agus go bhfásann siad go tapa. Agus is féidir leat a fháil uathu ní hamháin bainne sláintiúil, ach freisin feoil blasta, cothaitheach, cothaithe.